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DK烘焙全书
作者：[英]卡罗琳·布雷瑟顿 出版：科学普及出版社 日期：2023-06-01 本书是经典烘焙和现代Z爱的终极指南，不只是告诉你该做什么，而是向你展示拍打和折叠的区别是什么，“软峰”应该是什么样子，怎样做酥皮。在烘焙的时候，知道指令的含义可能会让你的蛋糕有精彩的表现，也会让你的蛋糕变得松软。这就是《烘焙全书》的用武之地。书中80个经典食谱中的每一个都有充分的说明，并配有烘焙过程每个阶段的照片。看看 ... |
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Nunn和Lumb应用呼吸生理学（第9版）
作者：[英]安德鲁·B.伦布 [英]卡罗琳·R.托马斯张骅 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-08-01 呼吸生理学是每位临床医师必须掌握的重要科目，对呼吸生理学一知半解，很难成为优秀的临床医师。但是，目前医师们在医学院所学到的呼吸生理学知识有限，为临床工作打下的基础十分薄弱，学得的大量内容也并没有很好地应用于临床，同时，大量与救治患者密切相关的生理学问题也没有恰当地融入课程。因此，为克服这种脱节，迫切希望能有本能将“呼吸 ... |
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我可能错了
作者：比约恩·纳提科·林德布劳，卡罗琳·班克勒，纳维德·莫迪里 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-09-01 2022年1月，经济学家比约恩·纳提科·林德布劳的辞世，让全瑞典人落泪哀悼。《我可能错了》是比约恩人生的最后一本书，在2020年一出版就造成轰动，在多国成为畅销书冠军。 26岁事业有成的比约恩，在即将成为跨国大企业最年轻的高管时，选择抛下一切到泰国森林展开17年的出家生活。在那里，他被授予了称号Natthiko——意 ... |
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艺术小小步（第二辑）（奇想国童书）
作者：[法]卡罗琳·拉罗什 ，[法]桑德琳·安德鲁 著，刘夏，译 出版：海豚出版社 日期：2025-01-01 《艺术小小步》是一套写给孩子的艺术启蒙书，用独特的新颖的设计形式和别具一格的内容呈现，介绍了5位伟大的艺术家。并通过艺术家的艺术作品和独特的解读方式，打开孩子的艺术心灵，为孩子开启艺术之门。 《凡·高：明亮色彩与孤独人生》 文森特·凡·高的作品风格是独一无二的。通过运用点号或逗号，调色板上的鲜艳色彩变得轻盈，并为他 ... |
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眼镜的超能力——眼镜怎样帮助你
作者：[瑞士]卡罗琳·史蒂文，著 [加]弗朗索瓦·维格诺，绘 李悦 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2025-02-01 这是一本以眼镜为主题的科普书，涵盖了历史、解剖学、物理学及镜片制作等多学科知识，内容丰富实用。2000多年前，尼禄皇帝用一块祖母绿宝石当太阳镜观看角斗士的比赛；第一副医用眼镜是在13世纪发明的。从眼睛的解剖结构和不同的视力问题及其解决方案，到名人佩戴的眼镜的形状、一些动物惊人的视力，以及未来的眼镜设计和生产技术等，这本 ... |
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百万英镑：马克·吐温中短篇小说选（译文名著精选）
作者：马克·吐温 出版：上海译文出版社 日期：2012-08-01 马克吐温的中短篇小说犹如一颗颗璀璨的明珠，折射出他那个时代美国人民丰富的精神世界以及他们的物质生活的风貌。《百万英镑--马克吐温中短篇小说选译文名*精选》收录了他的数十篇中短篇小说，这些中短篇小说让读者在一笑之余能够深深地思考我们生活在其中的世界，思考我们的生活，我们的政治，我们的宗教，我们的人生价值观等等，作家笔下的 ... |
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百万英镑：马克·吐温中短篇小说选
