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杯子蛋糕 编著
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小猪艾弗尔奇遇记 啪嗒，蛋糕掉了
作者：[挪]玛丽安·尼加德，[挪]乔根·诺德利 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书写的是小猪艾弗尔和小蓝收到了小兔子发来的生日宴会邀请，他们决定做一个大家都喜欢的蛋糕送给小兔子。怎么才能让小刺猬、小老鼠、小猫和小狗都喜欢这个生日蛋糕呢，艾弗尔想到了一个好主意。蛋糕终于做好了，可是小猪艾弗尔却把蛋糕摔坏了，他们该怎么办呀？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168 
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耕林凯迪克银奖作品--蛋糕逃跑啦！
作者：[美]露丝·索耶 [美]罗伯特·麦克洛斯基 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2021-07-01 《蛋糕逃跑啦！》刻画了住在顶呱呱山一侧的一对老年夫妇和帮工男孩吕行这一家庭的日常生活。原本，他们的世界静谧又美好，直到——家里的动物全部没了。老奶奶和老爷爷决定让吕行去找新的东家，过上好一点儿的日子。临走前，老奶奶特意为他准备了旅行蛋糕。当吕行开始他的旅程，蛋糕骨碌碌地逃跑了。一路上，吕行和蛋糕经过了各个地方，所过之处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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和味道 捉迷藏蛋糕
作者：下迫绫美 出版：青岛出版社 日期：2017-06-01 所谓捉迷藏蛋糕是什么呢？就是在其内部还隐藏着什么的蛋糕。有可爱的主题设计、甜美的糖果、色彩缤纷的图案这个惊喜足以让你心潮澎湃。本书将为大家介绍三种蛋糕：多层夹心蛋糕、主题海绵蛋糕、插图磅蛋糕。有的可爱，适合为小朋友增添乐趣；有的精致，适合宴会聚餐的场合。在特别的日子里，先从简单的开始，尝试着制作一下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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韩式裱花蛋糕基础
作者：YUMIKO 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 本书是中国台湾蛋糕裱花名师Yumiko老师的第yi本书，传授了她多年来的韩式裱花经验，包括蛋糕裱花基本技巧、蛋糕配色秘诀、50款*受欢迎的花朵挤花制作过程，以及蛋糕组合方法等。适合烘焙从业人员和大众爱好者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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孟老师的戚风蛋糕
作者：孟兆庆 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-07-01 戚风蛋糕大解析！纤细说明蛋黄面糊、蛋白面糊以及拌和的制作要领。准确的配方 随手可得的食材，做出令人羡慕的戚风蛋糕。随书附赠DVD，示范戚风蛋糕的基本做法，解析海绵蛋糕的相关重点。延续了孟老师系列图书的一贯风格,制作步骤详尽,配方简单实用,适合新手操作。口味多变的戚风蛋糕，配有详细制作图解，可轻易上手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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魔法蛋糕教科书
作者：荻田尚子, 孙潭玲 出版：中信出版社 日期：2017-05-01 《魔法蛋糕教科书》一次烘焙，就能烤出三种不同口味的蛋糕——底层是嫩滑的布丁，中层是浓郁的奶油，顶层是绵软的蛋糕。三层同时入口，美妙绝伦，令人无法抗拒！ 使用常见的材料就能制作出这款神奇的魔法蛋糕，其秘诀在于：蛋黄糊和蛋清的混合方法，烤制时间和温度。书中收录多种不同口味魔法蛋糕的烘焙方法，简单易学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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“小红豆”系列1——街角蛋糕店
作者：梅思繁 出版：新蕾出版社 日期：2020-09-01 小红豆的爸爸是位中式西点大师，每到星期三，爸爸都会带一盒美味的点心回家，一家三口共度幸福的下午。 然而，一场意外让小红豆成了孤儿。不得不寄人篱下的小红豆，只有在街角蛋糕店欣赏各色蛋糕时，才能感受到片刻快乐。一次偶然的机会，店主布朗尼叔叔发现了小红豆在味觉上的天赋，从此引领小红豆踏入了充满魔力的甜品世界。但是成为西点师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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魔法蛋糕plus
作者：[日]]荻田尚子 出版：煤炭工业出版社 日期：2019-05-01 一个蛋糕多种味道，风靡法国的魔法蛋糕震撼来袭！只需改变材料的混合方法和烘烤温度、时间，就能轻松做出专业级别的多层蛋糕。除了基础的布丁层、奶油层、海绵蛋糕层，加入其他材料后还可以多烤出一层（甚至两层），让味蕾享受不可思议的多重口感。制作方法简单，步骤详细，新手也可以轻松掌握。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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王森教育.蛋糕裱花基础（第三版）（上册）
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 2013年第二版出版至今，蛋糕裱花材料比以前更加多样，奶油霜、豆沙、蛋白膏等与传统的鲜奶油一起出现在各种裱花蛋糕中，但是一些基础的裱花技法和配色、设计等，在裱花蛋糕中却有共性，因此在第三次修订的时候，我们在上册花边花卉蛋糕中增加了更多举例，比如鲜奶油、豆沙、蛋白膏、奶油霜花卉以及杯装蛋糕。此外，根据蛋糕裱花流行趋势和市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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不懂分蛋糕，当不了好领导
