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日本靓丽出版社 编著， 何凝一 译
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面包的基础知识
作者：日本株式会社枻出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 《面包的基础知识》中介绍了面包的方方面面，从世界各地的面包品种、面包的历史小知识，到面粉、酵母、盐和水的选择，面包的经典搭配，再到自制面包的做法......关于面包的一切应有尽有。 日本虽然不是面包的发源地，但在模仿西方的基础上又加入自己的元素，在全世界面包的制作及风味方面占有很重要的位置。本书介绍了世界各国的面包， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474 
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和风物语 日本传统色
作者：[日]石田结实 著， 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2022-05-01 ◆全书由京都百年颜料铺之第十代传人石田结实女士编著。 ◆书中严选196种源自四季景色、花虫鸟兽、矿石、人文风物的传统色。 ◆介绍色彩之诞生年代、命名由来、代表物、诗词绘画赏析等典故与风土趣闻。 ◆本书特别收录CMYK标准印刷色号与色值范例。 ◆书中穿插数篇与京都有关的色彩风景文化介绍专栏。 本书将纷繁的日本传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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这样说话受欢迎：人见人爱的说话方式
作者：日本Discover21出版社编辑部 出版：中国致公出版社 日期：2023-04-01 《这么说话招人厌，这么说话受欢迎》是一本生活必备的人际交往指南，教你在与同事、亲朋好友、长辈、晚辈等相处中，采用哪种说话方式才会受欢迎的说话技巧。文章从几个方面出发，可以让读者从最亲近的人的身上开始注意、反省，为何要注意说话的方式语气，如何把话说清楚，才能达到最好的、想要的结果。 在本书中，集中列举了许多容易引起误解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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程树德法学佚著集
作者：秦涛 出版：中国政法大学出版社 日期：2025-03-01 导读 程树德及其五种佚著 凡例 甲编 中国法系论 《国故谈苑》自序 中国法系论上 总论 第一章 中国法系之评价 第二章 中国法系发达之历史 第三章 中国法系与英美罗马法系之异同 第四章 中国法系立法之目的 第五章 中国法系不振之原因（阙） 第六章 中国法系之将来 中国法系论下 各论 第一篇 中国法系之宪法 第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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日本的诗歌——其骨骼和肌肤
作者：[日]大冈信 著 尤海燕译 出版：商务印书馆 日期：2022-05-01 大冈信是日本国民级代表诗人、评论家。本书辑集他于1994至1995年在法国法兰西学院举办的日本诗歌讲座的讲义稿，自五个角度展开论述了日本诗歌史和日本古典文艺美学理论。 大冈信以深厚的学养、细腻的感性，以及典雅的语言和晓畅的行文，通过列举多样的诗歌作品和重要代表人物，清晰且风趣地描绘了日本古典诗歌的发展变化、艺术特征和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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音乐分析指南 尼古拉斯·库克 著 陈鸿铎 译 上海音乐出版社
作者：[英] 尼古拉斯·库克 出版：上海音乐出版社 日期：2016-11-01 由诺顿出版社提供版权的《音乐分析指南》已隆重出版。本书在欧美音乐分析学术界一直备受关注和肯定，在国内也颇受广大师生的欢迎与喜爱。本书由英国剑桥大学教授、著名音乐分析理论家尼库拉斯?库克（NicholasCook）撰著，由上海音乐学院教授、博士生导师陈鸿铎翻译。 本书结构分为两大部分，共由十章组成。*部分涉及的是音乐分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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浪漫的人 徐志摩 著 一代文学巨匠徐志摩的浪漫美 中国画报出版社
