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[日] 旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 著，陈静 译
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人文旭光
作者：东阳市人民政府地方志编纂室 出版：中国市场出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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上海出版年刊.2021
作者：《上海出版年刊[2021]》编委会编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2022-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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餐桌上的世界史（5册）
作者：童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2024-09-01 内容简介 《餐桌上的世界史》以辣椒、糖、小麦、牛奶、咖啡这五种孩子耳熟能详的食材为切入点，以穿越为呈现形式，力图打造一套幼儿世界史启蒙绘本。在书中，小读者可以跟随着美食博主狐狸妈妈穿越时空，跟着食材在世界范围内的传播历程，亲身体验记录在人类史册的重大历史事件。小读者能够通过这种身临其境的阅读体验，学习世界史硬核知识， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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迪士尼365个睡前故事 下
作者：童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2024-06-01 这是一本以迪士尼经典故事为主的图画故事书， 内含182个短小精悍的故事。所选内容涵盖了迪士尼百年来超过40部动画电影的番外故事。白雪公主、睡美人、冰雪奇缘、狐狸与猎狗、猫儿历险记、飞屋环游记……既是家长的童年回忆，也是宝宝喜爱的卡通形象。迪士尼经典画风，故事精彩有趣，辛巴、尼莫、胡迪、苏利文等迪士尼好朋友伴孩子入睡，呵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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迪士尼365个睡前故事 上
作者：童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2024-06-01 这是一套既有迪士尼经典故事又有精彩番外故事的图画故事书，分为上下两册。上册含183个短小精悍的故事。本套书内容涵盖了迪士尼百年来超过40部动画品牌。白雪公主、睡美人、冰雪奇缘、狐狸与猎狗、猫儿历险记、飞屋环游记……既是家长的童年回忆，也是宝宝喜爱的卡通形象。迪士尼经典画风，故事精彩有趣，辛巴、尼莫、胡迪等迪士尼好朋友伴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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迪士尼流利阅读第2级·头脑特工队2
作者：童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2024-06-01 《迪士尼流利阅读第2级·头脑特工队2》是全新理念的阅读能力训练故事书，它的特点是读本按字词难度分级编写，各册通过词汇量控制、词汇注释等方法让孩子毫无障碍地独立完成阅读过程。本册为流利阅读第2级，讲述的是由迪士尼和皮克斯年度动画巨制《头脑特工队2》的精彩故事。本书配以炫酷的手绘大图，完美地再现了电影的艺术魅力，同时，全文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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迪士尼流利阅读第2级·地球特派员
作者：童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2025-06-01 《迪士尼流利阅读第2级·地球特派员》是全新理念的阅读能力训练故事书，它的特点是读本按字词难度分级编写，各册通过词汇量控制、词汇注释等方法让孩子毫无障碍地独立完成阅读过程。本册为流利阅读第2级，讲述的是由迪士尼动画电影巨制《地球特派员》的精彩故事。本书配以炫酷的手绘大图，完美地再现了影片的艺术魅力，同时，全文用的字控制在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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天宫开讲啦（3册）
作者：童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2025-08-01 “天宫开讲啦”（3册）是童趣出版有限公司继2022年度“中国好书”获奖图书“了不起的中国科技”后，推出的又一力作，是每个孩子都要看的中国载人航天工程科普绘本，包含《航天员的日常》《如何建造空间站》《太空实验真奇妙》3册。 这套书以“天宫”空间站建造为主线，内容涵盖航天员选拔训练、太空变装秀、美食派对、舱段组合步骤、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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编辑部的故事——花森安治与《生活手帖》
作者：[日]唐泽平吉 出版：山西人民出版社 日期：2020-12-01 《生活手帖》是日本著名的生活杂志，畅销日本70余年。本书作者曾在生活手帖社跟随花森安治工作六年，他从一个职场新人的角度，记录了自己眼中的生活手帖社和主编花森安治。 花森安治个性格鲜明，既被人称为天才媒体人，也有银座哥斯拉奇男子的绰号语言犀利，冷酷无情，独断专行，似乎都能在他身上应验。但是对出版人的使命，对杂志、书籍， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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艾瑞卡尔认知故事屋
作者：创意童书 编辑部 出版：江苏教育出版社 日期：2020-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3588
