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[英]艾伦 著，陶友兰，单理扬 译
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甜品主厨的秘密
作者：法国艾伦·杜卡斯出版公司 出版：北京美术摄影出版社 日期：2021-01-01 《甜品主厨的秘密》由有“甜品界毕加索”之称的法国甜品天才皮埃尔·艾尔梅与6位法国甜品大师联手编著，包含170多款充满创意的大师私家配方。配方被细分为“基础食谱”、“入门食谱”和“专业食谱”三个部分，先从40个“基础食谱”入手，掌握多种面团类，奶油和慕斯，调料、装饰及糖霜的操作诀窍，打好经典甜品的制作基础。而后通过130 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163 
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插画的力量
作者：艾伦?梅尔[Alan Male] 出版：上海人民美术出版社 日期：2022-01-01 本书尝试通过列举从古至今从的那些闻名到通俗的各种插画示例来揭示插画艺术所要传达的真实寓意：带给受众有力量的冲击。技术性地讨论了插画形象如何运用嘲讽、震动、讥笑、影响人们强烈的反应等手段，使画面充满说服力、极具娱乐性、提供权威严肃和开创性的意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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加拿大文学起源：土著文化 文学论丛系列
作者：艾伦?特威格 [Alan Twigg] 出版：北京大学出版社 日期：2021-12-01 《加拿大文学起源：土著文化》是继《加拿大文学起源：首批入侵者》和《加拿大文学起源：汤普森开辟的贸易之路》之后的又一本介绍加拿大文学历史的书籍，其中囊括人物传记、文化和著书目录，如同文化新闻一般，传播着有价值的信息，让更多人了解孕育加拿大文学的土壤：土著文化。该书以荒原之声开篇，贯穿崛起的土著人自己的出版社及其出版的土著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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哈佛公开课：31位杰出教授，42堂精彩讲座，一本书完成你的通识教育
作者：[美]威廉·艾伦·尼尔森 出版：江苏人民出版社 日期：2022-04-01 本书包括历史、政治经济学、哲学、诗歌、小说与传记、评论与随笔、戏剧、教育、旅行等9个门类。 通过阅读，你会知晓人类历史的兴衰与变革；了解政治经济的底层逻辑，看这门学科如何影响和操控社会生活；通过哲学的辅助思考生命与生活的意义；看到教育理念如何发展至今，又是怎样改变下一代；了解诗歌发展的历史，学会读懂诗歌这项高贵且严谨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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富足人生的八大支柱
作者：[英]艾伦 著，陶友兰，单理扬 译 出版：上海远东出版社 日期：2013-08-01 在《富足人生的八大支柱》这本书里，作者詹姆斯·艾伦不是集中谈论圣人或者天才的成功，而是谈论与广大普通男女的福利、健康和幸福有关的成功。也就是说，他将谈论与富足有关的话题。富足或多或少与金钱有关，这有点世俗却是客观存在，但是富足的意义不仅仅限 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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从1到N：企业如何实现持续高速增长
作者："［美］艾伦?罗斯[Aaron Ross]杰森?勒姆金[Ja 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 企业实现增长从来都不是件容易的事。然而，当身边所有人似乎都在成功之路上一帆风顺时，你是否感到压抑呢？如果你需要在明年或3年后使你的企业收益增长至原来的3倍，你知道究竟该如何实现这个目标吗？本书将向你展示如何使企业走出增长停滞期，摆脱收益如过山车般上下起伏的状况，还会告诉你如何回答以下问题：公司为何不能加速发展？如何才能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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卡塔尔：一部现代史
