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中国社会科学院历史研究所日本东方学会首都师范大学历史学院
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 高汤是日式料理的一大特色，更是其重要的组成部分，把高汤比为日式料理的\心脏“或是”灵魂”并无夸大。看似平凡无奇的面条、蒸煮炖各式料理，却因为高汤带出层次风味，留下让人难以忘怀的好滋味。这就是日式高汤的独特魅力与重要性！本书集结当今日本料理界极具代表性的7家名店，公开主厨们以多年职人经验累积而成的独门制汤绝学，以超过60 ... |
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十三机兵防卫圈：官方漫画精选集（赠双面艺术卡1款）日本第51届星云奖“媒体类”提名作品
作者：日本ATLUS 原作 ， [日]片桐ikumi等 绘 ， 刘 出版：新星出版社 日期：2024-07-01 《十三机兵防卫圈 官方漫画精选集》是以漫画家片桐ikumi、晴濑浩贵、梵辛为首，共十四位作者共同参与的漫画作品集。本书收录了以原作《十三机兵防卫圈》为蓝本创作的十二个小故事，均以《十三机兵防卫圈》的剧情为基础进行创作，讲述了主人公们的日常生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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首都博物馆藏敦煌文献
作者：首都博物馆 编，荣新江 主编 出版：北京燕山出版社 日期：2019-10-01 《首都博物馆藏敦煌文书》是首都博物馆所藏敦煌文书的*次完整刊布，全十册，附总目录、总图录二册。八开原大四色影印。共收录敦煌写卷88卷，为梁玉书、周肇祥、龚钊、陈垣、黄锡蕃等人旧藏珍本，极富学术价值。如《八菩萨四弘誓咒经》世无传本，《佛说八相如来成道经讲经文》是敦煌讲经文变文研究的重要资料，《八大人觉经》未见于其他单位收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264600
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首都科技创新发展报告2018
作者：首都科技发展战略研究院 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 首都科技创新发展指数研究旨在通过科技创新发展指数研究，连续、动态地跟踪和度量北京科技创新发展的进展情况，分析影响首都科技创新发展的主要因素，科学、客观、公正评价首都科技创新发展的成效，进而探索和完善建立一套具有"首都特色"的科技创新发展指数。首都科技创新发展指数研究主要包括首都科技创新发展指数指标体系的构建和2005- ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1121
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首都科技创新发展报告2017
作者：首都科技发展战略研究院 编 出版：科学出版社 日期：2018-05-01 《首都科技创新发展报告2017》是首都科技发展战略研究院的年度系列研究成果之一。首都科技发展战略研究院依托国内外多部门、多学科、多领域的专家团队，在研究和总结国内外科技创新发展的动态和趋势的基础上，结合国家战略和北京发展的实际需求，开展了一系列研究。《首都科技创新发展报告2017》分为“首都科技创新发展指数2017”、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 988
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首都经济贸易大学年鉴（2016）
作者：《首都经济贸易大学年鉴》 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2017-10-01 《首都经济贸易大学年鉴》是一部综合性资料工具书，是学校教育全面发展的史料文献；在学校党委领导下，由首都经济贸易大学年鉴编纂委员会主持编写。本年鉴以学校各单位、各部门的基本面貌、状况和工作概况，以及大事、要事、新事、特事为主要内容。年鉴的编写采用文章和条目相结合，以条目为主题的编纂体例；坚持实事求是的原则，力求科学地反映 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1066
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中国中药材真伪鉴别图典（珍藏真伪鉴别图典，见证中药材真章 套装全4册）
作者：中国药品生物制品检定所 出版：广东科技出版社 日期：2011-01-01 本书为《中国中药材真伪鉴别图典》第一分册常用贵重药材、进口药材分册，此书收载了2010年版《中华人民共和国药典》一部、中华人民共和国卫生部《进口药材部颁标准》和部颁标准中药材所列的常用贵重药材、进口药材86个品种，所涉及的正品、非正品、伪制品共计818种，彩色图片1070幅。本书除了在确保所被选用的样品齐全、准确、真伪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2565
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环境应急管理导论
作者：生态环境部华南环境科学研究所 出版：中国环境出版社 日期：2025-05-01 加强突发环境事件应急管理，有效防控环境风险，切实保障环境安全，是加快实现环境管理战略转型的应有之义和必然要求。经过近几年的实践探系，生态环境部华南环境科学研究所（生态环境部生态环境应急研究所）提出“以全过程环境应急管理为主线，以环境风险防控为核心，建立完善的现代突发环境事件应急管理体系”作为突发环境事件应急管理工作的理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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中国社会科学院近代史研究所青年学术论坛（2015年卷）
作者：中国社会科学院近代史研究所 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-01-01 中国社会科学院近代史研究所每年召开一次青年学术研讨会，并将与会者提交的论文集结出版，自2000年至今连续出版，可谓近代史所青年学者成长的一个记录。本书系2015年卷，内容涉及整个中国近代史的研究领域，是近代史所研究所青年学者一段时间的研究成果展现。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 579
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中国社会科学院近代史研究所青年学术论坛（2016年卷）
