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布丁琉璃 著
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西洋镜:中国宝塔I
作者:[德]恩斯特·伯施曼 著,赵省伟 主编,张胤哲,李学敏 译 出版:广东人民出版社 日期:2021-03-01 本书是西方*早系统研究中国宝塔的著作,初版于1931年,收录了520张插图和照片、27万余字考察报告。全书共分三章,*章梳理了宝塔的定义、历史,简要介绍了自然风光、艺术作品和日常生活中的宝塔范例。第二、三章按照宝塔的体积、材质、结构、用途等将宝塔细分为十二类:第二章呈述了大型宝塔的主要形式,包括级塔、天宁方塔、叠层塔、 ... |
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美丽中国:寻根三晋——山西
作者:谢晓 出版:北京出版社 日期:2020-10-01 山西省也被称为三晋大地,这个“三”一般是指春秋末期赵、魏、韩三家分晋的历史。无限风光在三晋,山西东以太行山为界,与河北为邻;西、南隔黄河与陕西、河南相望;北以长城为界与内蒙古毗连,典型的温带大陆性季风气候为古迹的保存提供了得天独厚的条件。 被称为“中国古代建筑艺术博物馆”的山西,境内保存完好的宋、金以前的地面古建 ... |
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面包与黄油的故事:历史、文化与食谱
作者:[英]理查德·斯内普斯 [英]格雷特·哈林顿 [英]伊夫·海 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-03-01 面包和黄油是西方饮食文化中必不可少的两个元素。《面包与黄油的故事:历史、文化与食谱》深入探讨了面包和黄油背后的历史和文化,作者还更多地分享了50多种出色的甜味和咸味食谱,来告诉读者面包和黄油是*的选择。书中有各种面包(扁面包、奶油蛋卷、谷物面包)和黄油(纯黄油、酥油、调味酱)的关键配方,以及将两者结合在一起的食谱,从简 ... |
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甲骨文学校:大明紫禁城
作者:黄加佳 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-06-01 悠悠、田田、小布丁暑假游学故宫,在慈宁花园遇到一只会说话的蛐蛐儿,跟它穿越到大明紫禁城。 刚抵达六百年前的北京,他们正好赶上了一年一度的中国“鬼节”——中元节。没想到明朝的过节气氛,比现代的万圣节还热闹好玩:烧虎头法船、逛庙会购物、看露天演出、蹭吃各种美食……人们装扮成夸张的鬼怪,提着荷叶灯、西瓜灯、蒿子灯,嘻嘻哈哈 ... |
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西洋镜:中国建筑陶艺
作者:赵省伟 出版:广东人民出版社 日期:2021-04-01 本书是西方汉学界和建筑学界系统研究中国建筑陶艺——尤其是琉璃等构件——的代表作,初版于1927年,收录240余张照片、9万余字考察报告。全书共分七章,作者简单梳理了中国建筑陶艺发展的历史脉络,介绍了各地著名的建筑陶艺中心,以及建筑陶艺装饰的制作与安装工艺。在第五章和第七章中,作者结合自己拍摄的照片,按照不同的建筑类型, ... |
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克莱芒蒂娜爱红色
作者:[波兰]克雷斯蒂娜·博格拉 出版:人民文学出版社 日期:2021-06-01 马克、安妮和布丁的暑假快结束了,整个夏天,他们都在森林边缘的乡下玩耍,但是他们觉得很苦恼,因为回到学校后,没有什么真正令人兴奋的冒险可以告诉同学。就在百无聊赖之中,他们遇到了一个被吓坏了的小女孩,她哭着告诉他们,自己把克莱芒蒂娜弄丢了,三个孩子立刻决定组织一支小分队,出发去寻找克莱芒蒂娜。于此同时,另外三个孩子知道这件 ... |
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食鼎记(全2册)
作者:王新禧 出版:浙江文艺出版社 日期:2021-07-01 通吃侯府小厮白食易本是天下第二楼主厨白一刀之子,父母双亡后流浪到扬州,进了通吃侯府帮厨。清军大举围攻扬州,白食易与史可法侄女史琉璃、通吃侯的女儿喜儿与一起逃离。路上,突遇米帮派出高手生米劫夺盐帮为斗宴准备的名贵食材。就在盐帮两名旗使即将遇害之际,盐帮帮主的女儿言胜雪现身击退生米。 白史二人与言胜雪一见如故,商定齐赴南 ... |
