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《旅游圣经
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现代旅游景区管理
作者:罗文斌 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-10-01 本书强调社会、经济、文化、政治、生态、科技等新时代背景下旅游景区管理创新和发展,对影响景区可持续发展的重点主题进行探讨,旨在引导学生对旅游景区管理的价值性、创新性、探究性、实践性的认知思考,培养学生科学管理价值,社会责任意识,创新思维及综合研究能力。本书内容分为景区管理基础、景区管理核心、景区管理前沿问题三大模块,涵盖 ... |
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旅游企业财务管理(第4版)
作者:徐虹,梁燕 编 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2024-12-01 本书分为5篇13章,第1篇为绪论,概括介绍旅游企业财务管理的基本含义、管理对象、管理方法、管理原则及理财中必须掌握的两个基本概念,即资金的时间价值与投资的风险价值,以便为学习后面其他章节奠定基础;第2篇主要讲解企业有关筹资与投资管理内容;第3篇主要论述投资后形成的各类资产的管理问题;第4篇主要阐释资产运用后带来的后果问 ... |
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全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 《全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集(2017)》汇集了全国旅游职业教育教学指导委员会2017年的科研成果。全书共分两部分全国旅游职业教育教学指导委员会2017科研项目成果及教育部行业指导职业院校专业改革与实践项目成果,非常具有参考价值。 ... |
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巴厘岛、龙目岛、吉利群岛-杜蒙·阅途旅游指南圣经
作者:德国梅尔杜蒙公司 编著,梁晓晗 译 出版:北京出版社 日期:2019-03-01 (MAIRDUMONT GmbH & Co. KG)畅销近30年的系列旅行指南圣经,原书已被翻译成8种语言,在全球热销超过1亿册。该系列图书以国家和城市为目的地,以当地人视角为读者提供详实的文化资讯、实用旅行攻略和深度游线路,覆盖景点、食宿、购物、娱乐、休闲运动等信息。随书附赠大开本彩印折页地图。 请带上《杜蒙阅途 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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文化旅游发展理论与实务基础
作者:《文化旅游发展理论与实务基础》 编写组 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-11-01 文化旅游产业是国民经济的重要组成部分,是跨地区、跨行业、关联度较高的产业群体。大力发展文化旅游产业,增强文化旅游产业整体实力和竞争力,是满足人民日益增长的文化需求、提高人民生活质量的迫切需要。研究文化旅游人才培养问题,找出适合产业发展新需求的文化旅游人才培养对策,迫在眉睫。作为国家文化旅游人才培训基地使用的培训教材,我 ... |
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研学旅游新发展及案例探析
作者:《研学旅游新发展及案例探析》 编委会 编 出版:国家图书馆出版社 日期:2019-06-01 本书面向全国征文,评选出研学旅游方面的优秀案例,结集成册。全书集中了图书馆、文化馆、博物馆和学校的智慧,共同探讨研学旅游活动如何开展得更好,具体内容包括:中国戏曲学院戏曲营的传统文化课程设置、曲阜研学旅游新模式、公共图书馆文化旅游创意产品开发的研究、研学旅行的课程目标设计等,这些案例与经验适合向全国推广。 ... |
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旅游全产业链创新:巅峰之路
作者:北京巅峰智业旅游文化创意股份有限公司课题 出版:旅游教育出版社 日期:2017-08-01 《旅游全产业链创新:*之路》从企业的发展历程出发,完整立体地展示了*智业由创始之初的三全战略,到一体两翼,再到四位一体全产业链一站式全程服务的成长过程,力求探寻行业规律,聚焦行业技术,呈现企业文化,为行业的创新发展带来一定的启示。 ... |
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2018中国?皇城相府乡村振兴与休闲农业和乡村旅游产业发展论坛论文集
作者:中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会,山西省晋城市阳城县北留镇 出版:中国农业出版社 日期:2019-02-01 2018年9月810日,由中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会联合中国农村杂志社主办的2018中国皇城相府乡村振兴与休闲农业和乡村旅游产业发展论坛 在山西省阳城县皇城村隆重举行。为配合此次论坛的举办,中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会和论坛组委会专门组织了征文活动。全国各地休闲农业和乡村旅游主管部门、科研单位、协会组织等 ... |
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基于职业教育视角的中国旅游人才供给与需求研究报告(2018)
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-07-01 为全面了解中国旅游人才需求与供给的现状,科学预测旅游人才的需求规模、岗位类别、知识结构和发展趋势,探寻适合旅游业发展的旅游人才培养路径和教育改革方向,根据教育部工作安排,在文化和旅游部支持下,全国旅游职业教育教学指导委员会(以下简称旅游教指委)组织开展了系列相关旅游专业人才供给与需求、旅游人才培养创新、旅游新业态人才培 ... |