作者：中国社会科学院近代史研究所 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-12-01 本书是中国社会科学院近代史研究所每年一度的青年学者（40岁以下）学着学术报告会的论文集。该所已经连续数年每年召开一次青年学术研讨会，并在会后将论文结集出版。这一制度化的学术活动及论文集的出版，对于培养青年学术人才、推进近代史研究所学术研究的深入，显现出越来越大的影响。2016年度的学术论文集收入论文15篇，内容涉及整个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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中国社会科学院近代史研究所青年学术论坛（2017年卷）
作者：中国社会科学院近代史研究所 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-12-01 本书是中国社会科学院近代史研究所每年一度的青年学者（40岁以下）学着学术报告会的论文集。该所已经连续数年每年召开一次青年学术研讨会，并在会后将论文结集出版。这一制度化的学术活动及论文集的出版，对于培养青年学术人才、推进近代史研究所学术研究的深入，显现出越来越大的影响。2017年度的学术论文集收入论文15篇，内容涉及整个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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首都文化贸易蓝皮书：首都文化贸易发展报告（2022）
作者：李嘉珊，林建勇 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-09-01 本书呈现了2021年首都文化贸易发展的状况、困境与问题、机遇与出路。通过整体研究、重点行业研究以及典型案例研究，看到成绩、剖析问题、总结经验、提出对策。在行业方面，聚焦首都文化贸易演艺、广播影视、电影、图书版权、动漫、游戏、文化旅游、艺术品、创意设计等9个重点行业领域。基于新冠肺炎疫情给外向型文化企业带来前所未有的巨大 ... |
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聂宝璋集
作者：中国社会科学院经济研究所学术委员会 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-12-01 2019年为中国社会科学院经济研究所建所90周年，为缅怀前辈学人之贡献、传承学术之薪火，也为了系统总结经济研究所历代学者的治学菁华与宝贵经验，经济研究所决定推出经济所人文库，系统选编经济研究所学者的代表性论著。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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陈翰笙集
作者：中国社会科学院经济研究所学术委员会 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-12-01 2019年为中国社会科学院经济研究所建所90周年，为缅怀前辈学人之贡献、传承学术之薪火，也为了系统总结经济研究所历代学者的治学菁华与宝贵经验，经济研究所决定推出经济所人文库，系统选编经济研究所学者的代表性论著。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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杨坚白集
作者：中国社会科学院经济研究所学术委员会 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-12-01 2019年为中国社会科学院经济研究所建所90周年，为缅怀前辈学人之贡献、传承学术之薪火，也为了系统总结经济研究所历代学者的治学菁华与宝贵经验，经济研究所决定推出经济所人文库，系统选编经济研究所学者的代表性论著。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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隋唐辽宋金元史论丛（第十一辑）
作者：中国社会科学院历史所隋唐五代十国史研究室，宋辽西夏金史研究室 出版：上海古籍出版社 日期：2021-07-01 《隋唐辽宋金元史论丛》集中展示中国社会科学院历史所“魏晋南北朝隋唐辽宋金元史重点学科”研究室研究人员的研究成果，以大历史、大视野的角度对中国古代史进行全面考察，论题涵盖隋唐辽宋金元史的前沿学术课题，具有较高学术价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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戴园晨集
作者：中国社会科学院经济研究所学术委员会 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-11-01 2019年为中国社会科学院经济研究所建所90周年，为缅怀前辈学人之贡献、传承学术之薪火，也为了系统总结经济研究所历代学者的治学菁华与宝贵经验，经济研究所决定推出经济所人文库，系统选编经济研究所学者的代表性论著，首批面世者凡四十种，《戴园晨集经济所人文库》即为其中之一种。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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巫宝三集
作者：中国社会科学院经济研究所学术委员会 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-12-01 2019年为中国社会科学院经济研究所建所90周年，为缅怀前辈学人之贡献、传承学术之薪火，也为了系统总结经济研究所历代学者的治学菁华与宝贵经验，经济研究所决定推出经济所人文库，系统选编经济研究所学者的代表性论著，首批面世者凡四十部，《巫宝三集经济所人文库》即为其中之一种。 ... |
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汪敬虞集
作者：中国社会科学院经济研究所学术委员会 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-12-01 2019年为中国社会科学院经济研究所建所90周年，为缅怀前辈学人之贡献、传承学术之薪火，也为了系统总结经济研究所历代学者的治学菁华与宝贵经验，经济研究所决定推出经济所人文库，系统选编经济研究所学者的代表性论著，首批面世者凡四十部，《汪敬虞集经济所人文库》即为其中之一种。 ... |
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宓汝成集
作者：中国社会科学院经济研究所学术委员会 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-12-01 2019年为中国社会科学院经济研究所建所90周年，为缅怀前辈学人之贡献、传承学术之薪火，也为了系统总结经济研究所历代学者的治学菁华与宝贵经验，经济研究所决定推出经济所人文库，系统选编经济研究所学者的代表性论著，首批面世者凡四十部，《宓汝成集经济所人文库》即为其中之一种。 ... |
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