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茶学与茶科学
作者：叶士敏 出版：电子工业出版社 日期：2018-09-01 作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖，茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物，以及茶的形、色、香、味、韵、气等，借由科学的实证依据将理论与实务结合，分析茶产业的发展以及茶文化在中国的历史地位及传承。通过"理性识茶，感性讲茶，悦性品茶”，将正确的茶知识传承与推广，并从专业的角度帮助广大的消费族群具备识茶、辨茶与选茶的能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572 
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古画里的茶·茶书
作者：李开周 著 出版：中州古籍出版社 日期：2020-10-01 本书介绍了中国历代与茶相关的古画，我们称之为茶画。茶画，在中国茶文化里有着独特的艺术魅力，为广大茶人所青睐。茶画是绘画与茶情茶意的完美结合。茶与画虽然形式各异，但其内涵与美感却是相通的。文人茶画，许多是描写山水之境下的茶人生活情趣，或饮茶，或烧水，等等，闲情逸致，乐在其中。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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世界茶业蓝皮书：世界茶业发展报告（2021）
作者：李闽榕，冯廷佺，周国文，周玉璠 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-05-01 作为中国的文化名片之一，茶叶在提升我国的国际形象和文化软实力方面作出了积极贡献，对茶叶的研究也在一定程度上传播中国的文化，提升国家文化软实力。 在“一带一路”背景下，茶叶、茶产业乃至茶文化的发展也将对沿线国家的互联互通产生积极影响。 《世界茶业发展报告》（2020）对世界茶产业的发展情况进行了跟进，包括世界茶叶生产、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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有茶时光 2021年茶日历
作者：中国茶叶博物馆 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 本书是去年《有茶时光 2020年茶日历》的后续产品，我社与中国茶叶博物馆继续合作出版。2021年茶日历主题为茶与美好生活，在介绍名茶、茶器基础上，增加与当下茶饮生活密切相关的内容。年53周为序，内容以周为单位，周一介绍一种名茶；周二为本周名茶的制作工艺，周三介绍26款名款紫砂壶及27件中国茶叶博物馆馆藏文物茶器；周四内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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茶知道（“茶生活”丛书）
作者：王金玲 出版：浙江工商大学出版社 日期：2022-06-01 本书以简介某一茶类和茶品为基础，根据这一茶类或茶品的特征（包括色香味、茶韵、茶意、茶境等），以All Know一书的样式，以语丝的形式总结出具有人生哲理的话语或“心灵鸡汤”式的语言。每篇不超过一千字，是一部有关中国茶类的通俗小百科全书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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古诗里的茶·茶书
作者：于左 著 出版：中州古籍出版社 日期：2021-10-01 《古诗里的茶》收录中国古代以茶为主题的经典诗歌作品，涉及从唐至清诗人咏茶文化、茶产地、品茶等题材的作品。每篇以一首茶诗开端，以清新雅致的文笔阐释诗文的内容，进而约略叙及诗人与茶的故事，以及诗人的生活交游，并有作者自已的心得与意趣感叹。历史学者于左的讲述颇有趣味，各种典故信手拈来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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茶里光阴：二十四节气茶（插画版）
作者：李韬 著 出版：旅游教育出版社 日期：2022-08-01 茶，不仅仅是一种饮料、一种植物，更是时间、空间和自己的交汇与照见。中国人有心底里的东方审美情趣，在茶汤中看见宇宙星辰，看见过去与未来的自己。茶中伏藏的光阴，光阴中蕴含的茶香，都是天地在你心田的凝缩。借由本书，青年茶人李韬记述二十四节气里的茶事，从中我们得以感受东方茶意生活之美。 本书以时间为线索，介绍了二十四个节气中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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茶与茶文化（第2版）
作者：徐明 出版：企业管理出版社 日期：2020-07-01 本教材为第2版，增添茶艺师考证的内容。主要内容：茶叶知识、茶与健康、茶叶的冲泡技艺、茶文化。本书在编写过程中坚持理论联系实际，并根据旅游业、饭店业的现状和发展趋势，力图反映国内外茶、荼艺、茶文化的先进经验。教材侧重于茶的基础知识和基本技能，还设计了走进茶艺馆等实训项目，提高学生实操能力。本书由专业教师把关，更加注重教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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陆羽传（茶圣的朋友圈，以茶经为原点，历代制茶饮茶茶道文化）
作者：西岭雪 出版：时代文艺出版社 日期：2023-11-01 《陆羽传》是一篇记述“茶圣”陆羽生平的传记文学。从陆羽三岁起在寺庙生活、十一岁逃离禅林到戏班做伶人、十三岁经竟陵太守推举改而去读书修道、二十九岁在湖州结庐隐居写下自传，以及创作流传后世的《茶经》等，作者都做了较为详尽的介绍。除陆羽生平记事外，作者还对陆羽的“朋友圈”以浪漫诙谐的笔调加以描述解读。诗圈、茶圈、禅修圈、书法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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茶文化与茶家具设计
作者：高婷 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-06-01 本书系统梳理了茶家具在历史文化中的形成演变和发展历程，深入探索茶家具的文化内涵、审美特征、思想理念以及设计创新内容，为相关研究机构、高校师生、市场设计师提供知识性输入；调研和梳理了市面上的茶家具，详细讲解设计操作流程，为设计师实际操作提供了方法指南。 本书可供喜欢茶文化和家具设计的爱好者、设计师、研发机构和企业人士学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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有茶时光 2025年茶日历
