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苏菜 苏菜
作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-06-01
中国美食璀璨多彩,八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。苏菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故事、准备材料、操作步骤、注意 ...
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售價:NT$ 265

川菜(中华饮食文化丛书) 川菜(中华饮食文化丛书)
作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2023-12-01
中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、100道热,设置了文化故事 ...
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售價:NT$ 265

鲁菜(中华饮食文化丛书) 鲁菜(中华饮食文化丛书)
作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2023-12-01
中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化 ...
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售價:NT$ 265

会计专业技术初级资格考试辅导用书·基础进阶(全6册) 会计专业技术初级资格考试辅导用书·基础进阶(全6册)
作者:斯尔教育  出版:电子工业出版社  日期:2025-02-01
《会计专业技术初级资格考试辅导用书·基础进阶》共6册,囊括了初级会计职称考试的内容,是市面上辅导考生快速通关的教辅图书。本书由斯尔教育会计组名师编写,严格根据考纲要求,结合历年考试重点、难点,按照更有利于学生学习和阅读的习惯进行排版、编写,能够高效引导学生学习。 全套书中,2册为内容精讲,甄选各科重要考点,搭建具有逻辑 ...
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售價:NT$ 622

全国计算机等级考试二级教程——WPS Office高级应用与设计上机指导 全国计算机等级考试二级教程——WPS Office高级应用与设计上机指导
作者:教育教育考试院  出版:高等教育出版社  日期:2025-06-01
本书是与《全国计算机等级考试二级教程WPS Office高级应用与设计》配套的上机指导教程,根据教 育 部教育考试院制订的《全国计算机等级考试二级WPS Office高级应用与设计考试大纲》的要求编写,是全国计算机等级考试系列教程之一,共包括3大部分:利用WPS高效创建电子文档、通过WPS高效处理电子表格、使用WPS轻 ...
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售價:NT$ 275

全国计算机等级考试一级教程--网络安全素质教育 全国计算机等级考试一级教程--网络安全素质教育
作者:教育教育考试院  出版:高等教育出版社  日期:2025-06-01
本书根据教 育 部教育考试院制订的《全国计算机等级考试一级网络安全素质教育考试大纲》的要求编写,是全国计算机等级考试系列教程之一。本书以计算机网络面临的常见安全问题和防范措施为主线,系统地介绍了网络安全的基本概念、基础技术及其应用,可以帮助读者掌握网络安全的基本理论和做好防护的基本方法,明确网络行为安全规范,了解当前网 ...
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售價:NT$ 296

徽菜 徽菜
作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-03-01
中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 徽菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的100道菜,设置了文化故事、主要原料、操作步骤、注意事项 ...
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售價:NT$ 265

浙菜 浙菜
作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-06-01
中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故事、主要原料、操作步 ...
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售價:NT$ 265

粮食流通行业生产安全事故案例分析(2012—2021) 粮食流通行业生产安全事故案例分析(2012—2021)
作者:国家粮食和物资储备局安全生产领导小组  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-05-01
《粮食流通行业生产安全事故案例分析(2012—2021)》是国家粮食和物资储备局安全生产领导小组主编的警示教育读本。全书对征集到的2012—2021十年间的86起粮食流通行业生产安全事故的案例,从年限、区域、类别三个维度进行了综合分析,区分8个类别、精选23起事故典型案例,分类采用DLEC法进行详细分析,从人的不安全行 ...
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售價:NT$ 306

金属非金属地下矿山安全生产标准化体系策划及运行控制 金属非金属地下矿山安全生产标准化体系策划及运行控制
作者:中国安全生产科学研究院,五矿邯邢矿业有限公司  出版:煤炭工业出版社  日期:2013-04-01
《金属非金属地下矿山安全生产标准化体系策划及运行控制》结合五矿邯邢矿业有限公司60余年的安全管理经验和安全标准化实践体会,按照安全生产标准化的要求,采用先进的安全管理理念,围绕着金属非金属地下矿山14个一级要素的策划、运行及控制进行了详细的阐述和说明,并提供了大量的规章制度和记录表格实例,为金属非金 ...
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城市轨道交通工程与油气管线安全相互影响分析 城市轨道交通工程与油气管线安全相互影响分析
作者:中国安全生产科学研究院  出版:人民交通出版社  日期:2020-09-01
本书阐述了安全生产的基本概念、理论和管理基础,结合法律法规要求及道路运输企业管理实际,介绍道路运输企业安全生产风险管理、隐患排查、事故应急管理、事故调查处理等安全管理实务,介绍危险货物道路运输、道路旅客运输、汽车客运站等重点类型道路运输企业安全生产管理工作,*后剖析、总结典型重特大道路交通事故的原因及经验教训。 ...
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煤矿安全规程2022版(精装) 煤矿安全规程2022版(精装)
作者:安全生产监督管理总局 著  出版:应急管理出版社  日期:2022-01-01
为进一步预防和遏制煤矿生产安全事故,提升煤矿本质安全水平,应急管理部决定对《煤矿安全规程》(国家安全生产监督管理总局令第87号)部分条款予以修改: 一、将第四条修改为:“从事煤炭生产与煤矿建设的企业(以下统称煤矿企业)必须遵守国家有关安全生产的法律、法规、规章、规程、标准和技术规范。 “煤矿企业必须加强安全生产管理 ...
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气象水文灾害防御及应急避险指南 气象水文灾害防御及应急避险指南
作者:中国安全生产科学研究院  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2020-09-01
1.主要内容:按照《深化党和国家机构改革方案》,4月16日,中华人民共和国应急管理部正式挂牌。应急管理部将安全生产与防灾减灾统筹考虑,整合各方面资源和力量加强应急管理,确保人民群众生命财产安全和社会稳定。为配合应急管理部的工作和社会需求,我室计划出版《全民应急避险科普丛书》。本套丛书针对全民讲解各类企业的安全生产和生活 ...
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售價:NT$ 90

