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日本《食品商业》编辑部, 刘波
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欧洲编织24：乐趣十足的编织
作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-07-01 本书是日本宝库社“欧洲编织”系列的第24本，本系列已畅销多年。本期内容为秋冬手编，包括各种时尚流行的毛衫，如套头衫、开衫、马甲等，可以配套，也可以单穿，搭配本书中的帽子、包包和披肩，助力编织爱好者们将秋冬装点得多姿多彩。本期共计28款作品，使用线材色彩丰富、特点突出，织就的作品充满质感。配色花样作品花色高级、亮点十足； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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日本食品添加剂法规标准指南
作者：邹志飞、吴宏中 编译 出版：中国标准出版社 日期：2016-06-01 邹志飞、吴宏中编译的《日本食品添加剂法规标准指南食品安全书系》以日本从事食品安全管理的政府职能部门如厚生劳动省、农林水产省、消费者局等、日本食品化学研究基金会、日本外贸组织等的官方网站公布的最新资料为依据，集合专家们多年对日本食品添加剂法规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1118
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日本学研神秘百科（套装2册）（失落文明大百科+未知生物大百科）
作者：日本学研教育出版社 编 著 陈雯凯 译 出版：浙江文艺出版社 日期：2022-05-01 在全世界人迹罕至的秘境，被人类废弃的荒漠古城遗址，藤蔓深处的巨石废墟，纵横交错的地下城市，黑暗冥寂的陵墓古坟，堙灭着人类无法记载辨别的失落文明…… 这些尘封亿万年的历史遗迹，秦皇陵的诡秘星图，日本冲绳的深海上古文明，玛雅遗迹的羽蛇神，美洲大陆的墨西哥石棺，西亚沙漠的史前核战，震惊世人的地球空洞学说，埋藏被禁止讲述的人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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成人钢琴自学教程 小奏鸣曲集 日本雅马哈原版引进
作者：编 著：日本雅马哈音乐公司 译 者：高 宁 出版：上海音乐出版社 日期：2023-08-01 《雅马哈成人钢琴自学教程》系列是一套专门以教授成人钢琴为蓝本的教材，引进自日本雅马哈音乐公司。本套系列分别以钢琴教学中的经典教材《拜厄》《小奏鸣曲集》《布格缪勒练习曲集》为素材，根据成人学琴的需求和习惯编写成了《雅马哈成人钢琴自学速成·拜厄（上）》《雅马哈成人钢琴自学速成·拜厄（下）》《雅马哈成人钢琴自学速成·拜厄配套 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编
作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-02-01 本书是国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织对截至2016年12月底发布的乳及乳制品、特殊食品食品安全国家标准进行的汇总梳理。按照食品产品标准、检验方法标准、生产经营规范标准等三个类别进行了分类编排，以方便食品生产经营者、食品药品监督管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2016
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日本学研神秘百科：世界妖怪大百科
作者：日本学研教育出版社 出版：广东旅游出版社 日期：2024-04-01 一部收录近百种世界妖怪的图鉴，内容丰富，插图精致，趣味十足，可让读者认识世界各地的知名妖怪，了解其特征、外貌、背景故事等信息。书中收录了天狗、河童、九尾狐、雪女、牛鬼、独眼小僧、小精灵、雷兽、哥布林等世界各地神话传说中的妖怪，并根据传说中妖怪的外形特征绘制了精美的插图，搭配神话传说中妖怪出没的地点，满足喜好妖怪幻想世界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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商业环境
作者：《商业环境》 编写组 出版：经济科学出版社 日期：2019-02-01 该书是广东省管理会计师协会推出的初级管理会计师能力认证考试用书，由中晟宏大教育科技有限公司独家资助，丛书共分为三本：《管理基础》、《会计基础》和《商业环境》，该书也可用于在校学生和实务工作者的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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中文版AutoCAD2020室内外设计标准教程
作者：刘波，张凌，张平 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 本书以大量的实例、案例讲述了用AutoCAD2020进行室内外设计的方法与技巧。全书分为16章，主要内容包括装修设计制图的相关要求和内容，AutoCAD2020的相关操作方法，建筑平面图、地坪图、顶棚图、立面图、剖面图及大样图、住宅装饰平面图的绘制，还对各类空间的图样绘制进行了细致的讲解。通过教学视频、常见问题汇总、全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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石油化工装备制造与安装/普通高等教育“十三五”规划教材
作者：王文友，宣征南，刘波，王宗明 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书以石油化工装备制造与安装工程中普遍应用的新标准、新技术、新工艺、新机具为重点，依据石油化工装备制造与安装工程实际，比较系统地介绍了石油化工装备制造与安装的方法、手段及技术措施。全书分为两篇，*篇为石油化工装备制造，第二篇为石油化工装备安装，全部示例取自工程实际，实用性强。 本书以培养石化行业卓越工程师为导向，可供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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机器学习实用教程（微课版）
