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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 王祖美,杨玉红,邓菲,杨宇,张璐 等 编 ”共有 308 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
粮油食品加工技术 粮油食品加工技术
作者:杨玉红 著  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2014-05-01
《国家级职业教育规划教材·全国高职业技术院校食品类专业教材:粮油食品加工技术》为国家级职业教育规划教材,由人力资源和社会保障部职业能力建设司推荐。教材共分为7个项目,主要内容包括面包生产、蛋糕生产、 ...
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售價:NT$ 216

饮食文化 饮食文化
作者:马向青 杨玉红  出版:武汉理工大学出版社  日期:2014-08-19
本书涉及饮食观念、民情风俗、物产原料、烹调技术、饮食器具、饮食礼仪、食疗养生及有关的人物轶闻、文献典籍、历史掌故诸多方面的知识,特别是对中国饮食文化中的重要组成部分——食俗文化、酒文化、茶文化进行 ...
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售價:NT$ 234

中学生安全救护手册 中学生安全救护手册
作者:杨宇 编著  出版:中国法制出版社  日期:2014-06-01
本书围绕和同学们息息相关的居家生活、出行安全、校园安全、社会生活、自然灾害五个方面的内容来展开,旨在培养中学生的安全意识和自我保护能力。本书内容通俗易懂,大量详 ...
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售價:NT$ 198

小学生安全救护手册(本书围绕和同学们息息 小学生安全救护手册(本书围绕和同学们息息
作者:杨宇 著  出版:中国法制出版社  日期:2014-06-01
本书围绕和同学们息息相关的居家生活、出行安全、校园安全、社会生活、自然灾害五个方面的内容来展开,旨在培养小学生的安全意识和自我保护能力。书中的内容通俗易懂,大量详实的安全教育事例涵盖着小学生生活的方方 ...
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售價:NT$ 198

古代脉学名著与名医脉案导读 古代脉学名著与名医脉案导读
作者:吕志杰  出版:人民卫生出版社  日期:2020-09-01
本书分绪论、上编、下编三部分。绪论为古代脉学名著五种之作者丶著作简介与学术成就提要。上编精选了古代名医五部脉学名著,分别是:元?滑寿《诊家枢要》;明?张景岳《脉神章》、李中梓《诊家正眼》;清?张璐《诊 ...
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售價:NT$ 468

喻昌研究文集(吴门医派代表医家研究文集) 喻昌研究文集(吴门医派代表医家研究文集)
作者:黄菲 欧阳八四 陆而立主编 徐俊华 葛惠男 总主编 欧阳八四  出版:上海科学技术出版社  日期:2021-02-01
吴门医派是中医学一个重要学术流派,起源于元末明初,发展于明代,鼎盛于清代,是吴中医学的精华所在,在国内久负盛名,世称“吴中医学甲天下”。吴门医派借以“吴中多名医 ...
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售價:NT$ 336

秦伯未选清代名医医话精华[秦伯未医学丛书] 秦伯未选清代名医医话精华[秦伯未医学丛书]
作者:秦伯未  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-10-01
《清代名医医话精华》初刊于1929年。全书选辑清代喻昌、张璐、徐大椿、王士雄二十位医家属于笔记体裁的治案,以内科杂病为主;编辑以医家为纲,以病证为目,每证在病因、证候及辨证、立法处方方面分析较详。 ...
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售價:NT$ 325

食品微生物学(高职高专食品类专业规划教材) 食品微生物学(高职高专食品类专业规划教材)
作者:杨玉红,陈淑范 主编  出版:武汉理工大学出版社  日期:2011-01-01
《食品微生物学》分为食品微生物学基础、微生物与现代食品工业、实践技能三部分,包括微生物主要类群的结构和功能,微生物的代谢、营养和生长,微生物在食品生产中的应用,微生物与食品卫生,微生物与食品腐败变质, ...
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售價:NT$ 323

基础会计学(第2版) 基础会计学(第2版)
作者:杨玉红,高春莲 主编  出版:北京交通大学出版社  日期:2014-01-01
《基础会计学21世纪高职高专规划教材·财经管理系列》从会计学科体系及实际运用出发,主要介绍了会计的基本理论、基本方法和基本技能。包括对会计的定义、会计的职能、会计核算的对象、会计核算方法、会计核算的基 ...
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售價:NT$ 234

