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[日]樱井辉子
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西餐服务（第5版）
作者：孙建辉 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《西餐服务》（第5版）共设6个学习项目、22个学习模块、80个学习任务，以酒店新进员工的视角，从基础模块、专业模块到拓展模块，对西餐服务基础知识、西餐服务技能、零点及宴会服务、客史档案、餐饮服务质量、前菜制作、汤品装盘、主副菜制作和甜点制作等内容进行了讲解。教材涉及的咖啡制作、酒吧服务、宴会摆台、前菜及主副菜制作、汤品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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应急物流系统及资源配置
作者：王英辉 出版：中国财富出版社 日期：2024-11-01 新冠疫情的暴发无疑对应急物流系统构成了前所未有的挑战，但同时也成为推动其全面升级与智能化转型的重要契机。本书对现有的应急物流系统进行了梳理，结合数字技术及人工智能技术，并利用优化理论重新设置了出现重大突发公共卫生事件后的应急物流系统和资源配置模式，对应急物流系统的各个模块进行了功能定位和流程优化，以保证整个协同的高效性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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超级杂交水稻超高产栽培理论与实践
作者：马国辉 等 出版：湖南科技出版社 日期：2025-04-01 本书系统总结袁隆平院士团队近几十年在超级杂交水稻超高产栽培的科研成果，从多个角度解决了中国人粮食安全等科研难题。该书重点介绍了超级杂交稻超高产的群体特征、超级杂交稻高产源库流平衡理论、超级杂交稻的辐射利用效率特征、超级杂交稻高产抗倒伏理论与技术、高产稻田微生物特征及其调控等内容，其原创性、学术性较强，具有重要的社会价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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AI时代HRBP的实战指南：懂业务、提效能、自成长
作者：竹辉 出版：法律出版社 日期：2024-05-01 当人工智能可处理方案性工作、DeepSeek可以解答逻辑问题时，HRBP的价值何在？ 答案是：以人性洞察与系统思维，补位AI无法触及的“组织温度”与“战略系统”。 具体包括： 其一，HRBP需具备战略与业务思维，深入前端业务，成为真正懂业务的伙伴； 其二，超越AI单点解决问题的局限，以系统性提问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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经济法基础
作者：王朝辉 出版：立信会计出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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智能运输系统设计与集成
作者：王艳辉 出版：北京交通大学出版社 日期：2025-07-01 本书是一本针对智能运输工程及相关专业的系统设计与集成教材，是为了适应将交通运输类学生培养成“宽口径、高素质”专业人才的目标而编写的。 本教材从智能运输系统概述、系统设计与集成概述、面向对象方法、结构化方法、案例五大方面具体介绍了智能运输系统设计与集成的理论基础与应用技巧。简要介绍了ITS（RITS）体系框架及发展前景， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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【正版现货】青春期女孩成长秘密书 健康成长 青少年自我保护青春心理学 男生女生青春期成长手册 生理心理变化科学解读书
作者：张立辉 出版：台海出版社 日期：2025-04-01 本书是一本专为青春期女孩打造的成长指南，它以青春期女孩日记和妈妈家书的形式，从身体、心理、社交、沟通、安全、学习六大方面入手，全面解析青春期女孩面临的种种困惑与挑战。在身体篇中，读者将了解青春期女孩身体变化的奥秘；心理篇则帮助她们正视情绪波动；社交篇教会她们如何与同龄人和谐相处，建立健康的人际关系；沟通篇则是一把钥匙， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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土木工程测量（第6版）
作者：覃辉 等 出版：同济大学出版社 日期：2025-08-01 这是一本历经20年持续改进、校企合作、自主研发、内容紧贴测绘前沿新技术的移动互联网信息化测量多媒体立体教材，MSMT V1.0版手机软件从2019年上线公开发行，经过5年使用，广泛吸收了一线测量员的意见，升级到V4.0版。V4.0版的功能更加全面，运行更趋稳定，较全面地解决了土建施工“测、算、绘”程序计算问题。教学网站 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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丙辉漫谈 哲思小语
作者：路丙辉 出版：安徽师范大学出版社 日期：2022-09-01 温暖陪伴 做学生人生的“同行人” 温暖课堂 做学生进步的“领路人” 温暖心灵 做学生成长的“知心人” 路丙辉针对大学生中的爱情、教育、成长、考研等问题已经发表微博2000余条，30余万字，受众2000余万人次，引起大学生的广泛关注。 本书以认识自己、面对自己、管理自己、激励自己和尊重自己为主题，精心选编数百条 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 196
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丙辉漫谈 给学生的回信