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聚智咨政 推动云南全域文旅融合高质量发展--《云南旅游决策参考》2020合集
作者:云南省旅游规划研究院暨中国旅游研究院昆明分院编著 出版:中国旅游出版社 日期:2021-09-01 ... |
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中国旅游评论:2017第二辑
作者:中国旅游研究院 出版:旅游教育出版社 日期:2017-09-01 ... |
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旅游文化创意与规划
作者:北京巅峰智业旅游文化创意股份有限公司课题组 出版:旅游教育出版社 日期:2017-07-01 《旅游文化创意与规划》作者拥有30多年的旅游教育和旅游规划实际工作的理论及经验。作者以旅游区规划建设的丰富案例实践解析为基础,以文化创意为主线,对旅游文化创意和规划提出了精辟的见解。《旅游文化创意与规划》对从事旅游规划和旅游区规划建设的工作者具有重要指导意义。 ... |
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旅行策划(初级)
作者:中国旅游协会旅游教育分会,黄宝辉 出版:高等教育出版社 日期:2021-08-01 本书为中国旅游协会旅游教育分会组织编写的1 X旅行策划职业技能等级证书配套教材(初级),是新形态一体化教材。本书内容依据教育部批准的《旅行策划职业技能等级标准》进行编写,采用模块化的编写思路,内容包括旅游线路产品策划创意、旅游线路产品资源采购、旅游线路产品行程规划、旅游线路产品定价4个模块共12个教学单元,每个教学单元 ... |
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课程改革创新理论与实践
作者:贵州师范大学国际旅游文化学院 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-11-01 本书是贵州师范大学国际旅游文化学院自2017年以来在旅游管理、文化产业管理等专业课程改革中的初步成果,涉及专业培养方案中的文化类、管理类和特色类三类课程。在课程建设与改革中,教师们立足各门课程在培养方案课程设置中的定位,以新文科建设为出发点,以“社会位育”为核心理念,以一流专业建设和一流课程建设为基本导向,力图通过教学 ... |
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徒步深圳——走读深圳100条特色步道①
作者:深圳市文化广电旅游体育局编 出版:深圳出版社有限责任公司 日期:2023-12-01 深圳正加快推进“山海连城,绿美深圳”和“公园城市”建设,通过贯通“一脊一带二十廊”,打造“鹏城万里”多层次户外步道体系。《徒步深圳——走读深圳100条特色步道①》由深圳市文化广电旅游体育局编写,书稿围绕深圳已建成的40条独具特色的步道,从历史文化、风物景观、城市风采、博物研习、郊野远足五个角度,详细解读每条步道的行走信 ... |
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中国旅行服务业发展报告2021--向内而生
作者:中国旅游研究院 编著 出版:中国旅游出版社 日期:2022-04-01 需求是一切商业的原点。疫情下被压抑的旅游与休闲需求,如同峭壁上的植物,环境艰难却顽强生长,缺少阳光却抓住各种缝隙向外释放。疫情将旅行服务商重新拉回了需求原点,并向其发出新的拷问:当再次回到起点,需求是否还是原来的模样?我们拥有了感知敏锐、行动迅速的需求捕捉机制吗?我们真正激发每位员工的活力了吗?我们磨练出来积极不抱怨、 ... |
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重庆文化研究·甲辰冬
作者:重庆市文化和旅游研究院 出版:西南大学出版社 日期:2025-03-01 本书为《重庆文化研究》系列图书之一,汇集了数十篇书稿,肩负着将重庆的文化宣传展示到全国的使命任务,一面深入挖掘重庆本地的历史文献资料,一面完善重庆地域的特色文艺理论。本书主要分为“政策研究”“文化生态”“文艺评论”“基础研究”“巴渝文化”“人物风采”“文化记忆”“艺文空间”八部分。“政策研究”紧跟文化建设政策的发展方向 ... |
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中国旅游景区发展报告(2017)
作者:中国旅游研究院 出版:旅游教育出版社 日期:2017-12-01 本报告通过现场问卷发放、网络评论和投诉等三个渠道收集了调查样本数据,调查显示,休闲度假和观光旅游并重的局面初步显现,休闲、度假超过观光、增长见识成为最大出游目的。在相信景区仍然观光旅游本底需求的同时,也不得不直面游客,特别是广大散客在目的地消费多元化和体验生活化等方面的新需求。文化创意和科技应用与旅 ... |
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《玫瑰圣经》图谱解读
作者:王国良 出版:中信出版社 日期:2021-11-01 《玫瑰圣经》由植物画大师皮埃尔-约瑟夫·雷杜德耗费20年时间创作而成。书中收录的169种珍奇玫瑰,绝大多数来自约瑟芬皇后的玫瑰园。他笔下的玫瑰,既有文艺复兴早期静物画之构图,又有细微形态特征之渲染,更有绚丽色彩之还原,《玫瑰圣经》也因此被誉为“雅的学术、美丽的研究”,成为惊艳后世的玫瑰图谱。 本书由中国“世界玫 ... |
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法国蓝带糕点圣经
作者:法国蓝带厨艺学院 著,张婷 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-01-01 在《法国蓝带糕点圣经》中,法国蓝带厨艺学院的鼎级主厨向我们独家揭秘了85个糕点配方,涵盖了蛋糕、个性糕点、挞、饼干、糖果、风味甜点等类型,其中既包括简单易操作的食谱,也有精巧又新潮的尝试。此外,书中还介绍了15种法式糕点的基本制作方法。 本书集传统糕点和现代糕点制作方法于一身,每一种糕点制作的介绍都做到图文配合、分步 ... |
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