作者：[美]马克·吐温 出版：人民文学出版社 日期：2018-05-01 《百万英镑马克吐温中短篇小说选》精选作者三十五篇脍炙人口的作品，按写作年代顺序编排。这些作品内容广泛，寓意深刻，每一篇都充溢着幽默的讽刺趣味。 ... |
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电工基本技能项目化实训指导（马克联）
作者：马克联，张宏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书主要内容包括安全用电、电工测量、常用电工材料、电工基础实验、常用电工工具仪表的使用、导线的连接和绝缘的恢复、焊接技能初步知识、常用电器认识、配电板和电度表的安装和使用、配电板和电度表的安装及使用、线管照明线路的安装、护套线照明电路的安装、低压电器整修、三相异步电动机综合测试、三相异步电动机控制线路安装等。本书可供高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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关键影响力：创造持久行为变革的领导技能（原书第3版）（精装版） 约瑟夫·格雷尼 科里·帕特森 戴维·马克斯菲尔德 罗恩·
作者：[美]约瑟夫·格雷尼 [美]科里·帕特森 [美]戴维·马克斯 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 为什么有些人能轻松影响他人的行为，而有些人对此却充满了无力感？ 在工作和生活中，我们难免会碰到以下难题： 决策总是得不到有效执行； 不管我们如何努力推进，别人总是无动于衷； 他人向我们求助时，我们却不知道该如何有效地提供帮助； 希望改变孩子的不良习惯，但多次尝试均以失败告终。 是凭借强大的气场强迫他人按照我们的意愿行事 ... |
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欧洲文学与拉丁中世纪
作者：[德] 恩斯特·R.库尔提乌斯 著林振华译 出版：浙江大学出版社 日期：2017-04-01 恩斯特R.库尔提乌斯著林振华译的《欧洲文学与拉丁中世纪》代表了十九世纪到二十世纪上半叶欧洲历史语言学、文学史和文学批评*秀的研究成果，是一部在西方学界享有盛誉的学术经典。作者以博洽的学识、丰富的材料，以及对历史脉络的准确把握，展示了欧洲文学 ... |
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索恩丛书·俾斯麦：欧洲风暴
作者：[德]恩斯特·恩格尔贝格[Ernst Engelberg]、 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-06-01 生于1909年的作者恩斯特·恩格尔贝格，无疑成长于一个坚定的反俾斯麦圈子。他见证过俾斯麦政策的余威，在父辈引荐下结交了众多社会民主党人，后来甚至亲历纳粹迫害，自然决不会否认军国主义与第三帝国之间的联系。 ... |
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文艺复兴哲学中的个体和宇宙（德国学术经典译丛）
作者：[德]恩斯特?卡西尔 著 李华 译 出版：商务印书馆 日期：2021-05-01 文艺复兴时期的哲学思想居于中世纪传统与近代的交界处，问题的萌芽繁杂多样，而解决方案又各不相同。种种思想是否有一种完整的统一性，是否包含了文艺复兴时期的基本特征，这是恩斯特?卡西尔这部思想史经典著作的主题。卡西尔通过探讨库萨、达芬奇、蓬波纳齐、布鲁诺等人的思想与行动，总结自由与必然、主体与客体等论题，展示了文艺复兴时期哲 ... |
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希望的原理（第一卷）（大学译丛）
作者：[德]恩斯特·布洛赫著 梦海译 出版：上海译文出版社 日期：2021-08-01 从20世纪西方马克思主义史上看，恩斯特?布洛赫与z具d创性的马克思主义者罗莎?卢森堡、格奥尔格?卢卡奇、安东尼奥?葛兰西齐名，他是一位享有世界声誉的哲学家。 在流亡美国期间（1938-1947），布洛赫十年磨一剑，撰写了《希望的原理》，表达了他对一个没有剥削、压迫和异化的世界的希望。 《希望的原理》一书的主旨是，阐 ... |
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人文与社会译丛：卢梭问题