作者：徐志摩 出版：中国画报出版社 日期：2022-08-01 本书为美学大师系列 第二辑之一，选取徐志摩先生讲述有关浪漫的作品，结合徐志摩先生对生活美学的理解，打造大师的美学观点、思想、方向及成就，展现徐志摩先生的生活审美、人生态度。搭配 80幅中外传世名画，图画质量、编排更精美、艺术，文是画的映衬，画是文的视现。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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“异国情调”与“乡愁”之间--日本大正时期文学中的中国叙述研究
作者：高洁 著 出版：上海人民出版社 日期：2025-04-01 处于明治与昭和之间的大正时代，虽然仅有短短15年，却是奠定现代日本社会政治、经济、文化基础的时期，出现了以“大正浪漫”所代表的百花齐放的文学文化繁荣景象。 本书以断代史的形式研究大正文学的中国叙述，聚焦于同期活跃的具有“中国趣味”的作家，也将明治文豪大正时期的创作，以及昭和作家创作的取材于大正时期历史事件的文本纳入考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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从优秀到卓越的大学生涯指南：日本第一金榜读书法+如何在大学里脱颖而出（套装2册）
作者：[美]卡尔·纽波特，日本东大家庭教师之友会 出版：四川人民出版社 日期：2018-12-01 从优秀到卓越的大学生涯指南：《日本第一金榜读书法》 《如何在大学里脱颖而出》（套装2册） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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大岛渚与日本 培文电影
作者：[日本]四方田犬彦 出版：北京大学出版社 日期：2022-01-01 大岛渚是日本电影史上受争议的导演，日本电影新浪潮的重要代表。在世界范围内拥有巨大影响力，曾获得戛纳电影节导演奖。 本书对大岛渚的生平身世及重要作品做了深刻、细致的介绍与论述，并很好地结合了“大岛渚与日本”这一相互指涉的主题。因导演及其作品本身所具有的话题性，作者在书写时也以此为出发点，从电影评述到创作过程，从影史纵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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详尽的刺绣教科书+第一次玩刺绣（套装2册）
作者：日本新星出版社编著，[日]美创出版社 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-02-01 《最详尽的刺绣教科书》 本书用全图解的形式为您介绍了*基本的24种欧式刺绣针法及较有难度的29种进阶刺绣针法，适合初学者和有一定基础的爱好者学习。书中还提供了大量方便练习针法的经典刺绣图案，由简及繁，循序渐进，让您在不断的练习中掌握刺绣技法，并且喜欢上这项历史悠久的手工活动。 《第一次玩刺绣：可爱的刺绣图案500款 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 310
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 高汤是日式料理的一大特色，更是其重要的组成部分，把高汤比为日式料理的\心脏“或是”灵魂”并无夸大。看似平凡无奇的面条、蒸煮炖各式料理，却因为高汤带出层次风味，留下让人难以忘怀的好滋味。这就是日式高汤的独特魅力与重要性！本书集结当今日本料理界极具代表性的7家名店，公开主厨们以多年职人经验累积而成的独门制汤绝学，以超过60 ... |
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“近代的超克”论（20世纪日本思想丛书）
作者：[日]广松涉 著，臧泳帧 译，邓习议 校 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2025-05-01 “近代的超克”是日本思想史上的著名公案，它作为问题提出，缘于1942年日本《文学界》杂志召集的同名座谈会和《中央公论》杂志召集的“世界史的立场与日本”座谈会。战后，这一问题成了日本知识分子自我批判和反思的重要思想课题。 日语“近代”一词，约略相当于汉语的“现代”；“近代的超克”，相当于对“现代的反思”或对“现代的超越 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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十三机兵防卫圈：官方漫画精选集（赠双面艺术卡1款）日本第51届星云奖“媒体类”提名作品
