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中国营养学会饮水与健康分会
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营养生物化学与分子生物学(高等学校食品营养与健康专业教材)
作者:吕欣 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 营养生物化学与分子生物学既是生命科学的基础,又是生命科学的前沿,也是生物学与医学、营养学的交叉结合点。要深入理解食品成分的营养功能,需要掌握营养物质的代谢和能量代谢过程、生命大分子的结构与功能、生物遗传信息的传递过程及调节规律等知识,才能够从分子的水平上解释食品营养相关问题的本质。本教材分十四章分别阐述了核酸的结构功能 ... |
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中国动物性水产食物营养数据
作者:王竹,,杨月欣| 著 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2025-05-01 水产品是重要的膳食资 源,无论来自河流、湖泊等 淡水环境还是浩瀚的海洋, 鱼、虾、蟹、贝都是人间美 味,也是营养的良好来源。 本书 系统整理了我国动 物性水产食物的营养成分数 据,通过解析其中蕴藏的营 养价值,可为发现适合个人 的食物、挖掘优质品种、重 塑生产和消费布局提供重要 资料。 ... |
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2024中国渔业统计年鉴
作者:农业农村部渔业渔政管理局,全国水产技术推广总站,中国水产学会 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-07-01 《2024中国渔业统计年鉴》由农业部渔业渔政管理局组织编写,全书共分七个部分,包括经济核算生产生产要素、加工与贸易、渔政管理、科技与推广、灾害、附录,附录中有2023年全国渔业统计情况综述和附录(包括水产品产量数据调整说明,调整后历年水产品产量对照表,渔业统计指标解释)。统计数据中,远洋渔业数据按照远洋渔业管理办法进行 ... |
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热处理手册 第3卷 热处理设备和工辅材料 第5版
作者:中国机械工程学会热处理分会 出版:机械工业出版社 日期:2023-09-01 本手册是一部热处理专业的综合工具书,共4卷。本卷是第3卷,共22章,内容包括:绪论,热处理温度测量,可控气氛及碳势控制、氮势控制,热处理工艺过程控制,热处理自动化与智能化,热处理车间设计,热处理节能、环保与安全,热处理工艺材料与淬火冷却介质,热处理设备常用的材料及基础构件,可控气氛热处理炉,真空热处理炉,感应热处理设备 ... |
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肥胖孩子健康食谱
作者:《健康大讲堂》编委会 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-01-01 肥胖的孩子要如何健康减重?家长怎么帮助孩子保持健康,重建自信?本书针对不同年龄段孩子的营养特点,向您介绍多种适合肥胖孩子食用的食材,为其制定健康减肥餐和运动、按摩方法,帮助孩子在“吃”“喝”“玩”“乐”中轻松甩掉小肥肉,远离肥胖困扰。 ... |
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中国临床肿瘤学会(CSCO)恶性肿瘤患者营养治疗指南2019
作者:中国临床肿瘤学会指南工作委员会 出版:人民卫生出版社 日期:2019-05-01 本套指南是中国临床肿瘤学会(CSCO)自2016年推出的系列指南。本套指南由国内各癌种领域*权威的专家执笔,内容既参照国际指南,又结合中国特色,创新性地采用"基本策略"和"可选策略"两种模式制订更加符合不同地区资源可及性的临床指南,对临床实践具有重要的指导意义。 ... |
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新冠肺炎疫情常态化防控健康教育手册
作者:中国健康教育中心 出版:人民卫生出版社 日期:2020-10-01 手册为问答形式,共分为五章,内容涉及常态化防控要求、新冠肺炎相关知识、个人防护要点、不同场景防护要点、健康生活方式等不同方面的62个知识点(即62个问答)。 *章介绍疫情常态化防控基本知识,包括疫情防控常态化的含义、总体要求、分区分级精准防控、四早、新冠病毒核酸检测、个人在传染病防控中的责任和义务等。目的是让公众了解 ... |
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与健康相伴——铁路女职工健康手册
作者:《与健康相伴——铁路女职工健康手册》编委会 出版:中国铁道出版社 日期:2018-01-01 全书从理论到实践,分别从疾病及诊疗、生理、心理、性、保健、美容与减肥等方面对铁路女职工健康知识进行普及,同时还针对这些病征给出了有效的治疗措施。本书内容全面,条理清晰,通俗易懂,可谓是女职工的健康圣经。 ... |
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医生教你呵护乳腺健康
作者:翼下健康,史晓光 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-09-01 这是一本献给所有女性的私人礼物。本书从乳房的结构、功能谈起,全面涵盖常见乳腺疾病的预防诊治,青春期、妊娠期、更年期、老年期等生理发育期的乳腺健康知识等,并详尽介绍了乳腺癌的筛查、诊疗、康复和预防要点等,面面俱到,有疑必解。 这是一本所有人都能看懂的乳腺健康科普读物,兼顾专业性和通俗易读性,逻辑清晰,条理分析,从饮食、 ... |
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卫生健康随机抽查实务
