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侍酒服务与管理
作者：潘家佳吕静主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写，将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项，为课堂和岗位教学提供清晰明了的知识体系和可评可测的评价依据。本书适合职业教育层次“葡萄酒文化与管理”“酒 店管理与数字化运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332 
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邛酒天下香
作者：邛崃市文学艺术界联合会 出版：四川民族出版社 日期：2023-02-01 《邛酒天下香》是-本介绍邛崃白酒的文集。本书从追溯先秦 时期邛崃酿酒起源到改革开放后邛崃白酒产业的蓬勃发展，再到2000年邛崃 被授予“中国最大的白酒原酒基地称号”系统地梳理了邛崃白酒的发展历史，展现了邛崃作为白酒发原地所蕴含的白酒文化，赞美了改革 开放以来邛崃白酒产业的取得的成果。本书为邛崃白酒产业的发展和邛崃酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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酒图像里的近代中国
作者：薛化松 出版：山西人民出版社 日期：2023-02-01 本书从图像史视角展开系列研究，清晰勾画了近代中国酒类图像的产生、类型、特点及其与近代社会生活之间的关系，从文学、图像学、设计学、传播学等角度，多元地展示出酒的特质及对人们社会生活的影响。本书将在一定程度上推动近代中国酒文化的研究走向多学科交叉的方向，丰富读者认识近代中国的多元面向，为艺术史、商业史、思想史与社会史的对话 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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麻将酒式打法
作者：阿酒先生、廖家乐 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 《麻将酒式打法》详细讲解了中国竞赛麻将的81种和牌名称及计分分值，并给出具体的对应牌例，使读者对各种牌型一目了然。针对牌友喜爱的网络竞赛方式，详细讲解了目前国内非常流行的血战到底麻将打法。书中重点讲述听牌的形式，包括从听一张牌到听九张牌，并给出快速判断听牌张数的方法，帮助读者在实战中快速判断如何留牌、舍牌。书中给出大量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒魂
作者：齐彦忠 著 出版：中国文史出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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酒的哲学
作者： 出版：贵州大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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女人酒
作者：夏天敏 出版：云南人民出版社 日期：2025-04-01 本书为中篇小说集，收录了作者在公开刊物上发表过的7篇中篇小说。这些作品都以农村为背景，描写了生活在农村的人们的不同命运，展现了他们在生活中的艰苦历程和他们的奋斗、挣扎及不屈不挠的生活经历。不管时代怎样变化，他们都顽强生存、无畏奋斗。作品中的人物尽管也有不少人性中的弱点，但都呈现出坚韧、善良、积极向上、不向命运低头的优良 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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“中华优秀传统文化（非遗）在校园” 系列丛书《潮玩粤绣》
作者：广东省非物质文化遗产保护中心 何定怡 出版：岭南美术出版社 日期：2023-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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救世与启蒙——晚明社会思潮析论
作者：马涛 出版：复旦大学出版社 日期：2024-09-01 本书是一部聚焦晚明思潮的学术论著，内容囊括这一时期的经济思潮、哲学思潮、科学思潮和文艺思潮。本书特色之一是提出晚明思潮包含救世和启蒙两大方面，救世思潮主要由学宗程朱理学的学者开启，启蒙思潮主要由学宗陆王心学的学者开启，前者衍生出了晚明的科学救世思潮，后者衍生出了晚明的文学启蒙思潮。经济自由主义和为新兴市民利益辩护的工商 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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晚明小品研究（修订本）博雅撷英系列
作者：吴承学 著 出版：北京大学出版社 日期：2017-04-01 晚明小品在中国文学史上具有独特的地位。本书深入探讨了晚明小品的文学传统、文化土壤、作家、流派、文化品格、文体创造等方面，勾勒出其发展线索、思想情趣与艺术形态上的特点以及在古代散文与现代散文转型中的重要作用及其历史地位，实事求是地指出晚明小品的长处与弊端，客观地评判晚明小品的价值。同时从晚明小品在中国不同历史时期及海外的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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快乐（青山七惠作品系列）
作者：[日本][日]青山七惠 著，岳远坤 译 出版：上海译文出版社 日期：2017-05-01 《快乐》是日本青年女作家青山七惠的长篇小说。在这部小说中，青山七惠颠覆以往的清新风格，以大胆的笔触描写了人类的欲望这一永恒主题。慎司和耀子、德史和芙祐子两对夫妇前往威尼斯度假。英俊的德史曾与许多女人有过露水姻缘，耀子也是其中的一个，德史没有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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晚晴时光——照片背后的交大故事（二）
