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上海市科普作家协会 主编
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上海学校食堂标准化菜谱(高校版)
作者:上海现代高校智慧后勤研究院,上海市学校后勤协会 出版:复旦大学出版社 日期:2022-12-01 深入推进高校餐饮标准化保障体系,实现食堂的采购溯源透明化、生产过程标准化、出售过程智能化、餐饮数据整合化,对高校餐饮改革具有非常重要的意义。 标准化菜谱的推出,为后续的食材定量化、菜品系列化、配送集约化、烹饪标准化、成本透明化、营养科普化打下了良好的基础,是餐饮标准化的起点和创新探索。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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2020年度上海广播电视奖(新闻)获奖作品选
作者:上海市广播电视协会 出版:文汇出版社 日期:2022-01-01 本书是由上海广播电视协会选入的2020年度在国家以及上海广播电视评奖中获奖的优秀新闻作品集。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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首席数据官知识体系指南
作者:上海市静安区国际数据管理协会 出版:人民邮电出版社 日期:2024-03-01 (1)数据是数字经济的基础,数据管理是数字化转型的前提;首席数据官是数字时代的产物,它在数字化转型的过程中,以及在转型成功后的数字经济中,都会起到关键作用。 (2)本书是国际数据管理协会(DAMA) ... |
詳情>> | 售價:NT$ 611 ![]() |
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大型场馆和超高层建筑工程安装新技术
作者:上海市安装行业协会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-06-01 《大型场馆和超高层建筑工程安装新技术》为“机电工程新技术系列丛书”之一。本书分为“大型场馆工程”和“超高层建筑工程”两部分,每部分均立足于机电安装的管道、电气、通风与空调三大专业施工、设备施工、机电系统调试中总结提炼的新技术及专有技术,从技术内容、技术指标、适用范围、应用工程等方面对各项新技术进行了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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以文兴道 化成天下:上海互联网企业文化建设巡礼
作者:上海市网络文化协会 出版:上海三联书店 日期:2024-09-01 本书是上海市网络文化协会组织编写的网络文化建设经验总结。展现了近些年上海在办网兴企的过程中所大力弘扬的社会主义核心价值观,全面推进文明办网、文明用网、文明上网、文明兴网等方面收获的开创性经验成果。上海 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 590 ![]() |
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装配式制冷机房管道分段与安装技术标准T/SIIA 007-2024
作者:上海市安装行业协会 出版: 日期:2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 125 ![]() |
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数据要素化时代的数据治理
作者:上海市静安区国际数据管理协会 出版:人民邮电出版社 日期:2024-10-01 (1)内容全面丰富,理论与实践并重,分享数据要素化时代下数据治理的发展趋势、技术方法、企业实践。 (2)深入解读“数据二十条”,梳理数字化转型的难点和痛点,分享数据管理的成功经验,帮助数据管理从业者 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 349 ![]() |
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建设工程关键环节质量预控手册(交通分册):道路篇
作者:上海市工程建设质量管理协会、上海市交通建设工程安全质量监督站 出版:同济大学出版社 日期:2021-10-01 本书是建设工程关键环节质量预控手册建筑分册中的结构篇,本书是上海市工程建设质量管理协会和上海市建设工程安全质量监督总站在参照国家、上海市现行有关法律、法规、规范及工程技术标准基础上,组织上海市各大施工单位总结了工程建设质量管理和质量防治的相关经验后编制的,比较详细地分析了建筑工程建设过程中对结构安全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 385 ![]() |
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建设工程关键环节质量预控手册(建筑分册):结构篇
作者:上海市工程建设质量管理协会、上海市建设工程安全质量监督总站 出版:同济大学出版社 日期:2021-10-01 本书是建设工程关键环节质量预控手册建筑分册中的结构篇,本书是上海市工程建设质量管理协会和上海市建设工程安全质量监督总站在参照国家、上海市现行有关法律、法规、规范及工程技术标准基础上,组织上海市各大施工单位总结了工程建设质量管理和质量防治的相关经验后编制的,比较详细地分析了建筑工程建设过程中对结构安全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 275 ![]() |
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上海物流年鉴2021
作者:上海现代服务业联合会、上海市物流协会、上海市物流学会 编 出版:上海社会科学院出版社 日期:2021-04-01 《上海物流年鉴2021》属于年度出版的资料汇编,由上海现代服务业联合会、上海市物流协会、上海市物流学会编著,主要介绍了上海物流业2020年度的发展情况,个别的延伸至2021年前几个月,全书分十个篇章,主要包括综合报告和政策文件,物流业发展景气指数,口岸、自贸区和进口博览会物流,长三角物流区域联动合作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2314 ![]() |
