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广东味道·糖水
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中国红色文化少儿绘本大系·破晓之光 开天辟地(平装3册 南湖上的红船、可爱的中国、真理的味道)
作者:曾有情,郭凯冰,左右 出版:青岛出版社 日期:2025-04-01 《中国红色文化少儿绘本大系》是一套写给5—8岁中国儿童的红色爱国主义教育系列绘本。让孩子们从革命先辈的故事中感受灵魂的洗礼,从对祖国的忠诚里得到精神的感召,通过英模人物的事迹,理解平凡中的伟大,厚植爱国情怀,树立高远的人生理想。“破晓之光·开天辟地”是其中一套,包含《南湖上的红船》《真理的味道》《可爱的中国》,聚焦革命 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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南食记:长沙味道
作者:巴陵 著 出版:团结出版社 日期:2020-07-01 本书为一部关于老长沙味道的新人文美食作品。 唯美食与爱不可辜负,美食便是人们与人生的长情告白 美食有记忆,通过其形象、创制和味道,从中提取历史的踪迹。对食物的品尝,唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程,不仅是身体的享受,它亦提出问题,对食物进入深刻分析的追寻。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 174 ![]() |
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房地产案例集(金桥百信法律文库案例研究丛书)
作者:广东金桥百信律师事务所编著 出版:中国法治出版社 日期:2024-12-01 本书由本所房地产法律实务部同事精选的2020年承办的案例结集而成。入选的案例无不体现经办人的智慧、技能和经验。可以说每个案例都是经办人心血的凝聚,是经办人艰辛执业路程中采获的朵朵成就之花。 本书将这些案例的基本案情、代理意见、审判结果和办案体会整理出来奉献给各位读者,希望能够对您有所帮助。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 255 ![]() |
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二十四节气好味道系列绘本(共2册)
作者:崔岱远,文 赵光宇,图 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2023-09-01 舌尖上的二十四节气,每个节气都有属于它的独特味道。节气的滋味、四时的变化、风俗的记忆、风物背后的知识……秋意渐浓,凉风习习,是收获的季节。在立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个传统节气中感受图文并茂的秋之味,在童稚、纯真的笔墨中感受中国传统节气之美、饮食之精、文化之厚。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 357 ![]() |
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好味道的秘密:来自职业厨师的调味指南
作者:[美]贝蒂·塞伦古特 著,陈鑫媛 译 出版:天津人民出版社 日期:2022-06-01 大量食谱在列举了食材、工具,并说明完制作步骤后,留给读者“依个人口味调味” “适当调味”等模棱两可的指令。到底什么是调味?该怎么正确调味?食谱没说。 主厨兼烹饪教师贝蒂·塞伦古特深知大家的苦衷,决定出一本真正实用的“调味之书”,她在书中解释了味觉产生的基本原理,深入讲解“咸、酸、甜、油、苦、鲜” 基本六味在菜肴中起到 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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味道昆明
作者:阮凤斌 著 出版:云南科学技术出版社 日期:2018-07-01 滇菜文化是云南境内独特的立体生物气候与多种民族文化共同产生的一种特色文化。《味道昆明》是一本城市美品读本,分六章:味道昆明、地道滇味、食源天成、有容乃大、出滇扬名、美食美街,介绍了昆明味道的起源、传承、特色、代表菜品、领军企业等,荟萃了昆明全市的美华,展现了一系列丰富多彩的美食、名厨技艺等内容。将对活跃昆明餐饮市场,宣 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 ![]() |
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巴马味道
作者:苏正松 编 出版:经济管理出版社 日期:2018-11-01 秘境巴马,养生圣地,物华天宝。为了方便来巴马旅游和养生的客人在短时间内了解巴马、享受巴马,笔者编写了《巴马味道》一书,目的是让客人从吃的角度感受巴马、融入巴马,进而爱上巴马。巴马具有得天独厚的地理位置和自然环境,孕育了许多各其特色的食材,经过巴马人世代相传,这些食材被制作成了一道道美味佳肴。《巴马味道》主要介绍以香猪、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 ![]() |
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丝路味道
作者:吴志红 出版:吉林科学技术出版社 日期:2018-07-01 《丝路味道》一书为读者展现的是丝路上的美食,丝路饮食文化历史悠久,文化内涵丰富,是中国饮食文化的重要组成部分。全书分为两个部分分别介绍了作者的烹饪历程以及对近百道丝路美食的介绍和丝路美食的制作方法。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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你的旅行,必须有点味道
作者:黄元琪 出版:北京大学出版社 日期:2020-06-01 随着交通的日益便利, 世界各地的文化交流也越发频繁,“身体与心灵必须有一个在路上”的观点逐渐深入人心。 《你的旅行,必须有点味道》记录了作者在中国、日本、新加坡、马来西亚、西班牙、突尼斯、意大利、法国、泰国、阿拉伯联合酋长国等国家以及中国台湾地区的旅行故事,并用优美的文字与温暖的图片将各地的传统美食、自然景观、人文、历 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294 ![]() |
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人间味道