作者：[美]艾伦·J.弗洛姆赫尔兹[Allen，J.Fromher 出版：上海社会科学院出版社 日期：2019-02-01 卡塔尔在中东扮演了什么角色？与其他海湾国家的角色有什么不同？阿萨尼部落如何塑造了现代卡塔尔的历史？这个传统的部落社会如何适应其作为全世界发展*快的经济体的状态？ 艾伦J.弗洛姆赫尔兹在深刻理解史料的基础上，以自己在卡塔尔的亲身经历为依托，撰写出了关于卡塔尔的这本精彩著作，将成为对卡塔尔感兴趣之人的必读图书，对于兴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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心静了，世界就静了
作者：詹姆斯·艾伦 出版：江苏人民出版社 日期：2015-11-01 詹姆斯·艾伦的这本365日冥想之书，号召人们远离灵魂的喧嚣，回复心灵的平静祥和。本书篇章整理自他的出版及未出版作品，叙述了有关如何掌控自己的头脑，如何获取平静心灵的真理，帮助读者习得在内心寻求一切成功、幸福、成就和真理的方法。是一本可供日日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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最终贷款人——解密中央银行
作者：[美] 艾伦·S.布林德著王逸濛陈曦 译 出版：格致出版社 日期：2017-08-01 中央银行拥有的权力从来没有比现在更大过。货币政策已经成为维持宏观经济稳定的核心工具，同时在越来越多的国家中，货币政策乃由独立的中央银行所掌控。因此，中央银行如何运作就变得至关重要。要讨论这个问题，没有人比曾担任过美联储副主席，将卓越的学术研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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怎样才叫会说话：掌控话语权的13种沟通技巧
作者：艾伦·加纳 出版：中信出版社 日期：2017-12-01 可后天习得的沟通技巧。很多人会认为，有些人天生伶牙俐齿，有些人生来笨嘴拙舌。实际上，没有人生来就是巧舌如簧，能说会道的人只是掌握了一些大家都学得会的简单技巧。 这些技巧就如同工具。想象一下用螺丝刀来钉钉子，或者用铲子来锯木头，即使花费五倍时间，仍会一无所获。如果选用正确的工具榔头和锯子，做起事来就能节省很多力气。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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NBA历史500巨星：全新升级版
作者：艾伦?斯塔克 著,傅婧瑛佘琳琦 译 出版：译林出版社 日期：2018-01-01 美国《扣篮》杂志以专业的视角、诙谐的风格向读者报道*手的NBA、NCAA和背后的故事，这次他们找出美国篮球运动*伟大的500名球员，引入索引卡系统，依据运动员职业生涯年限、效力球队、职业生涯场均数据、赛场影像，做出简洁精悍的小简历。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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搞笑的骨头（全9册）
作者：艾伦·阿尔伯格 出版：云南美术出版社 日期：2019-04-01 《搞笑的骨头》大骷髅和小骷髅带着骷髅狗去散步，小骷髅提议可以吓唬吓唬人。他们来到街上，来到一个秋千场，玩闹中骷髅狗不小心撞成了一堆骨头大、小骷髅费了好大功夫才让骷髅狗恢复原样，他们总算想起来吓唬人这一目的，但想吓唬人似乎没那么简单？ 《幽灵列车》 一天晚上，大骷髅、小骷髅和骷髅狗一起乘坐一辆幽灵列车，他们觉得宁静 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1184
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创造力曲线
作者：艾伦·甘尼特 出版：中信出版社 日期：2020-05-01 什么是创造力？创造力是天生的吗？如何培养和提升创造力？哪些条件能激发或阻碍创造力？如何成为创造者？ 长久以来，人们执着追求创造力，却又错误地认为创造力是天生的，并且出现时机无法把握。但美国大数据企业TrackMaven创始人艾伦甘尼特对创造力进行了深入研究，坚信创造力并非天生的，背后有其科学规律和模式。 甘尼特以披 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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体育教师教育的自学研究 ： 探索实践与理论之间的相互作用
