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五嘉茶韩方茶研究所
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一世茶缘
作者:李琳筠 出版:上海文艺出版社 日期:2023-01-01 这是一本长篇小说作品,以清朝甘肃提督杨占鳌一家四代人潜心种茶为主线,小说解读了古丈毛尖茶制作技艺的引进和发展,讲述了古丈毛尖与杨家人的兴衰起落。作者塑造了多位小说人物,性格鲜明,有血有肉,主角杨占鳌通过带领子女及亲族种茶立家,拓展销路,最后通过国际参赛,让古丈毛尖获得国际名茶奖。书中有荣誉有亲情有爱情,书中考据古丈毛茶 ... |
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漫游中国茶
作者:胡冬财 出版:当代世界出版社 日期:2023-06-01 这是一部中国茶山漫游记。 中国是世界茶文化的发源地,有着悠久的发展历史和众多的历史名茶。每一款名茶呈现出的独特气韵,都是它原产地山水人文的综合体现。 随着中国茶文化复兴,茶山也在发生巨大变化。作者通过三年多时间的行走,深入每一款名茶的核心原产地,寻访了23款名茶。从南到北、从东到西,以地理为经纬将各地代表性名茶娓娓 ... |
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茶烟云山
作者:都元白 出版:文汇出版社 日期:2022-03-01 本书为元白篆刻的印谱,收录多种风格的“茶烟云山”篆刻,并附有不同内容的边款和印章的立体彩图。作者为有一定代表性的海派篆刻艺术家,篆刻作为中国传统文化的标志性艺术门类的一种,千百年来一直受到人们的喜欢。本书详尽地展现了作者的创作风貌和艺术成就,对于篆刻爱好者及研究者有一定的启示。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1122 ![]() |
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南糯山:以茶之名
作者:周重林,杨静茜,罗安然,李姝琳 出版:云南人民出版社 日期:2024-02-01 本书为滇版精品出版工程项目“绿色中国茶山行”丛书之一种,从习近平总书记“绿水青山就是金山银山”的生态文明建设理念出发,聚焦“青山”,落脚于全国茶山绿色发展这一时代主题。本书聚焦南糯山的茶山、茶事、茶人、茶食、茶生活,共分为五个部分:南糯山考察散记、南糯山考察散记、半山经济、哈尼族品牌、哈式下午茶等。用文学的笔触,贯通茶 ... |
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简帛书法大系·北京大学藏西汉竹书书法(五)
作者:北京大学出土文献与古代文明研究所 上海书画出版社 编 出版:上海书画出版社 日期:2024-04-01 2009年初北京大学接受社会捐赠,得到3300多枚西汉竹简,这些竹简随之被命名为“北京大学藏西汉竹书”。“北京大学藏西汉竹书”抄写年代大约在西汉中期,竹书内容全都属于古代典籍,包括近二十种文献,基本涵盖了《汉书?艺文志》所划分的“六艺”“诸子”“诗赋”“兵书”“数术”“方技”六大门类。由书体特征并结合对全部竹书内容的分 ... |
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新茶饮调制与经营(高等学校茶学专业应用型本科教材)
作者:陈红波,张星海,胡付照 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《新茶饮调制与经营》作为新茶饮行业的第一本专业教材,紧跟时代步伐,聚焦于调饮茶生产和消费市场,阐述了新茶饮概述、新茶饮创作理论基础、新茶饮调制基础、新茶饮调制及创新基本原理、新茶饮经营管理、新茶饮调制案例等内容。本教材以中国茶产业为研究基础,对调饮茶的制作及产品创新、经营管理等内容进行综合研究,既有扎实的理论基础,又有 ... |
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五运六气与中医临床