食品微生物学 食品微生物学
作者:杨玉红,陈淑范 著  出版:武汉理工大学出版社  日期:2014-04-01
本教材分为食品微生物学基础、微生物与现代食品工业、实践技能三部分,包括微生物主要类群的结构和功能,微生物的代谢、营养和生长,微生物在食品生产中的应用,微生物与食品卫生,微生物与食品腐败变质,微生物相关 ...
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售價:NT$ 342

恐龙探秘(白垩纪1) 恐龙探秘(白垩纪1)
作者:岳婷,杨宇 编  出版:北方妇女儿童出版社  日期:2012-01-01
《恐龙探秘:白垩纪1》恐龙是生活距今2亿3500万年至6500万年前的,能以后肢支撑身体直立行走的一类动物,支配全球陆地生态系统超过1亿6千万年之久。大部分恐龙已经灭绝。古生物学家们通过对恐龙化石的研 ...
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售價:NT$ 150

机械故障振动信号的局部均值分解方法 机械故障振动信号的局部均值分解方法
作者:程军圣,张亢,杨宇  出版:湖南大学出版社  日期:2013-12-01
本书是在完成国家自然科学基金“局部均值分解LMD方法及其在机械故障诊断中的应用研究” 编号:50775068的基础上完成的,其研究方法是目前国內外故障诊断研究的新方向。 本书介绍了新的信号处理方法— ...
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售價:NT$ 223

中医古籍珍稀抄本精选(全20册) 中医古籍珍稀抄本精选(全20册)
作者:段逸山,吉文辉  出版:上海科学技术出版社  日期:2019-07-01
本明清中医典籍抄本丛书,各科皆备,具有重要的文献价值和学术价值。 ...
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售價:NT$ 30240

微型计算机原理、单片机原理与接口技术 微型计算机原理、单片机原理与接口技术
作者:王婷婷,杨宇,马伟 主编  出版:西南交通大学出版社  日期:2014-02-01
《微型计算机原理单片机原理与接口技术(信息 技术类21世纪普通高院校规划教材)》以8086、 80C51为对象,系统地介绍了微型计算机原理及接口 技术、单片机原理及 接15技术的基本知识,并注意反映 ...
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售價:NT$ 446

中国诗学(第23辑) 中国诗学(第23辑)
作者:蒋寅 张伯伟主编  出版:人民文学出版社  日期:2018-01-01
以求实创新为宗旨,运用各种方法,对中国古典诗学进行广泛深入的新开拓 ...
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售價:NT$ 293

清代名医医话精华 清代名医医话精华
作者:秦伯未  出版:人民卫生出版社  日期:2007-01-01
《清代名医医话精华》选辑清代著名医家喻昌、张璐、徐大椿、王士雄20位临床笔记体裁的治疗医案,以医家为纲,以病证为目,分类编辑。所述内容以内科杂病为主,其余各科亦有所涉猎。叙述病案的病因、病机、证候、 ...
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售價:NT$ 266

汉语散文英译选读 汉语散文英译选读
作者:胡德香 编著  出版:武汉大学出版社  日期:2015-09-01
本书是“名译选读丛书”中的一本。选取了50篇散文以及它们的英文译文。重在其所包含的人生体验、作者的心路历程,以及折射出的点滴哲理、思想与文化内涵。每篇散文后都附有“品味与思考”,与读者分享编者的感想和 ...
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售價:NT$ 274

制器尚象:中国古代造物观念与传统研究 制器尚象:中国古代造物观念与传统研究
作者:中国艺术研究院美术研究所 编, 练春海 主编  出版:广西师范大学出版社  日期:2023-12-01
★ 对传统器物与图像的研究,既有别于经典的考古学研究范式,也与传统的以风格史为研究的艺术学相区别。在面对古代器物与图像的材料时,如何处理材料、阐释材料,并将其纳 ...
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售價:NT$ 704

小学生想象作文 小学生想象作文
作者:文心 主编  出版:华夏出版社  日期:2015-06-01
优秀作文名师手把手教学! 各类题材一应俱全,玩转作文得心应手! *好的作文辅导书来了! 这是一套内容权威,超级实用的作文指导书。本套丛书提供的作文素材丰富 ...
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中国投资发展报告(2017) 中国投资发展报告(2017)
作者:中国建银投资有限责任公司投资研究院  出版:社会科学文献出版社  日期:2017-03-01
中国建银投资有限责任公司投资研究院主编的《 中国投资发展报告2017报告系列中国建投研究丛 书》回顾了2016年我国投资发展状况,对2017年宏观 经济环境及投资市场发展走势进行了预判。全书围绕 投资 ...
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售價:NT$ 706

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