作者：[德国]恩斯特·卡西勒 著，王春华 译 出版：译林出版社 日期：2022-02-01 卢梭及其著述不仅对人类思想、社会发展产生了极其深远的影响，也引起后人褒贬不一的激烈争论。比如，卢梭的学说内在是否存在着矛盾，特别是他的《社会契约论》与其他著作之间是否存在冲突？卢梭的思想与法国大革命的罗伯斯庇尔等人的暴力盛行以及爆发的诸多暴力革命是否有着直接的联系？卢梭作品真是一种文学倾向的小说？恩斯特?卡西勒驳斥了“ ... |
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基督教中的无神论
作者：恩斯特·布洛赫 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-01-01 《基督教的无神论》是由德国哲学家恩斯特布洛赫写作、金寿铁（笔名梦海）翻译的作品。布洛赫是20世纪德国著名哲学家，是第二次世界大战后德国*有独创性的马克思主义哲学家和对马克思主义传统做出创新的人物。布洛赫的著作是具有包罗万象性质的形而上学体系。在哲学的贫乏时代，布洛赫通过一系列伟大著作使形而上学重新成为真理与现实。这部著 ... |
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亚当夏娃日记（译文经典）
作者：[美]马克·吐温 著 周小进 译 出版：上海译文出版社 日期：2017-02-01 夏娃：爱来了就来了——谁也不知道来自何处——无法接回。也无需解释。 亚当：伊人所在，无论何处，即是伊甸园。 马克·吐温（Mark Twain），美国著名的幽默大师、作家、演说家，美国现实主义文学的杰出代表之一。《亚当夏娃日记》是倾其情感、毕其想象、话费十余年光阴创作而成的一部经典传世作品。在这本书中，马克·吐温以《 ... |
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飞机机翼空气动力学中的分离流与涡流
作者：[德]恩斯特·海因里希·赫谢尔[Erns 著 出版：国防工业出版社 日期：2023-04-01 本书主要关注大展弦比运输类飞机机翼和小展弦比战斗机类飞机三角翼。重点介绍和讨论了飞机机翼空气动力学中分离流和涡流方面的科学问题与工程问题。旨在促进对飞机机翼分离涡系基本特性的理解，从而在大型运输类飞机与战斗机类飞机机翼设计中 好地处理分离和涡流现象。 ... |
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一日两餐（科学研究证明，少吃一餐更健康）
作者：[美]马克?西森[Mark Sisson]著，赵弋译 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-07-01 减肥失败不是因为缺乏意志力，而是因为体内激素失衡 一日两餐，帮你找回身体判断力，身体不发炎、血糖不动荡，体重自然下降 美国知名运动饮食专家马克，年轻时虽然热爱运动，却深受各种慢性炎症和肠易激综合征的困扰。当马克接触了间歇性饮食后，他的身体状态有了很大的改善，头脑变得更清醒，精力也更充沛。他深入研究断食对人体 ... |
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诠释学的定位和判断（解释学译丛）
作者：鲁道夫·A. 马克瑞尔[Rudolf A. Makkreel 出版：商务印书馆 日期：2022-08-01 在本书中，马克瑞尔为应对哲学诠释学在解释不断变化和多元文化的世界时所面临的挑战提供了一种创新的方法。他提出一个定位性和反思性的解释概念，而判断在其中具有核心作用。他超越当代许多诠释学的对话方法，关注反思判断的诊断性运用。这不仅是为了辨别有待理解的差异性现象特征，而且也为了让我们适应构成解释框架的各种意义语境。 马克瑞尔 ... |
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股票魔法师IV：赢家法则（精装）
作者：[美]Mark Minervini[马克·米勒维尼] 出版：电子工业出版社 日期：2022-07-01 Mark Minervini分享了他经得起时间考验的方法，那是放之四海而皆准的赢家法则，无论你从事哪种行业，只有把握好赢的心态，才能发挥出最高水平，成功实现自己的梦想。马克分享了他的\秘密武器”，这些秘密武器使他从初中辍学者成为轰动华尔街的亿万富翁。 ... |
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