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咖啡文化与制作（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：周林 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本教材根据咖啡师职业的工作特点，体现国际最新的实用知识与操作技能。内容主要涵盖：咖啡文化，包括世界咖啡分布，咖啡豆的分类、分辨、采摘、烘焙、研磨、选购与存储，制作咖啡常用设备和器具。热咖啡的正确冲泡方法，包括滤纸式冲泡法、滤布式冲泡法、比利时皇家咖啡壶冲泡法，虹吸式冲煮法、土耳其咖啡冲煮等。冰咖啡的冲调，意式咖啡的冲调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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当咖啡遇上健康
作者：钟凯、阮光锋 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-03-01 咖啡不仅是一种饮品，也是一种现代文化和时尚。一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多你不知道的秘密！咖啡对人体健康有什么影响？怎么喝咖啡才健康？本书分为认识咖啡、享用咖啡、咖啡在中国、咖啡与健康几部分，不仅包括咖啡的起源、烘焙、冲泡、市场发展等咖啡的百科知识，还解读了咖啡爱好者最关心的咖啡与健康的关系，在品味咖啡之间收获乐趣与健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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咖啡，你想知道的那些事儿
作者：童铃 出版：中国纺织出版社 日期：2023-07-01 《咖啡，你想知道的那些事儿》以扎实的文字功底，幽默诙谐的语言，分享了你想知道的关于咖啡的一切，详细介绍了咖啡起源，三次咖啡浪潮，欧洲、美洲、亚洲的咖啡文化和咖啡豆生产，以及研磨、萃取、花式咖啡制作、咖啡礼仪等，还贴心地解答了30余个五花八门的咖啡问题，非常适合咖啡爱好者和从业者阅读。来，让我们一起，感受咖啡的魅力吧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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咖啡圣经
作者：唐纳德·博斯特罗姆 出版：中国电力出版社 日期：2021-06-01 咖啡豆之旅/ 咖啡文化/ 贸易与出口/ 咖啡生产国/ 咖啡加工工艺/ 咖啡风味/ 咖啡与健康/ 咖啡与可持续/ 咖啡的历史 ◆了解一颗咖啡豆从生长、加工、运输到成为杯中饮品的全过程 ◆看到不同国家的咖啡文化 ◆走进咖啡发源地、出口国、消费国 ◆认识咖啡的主要品种 ◆学到如何品鉴咖啡 ◆掌握如何制作一杯美味咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
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咖啡美味手帖
作者：日本世界文化社 出版：文汇出版社 日期：2022-01-01 本书全面网罗全日本的美味咖啡店铺，解读日本国内屈指可数的三大精品咖啡店的单品咖啡，包括咖啡巴赫(Café Bach)秘传的美味手冲咖啡调制要义，堀口咖啡如何挑选、研磨、储存咖啡豆，丸山咖啡所用金属滤杯的特性及美味咖啡的冲泡秘诀。同时介绍了全日本59家精品咖啡店和他们的单品咖啡、组合咖啡，并且洞察了咖啡豆的产地溯源与各大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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咖啡图解小百科
作者：[法]安妮·卡隆后浪 出版：四川文艺出版社 日期：2024-06-01 这是一本献给咖啡新手的入门之书。主要讲述了咖啡的历史、制备技术、浓缩咖啡的“艺术规则”等咖啡知识，结合大量原创插绘，教会读者如何挑选咖啡，辨别咖啡香味和口味，了解烘焙的作用。此外，还有咖啡的保存、冲泡用水和萃取方法等实用信息。本书为喜欢咖啡、想要深入了解咖啡的读者提供了简单易懂的学习途径，让读者能够选咖啡、懂咖啡、品咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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日本深度游 仙台·松岛·平泉
作者：TAC出版编辑部 出版：东方出版社 日期：2020-02-01 《日本深度游》系列图书按照日本的行政区划分地区介绍各地旅游资源，共包含12种图书，《日本深度游 《仙台松岛平泉》为其中一种。 《日本深度游 仙台松岛平泉》全书共分为三大部分，分别从“漫步 观光”“美食”“购物”等层面介绍日本东本地区繁华都市仙台、风光为古今文人墨客所称道的松岛和遍地世界文化遗产的平泉。为游客深度游览陆奥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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日本深度游 冲绳
作者：TAC出版编辑部 出版：东方出版社 日期：2020-02-01 《日本深度游》系列图书按照日本的行政区划分地区介绍各地旅游资源，共包含12种图书，《日本深度游 冲绳》为其中一种。 《日本深度游 冲绳》开篇首先按不同主题分类介绍海滩、海景度假村、海族馆等富有冲绳特色的旅游资源，然后分“游玩”“漫步·观光”“美食”“购物”四大部分详细介绍冲绳的各种游玩项目、度假景区、餐饮去处和购物胜地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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日本深度游 京都
作者：TAC出版编辑部 出版：东方出版社 日期：2020-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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恋上咖啡
作者：鲍晓华，成文章 出版：清华大学出版社 日期：2020-12-01 《恋上咖啡》共有五章，分别是咖啡的历史、认识咖啡、喝咖啡的艺术、各国咖啡文化和认证咖啡。咖啡的历史讲述了咖啡的起源传说、传播历史和在我国的发展；认识咖啡介绍了咖啡的栽培、加工、选购和保存咖啡豆的方法；喝咖啡的艺术讲述了咖啡的礼仪、萃取和花式咖啡品饮；各国咖啡文化主要介绍了各国咖啡馆的情况、喝咖啡的习惯和各国咖啡发展情况 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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