地震防御及应急避险指南 地震防御及应急避险指南
作者:中国安全生产科学研究院  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-01-01
1.主要内容:按照《深化党和国家机构改革方案》,4月16日,中华人民共和国应急管理部正式挂牌。应急管理部将安全生产与防灾减灾统筹考虑,整合各方面资源和力量加强应急管理,确保人民群众生命财产安全和社会稳定。为配合应急管理部的工作和社会需求,我室计划出版《全民应急避险科普丛书》。本套丛书针对全民讲解各类企业的安全生产和生活 ...
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售價:NT$ 87

居家生活安全及应急避险指南 居家生活安全及应急避险指南
作者:中国安全生产科学研究院  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-01-01
1.主要内容:按照《深化党和国家机构改革方案》,4月16日,中华人民共和国应急管理部正式挂牌。应急管理部将安全生产与防灾减灾统筹考虑,整合各方面资源和力量加强应急管理,确保人民群众生命财产安全和社会稳定。为配合应急管理部的工作和社会需求,我室计划出版《全民应急避险科普丛书》。本套丛书针对全民讲解各类企业的安全生产和生活 ...
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中国建设教育发展报告(2021—2022) 中国建设教育发展报告(2021—2022)
作者:中国建设教育协会 组织编写 刘杰 王要武 主编  出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-06-01
中国建设教育协会从2015年开始,每年编制一本反映上一年度中国建设教育发展状况的分析研究报告。本书即为中国建设教育发展年度报告的2020年度版。是国内第一本系统分析中国建设教育发展状况的著作,对于全面了解中国建设教育的发展状况、学习借鉴促进建设教育发展的先进经验、开展建设教育学术研究,具有重要的借鉴价值。主要章节为:第 ...
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售價:NT$ 332

中国学位与研究生教育发展年度报告(2020) 中国学位与研究生教育发展年度报告(2020)
作者:“中国学位与研究生教育发展年度报告”课题组  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-09-01
本书旨在系统介绍2020年我国学位与研究生教育发展背景,公布我国学位与研究生教育统计数据,呈现年度改革重点与院校实践的典型案例,介绍国外研究生教育发展趋势与改革动态。本书可为政府研究生教育规划决策提供重要参考,为社会系统深入了解中国学位与研究生教育发展提供全面信息,为研究生教育研究者提供有力支持。 ...
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健康教育画板汇编 健康教育画板汇编
作者:健康教育画板汇 编  出版:浙江工商大学出版社  日期:2021-01-01
本汇编包含294张健康教育画板,涉及内、外、妇、儿等各科,包括防病康复、中医养生、孕妇保健、儿童关怀、传染病防控、食品卫生、合理用药及禁烟禁毒等方面,力求图文并茂、深入浅出,力求内容新颖、简明实用,力求重点突出、通俗易懂,不断提升人民群众的健康素养,树立正确的健康理念,选择健康的生活方式,提升预防疾病、早期发现、紧急救 ...
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服务学习 志在家国: 史家教育集团第三届“服务学习”课程经典案例集 服务学习 志在家国: 史家教育集团第三届“服务学习”课程经典案例集
作者:史家教育集团  出版:中国发展出版社  日期:2020-12-01
史家教育集团的服务学习课程经过三年的深度实践,已经成为德育工作的一大亮点和品牌,它很好地调动了师生的公益热情,获得了学生、教师、家长、社区的一致好评。 2018~2019学年,经过多轮评审和辅导,最终救援噎食,挽救生命 三代童年看变迁轮易行乘坐轮椅人士地铁导行指南 华服传承小使者等20个优秀公益创想从三千多份提案中胜 ...
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服务学习 志在家国(史家教育集团第四届“服务学习”课程经典案例集) 服务学习 志在家国(史家教育集团第四届“服务学习”课程经典案例集)
作者:史家教育集团  出版:中国发展出版社  日期:2021-12-01
“服务学习”是史家教育集团的德育特色课程。它倡导让学生在学习中服务,在实践中成长,用课堂学习的知识和技能服务社会、服务他人。多年来,这也是史家创新落实立德树人根本任务。为党育人、为国育才的重要途径。 本书记述了2020年万众一心共同战“疫”时刻,史家学子用自己的“服务学习”行动践行家国情怀,为国家、为社会、为他人带来 ...
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售價:NT$ 398

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