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中国科幻发展年鉴2024:一本全面展现2023年中国科幻发展状况的工具书 中国科普研究所科幻研究丛书
作者:中国科普研究所 著 出版:中国科学技术出版社 日期:2025-01-01 本书综合呈现了2023年中国科幻发展的多元面向,兼具史料价值与学术深度。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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森林报 世界知名的儿童科普作家维·比安基代表作启发后世动作文学创作
作者:小博集出品 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-06-01 1.一部比故事书更精彩,比童话书更有趣的科普读物,部分内容被选定为小学语文教材必修课程 2.著名作家经典代表作:维·比安基是世界知名的儿童科普作家、儿童文学作家,《森林报》是他的代表作之一,启发了后 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 152 ![]() |
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T/ CWEA 13—2020 锯槽法防渗墙施工规范 (中国水利工程协会)
作者:中国水利工程协会 出版: 日期:2021-02-01 根据中国水利工程协会标准编制计划,按照SL 1-2014《水利技术标准编写规定》的要求,编制本标准。 本标准共8章和3个附录,主要技术内容有: ——基本规定; ——固壁泥浆; ——槽孔建造; ——塑性混凝土成墙; ——土工膜成墙; ——质量检验与验收。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 290 ![]() |
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中国插电式混合动力电动汽车产业发展报告 中国汽车工业协会
作者:中国汽车工业协会 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 1.客观。在工业和信息化部装备工业一司的指导下,中国汽车工业协会组织吉利、长安、比亚迪等整车企业,以及北京理工大学、长安大学等高校和科研单位17家单位共同研判编写,提出了一些针对插电式混合动力电动汽车 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 709 ![]() |
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科普管理
作者:邱成利 出版:重庆大学出版社 日期:2024-12-01 《科普管理》是一本深入探讨科普活动核心要素的实用指南,全面覆盖了科普的内涵、管理策略、法律法规、发展规划以及政策支持等关键领域。书中不仅阐释了科普在国家创新发展中的基础作用,还详细分析了中国科普事业的发展历史、当前状况和面临的挑战,展示了科技创新与科学普及的协调发展,提供了丰富的政策指导和实践案例。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者:中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构,一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化,精选了参培学员的 1 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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无名者之国(清华大学科幻协会)
作者:清华大学学生科幻协会 著 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2022-01-01 哲思、启蒙、科教、成长 在科教兴国的政策下,将科幻与教育紧密结合! 清华大学的社团制作的一本硬核科幻刊物,体现了现今高校科幻创作和组织能力的优秀水平。 打破对清华文化的传统认知,带你走进清华大学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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生活大爆炸
作者:中国科普研究所 出版:朝华出版社 日期:2024-06-01 ★中国科普研究所科学媒介中心编著,一本正经回答孩子的奇怪问题 ★中国科学院院士刘嘉麒、中国科普作家协会常务副秘书长尹传红联袂推荐 ★内容包括动植物和人体的奥秘、宇宙、基因工程等前沿科技,图文并茂, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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生活中的科学(全四册)
作者:中国科普研究所 出版:朝华出版社 日期:2024-08-01 ★中国科普研究所科学媒介中心编著,一本正经回答孩子的奇怪问题 ★中国科学院院士刘嘉麒、中国科普作家协会常务副秘书长尹传红联袂推荐 ★内容包括动植物和人体的奥秘、宇宙、基因工程等前沿科技,图文并茂, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1016 ![]() |
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上海市质量状况分析报告(2023年)
作者:上海市质量工作领导小组办公室, 上海市市场监督管理局编 出版:上海科学技术出版社 日期:2023-09-01 本书主要分析了2022年度本市质量工作全貌,包括质量状况、质量发展、质量提升、质量创新、质量保障等方面状况,并分析了区域、产业和企业的质量工作现状。其中,质量状况方面,主要从产品、服务、工程、人居四大质量进行分析。质量发展和质量提升的内容包括政策、政府质量奖励、行业质量提升经验做法等。质量创新主要分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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