作者：路丙辉著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2022-09-01 温暖陪伴 做学生人生的“同行人” 温暖课堂 做学生进步的“领路人” 温暖心灵 做学生成长的“知心人” 本书选录作者1993—2000年写给学生的回信，主题包括人生困惑、环境适应、学习困难、交往障碍等等。作者根据自己的人生阅历和经验为来信学生答疑解惑，提出针对性建议，一方面对青年大学生的健康成长具有重要的积极意义， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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辉夜姬的诞生-古代传说之起源
作者： 出版：贵州大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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珐琅辉彩 王辉珐琅艺术珍赏
作者：王辉 出版：文物出版社 日期：2024-04-01 本书为天津市工艺美术 大师王辉所著，开端讲述了 清代康乾盛世三代帝王对珐 琅彩的极力推崇和不同品位 。200多年后，从热爱陶瓷 到收藏陶瓷，再到创作陶瓷 的王辉在天津博物馆的特别 邀请下，开始复造馆藏文物 “清乾隆款珐琅彩芍药雉鸡 图玉壶春瓶”，历经5年苦心 研发，终于在2014年复烧 成功，让失传200余年的宫 廷珐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3468
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折纸女皇布施知子的折纸艺术
作者：[日]布施知子 出版：河南科学技术出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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当梦来敲门（子鱼睡前3分钟微童话精选）
作者：子鱼 出版：福建少年儿童出版社 日期：2020-06-01 本书是台湾儿童文学作家子鱼微童话作品集，全书共收录微童话65篇。作者将童真、童趣、哲思揉进作品中，将生活的趣味、成长的意义、时间的内涵展现无遗。本书具有较强的可读性，不仅适合儿童自主阅读，而且也可作为亲子共读的佳品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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绿洲狂想：喵子带你走进她的漫画世界
作者：喵子 出版：岭南美术出版社 日期：2019-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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文子校释（中华要籍集释丛书）
作者：[战国]文子 著，李定生，徐慧君 校释 出版：上海古籍出版社 日期：2016-06-01 文子是著名的老子门人，老子道学的两大学派的创始人之一。《文子》一书，本属道家，但历来被认为是伪书，然而，在1973年河北定县40号汉墓出土的竹简中，有《文子》残简，其中与今本《文子》相同的文字有六章。本书即以此校勘注释，详解文子有关论述，在中国哲学史上具有重要意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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布施知子的多边形纸盒折纸
作者：[日]布施知子 出版：中国纺织出版社 日期：2020-05-01 《布施知子的多边形纸盒折纸》这本书精选了日本折纸大师布施知子今年创作的纸盒折纸作品，即考研读者的组装能力和配色能力，还可以用来包装礼物亲手送给重要的人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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一个人最后的旅程（上野千鹤子新作，挑战老龄化社会无解困境）
作者：[日]上野千鹤子 著，任佳韫 、魏金美 译 出版：浙江大学出版社 日期：2021-10-01 本书是继女性问题之后，上野千鹤子关注的又一个重要的社会领域。与女性一样，作为庞大的弱势群体，老年人的生活在经历了长期的被忽视之后，终于进入了人们的视野。在这个超老龄化社会中，老年人的晚年是否可以在家中安度？他们与子女的关系究竟如何？社会医疗和保障机构应该扮演什么样的角色？ 上野千鹤子通过深入的社会调查和思考，对上述问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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樋口裕子明信片集
作者：[日]樋口裕子 出版：中信出版社 日期：2017-09-01 日本超人气插画家樋口裕子经典作品的精选明信片集，包含其大爱的猫咪、蘑菇、少女等绘画题材。 头戴礼帽的绅士猫咪、身穿宇航服在太空漫步的狐狸先生、拿着狼牙棒随时准备打一架的猫咪老大、身后长出奇异章鱼腕足的小鹿宝宝、朗诵情诗的兔子情侣，樋口裕子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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从消费社会到格差社会（上野千鹤子与三浦展不留情面的社会批判）
作者：[日]上野千鹤子 [日]三浦展 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 本书是享誉世界的女性主义理论家上野千鹤子与日本消费行业研究第一人三浦展的对谈实录。两位顶级社会学家对从消费社会演变为格差社会的现象进行了鞭辟入里的分析。 日本从20世纪80年代达到顶峰的大众消费社会开始，经过了泡沫经济崩溃和全球化，逐步进入格差社会。所谓格差社会，是指民众之间形成严密的社会阶层划分，不同阶层之间经济、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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