作者：中国茶叶博物馆 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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壶韵茶香
作者：江苏省宜兴市茶文化促进会，中国农业科学院茶叶研究所 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-10-01 《壶韵茶香》是一本关于紫砂茶壶和茶文化的充满专业性、科学性和艺术性的图书。 全书共分八章。*章从紫砂的定义开始，介绍紫砂矿料的形成、化学成分和物理性能。第二章主要介绍紫砂壶的历史沿革与制作工艺。第三章介绍紫砂壶的造型艺术、装饰技法、印章与款式、十大经典器型等。第四章介绍了当代著名的紫砂壶制作名家。第五章介绍了茶的起源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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茶产业—茶乡旅游特辑
作者：中国农业国际合作促进会茶产业委员会 编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-03-01 中国农业国际合作促进会茶产业委员会，以下简称农促进会，是1998年经国务院批准、民政部注册、农业部管理的全国性、非营利的国家一级社团组织。宗旨是促进中国农业的国际交流与合作，组织联系国内外热心于中国农业和农村改革与发展的团体及个人，有效地利用海内外的资金、技术、信息、人才、市场和管理优势，促进中国农业的健康、快速、可持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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大学英语四级经典美文 晨读篇 紧贴考试大纲
作者：肖文 出版：中国宇航出版社 日期：2021-12-01 《大学英语四级经典美文?晨读篇》共六章：激情演讲、名篇佳作、时文精选、美文赏析、哲理故事、真题回顾。全书选材经典，题材丰富，英文地道，内容充实，为大学生提供了英语阅读和英语学习的良好素材，同时带来了积极向上的动力。每篇美文由六个板块组成，导读、原文欣赏、参考译文、重点单词、精彩短语和名句背诵，快速有效提高学生的英语阅读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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风日有清欢：二十四节气里的诗与人（文珍作品）
作者：文珍 出版：译林出版社 日期：2022-11-01 “过去的诗人想不到自己会被后世反复诵读，以此想象岁时秩序井然的旧日——但我却想让未来的人知道，我所生活的世纪，仍有无数热爱生活的中国人，认真而有仪式感地活在当下。” 本书是作家文珍对自己跨时三年的阅读、生活、观察世界的记录，借与廿四节气相关的古典诗词破题，读书、远游、觅友、怀人，昨日之诗与今日之事互为观照，于四时风物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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与君剪烛夜烹茶：中国古人的茶文化
作者：李楠 编 出版：中国文史出版社 日期：2023-03-01 本书系统介绍了茶文化的历史、闻名天下的著名茶品、历史悠久的茶具文化、茶道茶礼的形成与表现、茶的沏泡历史与品饮艺术、不同地域与民族人们的饮茶习俗、特色鲜明的茶馆文化、茶文化的经典著作、文人墨客的茶情茶事以及文学艺术中的茶文茶缘等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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茶室陈设（茶桌上的美学，品茗时的情趣）
作者：茶阅世界·素茗堂 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-06-01 本书除了可以欣赏到绿茶、红茶、青茶、花茶和普洱茶等各种精心摆设好的茶席之作外，还能欣赏到雅致的茶室、卓越的器物和丰富的茶艺，并根据春、夏、秋、冬四个季节进行划分，收录了100多个方案的茶室设计，每个方案里面均含括茶类、茶器以及设计特点等文字，方便读者在进行茶室装点、品尝茶水的同时，选择合适的茶器和茶花，并由此美化我们的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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图解茶经
作者：文若愚 出版：中国华侨出版社 日期：2017-07-01 中华茶文化源远流长，其中唐代陆羽的《茶经》和清代陆廷灿的《续茶经》，是关于茶的**名的综合性论*。《茶经》是中国乃至世界*完整介绍茶的**部专*，使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据，并将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中华茶文化的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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中国虫茶
作者：文礼章 出版：科学出版社 日期：2019-06-01 《中国虫茶》主要介绍“中国虫茶”这一独特的农耕资源和饮食文化资源。《中国虫茶》共分13章。**至第十二章为理论篇，分别是：虫茶的定义和起源；虫茶的分类分布和识别鉴定；几种常见虫茶的生产方法；产虫茶昆虫的识别与生活习性及养殖要点；产虫茶植物的识别、栽植及用途；三叶虫茶中的部分生物活性物质评价；三叶虫茶的生物安全性及其毒理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1247
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文津学志（第十五辑）
作者：《文津学志》编委会 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-01-01 本书为《文津学志》丛书的第十五辑，收录敦煌相关研究文章25篇。全书共分七个专栏：敦煌学学术史研究、敦煌经学文献研究、敦煌文学文献研究、敦煌佛教道教文献研究、吐鲁番文书研究、敦煌西域历史文化研究、敦煌文献保护修复研究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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