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《食美浙江：中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编
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受戒——当代江苏乡土小说 百年乡愁：中国乡土小说经典大系18
作者：张丽军 主编 出版：济南出版社 日期：2023-07-01 《受戒——当代江苏乡土小说》是《百年乡愁：中国乡土小说经典大系》的第18卷。本书收录了汪曾祺、苏童、高晓声等诸位作家的作品，其中苏童的《1934年的逃亡》《罂粟之家》占了较大篇幅，是揭示黑暗、刺痛人性的中篇小说，而汪曾祺的短篇，平淡又温馨。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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呼兰河传——现代女作家乡土小说 百年乡愁：中国乡土小说经典大系06
作者：张丽军 主编 出版：济南出版社 日期：2023-07-01 《呼兰河传——现代女作家乡土小说》是《百年乡愁：中国乡土小说经典大系》的第6卷。收录了萧红、凌叔华、丁玲、林徽因四位女作家的文章，有萧红代表作《生死场》《呼兰河传》，也有令人深思的凌叔华的《绣枕》，更有记录时代群像的丁玲的《夜》、林徽因的《九十九度中》等。 ... |
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蜗牛在荆棘上——国统区乡土小说 百年乡愁：中国乡土小说经典大系07
作者：张丽军 主编 出版：济南出版社 日期：2023-07-01 《蜗牛在荆棘上——国统区乡土小说》是《百年乡愁：中国乡土小说经典大系》的第7卷。本卷收录的国统区乡土小说，包含姚雪垠、艾芜、沙汀、易巩、路翎等人的代表作品9篇，如《差半车麦秸》《饥饿的郭素娥》《兽道》等，反映了当时社会的黑暗腐败与地方封建势力的猖獗，表达了对社会底层民众的同情。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食之契约官方画集
作者：食之契约制作组 出版：羊城晚报出版社 日期：2018-10-01 本书是美食拟人手游《食之契约》官方授权的画集，收录高清唯美剧情CG插画，超过80位美食飨灵角色 14位堕神原画立绘 详细设定，世界地图&八大地区场景原画等大量精彩图片 文字资料。游戏的一切真相，正等着你来发现！！ ... |
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满月儿——当代陕西乡土小说 百年乡愁：中国乡土小说经典大系11
作者：张丽军 主编 出版：济南出版社 日期：2023-07-01 《满月儿——当代陕西乡土小说》是《百年乡愁：中国乡土小说经典大系》的第11卷。陕西是当代乡土文学创作重地。新时期以来的陕西文学更是中国当代文学不可绕过的一环。本卷收录了陈忠实、贾平凹、程海、高建群、杨争光、温亚军等名家之作，一部部经典的文学作品，创造了陕西文学乃至整个中国乡土文学的传奇与佳话。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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狂人日记——鲁迅乡土小说 百年乡愁：中国乡土小说经典大系01
作者：张丽军 主编 出版：济南出版社 日期：2023-07-01 《狂人日记——鲁迅乡土小说》是《百年乡愁：中国乡土小说经典大系》的第1卷。鲁迅是我国著名文学家、思想家，中国现代文学的奠基人之一。他的小说选材独特，他开创了表现农民与知识分子两大现代文学的主要题材。本卷主要选取了《呐喊》《彷徨》中的反映农民生活的多篇小说，具有鲜明的时代特色。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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中国大锅菜·凉菜卷（纪念版）
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2022-09-01 本书共收录195道凉菜，以拼音为序，食材包括鸡、鸭、鱼、肉、虾以及蔬菜、豆制品，制作方法包括泡拌类、煮烧类、汽蒸类、烧烤类、炸氽类、糖粘类、冻制类、卷酿类、脱水类等。凉菜装盘也是十分考究的，如双拼、三拼、什锦拼盘、平面什锦拼盘、高装冷盘、花式冷盘。凉菜主要的烹制方法是拌与炝，除此之外还有糟、醉、腌、泡、白煮、盐水煮、炸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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黑骏马——当代西北乡土小说 百年乡愁：中国乡土小说经典大系13
作者：张丽军 主编 出版：济南出版社 日期：2023-07-01 《黑骏马——当代西北乡土小说》是《百年乡愁：中国乡土小说经典大系》的第13卷。本卷选取吕新、李锐、葛水平、杨遥、石舒清、郭文斌、玛拉沁夫、张承志8位作家共12篇代表性文章，从三晋山村乡野，到内蒙辽阔草原，从农民生活生存，到传统节日民俗，每一件叙事背后，都是民间深厚文化积淀的爆发，都沾染着作家特有的文化印记。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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凤凰琴——当代两湖乡土小说 百年乡愁：中国乡土小说经典大系15
作者：张丽军 主编 出版：济南出版社 日期：2023-07-01 《凤凰琴——当代两湖乡土小说》是《百年乡愁：中国乡土小说经典大系》的第15卷。在两湖当代文学史上，活跃着一批以地域文化书写为志业的作家。本卷收录了彭见明、陈应松、韩少功、古华、池莉、刘醒龙、叶蔚林、何立伟的作品11篇，其中既有汨罗乡村风情，又有两湖东部革命历史、湘南风俗，还有长沙的日常生活、武汉的烟火人间，等等，充分反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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费孝通精选集：乡土中国·乡土重建