作者:李书崇 出版:九州出版社 日期:2017-12-01 《人间味道》是著名文化学者李书崇先生耗数年之功完成的一部美食笔记。详述了博大精深、源远流长的中华美食文化。作为一位生长于成都的美食家,作者目光不仅局限于川菜一隅,而是旁征博引,夹叙夹议,有史料有观点,有逸闻有亲历;将以食为天的东方民族精神挥写得淋漓尽致。本书为读者了解中国饮食文化、感受美食魅力、领略 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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日本味道
作者:[日]北大路鲁山人 出版:上海人民出版社 日期:2019-07-01 《日本味道》是日本全才艺术家鲁山人历年来谈吃论食的文章。鲁山人曾创办会员制餐厅美食俱乐部星冈茶寮,开一代美食之风。主张餐具是料理的衣服,设立星冈窑,从事制陶。 鲁山人主导的菜肴和陶器制作均不拘一格,恰如其人,独立特行。其料理美学影响了整个日本的饮食理念,直至今天。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 ![]() |
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光阴的味道
作者:梁晓声 出版:时代文艺出版社 日期:2020-03-01 《光阴的味道》是著名作家梁晓声的散文精选集,收录了六十多篇精彩生动的文章,并配有大量珍贵的生活照片。以人生这一主题为线索,向大家展现了梁晓声老师的人生历程。收录的文章有对身世的娓娓讲述,也有对婚姻、家庭、亲情、友情、爱情的种种剖白。折射出作家对生活深厚的感悟,对社会责任和良心的理性思考。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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故乡的味道
作者:遆存磊 著 出版:北京十月文艺出版社 日期:2019-01-01 酸啾啾、婆婆丁、灰灰菜、瓜豆酱、焦叶、酿皮、栲栳栳不用山珍海味,无需精致杯碟,家常的食材与烹饪,一样能做出令人无法忘怀的珍馐佳肴。 食物生长于大地,人亦是如此,时时回味起这些质朴风味,心头便牵系起对故乡的思念,对往事的感怀,和对生活里每一处细枝末节的珍重以待。 在《故乡的味道》中,作者回忆了童年时期在故乡吃到的各类 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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成长的味道
作者:杨丹阳,刘子言 著; 出版:知识产权出版社 日期:2018-01-01 本书稿围绕我国当代学生的成长生活感悟,以中学生的优秀散文作品汇编而成。以学生的角度关注自己的生活,抒发*真挚的感情。在成长的蜕变期,以独特的目光去看待生活中的点滴。成长的味道有甜蜜,也有苦涩,本课题从校园生活、家庭生活、社会生活等多个角度进行选择与辑录,涵盖的内容较为宽泛与丰富,本着汇集优秀作品,发扬积极向上的价值观的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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榛子的味道
作者:[法] 瓦妮妲 译者:吕俊君 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-08-01 《榛子的味道》是一部漫画短篇故事集,它试图探索法国都市中一群年轻人的生活和恋爱,风格清淡而惆怅,犹如榛果的滋味。瓦妮妲(Vanyda)于1979 年生于法国南部奥德省卡斯泰尔诺达里市。她毕业于图尔奈美术学院,后于里尔市与其他艺术家一道创办了漫画工作室。她与弗朗索瓦杜普拉合作了《龙年》,后单独创作了《对面的大楼》,以及青 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 537 ![]() |
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武汉味道
作者:曾庆伟 著 出版:武汉出版社 日期:2019-03-01 这是一部深度感受武汉味道的读物,作者曾庆伟精选了70道落地武汉的颇具特色的名菜、小 吃,给予了点评、溯源以及烹饪方法、营养价值的介绍等,以灵动的文字描摹了武汉民风民俗 的淳厚,展现了武汉饮食文化的迷人魅力,蕴含着浓厚的地域特色和作者丰富的人生经历,其 闲适轻松的文字,不仅是对武汉城市居民锦绣生活的品味,还饱含着对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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汉字的味道
作者:陈文波 出版:上海文化出版社 日期:2018-09-01 饮食在中国文化生活观念中具有不可替代的核心地位,中国的古文字中有许多正是对当时人们饮食生活情景的真实摹写,体现了社会风俗与古人思维。《汉字的味道》一书挑选中国汉字里与饮食文化历史相关的汉字,追古溯今,研究它们的来历、演变以及文化功能。本书属于汉字里的中国系列,作者毕业于复旦大学出土文献与古文字研究中心。本书的学术性特点 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 ![]() |
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个中味道
作者:赵珩 出版:广东人民出版社 日期:2022-07-01 本书是著名学者、文化名人赵珩先生的自选集。赵珩先生以其深厚的文化积淀和经年的生活感悟,为我们描绘了一幅鲜活的往时生活画卷。全书分为三个部分:忆华宫——漫忆北京等地旧日饮食掌故,通过美食见出人情和时代变迁的痕迹;家厨与家菜——追忆自家和名人家的家厨、家菜旧事,记录濒临逝去的中国传统饮食文化;旧京茶事——小到茶点小吃,大到 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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味道哲学
作者:贡华南 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-10-01 本书的旨趣是寻求以味觉阐释世界的可能性与必要性。中国哲学在存在论上以味为性,相应于此,在方法论上以味辨物,以味论性,以味论道。味以“合”“进入”为基本特征,而区别于以“距离”为基本特征的“看”。味渗透于中国思想的各个层面,在生存论上强调以味(感)在世;思想方式上以感思、感情为特征,以象为范畴形态,以立象为通达普遍性的道 ... |
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天空的味道
作者: 出版:希望出版社 日期: ... |
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