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中国科普场馆年鉴(2018卷) 中国科普场馆年鉴(2018卷)
作者:中国自然科学博物馆协会  出版:社会科学文献出版社  日期:2020-08-01
本书是由中国自然科学博物馆协会编辑的用于汇集我国自然科学类博物馆的现状、发展状况等重要信息的年鉴类出版物。中国自然科学博物馆协会作为民政部正式注册的国家一级学会,自1980年成立以来,致力于促进我国自然科学类博物馆相互之间的业务交流,为推动行业发展作出了重要贡献。 本书汇集了中国自然科学博物馆协会 ...
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售價:NT$ 2988

能量饮食 能量饮食
作者:[美]Ari Whitten[阿里·惠顿],Alex Lea  出版:电子工业出版社  日期:2024-02-01
(1)工作的强度、生活压力让 “疲劳”成为现代人的特征之一,关于身体过度疲劳而突发“过劳死”的新闻也屡见不鲜。这可能慢性疲劳综合征在作祟!疲劳的根本原因就在于细胞,特别是线粒体缺乏,我们可以通过简单的 ...
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售價:NT$ 398

中外饮食文化(第二版重排本) "十二五"职业教育规划教材 中外饮食文化(第二版重排本) "十二五"职业教育规划教材
作者:何宏 著  出版:北京大学出版社  日期:2016-09-01
本教材是”十二五”职业教育规划教材,是国内较早、较全面的介绍中外饮食文化的教材。适合高等职业院校旅游、烹饪、食品等专业教学使用,也可作为饮食文化研究者和饮食文化爱好者的参考书籍。 ...
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售價:NT$ 250

制药技术人员从业实战案例 制药技术人员从业实战案例
作者:邱智东,王沛  出版:人民卫生出版社  日期:2023-04-01
着重理论与实践的配合,具体实例的解析,使读者有如身临其境之感。 ...
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售價:NT$ 449

救援技术人员专业资格标准解读 救援技术人员专业资格标准解读
作者:步兵  出版:地震出版社  日期:2021-04-01
本书分为正文和附件两大部分,正文部分主要介绍了19种救援技术的等级定义并详细分析了各等级对应的能力要求,必要知识和必要技能;附件部分介绍了救援技术应用场景和细节要求,解读现场行动的标准与注意事项。 出版价值:本书详细分析了技术救援人员的职业资格标准,规范了专业技术性救援的分类与分级界限,确保技术救援 ...
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售價:NT$ 265

植物性饮食与营养标签:寻求减肥与饮食健康的人群、尝试改善饮食的相关研究人员、健康教育人士 植物性饮食与营养标签:寻求减肥与饮食健康的人群、尝试改善饮食的相关研究人员、健康教育人士
作者:黄泽颖 黄家章 著  出版:研究出版社  日期:2021-11-01
本书有5大看点: 1.知识科普:明晰植物性饮食概念和指出吃素误区 2.国际视角:梳理40多个国家的营养标签进展 3.数据说话:食物营养数据与居民调查数据相结合 4.饮食指导:介绍看标签开启健康 ...
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售價:NT$ 274

肾脏疾病饮食调养专家谈 肾脏疾病饮食调养专家谈
作者:慈书平  出版:安徽科学技术出版社  日期:2021-03-01
目前我国正处在一个步入老龄化的时代,如何养生,如何保健成了现在*紧急的需求,市场养生保健的潜力依旧很大! 据有关调查显示,我国国民健康知识在公众知晓率降低。老年人群中老年疾病的患病率很高,因此本选题 ...
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售價:NT$ 239

胃肠疾病饮食调养专家谈 胃肠疾病饮食调养专家谈
作者:慈书平  出版:安徽科学技术出版社  日期:2021-05-01
目前我国正处在一个步入老龄化的时代,如何养生,如何保健成了现在*紧急的需求,市场养生保健的潜力依旧很大! 据有关调查显示,我国国民健康知识在公众知晓率降低。老年人群中老年疾病的患病率很高,因此本选 ...
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售價:NT$ 231

中华图书馆协会史稿 中华图书馆协会史稿
作者:李彭元 著  出版:国家图书馆出版社  日期:2018-12-01
本书是国家社科基金西部项目研究成果。全面系统地研究了中华图书馆协会(19251948年)的历史,包括中华图书馆协会的成立及背景,中华图书馆协会的宗旨、会员和组织机构,发展时期的中华图书馆协会,非常时期的中华图书馆协会,学术年会、国际交流与编辑出版等内容,书后附有中华图书馆协会大事记、组织大纲、组织机 ...
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售價:NT$ 897

低碳水化合物-生酮饮食工作手册 低碳水化合物-生酮饮食工作手册
作者:周华,石汉平  出版:科学出版社  日期:2020-06-01
碳水化合物,饮食营养学,手册,生酮作用,饮食营养学,手册 ...
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售價:NT$ 414

美食(第一集)(人间百味、文化万象:一部烟火气十足的谈吃之书,名家云集、津津有味,通过饮食感受文化的 美食(第一集)(人间百味、文化万象:一部烟火气十足的谈吃之书,名家云集、津津有味,通过饮食感受文化的
作者:王稼句  出版:九州出版社  日期:2025-02-01
《美食》丛书以反映全国范围的饮食生活为主题,兼及海外华人的饮食活动。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、掌故、食单、著述,以及司厨、司灶等技艺传 ...
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售價:NT$ 398

