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饭饭 著
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徐文兵讲美食课1 春季养肝(《黄帝内经说什么》作者徐文兵美食课系列作品!春季的饮食滋味:辛辛酸甘)
作者:徐文兵 出版:江西科学技术出版社 日期:2025-05-01 春天的饮食是这样,从秋冬开始的滋补变成了生发和利用,也就是说现在不适宜吃太多油腻、肥厚、结实的东西。比如豆腐类,我们在冬天吃效果就挺好,到了春天应该吃豆子发芽以后的食物,以应春气,减少油腻。我们照顾气候的不同,照顾地域的不同,推出相应的膳食。 中医的一种治疗方法是以药食为手段来达到调理治病的目的,药食同源,药是偏性更 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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北极熊的梦(精)讲述了一个成长与超越的故事,传递人与生物是地球命运共同体的生态理念
作者:胡晓丽文,高蓓图 出版:长江少年儿童出版社 日期:2024-12-01 全球变暖,冰川融化,海豹难寻,一只叫冰妮的北极熊,走上一条寻找猎物的生死之路。途中它为吃到三颗鸟蛋,与北极狐打架,被北极燕鸥攻击,它还看见几头抹香鲸在远处游来游去,却不敢靠近它们;冰妮好几个月没吃过一顿饱饭,北极冬季即将到来,漫长黑夜将持续六个月,饥饿难耐的冰妮面临比饥饿更恐惧的折磨……深陷绝望的冰妮在梦里游向深海,看 ... |
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艾米被吃掉以后
作者:[英]亚当·凯 出版:河北教育出版社 日期:2025-05-01 艾米是一块美味披萨上的一颗甜玉米粒儿,被男孩诺亚一口吃掉了,对此她非常兴奋。她顺着食道往下滑,进入诺亚的胃和肠道……她经历了很多变化,还结识了许多食物朋友。当其他食物被诺亚的身体吸收并用于执行重要任务时,她一一安慰他们。艾米最后会怎么样呢? 亚当·凯幽默、引人入胜的叙述方式与亨利·帕凯尔诙谐又略带犀利搞怪的插画 ... |
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文学回忆录(插图袖珍本)
作者:木心 著 出版:上海三联书店 日期:2025-07-01 文学是可爱的。生活是好玩的。艺术是要有所牺牲的。 八十年代末,木心客居纽约时期,亦自他恢复写作、持续出书以来,纽约地面的大陆和台湾同行在异国谋饭之中,居然促成木心开讲“世界文学史”,忽忽长达五年的一场“文学的远征”——从1989年1月15日开课,到1994年1月9日蕞后一课,每位听课人轮流提供自家客厅,在座者有画家、 ... |
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百病食疗一本通(210道家庭药膳 、25种常见体质与人群、30+种常见问题,家常食材也能调五脏,三餐就是好处方)
作者:李卉 王梅康,主编 出版:江西科学技术出版社 日期:2025-07-01 吃对一口饭,养好一个家 本书精选中医经典药膳方,搭配日常可得的家常食材,将千年食疗智慧融入现代家庭餐桌。从药膳基础知识讲起,结合四季养生原则、体质调理方法,以及30多种常见小病对症饮食方案,帮助读者在一日三餐中实现科学调养、精准食补。书中还细致覆盖婴幼儿、孕产妇、老年人等不同阶段人群的营养需求,让你一书在手,三代人都 ... |
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你就是名侦探. 怪盗的作案预告
作者:[日]杉山亮 出版:北京科学技术出版社 日期:2023-04-01 《怪盗的作案预告》 案件1 珍珠被盗案 米尔基侦探接到了三鹰大叔的求助。饭店里展示的一颗大珍珠消失了,而在三鹰大叔刚钓的鱼的肚子里面发现了那颗珍珠。证据确凿,三鹰大叔却坚称自己是被冤枉的。米尔基要怎样推翻板上钉钉的结论,扭转局势呢?鱼肚子里到底隐藏着怎样的秘密呢? 案件2 蓝宝石号盗窃案 价值连城的蓝宝石号船模 ... |
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福禄贝尔绘本. 鸡蛋妈妈咯咯哒. 第3辑: 欢乐旅行(全5册)
作者:[日]花绿工房 著绘 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 咯咯哒是一个长得像鸡蛋的鸡妈妈,她有11个鸡宝宝!她每天活力四射,充满干劲。她擅长手工,经常自制一些工具或玩具。但是,咯咯哒也时常闯祸,做些不靠谱的事情。鸡宝宝们很爱他们的不完美妈妈,咯咯哒也很爱她那些古灵精怪的宝宝们,让我们一起来看看咯咯哒家的爆笑日常吧。 《福禄贝尔绘本 鸡蛋妈妈咯咯哒 第3辑 欢乐旅行》包含了5 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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身份与话语:平台社会语境下的青年文化研究
作者:席志武 出版:复旦大学出版社 日期:2025-07-01 本书以“身份”和“话语”为理论视角,探讨了平台社会背景下 青年网络文化的生成机制与实践形态。全书分为两个部分:上编为理 论阐释和框架建构,主要对“平台”“身份”与“话语”三大核心概念 和理论资源做了系统性回顾与批判性评述;下编针对近年来在互联网 平台上出现的典型性青年文化现象展开个案分析,包括“饭圈”文化、 微信“互怼 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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随园食单全鉴
作者:迟双明 出版:中国纺织出版社 日期:2020-06-01 《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的食经 。全书详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。袁枚用文才笔墨,将吃喝之俗事写出了别样的气息,让一蔬一饭的哲学打破时间的限制,触动 ... |
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米饭料理
作者:[韩]郑勋 著 出版:化学工业出版社 日期:2020-07-01 米饭料理可以有很多变化,无论是辛辣可口的辣白菜拌饭、清甜营养的虾仁炒饭,还是汁香肉嫩的猪排盖饭、鲜香暖胃的牛肉香菇粥,都是可以快速解决一餐的料理,非常适合全家人食用。 本书共收录了91道米饭料理以及搭配米饭食用的汤和小菜,每一道料理均选用常见食材,制作步骤详尽,教你用简单的制作方法做出令人赞不绝口的好饭。 ... |