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在人生的风浪里 击节而歌 老舍散文精选集
作者:老舍 出版:现代出版社 日期:2021-07-01 本书精心收录老舍先生极具代表性的散文近五十篇,故乡山川、异国风物、家中亲故、莫逆之交、烽火战事、日常生活、市井百态、文艺理论的笔墨均浓缩于本书之中。 本书共分四辑。“重洋远渡,从容游历”展现老舍先生作为代“海归”的对西方文明的精辟又风趣的调侃与夸赞;“烽火乡关,彩云琉璃”尽呈老舍先生在烽火连天的战争年代中抒发的家 ... |
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八仙
作者:白化文 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-08-01 《八仙》一书文字简炼,通俗易懂,集知识性,趣味性于一体。本书所有文章选自于《白化文文集》这套丛书中极具代表性的多篇文章。涵盖了各个不同方面的冷门趣味知识,如《古代的文体》《也说说“升官图”与“彩选”》《中国的罗汉》 《琉璃喇叭?鼓珰?料泡?响葫芦?倒掖气》《八仙》等共14篇文章。此外,作者还精心挑选了多幅图片作为文字的 ... |
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想念巴尼
作者:[美]朱迪思·维奥斯特 著,[美]埃里克·布莱瓦德 绘,范晓 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-08-01 巴尼是小男孩的一只猫。上个星期五,它死了。家里每个人都很难过。小男孩伤心极了,他连电视都没看,连晚餐的巧克力布丁都没吃。他们准备为巴尼举行一场葬礼,妈妈让小男孩想出关于巴尼的十件好事,然后在葬礼上把它们说出来。巴尼的离开是件令人难过的事,但除了悲伤,小男孩也领悟到一些其他东西。 百万畅销书作家朱迪思·维奥斯特和著名画 ... |
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手绘林徽因的一生 : 以诗意抵人间(令人惊艳的林徽因传记,华文世界全新手绘传记形式,女性传记的全新阅读体验)
作者:画眉 出版:漓江出版社 日期:2021-08-01 出身名门,留学名校,姿容倾城,才华横溢,伉俪情深,胜友如云,儿女双全,家国情怀……也许世间再没有比林徽因(1904—1955)更实至名归的“民国女神”。然生而为人,没有谁的功课更容易,“大都好物不坚牢,彩云易散琉璃脆”,这样一个“一身诗意千寻瀑”的剔透女子,如何抵挡人世间永无停歇的风刀霜剑,抵达她孜孜以求的至臻至美? ... |
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糕点、甜点制作大全
作者:[日]川上文代著 唐晓艳 译 出版:河北科学技术出版社 日期:2021-10-01 《糕点、甜点制作大全》是日本川上文代老师写给烘焙新手的案头教科书。戚风蛋糕、蛋糕卷、泡芙、曲奇、布丁、派、酥皮……65款糕点、甜点,你爱吃的这里都有。从基础款糕点到爆款制作,跟着本书,新手也能变高手。 为了更全面详实地介绍糕点制作,每一款糕点都搭配了数十张照片和解说。这样在实际操作中,你可以一边观察实际状态一边对照图 ... |
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心与女人(谷川俊太郎作品 受村上春树、是枝裕和、宫崎骏等推崇的诗坛泰斗的“心灵诗集”)
作者:谷川俊太郎 著,田原 译 出版:译林出版社 日期:2021-10-01 《心与女人》收录“日本现代诗泰斗”谷川俊太郎的近百首诗歌,集合了他的《心》《致女人》两部诗集的内容。《心》包含60首以“心”为主题的灵感迸溅的小诗。在诗人笔下,心是晃动的布丁,是敞向宇宙的天空,是无底的泥潭,是未加工的钻石,也是迷路的孩子……《致女人》则集合了诗人为第三任夫人、著名绘本作家、散文家佐野洋子创作的36首“ ... |
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安德烈 德昂绘本(全4册):月亮你好吗、亲爱的小鱼、凯米拉的梦、太阳,早上好