作者:谭智敏,吴波 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-09-01 五运六气为运气学说的中心内容,在中医领域的运用中,扩展了中医理论体系的框架,对中医理论的发展有启奥升堂之功。本书主要分三个模块。第一模块,普及与五运六气学说相关的天文、地理、干支甲子知识。第二模块,五运六气推演与气化相关理论。第三模块,五运六气理论的临床运用。读者群:中医院校学生、五运六气爱好者初学者和临床者。本书作者 ... |
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茶中漫步(“茶生活”丛书)
作者:陈明 出版:浙江工商大学出版社 日期:2024-04-01 本书分为“茶镜访胜”“茶海探幽”“茶缘深深”“茶趣相随”四辑,收录了书写饮茶、茶事、茶具、茶史、茶文化、茶感受等内容的文章九十余篇,全书内容丰富,涵盖面广。文章作者们具有深厚的文史功底,以不俗的文笔书写对茶的喜爱之情,并在字里行间寄寓了对于美好生活的追求,使得本书具有较高的文学性、知识性和趣味性。 ... |
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中国茶文化精品文库--茶事
作者:刘玉凤 出版:中国旅游出版社 日期:2023-03-01 本书分为茶事掌故、名茶趣说、名人茶事、茶俗故事四个部分。透过故事,记录和传播社会的文化传统和价值观念,茶事掌故,正是通过对过去茶事的讲述,描述茶在不同历史时期的文化形态;名茶在制作和发展过程中,各茶区流传着许多优美的神话传说、民间故事,名茶趣说一方面承载了人们美好的愿望,另一方面也构成并丰富了茶文化的精神内涵,传说为名 ... |
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文人茶 中国古代茶学简论
作者:钟凤文 著 出版:文物出版社 日期:2024-04-01 《文人茶》根据文物和文献资料,考释出了茶的古字是“苶”(《文人茶》封面铭文“苶”青瓷),而不是“荼”,并以文字“六书”原理释读了其本义,从而揭示最初的“茶”不是特指茶叶,而是中国古代次第发展的一种饮食形式。茶既是饮,也是食,是古代圣贤对草木为饮为食的文化。《文人茶》所引用的文献、文物大多是人们耳熟能详的,但其真正的含义 ... |
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贾平凹小说精读书系:五魁
作者:贾平凹 著 出版:陕西师范大学出版社 日期:2024-07-01 五魁是出身贫贱的驮夫,他与柳少奶奶,一个恪守传统礼教,一个希望释放正常情感,却最终难逃命运作弄。贾平凹通过五魁从憎恨土匪到变成土匪,从对少奶奶恭敬有加到最后成为戏弄女人的土匪头子的一系列转变,以精微的细节描写讲述了一个颇有奇情色彩的传统故事,深刻探究了人性背后的欲望、背叛与羞耻,张扬了古朴的人性美和对自由与爱的追求。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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茶学与茶科学
作者:叶士敏 出版:电子工业出版社 日期:2018-09-01 作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖,茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物,以及茶的形、色、香、味、韵、气等,借由科学的实证依据将理论与实务结合,分析茶产业的发展以及茶文化在中国的历史地位及传承。通过"理性识茶,感性讲茶,悦性品茶”,将正确的茶知识传承与推广,并从专业的角度帮助广大的消费族群具备识茶、辨茶与选茶的能力。 ... |
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五运六气临床三联证
作者:田合禄 出版:中国中医药出版社 日期:2025-07-01 田合禄“五运六气系列图书”由北京中医药大学临床特聘专家田合禄亲笔撰写。 五运六气学说是中国古代研究气候变化及其与人体健康和疾病关系的学说,在中医学中占有比较重要的地位。运气学说的基本内容,是在中医整体观念的指导下,以阴阳五行学说为基础,运用天干地支等符号作为演绎工具,来推论气候变化规律及其对人体健康和疾病的影响的。在 ... |
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小茶神的节气茶生活