作者：武帅 出版：中信出版社 日期：2017-09-01 权责利的分配，是所有管理者面对的难题：分好了，人心齐泰山移；分不好，团队立即分崩离析，企业陷入发展泥潭。 那么，这个蛋糕究竟应该怎样分才更合理？ 这就需要高超的管理智慧和领导技巧。 资深企业观察家、管理咨询导师武帅，通过对大量企业进行细致入微的观察，深刻剖析分蛋糕的本质与核心，为管理者提供真实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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浓郁奶酪蛋糕
作者：长谷川哲夫 出版：南海出版公司 日期：2017-11-01 奶酪蛋糕可以算是蛋糕店里的定番了，即每个店都会有的基本款。因为原材料的多样性和制作步骤的差异，奶酪蛋糕的口味变化多端，有口感醇厚酸味较浓的烘烤型，轻盈如云朵般的舒芙蕾（蛋奶糊轻乳酪），只用冰箱即能完成的冻奶酪蛋糕，永远吃不厌的提拉米苏。不论什么季节，不论口感偏好是什么，你总能找到自己喜欢的那种奶酪蛋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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被开拓的诗世界 程千帆 莫砺锋 张宏生 著 凤凰出版社（原江苏古籍出版社）
作者：程千帆，莫砺锋，张宏生 著 【，封面题签，程千帆】 出版：凤凰出版社 日期：2020-08-01 《被开拓的诗世界》共收入程千帆、莫砺锋、张宏生合作的关于杜诗研究的十一篇论文，着重探讨了杜诗研究领域中的三个重点问题：一是杜甫在古典诗歌发展过程中的作用问题，二 是杜甫本人创作的发展过程问题，三是前人称杜诗为集大成的问题。通过深入研究，本著认为杜甫之所以被称为诗国的集大成者，*重要的意义不在于承前而在于启后。古典诗歌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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拉塞玛娅侦探所漫画 奶油蛋糕通缉令
作者： 出版：湖南少年儿童出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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蛋糕 甜品（坂田阿希子的四季蛋糕甜品）
作者：坂田阿希子 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-02-01 这本书将在NHK《今日料理》节目中获得观众特别好评的食谱集结出版。 坂田阿希子总结了春、夏、秋、冬四个季节的经典甜品，包括水果挞、甜甜圈、葡萄柚布丁、牛奶巴伐利亚、坚果派、黄油甜饼、焦糖泡芙、圣诞果冻、磅蛋糕等30款。从选材、准备到每一个制作步骤都精心完成，一步一图和特别制作的视频，如同甜品制作的范本一样，真实地展现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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亮亮和晶晶魔法勇气故事书·杯子大蛋糕
作者：美国尼克儿童频道 出版：天地出版社 日期：2019-08-01 莉亚和扎克要带杯子蛋糕去参加学校的糕点特卖会，但是两人折腾了很久也没成功。莉亚只好求助许愿精灵。精灵错把杯子蛋糕变成了一个放在杯子上的大蛋糕，莉亚再次许愿要一些做蛋糕的原材料，可是精灵又错把牛奶、鸡蛋和面粉变成了奶牛、鸡和鲜花。莉亚觉得等奶牛产奶、母鸡下蛋太慢了，精灵竟变出了一条流水线，不停地生产面糊糊。天哪，面糊糊都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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心灵对话：大学生心理访谈录 宋兴川 著
作者：宋兴川 著杭州紫金港 出品 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-12-01 这是一本心灵对话之书。本书从生命关怀的视角出发，聚焦个体生命各个节点的心路历程，选取不同个体生命刻骨铭心的真实故事，并结合老师（心理咨询师）积极正能量的心理点评，为读者带来一份与“生命教育、心灵成长”相关的精神大餐。本书语言生动风趣，心理点评客观贴心，不仅抚慰读者心灵，还能助力心灵成长。本书阅读群体广泛，包括但不限于大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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小提琴弓法训练 [捷]舍夫契克 著 丁芷若 编注
作者：[捷]舍夫契克 著 丁芷若 编注 出版：上海音乐出版社 日期：2024-02-01 ... |
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三辅黄图校证 弄瓦翁古籍笺证（摹庐丛著·平装·繁体横排）
作者：陈直 著 出版：中华书局 日期：2021-02-01 《三辅黄图校证》、《弄瓦翁古籍笺证》系陈直先生著作总集《摹庐丛著》之两种。《三辅黄图》一书，作者佚名。它是研究秦汉历史，特别是研究秦汉长安、咸阳历史地理的宝贵资料。陈直先生对此书作了较为详尽的校证，提出今本《三辅黄图》应为中唐以后人所作。《弄瓦翁古籍笺证》由以下部分组成：古籍述闻、盐铁论解要、读齐民要术札记、读世说新语 ... |
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牧斋杂著（全二册）（平）（中国古典文学丛书）
作者：[清]钱谦益 著,[清]钱曾 笺注，钱仲联 标校 出版：上海古籍出版社 日期：2007-07-01 钱谦益，字受之，号牧斋，是明清之际的闻人、学者、文坛领袖。《牧斋杂著（套装上下册）》收录了他一生的诗文作品，有《初学集》、《有学集》、《投笔集》、《苦海集》、《牧斋晚年家乘文》、《钱牧斋先生尺牍》、《牧斋先生有学集文抄补遗》、《有学集文集补遗》、《牧斋外集》、《牧斋集补》、《牧斋集再补》等，对于全面地了解钱谦益生平交游 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1216
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布鲁克林有棵树（全三册）亲爱的弗朗茜+白裙与玫瑰+跨过威廉斯堡大桥 贝蒂·史密斯著畅销八十余年的青少年读物成长小说 中小
作者：[美]贝蒂·史密斯著 出版：南方出版社 日期：2024-07-01 小说以女孩弗朗茜在布鲁克林威廉斯堡的成长经历为线索，串联起一个普通家庭三代人的奋斗故事。弗朗茜乐观、坚韧、好学，虽然压力无处不在，她却总能在困顿的生活中寻到光亮和希望，最终走出困境、改变人生。全书内容平实细腻、坦率真诚，堪称一部关于成长的百科全书。它讲述了爱如何治愈孩子敏感的心灵，讲述了亲情如何撑起孩子的梦想，讲述了知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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