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杨桃美食编辑部 主编 著作
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巴黎评论·出版人访谈(《巴黎评论》聚焦天才的编辑,7位著名出版人分享文学出版奥秘,8篇关于出版/编辑艺术的对谈)
作者:美国《巴黎评论》编辑部,编 出版:人民文学出版社 日期:2025-04-01 《巴黎评论》(The Paris Review),美国老牌文学季刊,由美国作家乔治·普林顿、彼得·马修森等人于1953年创刊于法国巴黎,后编辑部迁回美国纽约,并持续出版至今。自创刊之日起,《巴黎评论》一直坚持刊发世界顶级的短篇小说和诗歌,并成功发掘推介了众多文学新人,著名作家如诺曼·梅勒、菲利普·罗斯等人的写作生涯正是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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巴黎评论·作家访谈1-8+短篇小说课堂+诗人访谈+女性作家访谈+出版人访谈(共12册)
作者:美国《巴黎评论》编辑部,编 出版:人民文学出版社 日期:2025-04-01 巴黎评论·出版人访谈:(The Paris Review),美国老牌文学季刊,由美国作家乔治·普林顿、彼得·马修森等人于1953年创刊于法国巴黎,后编辑部迁回美国纽约,并持续出版至今。自创刊之日起,《巴黎评论》一直坚持刊发世界顶级的短篇小说和诗歌,并成功发掘推介了众多文学新人,著名作家如诺曼·梅勒、菲利普·罗斯等人的写 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 4039 ![]() |
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高考高分作文名师解析(意林中高考作文名师解析)
作者:《意林·作文素材》编辑部 出版:上海文艺出版社 日期:2024-12-01 由《意林·作文素材》编辑部倾力打造,更有特级教师、一线名师亲自上阵写就同题美文,全国各地区优秀老师现身指导,内容涵盖阅卷分析、标卷文深度解析、高分范文、名师示范、创新写作角度、失误文升格示范、高分素材及得分名言、金题预测等等。得分点与失分点一目了然,应考攻略与误区警示一点即透,总结往年命题趋势,分析来年命题方向,针对性 ... |
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饮食手账:拉面
作者:[日本]日本EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 拉面起源于中国,如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食,并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面(乌冬,拉面,荞麦)中,只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食,而中华料理中为人所熟知的拉面,正是现今日本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂,但它在日本人心目中的地位却是不容置疑的。 那么,拉面究竟为何如此有魅 ... |
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新程序员:006,人工智能新十年
作者:编辑部编著 出版:北京理工大学出版社 日期:2023-09-01 近十年,人工智能革命由深度学习掀起,Geoffrey Hinton、Yoshua Bengio、Yann LeCun——深度学习开创者,以及像他们一样信仰这一理论是解决当下AI难题的专家们,已经将多层神经网络等深度学习架构应用于计算机视觉、语音识别、NLP和机器翻译等领域,开创了AI 1.0革命。而如今,以DALL-E ... |
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故事会(一年订阅,半月刊,24期)
品牌:《故事会》编辑部 廠商: 日期:半月刊 《故事会》所说的故事,不仅高雅、高尚,而且贴近老百姓的生活,并能始终以老百姓喜闻乐见的形式表达出来,尤为关键的是,其绝大多数故事,基本上都相当准确地切合着社会审美心理中三个最为关键的部位,即情感性、幽默性、传奇性。因此,尽管所处的是一个信息爆炸的资讯时代,或各种各样文化快餐层出不穷的娱乐时代,其所提供的故事仍能从一片喧 ... |
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村风食里 无肉不欢
作者:快手编辑部 出版:人民邮电出版社 日期:2024-01-01 21位快手美食创作者,起锅热饭,烧一桌热气腾腾的团圆菜。 小时候吃过的东西是最 好吃的。它们珍藏着我们无忧的愉悦时光,储存着亲友质朴的爱与关怀,镌刻着时光发酵后闪光的瞬间和一路走来人生授予的成长勋章。 和家人一起吃的东西是最 好吃的。那是奶奶或外婆藏在碗底的肉块,是妈妈在厨房里施魔法般变出的美食,是赶了很久的路回家 ... |
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中考作文考前49天专项突破(意林中高考作文冲刺系列)
作者:《意林·作文素材》编辑部 出版:上海文艺出版社 日期:2025-04-01 《意林》、《意林·作文素材》、《意林·作文素材(高考版)》、“意林中高考作文冲刺系列”等已经连续14年“巧遇”全国各地众多中高考作文题,畅销多年,老师、考生、家长均认可! “意林中高考作文冲刺系列”之《中考作文考前49天专项突破》由意林资深作文团队特约全国各地区有阅卷经验,或有命题经验的老师,精心编制而成。本书针对初 ... |
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饮食手帐:咖喱
作者:[日本]日本EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 作为一种由多种香料调配而成的酱料,咖喱起源于印度,却为何成为了亚太地区主流菜肴之一?各个国家对外来的咖喱进行了怎样的改良?日本的咖喱又为何脱颖而出?想知道种类繁多的香料都能发挥哪些功效吗?香料如何搭配才能组合成您想要的味道? 本书想要告诉读者上述所有问题的答案,但没有长篇大论,也不是教科书式的内容灌输,而是集结日本1 ... |
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高考作文考前49天专项突破(意林中高考作文冲刺系列)
作者:《意林·作文素材》编辑部 出版:上海文艺出版社 日期:2025-04-01 《意林》、《意林·作文素材》、《意林·作文素材(高考版)》、“意林中高考作 文冲刺系列”等已经连续14年“巧遇”全国各地众多中高考作文题,畅销多年,老师、考生、家长均认可! “意林中高考作文冲刺系列”之《高考作文考前49天专项突破》由意林资深作文团队特约全国各地区有阅卷经验,或有命题经验的老师,精心编制而成。本书针对 ... |
