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大师的菜：地道川菜
作者：《大师的菜》栏目组 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 在川西中，我们将会给大家呈现陈皮牛肉、网油鸡卷、鸡蒙葵菜等难得一见的经典老式川菜，一起去感受锦官城（成都旧称）旧时的雍容雅致，也会带大家走进寻常市井人家，体验回锅肉、豆瓣鱼、鱼香肉丝等家常风味。在川东中，有好吃又实惠的下饭神菜毛血旺、黔江鸡杂、椒香鹅什锦、药膳烧鸡公。广义上的川北主要包括广元、巴中、南充、绵阳四个城市， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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谈美随笔（易中天“美学三部曲”之一，中国美学启蒙读物，《文心雕龙》精彩讲解）
作者：易中天 出版：浙江文艺出版社 日期：2025-01-01 美学是易中天的来时路。《谈美随笔》是易中天教授多年美学研究与写作的精彩总结。全书分三卷：美学随笔，以轻松笔触谈论美学感悟。话题涵盖建筑、绘画、雕塑、现当代艺术；短篇美学论文，深入探讨美学的核心概念与应用范畴，包括文艺学体系的逻辑起点、艺术实践论、中国美学史的内在逻辑等十余个问题。第三卷系统探讨《文心雕龙》的美学思想。这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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走进美生本体论——人本生态美学的范式旋升 曾永成美学文集 生态美学研究
作者：曾永成 出版：四川大学出版社 日期：2025-08-01 本书有29篇文章，是从作者四十多年间发表的近百篇美学论文中精选而出，大致反映了曾永成教授从系统论出发，到系统论与还原论两极结合的“感应论美学”，再到提出人本生态美学，最后走进美生本体论的元美学范式的学术探索。其过程贯穿着人本生态美学理论范式的根本转换主题，作者将其称为“范式突围”，即突破流行的审美学范式，而转向美生本体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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中国散文美学综论（让浩繁的历史更加清晰，让深奥的美学浅显易懂）
作者：陈胜乐 出版：作家出版社 日期：2024-06-01 《中国散文美学综论》是湖北作家陈胜乐先生最新创作的文艺理论专著。全书共56章，融文学、美学的哲学融于一体，以全新的表现方法，全面系统地探讨中国散文的各个层面，揭示其发生发展的过程，对中国散文美学的溯源论、本体论、客体论、主体论、受体论、创作论，美学批评、美学鉴赏和审美倾向，进行了全面的探索，以期揭示出中国散文美学嬗变和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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埃伦?迪萨纳亚克物种中心主义美学研究 郝娟 达尔文主义美学 文艺学跨学科研究 西方文论前沿
作者：郝娟 出版：四川大学出版社 日期：2025-05-01 本书系文艺美学专著。全书围绕埃伦?迪萨纳亚克的物种中心主义美学展开研究。物种中心主义美学诞生于上世纪80年代，以达尔文的进化论为理论基石，将艺术视为经由数百万年进化而来的、对于人类生存而言必不可少的本能“行为”。通过艺术行为，尤其是完整的创作活动，人类在当下会产生“感觉良好”的情绪体验。全书分六个部分：绪论；第一章 物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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美学的发明：中国现代美学的学科制度与知识谱系
作者：王宏超 出版：复旦大学出版社 日期：2022-09-01 本书题为“美学的发明”，旨在系统研究中国现代美学学科的形成过程，书中不但对该学科的学科制度与知识谱系之来龙去脉考论详明，而且对于美学的一些重要术语，如“美学”“艺术”“美术”等概念史的梳理，也可谓精细而全面。同时探讨了中国现代思想语境下美学与道德、科学及宗教的关系，解释了美学问题所关涉的思想谱系。全书资料翔实，所征引文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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（精装）潘知常美学随笔（潘知常生命美学系列）
作者：潘知常 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-05-01 本书是著名美学家、国内“生命美学”学派的领军人物潘知常教授近四十年中所写的美学随笔。内容分为：生命屐痕、奇文共赏、时代杂评、时尚掠影、学海拾贝、艺海泛舟、自己的书以及自说自话，内容涉及美学与当代社会、美学与当代文化、美学与当代艺术，还有作者为他人以及自己的专著所写的序跋，以及作者在学术会议上的精彩致辞，不仅文笔斐然，而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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周易的美学智慧（修订本）（王振复美学论著集）
作者：王振复 著 出版：上海古籍出版社 日期：2023-03-01 《周易》乃中国文化之源，其之成为一种“学”，且在中华民族文化的形成与发展中影响之大，是一种极其复杂的文化现象。本书以美学的原理提取《周易》所蕴含的丰富的文化信息，并梳理其逻辑结构。作者基于“美学是人学、人文学”的观点，综合考察与分析时代历史与民族文化心理间的交互影响与作用，深入揭示了中华文化由原始的巫性智慧向美学智慧演 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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以棋会友（围棋大师讲述围棋大师的故事）
作者：[美]江铸久 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2024-08-01 本书主要讲述世界唯一一对围棋“十八段”夫妇——江铸久和芮乃伟，与其棋手生涯中遇到的，师父吴清源、师兄林海峰、师叔曹薰铉、大师藤泽秀行、后辈李昌镐等国内外围棋大师之间以棋会友的故事。中间间插各路围棋大师的成长故事，无处不闪烁着大师智慧的光芒，无处不蕴含围棋精神。 除了励志、动人的故事，亦收录围棋大师、日本棋院独家珍藏老照 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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大城大师——68位社科大师的学术人生