明清饮食:厨师 .食贩 .美食家 明清饮食:厨师 .食贩 .美食家
作者:伊永文 著  出版:工人出版社  日期:2023-05-01
1.明清饮食史研究专家 伊永文 代表作品. 2.殊途同归的味之路 五味俱全的历史长卷 3.八年苦心研究,二百余幅图像资料 一千余种征引古籍,二千余条注文出处 4.饮食的历史不应是单纯的食材饮馔的 ...
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售價:NT$ 398

不一样的对症调理:生机饮食、调息运动和穴位按摩全套方法(《不一样的自然养生法》姊妹篇和进阶指南) 不一样的对症调理:生机饮食、调息运动和穴位按摩全套方法(《不一样的自然养生法》姊妹篇和进阶指南)
作者:吴永志  出版:河北科学技术出版社  日期:2024-08-01
★ 抗癌名医吴永志博士40余年自然医学的临床和研究呕心力作,生机饮食养生法学习进阶篇,“不一样的生机饮食养生法”系列第三部,在中、日、韩、美、新、马、越等国家受百万读者追捧! ★ 简化生机饮食法原则 ...
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减肥、抗老、免疫:复原力可以吃出来吗?深挖“吃”背后的科学原理 大众读者的饮食圣经 减肥、抗老、免疫:复原力可以吃出来吗?深挖“吃”背后的科学原理 大众读者的饮食圣经
作者:巴斯·卡斯特  出版:中信出版社  日期:2024-06-01
全球畅销百万册,大众读者的饮食圣经 这是一本由德国科学家、《明镜》《时代》资深科学撰稿人创作的健康饮食指南,本书用独特而简单生动的语言,总结上千万来自全球的最新饮食营养报告,写出这本给大众读者(非专 ...
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售價:NT$ 352

国际统一私法协会国际商事合同通则:逐条评述 国际统一私法协会国际商事合同通则:逐条评述
作者:[德]埃卡特·J.布罗德 著,王欣 等 译  出版:法律出版社  日期:2021-02-01
《国际商事合同通则》的主要目的是为跨国合同的订立、解释和履行提供一套准则。自1994年首次发表后,国际统一私法协会广纳专家的意见,先后三次对其修改。于2016年出版的第4版《国际商事合同通则》已被译成15种语言。《国际统一私法协会国际商事合同通则--逐条评述》(下称《逐条评述》)的作者Eckart ...
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售價:NT$ 1148

文明的味蕾:华夏饮食的文化根脉 文明的味蕾:华夏饮食的文化根脉
作者:白玮  出版:研究出版社  日期:2022-07-01
1.历史学界和文化界众多知名学者高度评价,野夫、许知远、王五四、雷颐、解玺璋倾情推荐。 2.生长于天地之间的食材遵循着阴阳节气,反映时令物候,其中映射出华夏文明与天地融通的智慧。先民的饮食习俗传承至 ...
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售價:NT$ 347

高血压饮食看这本就够了(铜版纸印刷) 高血压饮食看这本就够了(铜版纸印刷)
作者:杨玲,于雅婷 主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2020-06-01
1.从吃入手,让高血压在科学饮食面前低头。 2.中医专家、高级药膳师联袂推荐,质量有保障。 3.高清彩图,步骤分解,一看就会,厨艺小白也能轻松学会。 ...
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售價:NT$ 270

徐文兵讲美食课4 秋季养肺(顺应秋天的气候特点和人的身心变化,详解补益肺气的饮食之道。) 徐文兵讲美食课4 秋季养肺(顺应秋天的气候特点和人的身心变化,详解补益肺气的饮食之道。)
作者:徐文兵  出版:科学技术文献出版社  日期:2024-09-01
★秋季饮食的选择 秋天的特点是肃杀、凄凉,而且气候偏燥。阳气开始回收,这时你的肠胃功能就会逐渐增强,想吃、能吃一些油腻的东西,这就有了贴秋膘的说法。 秋天的主食应该吃什么?回忆一下,我们说春天吃麦 ...
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华夏饮食文化 华夏饮食文化
作者:王学泰  出版:商务印书馆  日期:2017-09-01
本书以哲学、史学、文化学、民俗学的大视角,从精神和物质两方面对中国的饮食文化加以研究,介绍了各时代的食物肴馔、烹调加工,进餐的餐具、环境等饮食习俗,并介绍了不同阶层人群的饮食生活。 ...
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售價:NT$ 223

肚大能容——中国饮食文化散记 肚大能容——中国饮食文化散记
作者:逯耀东  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2021-05-01
豆汁爆肚羊头肉,北京美食有着怎样的历史?《红楼梦》中的茄鲞到底是怎样的美食?宋代的樊楼有着怎样的繁华?东坡肉如何支撑苏轼在困境中突围,而牛肉面如何在中国台湾落地开花?上下五千年的中华美食文化,被历史学 ...
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售價:NT$ 284

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