作者:中国茶叶博物馆 出版:浙江大学出版社 日期:2023-11-01 随着我国新时代教育改革的发展,研学课程越来越受到重视。该书为中小学科普研学实践系列读本之一,是以茶文化知识为主题的科普读本。本书从传统茶文化入手,以二十四节气的时间线为基础,通过茶博IP小茶神的视角,以趣味化、生活化的方式,将贴近生活的茶文化知识用图文并茂的形式表现出来。全书分二十四节课程内容,设计了节气茶生活故事、一 ... |
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南方五省区新能源发展报告(2024年)
作者:南方电网能源发展研究院有限责任公司 出版:中国电力出版社 日期:2025-04-01 《南方五省区新能源发展报告(2024年)》对2023年风电、光伏发电、生物质发电等主要新能源建设投产规模、消纳、成本、电价、政策、技术等情况进行统计分析,对分布式新能源、屋顶光伏、新能源与电力系统脱碳等热点问题进行深入研究,探讨新能源未来发展趋势,提出相关建议。本书包含能源品类多,涉及面广,社会各方面均存在需求;南网能 ... |
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五溪流域民间工艺美术·竹编篇
作者:伍欣 出版:中国纺织出版社 日期:2025-04-01 《五溪流域民间工艺美术·竹编篇》以五溪流域竹编工艺为研究对象,阐述并分析五溪流域竹编工艺及其艺术产品设计,包括五溪流域竹编工艺概况、五溪流域各地竹编分析(会同竹编、永顺竹编、中方竹编、梅山竹编、塘头竹编、恩施竹编)、五溪流域竹编传承人、竹编材料及工具、竹编的编织工艺、现代竹编艺术产品设计与应用,以及竹编工艺的传承与创新 ... |
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中国设计欠缺的五堂课
作者:徐敏聪 出版:清华大学出版社 日期:2024-10-01 《中国设计欠缺的五堂课》无意挑战现有设计行业及设计学院的教育,它的面世,是为了填补许多设计师或许都会忽略的“新质设计力”——市场学、心理学、哲学与设计学交织的新思维方式,使设计师们得到新的启发,为他们的设计“硬件”时赋予“软件”的生命力。 三十多年从事室内建筑设计、设计教育与咨询教练的经验,让徐敏聪有机会接触国内外的 ... |
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人生五情
作者:王林强 著 出版:中国文史出版社 日期:2024-01-01 《人生五情》是王林强的理论文集,由中国作家协会副主席、全国政协文化文史和学习委员会副主任阎晶明先生倾情作序。全书共五辑54篇,饱含着作者参加工作16年来对国企党建、组织工作、宣传思想文化工作和共青团工作的实践和感悟。作为理论文集,不仅表达的思想丰富深刻,而且正如坚硬的骨骼支撑着生命一样,同时还有涌动的血液和温暖的血肉。 ... |
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盘龙城(1995~2019)(五):青铜器研究
作者:武汉大学历史学院等张昌平,苏荣誉,刘思然 出版:科学出版社 日期:2024-10-01 盘龙城青铜器的类别和数量、品质和等级在早商时期都具有代表性。《盘龙城:(1995~2019)(五) 青铜器研究》梳理了盘龙城遗址历年出土的青铜器材料,探讨了盘龙城青铜器类型及其演变、分期与年代。在制作技术层面,讨论了青铜器成形技术、铸接技术、辅助技术 并总结了技术特性。在装饰艺术上,讨论了纹饰的类别与布局、纹饰的制作以 ... |
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黄芪桂枝五物汤临证法要
作者:姜锦林、李芳、王茜 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-08-01 本书系统研究了张仲景名方黄芪桂枝五物汤,从历史源流、现代研究到临床应用进行全面梳理。全书追溯该方千年传承脉络,解析其“益气温阳、和营通痹”的理论精髓;通过现代药化药理研究,揭示其抗炎、免疫调节等科学内涵;重点介绍该方在内科疾病、外科疾病、妇科杂症及皮肤病等领域的创新应用,辅以典型医案佐证。本书融汇古今研究成果,既传承经 ... |
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