作者：上海市社会科学界联合会 文汇报社? 编 出版：学林出版社 日期：2024-08-01 本书由上海市社会科学界联合会、文汇报社共同编写，收录了68位上海社科大师的生平事迹、学术思想与卓越贡献，展现了灿若星辰的学术名家与上海这座城市的碰撞与交汇。全书还融入“建筑可阅读”和CityWalk理念，通过生动的人物故事、精美的建筑图片，以及通往每个大师纪念地的地铁路线和手绘地图，让读者能够“带着书本去旅行”，跟随陈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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中国铜铅锌冶炼技术发展散记
作者：本书编委会 出版：中国建材工业出版社 日期：2024-09-01 本书采访了３位在有色金属铜冶炼行业与底吹技术有关、具有代表性的科技人物蒋继穆、申殿邦、袁俊智。他们讲述了有色金属行业底吹炼铜技术发展的时代背景，并对铜加工费背后的问题等内容进行了阐述。本书就有色金属锌冶炼行业当下现状和新上项目等实际情况采访了锌冶炼行业大师李若贵；就有色金属铅冶炼行业的发展采访了技术专家李元香、杨华锋； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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大师的菜 家常的味
作者：《大师的菜》栏目组 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-10-01 《大师的菜 家常的味》立足于精品网络美食节目IP 大师的菜，从节目已发布的菜肴中选取高人气的60个经典菜肴，集结成书。图书依托大师的菜栏目组的作者资源，汇聚多位国内*烹饪大师，既有非遗传承人，也有中华名厨。在内容上，延续栏目的风格和宗旨，不但介绍了这些菜肴背后的历史、典故等，还详细地讲解了菜肴的做法。既重视中华饮食文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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数学、艺术与美学（第一卷）（艺术与科学之数学手册）
作者：[美]巴拉斯·斯里拉曼[Bharath Sriraman] 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-04-01 九篇交叉学科学术论文，分别由各个方向的数学专家撰写，向你展示蕴于艺术的数学、数学带给我们的美学体验，以及如何借由艺术的感性形式传达数学的理性思想。上至文艺复兴时期的大师之作，下至当代数学家闲时创作的艺术作品，都与严谨的数学推导密不可分。 ... |
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技能大师——赵奇峰
作者：《技能大师，赵奇峰》 编写组 编 出版：石油工业出版社 日期：2020-03-01 《技能大师：赵奇峰》这部图文并茂的纪实文学，全面讲述了赵奇峰长期扎根石油一线，坚持不懈，刻苦钻研，最终成长为一名国家技能大师的奋斗历程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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治愈人心的美学密码
作者：朱光潜 出版：哈尔滨出版社 日期：2023-04-01 本书是我国代美学大家朱光潜写给青年的美学启蒙经典，收录了《谈美》《谈美书简》《谈修养》《给青年的十二封信》四本书的谈美精要，涵盖了朱光潜对诗歌之美、绘画之美、戏剧之美和美的内涵的探究，并探讨了一个艺术青年应如何成长为一个优秀的艺术家。本书不仅抒发了这位美学大师的人格理想、审美理想，还提出了美学研究的理想目标，即“人生的 ... |
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设计基础：设计思维+设计工具+设计实践
作者：红糖美学 出版：北京大学出版社 日期：2023-05-01 《设计基础：设计思维 设计工具 设计实践》是专门为设计初学者和爱好者打造的设计入门教程，共包含3个部分。第一部分介绍了从无到有的设计构思，其中第1章通过3个典型案例的对比和解析，讲解设计前的信息分析方法；第2章介绍了好设计的6个创作步骤。第二部分为第3章到第8章，详细介绍了开阔思路和提升作品表现力的6种常用设计工具及使 ... |
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色彩基础：配色设计思维、技术与实践
作者：红糖美学 出版：北京大学出版社 日期：2023-06-01 这是一本人人都能轻松读懂的配色入门设计教程，设计零基础的读者也能快速掌握配色知识和技巧。全书共7章内容，第1章是神奇的色彩物语，主要介绍色彩概念，主角色、配角色、背景色、融合色、强调色等基础知识；第2章是配色设计基本原理，主要介绍同一画面中颜色搭配的数量，主色、辅助色、点缀色的判断，黑白灰配色的应用，对比色调的冲突应用 ... |
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版式基础：版式设计思维、技术与实践
作者：红糖美学 出版：北京大学出版社 日期：2023-06-01 版式设计是一门结合理性分析与感性审美的综合学科，如果盲目地进行设计，没有遵循版式设计规律，所产生的效果不会很好。而这本集版式、色彩理论与实战案例演练的设计书籍，将是你从设计小白直达版式高手的秘籍。 《版式基础：版式设计思维、技术与实践》共有12章。开篇介绍了10种拿来即用的版式设计法则，让读者快速了解版式设计的基本 ... |
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配色设计速查手册
作者：红糖美学 出版：人民邮电出版社 日期：2023-07-01 配色是设计师、画师的技能，也是一部分新手设计师、画师的痛点。本书立足于设计行业和绘画行业，重点解决从业者和新手的配色难问题。 本书共十一章。第一章讲解色彩的基础知识；第二章到第八章讲解七大色系的配色方案，共78种颜色，每个色系的颜色都是按照由浅到深的方式排列；第九章讲解意象配色方案，共162种，应用场景有平面设计、 ... |
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故宫经典纹样图鉴
作者：红糖美学 出版：人民邮电出版社 日期：2023-08-01 “纹必有意，意必吉祥。”纹样是中国传统文化瑰宝的重要组成部分，承载着中国人民对美好生活的期盼。本书是介绍故宫中的建筑、服饰、瓷器等艺术品上的纹样及其配色的科普图鉴。 全书按不同题材分别介绍了几何美、自然观、草虫鸣、花鸟语、瑞兽谱、万物生等六类纹样。本书不但介绍了不同纹样的发展演变、应用、结构特点，配有配色色标以供 ... |
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