作者：费孝通 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-01-01 20世纪40年代中后期，费孝通的学术工作由实地的社区研究转向探索中国社会结构的整体形态。他认为自己对差序格局和乡土中国的论述，是这一时期的主要成就。 《乡土中国》是费孝通在西南联大和云南大学讲授乡村社会学的讲稿，尝试回答作为中国基层社会的乡土社会究竟是个什么样的社会。它不是对具体社会的描写，而是从中提炼一些理想型概念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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乡土景观解释学
作者：俞孔坚 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-03-01 关于“大学设计课程系列”丛书：在中国全面乡村振兴、生态文明建设、共同富裕的社会发展背景下，景观设计学承担了振兴传统村落的责任与使命。大学依托黄山西溪南、婺源巡检司等研学基地，基于“开放式”和“沉浸式”教学理念，引导学生在实地调研、了解“三农”问题的基础上，针对乡村生态破坏、社区凋敝、产业落后、文化遗产逐渐消失等具体问题 ... |
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土地的儿子——解放区乡土小说 百年乡愁：中国乡土小说经典大系08
作者：张丽军 主编 出版：济南出版社 日期：2023-07-01 《土地的儿子——解放区乡土小说》是《百年乡愁：中国乡土小说经典大系》的第8卷。本书主要收录了以解放区作家刘白羽《枪》为代表的一系列小说，将在战争中成长起来的农民形象塑造得栩栩如生，展现了抗日民众的战斗雄姿。这些有生命力的抗战农民形象也将会留在文学史上，成为乡土文学探索的新起点。也有像《我的两家房东》这样的小说，表现出解 ... |
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中国古代农书编辑实践研究
作者：莫鹏燕著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-02-01 本书从编辑学的角度，对中国古代农书的编辑宗旨、编辑指导思想、编辑体例、编辑方法进行深度挖掘。从中国古代农书发展阶段的划分、社会历史背景分析、农书的编辑实践特点、代表性农书的编辑研究等四个方面进行深入详尽的分析，总结整理出中国古代农书编辑实践活动的总体脉络和特点，以期对现代农书编辑和农业实践活动起到一定的指导和借鉴意义。 ... |
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中国大锅菜·自助餐副食卷（纪念版）
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2022-04-01 本书收录360道大锅菜自助餐菜谱，含六个星期热菜与凉菜，每天八道热菜与四道凉菜，是作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱，很多机关食堂直接用它当菜单。自助餐的特点就是给了就餐者极大的选择自由，可 ... |
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数字变革的浙商实践
作者：黄英，吴东 出版：浙江大学出版社 日期：2025-08-01 本书为浙商高质量发展丛书之一，围绕“数字变革”这一领域，分别选择海康威视、钉钉、微医等典型企业案例来展现浙商在高质量发展进程中的独特理念、路径和做法，并论述浙商在新发展阶段实现向“引领者”跃迁的方向和探索，以及其中光鲜亮丽的成功之道和背后许多不为人知的艰难抉择。本书所选的一系列案例扎根于中国企业管理实践，对浙商企业在高 ... |
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守正创新 奋楫者先--2022上海出版青年编辑论文集
作者：上海市出版协会，上海市编辑学会 出版：学林出版社 日期：2022-10-01 《守正创新 奋楫者先——2022上海出版青年编辑论文集》是由上海市出版协会、上海市编辑学会组织各出版单位，征集、遴选的一批优秀论文集结。本书共选用论文49篇，分为“理论探讨”与“出版实务”两个部分，由青年编辑撰写，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，联系实际工作，材料丰富，言之有物，反映了青年编辑的研究能力与良好 ... |
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创新发展的浙商实践
作者：黄英，吴东 出版：浙江大学出版社 日期：2025-05-01 本书为浙商高质量发展丛书之一。在这个快速发展的时代，创新发展已经成为推动社会进步和经济增长的关键力量。本书以案例 理论的方式呈现，围绕“创新发展”这一领域，分别选择吉利集团、海康威视、万向集团等典型企业案例来展现浙商在高质量发展进程中的独特理念、路径和做法，并论述浙商在新发展阶段实现向“引领者”跃迁的方向和探索，以及其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食帖的节气食桌
作者：食帖番组 主编 出版：中信出版社 日期：2017-07-01 本书邀请到24位知名美食生活家，分享他们喜爱的时令私房菜做法，与不时不食的健康生活态度。内容涵盖二十四节气文化科普、72种时令食材详细介绍、72道美味时令菜肴做法详解，以及144张精美手绘食物插画。 食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式，每月出版一本特集书。 ... |
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中国影视艺术的传统之美
作者：夏中南 出版：花山文艺出版社 日期：2025-01-01 《中国影视艺术的传统之美》以中华优秀传统文化为核心，探讨了影视艺术在现代全球化语境下的发展与传承。作者指出，影视作为一种重要的艺术载体，承载着中华传统文化的精神内核与审美特征，其中国化的进程体现了文化的融合与创新。书中重点以电视剧为研究对象，分析了其独特的生产方式和艺术生态，提出了“情感生命体”的艺术本体特征，强调电视 ... |
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中国之美
作者：郭文斌 出版：百花文艺出版社 日期：2024-02-01 《中国之美》是鲁迅文学奖得主，宁夏文联主席、作协主席郭文斌先生的最新散文随笔集。《中国之美》对中华文化的思考具有理论性、美文性、时代性、价值感，作者结合为央视大型纪录片《记住乡愁》任文字统筹、撰稿、策划和二十余年来对中华传统精神的文学实践，把中华优秀传统文化创造性转化创新的发展，用文学笔法讲述了中华历史、地理、文化的天 ... |
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