作者：日本ATLUS 原作 ， [日]片桐ikumi等 绘 ， 刘 出版：新星出版社 日期：2024-07-01 《十三机兵防卫圈 官方漫画精选集》是以漫画家片桐ikumi、晴濑浩贵、梵辛为首，共十四位作者共同参与的漫画作品集。本书收录了以原作《十三机兵防卫圈》为蓝本创作的十二个小故事，均以《十三机兵防卫圈》的剧情为基础进行创作，讲述了主人公们的日常生活 ... |
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樱与刀：日本民间故事集
作者：[日]尾崎英子 著 出版：南方出版社 日期：2023-06-01 据说人用过的物品被弃之不用后，经一两百年就会变成妖怪； 据说在河边听到洗豆子的声音，千万不要靠近，因为那是专吃人的“小豆洗”； 据说现存的名刀童子切安纲，曾被源赖光用来斩杀喜欢引诱女子的酒吞童子； …… 从平安时代，日本的妖怪文化开始盛行，诞生了无数的怪谈故事，这些故事渐渐成为流传甚广的民间传说。酒吞童子、茨木 ... |
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阳炎.2 Jin著（等待着他们的，是黑暗还是光明？）
作者：[日]Jin 著 ， [日]shidu 绘 ， 云青 译 出版：浙江人民美术出版社 日期：2023-04-01 本书是日本新生代小说家Jin（自然之敌P）的《阳炎》系列的第二集。书的内容可分为前后两部分。前半部分的时间发生在《阳炎1》之前，是ENE与KONOHA过去在学校的故事。原本就看不起学园祭的ENE——即榎本贵音，因古怪老师的错而不得不参加学园祭，后出色地完成了任务，一向消极的她也感受到了青春的存在感。书的后半部分承接了《 ... |
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阳炎.5 Jin著（一切的一切，只为阻止……）
作者：[日]Jin 著 ， [日]shidu 绘 ， 云青 译 出版：浙江人民美术出版社 日期：2014-11-01 本书是日本新生代小说家Jin（自然之敌P）的《阳炎》系列的第五集。阳炎系列讲述的是一群拥有特殊能力的少年和少女的故事。他们都有一段悲伤的过去，而且失去了一小段记忆。因为命运，他们聚在了一起，寻求事实的真相。在本集，以年幼的鹿野修哉为主角，描述他身边发生的事情，以及“目隐团”是如何创立起来的。后来，鹿野与文乃发现了事件背 ... |
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建筑，从那一天开始 建造大众之家 伊东丰雄著 普利兹克建筑奖得主 日本建筑巨匠 建筑设计基础风格详解 建筑艺术书籍
作者：[日]伊东丰雄 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-10-01 本书是伊东丰雄在3·11东日本大地震之后关于建筑设计所行所思的深刻回顾，他联合山本理显、妹岛合世、平田晃久、大西麻贵、曾我部昌史等日本知名建筑师发起灾后重建项目“大众之家”，旨在鼓舞受灾民众，让他们在救灾应急建筑中也能感到舒服、得到安慰。书中详细记录项目实施过程并收集了项目平面图、剖面图及手绘图。全书分为五章：走向大众 ... |
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挣脱京都（日本三城记）
作者：［日］井上章一 著，叶晓瑶 译 出版：上海人民出版社 日期：2023-04-01 本书是日本著名学者、文化专家井上章一考察京都历史/日本人文的集大成之作。作者视角新锐，由京都这座千年古都放眼全国，剖析京都的历史地位对日本全境带来的不可逆转的影响。作者深入浅出，由明治维新迁都东京至近日日本文化厅欲迁至京都，将京都与东京的关系娓娓道来。作者结合自身经历与历史文脉，逐一解开国外游客（特别是中国游客）对于日 ... |
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日本政治思想史研究（修订译本）
作者：[日]丸山真男 著，王中江 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-10-01 《日本政治思想史研究》是丸山真男的成名作和代表作，初版于1952 年。丸山在以本书为代表的一系列著作中，运用独特的思想史方法，对日本近世以来的政治思想做了开创性的阐发，奠定了战后日本的新政治学的基础，也创建了超越政治学领域的、为战后日本社会科学所共有的基本研究范式——从日本人的深层心理和精神构造入手，分析其政治乃至社会 ... |
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