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[明]朱有燉 著,卢前 编
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吃鲜儿 董克平饮馔笔记
作者:董克平 出版:青岛出版社 日期:2017-08-01 北大毕业生里*懂吃的人,餐饮评论界里*勤奋的人,美食圈里人缘最好的人董克平又出新书啦!这一季,老饕带我们四季寻鲜儿! 吃鲜儿,就是要遵循古代先贤不时不食的训诫,食用当季当地的食材,这是对大自然馈赠的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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带着味蕾去远方(花开花落,时间从不停留。我们终其一生,都在寻找属于自己的味道,如同在寻找属于自己的人
作者:潘七七 出版:文汇出版社 日期:2017-07-01 这是一本包含旅行,爱情,美食的故事集。 每个人都有一个特别的胃,如同每个人都有一张不一样的脸,胃存在于每个人的身体里,你永远不知道它是开心还是在郁闷。即便*是亲密无间的朋友,你也无法了解她胃的喜怒哀乐,你甚至于不了解你自己的胃。我们终其一生,都在寻找那个属于自己的味道,就如同在寻找那个属于自己的人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 278 ![]() |
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生于忧患安于餐饭
作者:宋匆 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-07-01 1作者是吃货里特别会讲故事的,讲故事中特别会吃的。 2作者的语言风格比较独特:能把食物写得非常性感,在视觉上和味觉上能挑逗读者的感官,并让人从食物中体悟出人间的七情六欲。 3书中的美味佳肴都是各地 ... |
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日式轻食料理——500千卡健康餐
作者:日本主妇之友信息情报社 出版:青岛出版社 日期:2017-09-01 这是一本颠覆你对轻食印象的书! 轻食就是不能吃油炸食品? NO,这里有天妇罗、炸鸡块! 轻食就是只吃水煮菜? NO,这里有生姜猪肉烧、火锅风味炖牛肉! 轻食就是不可以吃烧烤? NO,这里有味噌烤 ... |
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喷香肉菜 好吃忘不了
作者:瑞雅 出版:青岛出版社 日期:2017-08-01 △肉食主义者的盛宴 △爱吃肉,会吃肉,会烹饪肉 ... |
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儿童补脑益智食谱200道
作者:陈国濠 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-08-01 聪明孩子的科学饮食食谱 补充营养,是孩子大脑全方位发育 清晰的制作方法和深入浅出的营养搭配知识 ... |
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日式家庭料理基本功
作者:川上文代 出版:煤炭工业出版社 日期:2017-11-01 本书为完全不会做料理的新手准备,是一本纯基础的料理制作教科书!本书从西红柿、白菜、萝卜、猪肉、鸡肉等各种基本食材出发,用详细的图文说明介绍各个食材的准备方法、切法和制作料理的要领。这是初学者想要带到厨 ... |
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soul客文艺:易见
作者:易小荷 董啸 出版:九州出版社 日期:2018-04-01 ☆世界并非冷若冰霜,还有温暖在暗暗滋长。如同断了电的夜晚,有人也会点着蜡烛找到你,微光摇曳下,莽莽余生里,你们是那一段的同行者。 ☆阅读文字并获得意义,此一刻过后,你便被意义充盈。譬如这本《Soul ... |
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我喜爱的厨具与食材
作者:日]渡边有子 出版:中信出版社 日期:2018-05-01 ★ 因为是每天都要用的,所以才更需要认真挑选,日式品质生活的入门宝典。 ★ 22件厨具,21种食材,43道食谱,日本人气料理家渡边有子的超实用私家厨房指南。 ★ MOOK风格,简单温暖的文字和图片 ... |
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舌尖上的中国:中华美食炮制方法全攻略
作者:陈志田 出版:中国华侨出版社 日期:2018-06-01 本书精选1000余道中国经典美味,为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式炮制指南,助你在短时间内掌握中华经典美食的制作方法,迅速成为烹饪高手。本书几乎囊括了中国各地具代表性的特色美食,让你品尽舌尖上的中国。 ... |
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福桃04:唐人街
作者:[美] 大卫?张 应德刚 彼得?米汉 等 出版:中信出版社 日期:2018-07-01 ★《福桃04:唐人街》如约而至!超越食记食谱!结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报道、饮食文学,谈天说地大鸣大放! ★本辑的主题是唐人街。带你探访世界各地的唐人街,绘制中餐的世界版图, ... |
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广东靓汤4
作者:头啖汤美食酒家 出版:广东人民出版社 日期:2018-07-01 饭前一碗汤 胜过良药方 近100道驱寒、滋补、养肾、益气等适合冬季饮用的经典广东汤的材料搭配、分量、制作方法、营养功效和烹饪窍门等详细介绍 ... |
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八闽闲话
作者:陈理华 出版:花山文艺出版社 日期:2018-08-01 在这个美好又遗憾的世界里,故乡是永远都擦不去的一抹亮色,作者以物质寄托心灵的思念,把对家乡的情感丝丝缕缕地透现在文字之中。 ... |
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滋补靓汤(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-09-01 17年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 喝汤不仅仅是嘴巴的满足感,更是对身体的一种滋养。想要做一碗滋补汤给自己,这本书相信能让你大受启发。 ... |
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老祖宗传下来的老偏方(贰)老人小病妙方
作者:王维恒 出版:中国科学技术出版社 日期:2018-09-01 本书广泛搜集老百姓常用民间偏方,针对了现代中老年人常见病、多发病的特点,精选了近30 种病证,本着撷取精华、重在实效的原则,为现代中老年人防病、治病、康复、养生打造的必备读物。 ... |
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靓汤 主食
作者:韩密和 出版:吉林科学技术出版社 日期:2018-09-01 汤煲是我国菜肴的一个重要组成部分,在我国南北菜肴中占有重要地位,是中国传统菜肴的一种形式。它既可作正餐,又可作佐餐,是极富营养、*易消化的一种食物。汤煲又分为汤菜和羹菜,具有汤浓味醇、口感光滑的特点。 ... |
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这才是川菜
作者:马如龙 出版:重庆出版社 日期:2019-01-01 正宗川菜与创新川菜的融合 本书不仅收录了传统正宗川菜的经典菜谱,还有当代川菜名厨根据时代变化创作的融合川菜。更适合当代人的口味与饮食理念。 名厨重现经典,全书精美视频拍摄 所有菜肴,都由名厨根据 ... |
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法国蓝带经典法餐烹饪宝典
作者:法国蓝带厨艺学院 编,李汝敏 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 收录原汁原味的经典法式料理,凝聚不同地区的风土特色与传统技艺,全方位领略舌尖上的法国 详细讲解基础烹饪技法,从底汤、酱汁、面坯、配菜的做法到肉类、蔬菜、海鲜的预处理,让法餐制作不再高不可攀 高清美 ... |
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晚餐请吃七分饱(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-04-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 晚餐吃到七分饱,减轻身体负担。 每日一个健康关键词,给你多种营养搭配。 每餐都有参考热 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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月子每天怎么吃
作者:艾贝母婴研究中心 出版:四川科技出版社 日期:2019-04-01 幸福妈咪的饮食调养攻略,养好产后黄金时期,让新妈妈吃得对 奶水足 气色好 瘦得快 月子调养,正确饮食占60%作用 产后饮食以精、杂、稀、软为原则 按阶段调养:一排二调三四补好恢复 吃对食物,将营 ... |
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