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亲切的手作美食
作者:莉莎 著 出版:浙江科学技术出版社 日期:2015-03-01 本书将手作美食的场景分为三个部分:居家的手作食材、记忆中的手作美食和手作休闲小食。在这里,作者莉莎用她的双手,制作出一道道我们早已习惯了的商品化的美食。希望看到这本书的你,也赶紧行动起来,一起加入手作美食的队伍。 ... |
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文徵明行草千字文(中华经典碑帖彩色放大本)
作者:中华书局编辑部 出版:中华书局 日期:2019-11-01 文徵明,初名璧(亦作壁),字徵明,以字行,更字徵仲,别号衡山。长洲(今江苏苏州)人。工诗文书画,为明代艺坛宗师。擅小楷、行书。楷书宗钟繇、二王,行书师法智永、集王《圣教序》、苏轼、赵孟頫,大字仿黄庭坚。《草书千字文》,纵二十六厘米,横约二百厘米,用笔精到而萧散流畅,又不失草书之磅薄,是其传世中的作品。 ... |
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中国创新发展研究报告(国家发展改革委宏观经济管理编辑部系列研究报告)
作者:国家发展改革委宏观经济管理 编辑部 出版:人民出版社 日期:2019-12-01 本书从研究我国当前创新发展现状入手,围绕创新引领高质量发展、全球科技创新模式与大国崛起、创新推动加快现代化经济体系模型建设、创新推动加快现代化经济体系模型建设、全球化下的创新机制变革、我国创新模式下的问题分析等进行系统研究,从更高层次、更大范围、更宽视野探索适合中国的创新发展战略,进一步完善中国创新发展的战略思路,在各 ... |
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首尔玩全攻略(《玩全攻略》编辑部)
作者:《玩全攻略》编辑部 编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-05-01 《首尔玩全攻略》是考拉旅行团队精心打造的畅销升级版游玩攻略。全书既有“明洞”“美食首尔”“品味首尔”“搜购首尔”“访古首尔”“现代首尔”“休闲首尔”“娱乐首尔”等分区旅行攻略,也有首尔人气好玩热地和考拉旅行独家行程推荐。一册在手,玩遍首尔! ... |
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400道好评餐厅菜一学就会(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:生活新实用 编辑部 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-06-01 无论是肉类、海鲜或是青菜,总是在餐厅吃到的比较好吃,无论是火候、调味还是作法的不同,琳琅满目的菜色总是引得人食指大动,垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱,不可错过的热门餐厅菜,让你一窥美味。 ... |
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做饭做面轻松就上手(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:生活新实用 编辑部 编著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2020-06-01 《做饭做面轻松就上手》讲解了用普通的米面做成的中西式汤、粥、拌饭、饭团等,以简单的面、饭和调味做变化,不需要在厨房耗太久,少少的成本、一点点的时间,就可以轻松换得营养丰富的一餐。无论荤素搭配使用白米或是面粉,变化多样、天天不重复。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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Hello快意凉菜/吃货食堂
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2016-07-01 凉菜并非只是夏天的专属,它清凉爽口、清脆鲜嫩、无汁少腻,是餐桌上必不可少的一道风景。凉菜的选材多样,蔬菜豆果、鸡鸭鱼肉都是合适的食材。美食生活工作室编著的《Hello快意凉菜/吃货食堂》收录了凉菜的各种烹调方法,炝、卤、酱、腌、熏、泡、浇汁,满足你的不同味觉需求。 凉菜就是要做得好看、好吃叉不重样,翻开本书,做出属 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 171 ![]() |
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Hello怡情小炒/吃货食堂
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2016-07-01 美食生活工作室编著的《Hello怡情小炒》是“吃货食堂”系列之一。热炒是餐桌上温暖人心的美味,连炒菜的过程也是颇有气氛的,油锅里葱姜爆香,食材倒入瞬间发出的刺啦声,锅铲与锅壁碰撞的铿锵声,空气里飘散的香气,都在各家的厨房里陆续上演。炒、烧、熘、煸、爆、煎,热菜的烹调技法可谓是五花八门,每一种都能给你带来不同的味觉享受。 ... |
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Hello滋补汤煲/吃货食堂
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 食疗养生,汤水先行;饭前喝汤,苗条健康……关于汤煲的重要性,不必多说。有人认为煲汤要花很多时间,备料叉比较繁复,往往还没做,心里先打了退堂鼓。其实,只要操作得当,您也能轻松煲出营养又美味的一锅好汤。 美食生活工作室编著的《Hello滋补汤煲/吃货食堂》根据不同季节、不同人群、不同体质等将176款汤煲按功效分类,帮助 ... |
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十三机兵防卫圈·官方档案记录:Double Helix 设定资料集 科幻题材戏剧策略冒险游戏
作者:日本电击游戏书籍编辑部 编 , 游戏机实用技术编辑部 译 出版:广东旅游出版社 日期:2025-03-01 《十三机兵防卫圈》是2020年由日本知名游戏公司VANILAWARE(香草社)制作,并由Atlus发行的一款剧情科幻冒险类的游戏,有着极度丰富的设定素材。日本电击游戏书籍编辑部花费了大量时间,从庞大的开发素材中,整理出了丰富的登场人物资料、美术制作图稿,还有“封印文书”等精彩内容,集结成了《十三机兵防卫圈 官方档案记录 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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