作者:安德烈·德昂著 出版:山东人民出版社 日期:2021-11-01 《月亮,你好吗》简介 故事是这样开始的,月亮安静地高高挂在天边,一个小人儿划着小船慢慢地轻轻地靠近,他大声地喊:“月亮,你好吗?” 月亮“扑通”一声掉进了海里,溅起了好高的水花,男孩很担心:“你会游泳吗?” 谢天谢地,月亮不仅轻易地浮出水面而且还吐出了好多小鱼。 男孩擦干湿答答的月亮,带他回家。 在家里,他们 ... |
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专业烘焙(第七版)[精装大本]
作者:韦恩·吉斯伦 著,丛龙岩,王艳 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 全书共26章,理论与实践相结合,从烘焙历史、专业基础技能、烘焙原理、烘焙原料和器具到面包、蛋糕、塔、派、饼干、慕斯、布丁、巧克力、糖艺、糖霜、盘式甜点、冷冻甜点、甜点组装、特殊膳食烘焙食品制作等,涵盖烘焙食品的方方面面,理论部分深入浅出,实践部分有900余款烘焙食品制作方法和配方。 特殊膳食烘焙食品章节专门介绍低脂、 ... |
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插图本中国建筑雕塑史丛书:元代建筑雕塑史
作者:史仲文 主编 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2022-01-01 元代建筑与雕塑,从宏观方面来看,上承宋、辽、金,下启明、清,又有自己的时代民族特色。城市建筑突出者为元大都、元上都和北方一些具有军事城堡性质的城郭。上都、大都各种宫殿坛庙的石雕、木雕、琉璃制品,全国各地的寺庙塑像、石窟造像等,展示了元代雕塑艺术的概貌。其中突出者为佛教道教雕塑造像、陵墓雕刻及装饰工艺品等。本书以元大都、 ... |
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R先生的甜品时间
作者:[日]云田晴子,[日]福田里香 著, 童桢清 译, 出版:新星出版社 日期:2022-02-01 每日操劳后,来点甜品犒赏自己吧!银发绅士甜品研究家R先生和“大胃王”年轻助手K,为你献上他们的25款du家甜品:草莓浓汤泡泡松饼、梅子刨冰、德罗姆费卡曲奇、塔西提双层椰子布丁、杏仁豆腐、栗蓉饭团、黄油格雷派……满足不同时令的味觉,色彩缤纷,香甜可口。食材用量、制作步骤详解和过程图一应俱全,在家也能随心制作。搭配著名漫画 ... |
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西式面点制作(第2版)
作者:蒋湘林编 出版:旅游教育出版社 日期:2022-01-01 本书为“十三五”职业教育国家规划教材、教育部“中等职业教育改革创新示范教材”、国家新闻出版署“2020年农家书屋重点出版物”,配有二维码学习资源。全书围绕如何制作各类西式面点这一关键技能点,对完成西点制作必须掌握的外围基础知识、常用工具、原材料及用量、制作步骤、教学建议及考核要点进行了全方位介绍。内容涉及西点厨房基础, ... |
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好好告别:世界葬礼观察手记
作者:凯特琳·道蒂 出版:中国友谊出版公司 日期:2022-03-01 美国传奇殡葬师凯特琳?道蒂游历印尼、日本、墨西哥等十余个国家和地区,亲身走访科罗拉多州的露天火葬、印尼公共墓室、墨西哥亡灵节、日本琉璃殿骨灰供奉等等。在这些葬礼文化中,既蕴涵着当地的历史传统,也让我们看到关于葬礼更多的可能性。 我们没有义务远离死亡,也没有义务对死亡感到羞耻。为了解决这个问题,我们首先要做的就是现身, ... |
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中国传统色:国色山河
作者:郭浩 出版:中信出版社 日期:2022-06-01 《中国传统色:色彩通识100讲》精装典藏版,以色彩重新认识中国。流黄、赭罗——厚重的土地颜色在林芝的米拉山口、阿里的扎日南木错浮现,葫芦岛、舟山、塔什库尔干的天空折射出黄丹、海天霞与凝夜紫;草原上牛群的褐色皮毛雅称缊韨,丽江的果树枝头结出檎丹色的苹果;故宫金瓦红墙另作黄河琉璃与牙绯,曾青、群青在莫高窟的壁画上历千年而不 ... |
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