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历史时期董志塬地貌演变过程及其成因
作者:姚文波 著,王利华 编 出版:中国环境出版社 日期:2020-11-01 改革开放前,陇东当地人往往根据两个要素胖瘦和穿着来判定一个人的身份。那时候几乎看不见胖子,偶尔看见一个,这人多半是干部或者工人吃公家饭或吃国家饭的公家人。而拥有一张菜黑色脸的瘦子一定是农民。同样的结论从衣服上补丁的大小和多少亦可得出。这与当时的工资标准一样,阶级成分和等级地位决定一切。 ... |
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美味日料轻松做
作者:[日本][日]野崎洋光 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-06-01 超高人气日料名厨教您入门轻松高效制作日料,掌握各类汤底的调配比例,汤底的调味技巧好记实用,菜肴的制作方法简单易学,会做汤就会做日料! 本书重点关注的是日本料理中较难制作的炖煮类食物,作者发现很多人做日料时不太会调味,而他认为只需要在掌握基础汤底的基础上,通过调整水或酱油等的比例,就能调整汤底的口味,从而制作适合不同口 ... |
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随园食单
作者:袁枚 出版:中国纺织出版社 日期:2022-07-01 《随园食单》是清代袁牧四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,详细记述了我国14世纪至18世纪流行的326种南北南北菜肴、饭点和名茶美酒,是清代一部非常重要的中国饮食名著。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜 ... |
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随园食单
作者:[清]袁枚 著 出版:北方文艺出版社 日期:2018-01-01 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位,使得他常常成为各地门生故旧,社会名流宴请的对象。而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法,以至四十多年来,积累了大量珍贵的食谱,于是就有了这本值得重视的文化遗产??《随园食单》。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂 ... |
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商标初始兴趣混淆行为规制研究
作者:马玄 出版:法律出版社 日期:2023-12-01 你在高速公路上驾驶汽车一整天,肚子饿了,想吃:“乡村基”套饭,正好看到路边指示牌:“乡村基”由此下道。于是你下道开过去,发现面前竟然是“乡村鸡米线”,吃不到本想吃的“乡村基”套饭。但由于肚子饿了,懒得再去找“乡村基”,就点“乡村鸡米线”充饥。那么,“乡村鸡米线”的行为侵犯了“乡村基”何种权利?此种行为应该如何规制?这就 ... |
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笠原将弘的日式料理(套装2册)
作者:[日] 笠原将弘 著,费腾,清水优香 译 出版:化学工业出版社 日期:2019-12-01 日本人气料理店“赞否两论”店主笠原将弘的米饭料理食谱大集合。书中收录有牛肉饭、天妇罗饭、猪排饭、中华饭等常见米饭料理的终极美味技巧;还有照烧鸡饭、土豆炖肉饭等人气米饭料理的私家秘籍;更有即使不用火也可以马上做好的美味省事料理。料理丰富,简单易懂 。 忙碌的时候,肚子饿得时候,米饭料理是一直陪伴在我们身边的食物。 ... |
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大变革——破解中国农资市场密码
作者:中华合作时报社《,中国农资》 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-01-01 党的十九大报告指出:我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,正处在转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的攻关期,建设现代化经济体系是跨越关口的迫切要求和我国发展的战略目标。粮安天下,农资先行。本书将近十年来记者的独家深度报道,以及形成的四大调查报告、企业在市场变革中转型升级的典型案例加以整理和编辑,通过深度剖析 ... |
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台湾小吃全书(《舌尖上的中国1》总导演陈晓卿最想与之吃饭的台湾“食神”二十年探店手记,美食版《这些人,那些事》)
作者:焦桐 著 出版:译林出版社 日期:2018-10-01 台湾饮食文学教父焦桐集大成之作,洋洋三十万言,整编《台湾味道》《台湾肚皮》《台湾舌头》三部曲,另加新作四十余篇;选材上乘,分量扎实,口感层次丰富。饭之属、粉之属、羹之属、水族之属、饵之属十四个类别下,以食物为篇名,写肉臊饭、焢肉饭、火鸡肉饭、红蟳米糕、筒仔米糕、猪血糕、竹筒饭、大肠包小肠、烧肉粽等台湾小吃名角。 焦桐 ... |
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龙珠 卷15
作者:[日] 鸟山明 著,牟琳 等 译 出版:中国少年儿童出版社 日期:2018-06-01 《龙珠(卷15):群雄割据!》内容主要包括:天津饭和桃白白、杀手桃白白的*后挣扎、孙悟空结婚、库林对魔少年、库林对魔少年决出胜负、回亚姆查对申、天津饭自信的必杀技、比克大魔王对天神等。 ... |
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前排吃瓜——流行语百词榜(咬文嚼字文库)
作者:徐默凡 主编 出版:上海文化出版社 日期:2020-08-01 抢占沙发,前排吃瓜!*的瓜就是网络流行语。不管是名人发声、饭圈秘闻,还是黑幕爆料、二次元风云,最终都会在语词中留下回响。本书属咬文嚼字文库,分专辑收录一百篇文章,每篇考据一个流行语现象,词源、用法、文化心态、社会心理等均有所涉及。具体内容分为八辑:芸芸众生相、粉丝与饭圈、旧瓶装新酒、新词新语录、人体探秘记、花鸟虫鱼汇、 ... |
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