作者：杨德友 梁锦唐 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-09-01 《晚晴时光——照片背后的交大故事（二）》分为“晚晴往事”“晚晴撷英”两个部分。 “晚晴往事”，最忆是唐山。有不能忘怀校园求学的深刻记忆；有不忘师恩、牢记长辈庭训的默默温情；有沉醉于京剧、评剧等传统文化的悠长回味；有奔驰球场，挥洒汗水的激扬青春；有工作、学习和生活的点点滴滴；有搬迁峨眉，建校初始的艰难历程……唐院时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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晚明书风——山东文博馆藏书法文物
作者：山东博物馆 编 出版：上海书画出版社 日期：2024-12-01 作为山东博物馆建馆七十周年系列展之一“晚明书风展”汇集文徵明、董其昌、徐渭、邢侗等名家之作，也可看到普通书家们承载的书法文化。“晚明书风展”兼顾名家和普通书家，以62位书家的100余件书法作品来讲述晚明书法史，还原晚明书法文化的整体风貌，呈现其在传统书法文化传承中的坐标点意义。当还原到历史真实中审视这些书迹，我们会发现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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晚明诗人心态与诗歌研究
作者：马小明著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-10-01 本书在梳理晚明诗歌演进的基础上，从诗人心态的角度探究晚明诗歌的发展轨迹，论析晚明诗风由“复古”走向“性灵”的原因及晚明诗人对“师心”与“师古”的反思，并论述了明末爱国主义诗歌的创作情况。本书重点研究晚明主流诗人心态对诗歌走向的影响，以便准确把握晚明诗风的传承与新变。此外，本书还从晚明女性意识觉醒角度出发，对闺阁女性、青 ... |
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晚明艺术观念研究
作者：吴衍发著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-10-01 本书以晚明艺术观念为研究对象，将研究的问题置于晚明社会转型的广阔社会历史背景中，探讨晚明艺术观念与时代审美和社会发展之间的三维互动。基于艺术学理论的宏阔视野，结合晚明重大艺术现象和艺术事实，对晚明各艺术门类进行梳理、考察并作综合性宏观研究，揭示晚明艺术的情感本性观念及其时代意蕴、文以自娱的娱乐功用观念及其时代特性和自由 ... |
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羌塘地区晚古生代?早中生代放射虫及地层
作者：王玉净，沙金庚，朱同兴，郭通珍，解超明 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-05-01 本书主要内容包括两部分，第一部分对青藏高原羌塘和可可西里两个无人区中采获的晚古生代-早中生代放射虫动物群进行首次系统古生物学研究，共描述晚古生代放射虫29属103种（包括10新种，8未定种），归于6目，11超科，18科，发现8个放射虫动物群，它的时代为晚泥盆世弗接期至晚二叠世长兴晚期，这些动物群可以同日本、马来西亚、泰 ... |
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晚明小品文审美嬗变研究
作者：张啸 著 出版：人民出版社 日期：2022-10-01 本书立足于晚明小品文的创作实绩与创作实践研究，从作品内容、创作手法和艺术风格的分析延伸至对作品中涵盖的晚明审美风尚、文学思潮等时代特质的分析与挖掘。综合采用多种研究方法与视角，以尝试探讨晚明转型时期的社会风貌与文学创作的双向互动关系；再现晚明小品文的发展和演变历程。本书所述的晚明时期为嘉靖元年至崇祯一朝结束的一百余年时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国晚清新小说伦理叙事研究
作者：赵华 出版：人民文学出版社 日期：2024-10-01 在晚清救亡图存以“变”来寻求民族、国家新生的时代背景下，传统伦理文化的等级差序格局已不能激发国人的救国强国热情，也有悖于现代文明的自由、平等观念和权利与义务的双向性。晚清新小说伦理叙事不仅提高了小说的地位，还以“新民”历史使命积极参与到同时代伦理变革的时代大潮中，共同推动了中国伦理变革的发展。但在中国从传统向现代的转型 ... |
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晚明民间宗教研究
作者：蒋海怒 著 出版：上海古籍出版社 日期：2024-01-01 中国近世宝卷流行、民间宗教活跃的时期，大致对应于明代中期至清代中期，尤以晚明为盛。晚明民间宗教宝卷大量挪用了道教、佛教名相及儒家性理学术语，藉以表达自身宗教意识。本书秉承观念史分析方法，致力于考索儒释道等多种宗教观念（尤其是道教）在明清民间宗教文本里的投射。首先概述了晚明的宗教意识，厘清晚明民间宗教的基本观点；并分别以 ... |
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晚明史家的明史考据研究
作者：余茜著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-04-01 本书主要讨论了晚明史家明史考据的若干重要问题，主要以王世贞、钱谦益、潘柽章的明史考据成果为核心，并将对明史考据有重要贡献的焦竑、张朝瑞、朱国桢、徐学谟等史家的著作列入其中，为考据学于明中后期兴起补充另一种解释思路。同时综合考察了明代的明史考据成果，全面分析、总结了明人的明史考据成就。 ... |
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