作者：刘波，王荣秀，刘崇文，范兴容 出版：清华大学出版社 日期：2021-01-01 《机器学习实用教程》将根据高等院校所开设的《机器学习》教学实践的要求，结合重庆工商大学教学实践情况，重点讲授重要的机器学习理论以及相关算法的实现。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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气象知识极简书——大风
作者：刘波，任珂，李晨 著 出版：气象出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 56
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漫话二十四节气
作者：余勇，陈云峰，刘波 等 著 出版：气象出版社 日期：2018-05-01 二十四节气是古人通过观察太阳周年运动，认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系，已被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。本书采用了极具特色的手绘漫画形式，从历史典故讲起，介绍了每个节气我国不同区域的气候和物候特征及民俗文化等知识。简明、清新的绘画风格，带给你轻松、幽默的阅读体验，是一本带着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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气象知识极简书——台风
作者：刘波，王晓凡，李陶陶 著 出版：气象出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 56
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气象知识极简书——暴雨洪涝
作者：王晓凡，刘波，李陶陶 著 出版：气象出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 56
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商业框架图鉴
作者：日本AND株式会社 著 周若珍 译 出版：南海出版公司 日期：2021-11-01 什么是商业框架？ 商业框架，就是思考的“架构”， 即为了达成特定目标，将重点、范围、流程加以标准化的方法， 在进行思考或分析的时候，只要先建立架构， 就能明确地掌握我们应该思考什么、应该整理什么，进而加快思考的速度。 这就是当工作遇到瓶颈时， 有的人总是无法切入核心，或想不到好办法破解僵局； 有的人却可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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套装2册 日本庭园图鉴+禅庭 枡野俊明作品集 日式大师庭院设计解析枯山水园林景观设计书籍禅宗花园少而美的极简生活
作者：[日本]宫元健次，枡野俊明 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 《禅·庭:枡野俊明作品集》枡野俊明先生是日本国宝级的枯山水大师，曾被美国《时代周刊》杂志评选为当代值得尊敬的100位日本名人之一，现担任日本造园设计事务所总设计师，多摩美术大学环境学科教授，曾在多个国家设计并完成多个优秀项目。作为日本当代景观设计界*杰出的设计师之一，枡野俊明先生的作品继承和展现了日本传统园林艺术的精髓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1723
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食品研发设计与应用
作者：屠大伟、尤琳烽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 本书从实用角度，综合了心理学、市场营销学、食品加工科学等多学科知识，全面、系统介绍食品研发所需的知识和技能。具体内容包括食品研发人员的社会需求分析，食品研发原则和人员要求，消费心理学，食品研发基本程序，食品研发法律法规和标准，食品添加剂的使用，食品原料的选用，食品研发实验设计与分析，食品保质期的确定，食品研发灭菌方法的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品安全学（第二版）
作者：黄昆仑，贺晓云 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 “民以食为天”，食品安全关系到人体健康与生命安全。食品安全学是一门涵盖食品化学、食品检验、微生物学和食品毒理学等的综合学科，旨在帮助读者了解食品安全的基本知识和相关技术。《食品安全学（第二版）》概述了与食品安全有关的科学问题，介绍了食品中可能存在的有害物质及其作用机制，以及对有害因素进行控制可采取的相应措施。重点阐述了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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食品理化分析技术
作者：张境 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-09-01 本教材对食品理化分析检测知识体系进行全面重组、整理和细化，提炼技术技能要素，融入思政元素；内容包括食品分析检测过程的质量控制、食品标签检验、食品抽样检验及其预处理技术、食品中水分的测定、食品中酸度的测定、食品中灰分的测定、食品中脂肪的测定、食品中蛋白质总量及氨基酸态氮的测定、食品中糖的测定、食品的物理检验法等。本教材为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品安全应急管理
作者：庞杰，杨艺超，张甫生 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《食品安全应急管理》围绕食品安全应急管理工作所需掌握的管理工作方法、专业能力和素养，采取理论研究与实践案例分析相结合的方法，较为系统地阐述了食品安全应急管理概述，食品安全危害，食品安全危害分析与评估，食品安全管理及体系建设，食品安全风险分析与治理，食品安全事故应急处置的总体要求、内容和程序，食品安全事故的法律责任；同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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