作者：艾伦，欧文，蒂姆，弗 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-06-01 近些年来，在我国众多学者的努力下，涌现出了许多国外优秀体育译介成果，为国内体育学人提供了放眼世界提供了重要窗口。但是对于众多体育译著进行查阅发现，更多都集中于运动训练理论方面的成果，而对于国外体育人文社会学，特别是体育教育方面的译著内容则十分稀少。 本书内容新颖，理论体系丰富，是一本难得的体育教育理论著作，共包含3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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英国情报之父卡明爵士
作者：[英]艾伦·贾德[Alan，Judd] 出版：金城出版社 日期：2020-07-01 本书既是一部关于英国秘密情报局（军情六处）创始人及首任局长曼斯菲尔德卡明（Mansfield Cumming,18591923）爵士的传记，还是一部讲述英国秘密情报局（军情六处）和英国国家安全局（军情五处）的前身英国特勤局（SSB）建立初期鲜为人知又独特神秘的历史作品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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期权做市：金融和商品期权市场交易与风险分析
作者：艾伦·扬·贝尔德 著 出版：中国金融出版社 日期：2020-05-01 本书作者艾伦扬贝尔德作为一家期货期权交易所的专业期权做市商，将自己的工作经验进行总结提炼，撰写了本书。本书内容丰富全面，介绍了期权做市的基本定义和理论，提出期权风险及其衡量问题，探讨了各种基本的期权交易策略和单月期权交易的各种风险，并阐述了合成做市、日历价差、非合成做市等交易策略及其风险。对于银行和证券公司的交易商、期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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新加坡数学中文版 · 1-3年级套装（共3册）
作者：艾伦·谭，蒂娜·明 编著 出版：中信出版社 日期：2020-07-01 ★《新加坡数学》全套9册，面向3-12岁的普通中国孩子设计，采用新加坡CPA教学法，利用画图建模理解抽象的数学关系，帮助孩子从具象思维经由形象思维，最终向抽象思维过渡，全面提升孩子的计算、应用、逻辑推理、空间想象、分类统计、归纳等数学能力，帮助孩子建立系统性数学思维。 ★与中国数学相比，《新加坡数学》题目设置更加灵活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1284
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新加坡数学中文版 · 学前套装（共3册）
作者：萨布里纳·詹姆斯，艾伦·谭 编著 出版：中信出版社 日期：2020-07-01 新加坡数学学前套装共3册，针对3-6岁孩子具象化思维（CPA中的C阶段）特点，大量运用孩子熟悉的生活场景，用具象化的方式对孩子进行数学启蒙，习题图文并茂，采用大量的、简单的形状方便学龄前孩子理解，让孩子用画圈、涂色、描线等游戏化的方法，做题就像玩游戏，非常适合幼升小的孩子。整体包含的知识点有：数数（50以内），20以内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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新加坡数学中文版 · 4-6年级套装（共3册）
作者：艾伦·谭，诺林·哈西姆 编著 出版：中信出版社 日期：2020-07-01 新加坡数学小学4-6年级套装共3册，这个阶段的学问题更为复杂，帮助孩子全面和综合应用建模法，提高系统的数学思维能力。整体包含的知识点有：10万以内加减法，1千万的认知和读写、三位数、四位数的乘法除法、分数、小数的加减乘除、平面几何中角的计算、面积计算、对称等、立体几何中立方体体算、时间计算、线状图、表格、比率、小数、分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 984
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美国经济社会史（1920-1929）
作者：弗雷德里克.刘易斯.艾伦 出版：上海财经大学出版社 日期：2020-08-01 《美国经济社会史（1920-1929）》是弗雷德里克刘易斯艾伦对20世纪20年代的美国生动而权威的描述，叙述了一个充满喜悦与恐怖的时代。从令人晕眩的高度突然降低到令人心碎的低谷，从红色恐惧到道德革命，从哈定丑闻到经济大萧条，从地下酒吧到佛州地产潮喧嚣的社会风潮，被作者以从容淡定的口吻，娓娓道来。读者仿佛身临其境，置身于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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