作者:上海市卫生健康技术评价中心 出版:上海交通大学出版社 日期:2025-01-01 “双随机一公开”监管政策对于提升监管公平性、规范性和有效性,减轻企业负担和减少权力寻租,具有重要意义。上海卫生监督机构积极落实国家关于“双随机一公开”制度各项工作要求,密切结合上海特大型城市特点和卫生监督队伍实际加强实践探索,取得一定成效。本书系统梳理总结上海卫生健康领域多年随机监督抽查工作经验,分章节全面细致阐述卫生 ... |
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中国民用无人机管理
作者:中国航空学会 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 我国是民用无人机生产大国,在无人机领域的规模排在世界前列,且国家高度重视无人机在民用领域的发展。目前我国注册登记的民用无人机数量已经超过百万架,而且仍在不断增长。2023年6月,国务院、中央军委颁布了《无人驾驶航空器飞行管理暂行条例》,此条例的颁布对无人机的发展和管理都有重大的意义。本书分别从无人机的基本概念与分类,我 ... |
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中国家庭健康饮食(公众健康素养图解)
作者:中国保健协会科普教育分会 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-08-01 本书从饮食与营养基本知识、饮食可能存在的不安全因素、怎样防范饮食安全风险、避开常见饮食误区等方面,向读者传递日常饮食生活的实用知识,提升读者明辨真伪、科学选购、均衡膳食等方面的能力和水平。 ... |
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2020版中国麻醉学指南与专家共识
作者:中华医学会麻醉学分会 出版:人民卫生出版社 日期:2022-11-01 与既往版本相比,本书具有下述特色。其一,理论与实践结合更为紧密,覆盖麻醉学各亚专业领域,在老年患者围手术期管理、无痛诊疗、分娩镇痛、急慢性疼痛诊疗、重症医学、超声应用等专题领域,提供了大量可供参照的证据建议。其二,紧密围绕新问题,如战创伤麻醉管理等,非常具有现实和临床意义。其三,参编专家数量多,共有495位麻醉学及相关 ... |
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中国服装物流发展报告(2022)
作者:中国物流与采购联合会服装物流分会, 北京交通大学交通交通运输 出版:中国财富出版社 日期:2023-07-01 《中国服装物流发展报告(2022)》旨在总结2022年国内外服装行业发展状况,梳理我国服装物流行业发展现状,展现服装物流发展特色,体现服装物流领域新模式、新业态发展变化,本报告共分为十二章,覆盖服装物流各主要方面,既包括包装、仓储、配送等典型物流环节,也包括电商、退换货、供应链、鞋类物流和国际物流等特色物流环节。中国物 ... |
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超越百岁的营养计划(身体缺的不是药,是营养!医学博士、营养学教授亲授,让你健康超越百岁的新营养宝典!)
作者:大久保研之 出版:中国纺织出版社 日期:2024-09-01 你是不是明明不愁吃喝、每顿饭都吃饱,却总感觉:疲惫倦怠、心情抑郁、难以减肥、容易失眠、感冒、过敏、头疼、掉头发...... 其实吃得够≠营养够!身体缺的不是药,是营养! 本书全面解析51种营养素,从宏量营养素(蛋白质、脂肪和碳水化合物)、微量营养素(维生素、矿物质等)到功能性营养,及其对人体健康的作用。全方位解答营 ... |
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中国土木工程建设发展报告2021
作者:中国土木工程学会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-04-01 ... |
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《中国新时期中短篇小说精粹:1980—1989》(简装)
作者:中国小说学会 出版:中国文联出版社 日期:2021-12-01 ... |
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中国物流与供应链金融发展报告 (2021—2022)
作者:中国物流与采购联合会物流与供应链金融分会 出版:中国财富出版社 日期:2022-12-01 《中国物流与供应链金融发展报告(2021—2022)》共计四篇十二章,分为行业综述、细分领域分解、存货融资专篇、数字化背景下的创新发展四大部分。综述部分通过宏观层面分析、分产品形态论述、多维度解读等剖析行业发展情况。细分领域包括产业平台、物流、农业、建筑业、大宗商品五个重点应用场景,通过产业需求分析、发展动态以及典型案 ... |
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法国亚洲学会图书馆沙畹文库汉籍善本图目
作者:法国亚洲学会, 中国复旦大学古籍整理研究所编 出版:中西书局 日期:2023-12-01 十九、二十世纪法国的著名汉学家沙畹(édouard Chavannes),在国际东方学界是一个具有里程碑意义的人物。他是杰出的学者,也是藏书家,曾觅得许多汉文的珍本秘籍。这些古籍善本既有很高的学术价值,也不乏文物价值。但以往因为没有正规编制、公开出版的目录,海内外对其详情无法了解,自然也无法检索阅览。 2013年,复 ... |
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医院精益财经数字化转型理论与实务
作者:中国总会计师协会卫生健康分会 出版:中国财政经济出版社 日期:2023-09-01 本书以全面推进医院精益财经体系建设为中心,以建立现代医院管理制度、推动医院高质量发展为指导,以加强医院经济运营、提升医院管理水平为目标,结合对医院运营管理实践和信息技术发展趋势的把握,邀请多部门、多地区、多行业专家,从“政策理论研究、管理体系构建、信息化建设支撑、医院管理案例”多个角度对医院精益财经数字化转型理论与实务 ... |
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