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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组 ”共有 402611 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
外科学(全国高等教育五年制临床医学专业教材精编速览) 外科学(全国高等教育五年制临床医学专业教材速览)
作者:郑树森,匡铭  出版:中国医药科技出版社  日期:2020-05-01
项目为全国高等教育五年制临床医学专业教材主干课配套辅导用书,以全国医学院校教学大纲为依据,以中国医药科技出版社全国普通高等医学院校五年制临床医学专业十三五规划教材为蓝本,由国内一流院校长年从事一线教学工作且具有丰富临床教学经验的专家教授写而成。 ...
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售價:NT$ 624

美丽园林--校园植物景观(中等职业学校创新示范教材) 美丽园林--校园植物景观(中等职业学校创新示范教材
作者:赖娜娜  出版:中国林业出版社  日期:2020-07-01
校园植物景观既能让人们了解自然、热爱自然、感知自然,也承载着深厚的校园文化内涵。校园内乔木、灌木、地被高低错落,层层绿化;花坛、花境、立体绿化多变相融,美不胜收。一草一木一亭一椅有机结合,既营造出安静美好的读书学习氛围,也创造了轻松愉悦的文化活动场所和工作环境。身处美丽校园,师生们的行为和思想受到了潜移默化的积极影响, ...
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售價:NT$ 336

水利工程识图与绘图(中等职业学校项目化教学改革教材) 水利工程识图与绘图(中等职业学校项目化教学改革教材
作者:  出版:水利水电出版社  日期:
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售價:NT$ 245

校园名厨的菜 第2版 校园名厨的菜 第2版
作者:中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处  出版:机械工业出版社  日期:2025-04-01
中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秉持正确的办会方向,深耕学校餐饮领域,致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书作为专委会深化产教融合的实践典范,是第二期“校园名厨”培训班的智慧结晶,凝聚了多所高校餐饮部门技术骨干的智慧。 全书以“传承饮食文化、精进校园厨艺”为核心脉络,精选 158道特色菜点,其中既有彰显地域风 ...
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售價:NT$ 500

景区服务与管理 景区服务管理
作者:廖建华 王宁 杜长淳 赵海湖 杨琳曦  出版:清华大学出版社  日期:2024-10-01
本书以各类旅游景区的运营服务管理工作要求为导向,结合高职学生的学习特点,从旅游景区服务管理的实际岗位工作出发,设计构建教材内容体系,系统介绍了旅游景区服务的基本知识和岗位技能。本书内容包括旅游景区认知、景区接待服务、景区讲解服务、景区配套综合服务、景区安全管理、景区设施设备管理、景区旅游资源管理和景区环境形象管理。 ...
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售價:NT$ 230

机械识图(国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材) 机械识图(国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材
作者:闫磊,赵瑞,史春梅,副   出版:水利水电出版社  日期:2014-05-01
本书是“国家中等职业教育改革发展示范校建设计划项目”中央财政支持重点建设数控技术应用专业课程改革系列教材之一。本书按照机械识图的课程特点,结合数控加工岗位要求所应具备的基本知识和基本技能,将教学内容分为:运用工具绘制简单平面图形,正确识读并绘制基本体,识读及绘制轴测图,识读与绘制组合体,常见结构的尺寸标注,典型零件图的 ...
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餐饮服务与管理 餐饮服务管理
作者:郑菊花  出版:清华大学出版社  日期:2019-01-01
` 本书遵循理论与实践相结合的原则,紧跟餐饮行业发展步伐,与时俱进,充分调查、研究酒店餐饮业发展现状和发展趋势,研究酒店餐饮服务管理的典型工作任务和内容、业务操作规范和标准、从业人员的职业素养和能力要求,以酒店餐饮业实际的组织机构设置和业务操作流程为基础,全书分认识酒店餐饮、酒店餐饮服务、酒店餐饮管理三大模块,每个模 ...
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售價:NT$ 286

中西医结合内科专业(中级)通关要卷 中西医结合内科专业(中级)通关要卷
作者:全国中医药专业技术资格考试命题研究组  出版:中国中医药出版社  日期:2024-08-01
本书供全国中医药专业技术资格考试中医内科专业(中级)考生复习使用,紧扣最新大纲,由全国中医药专业技术资格考试命题研究组全体专家通过深入研究历年真题,总结考试命题规律,精心写而成。旨在帮助广大考生备考复习,提高复习效果,顺利通过考试。本书含3套标准试卷,力求让考生感受最真实的全国中医药专业技术资格考试环境,使考生在备考 ...
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售價:NT$ 265

中药专业(中级)考前冲刺2000题 中药专业(中级)考前冲刺2000题
作者:全国中医药专业技术资格考试命题研究组  出版:中国中医药出版社  日期:2024-08-01
本书供全国中医药专业技术资格考试中医内科专业(中级)考生复习使用,紧扣最新大纲,由全国中医药专业技术资格考试命题研究组全体专家通过深入研究历年真题,总结考试命题规律,精心写而成。旨在帮助广大考生备考复习,提高复习效果,顺利通过考试。本书含3套标准试卷,力求让考生感受最真实的全国中医药专业技术资格考试环境,使考生在备考 ...
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售價:NT$ 301

中医内科专业(中级)通关要卷 中医内科专业(中级)通关要卷
作者:全国中医药专业技术资格考试命题研究组  出版:中国中医药出版社  日期:2024-08-01
本书供全国中医药专业技术资格考试中医内科专业(中级)考生复习使用,紧扣最新大纲,由全国中医药专业技术资格考试命题研究组全体专家通过深入研究历年真题,总结考试命题规律,精心写而成。旨在帮助广大考生备考复习,提高复习效果,顺利通过考试。本书含3套标准试卷,力求让考生感受最真实的全国中医药专业技术资格考试环境,使考生在备考 ...
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售價:NT$ 265

中药专业(初级师)考前冲刺2000题 中药专业(初级师)考前冲刺2000题
作者:全国中医药专业技术资格考试命题研究组  出版:中国中医药出版社  日期:2024-08-01
本书供全国中医药专业技术资格考试中医内科专业(中级)考生复习使用,紧扣最新大纲,由全国中医药专业技术资格考试命题研究组全体专家通过深入研究历年真题,总结考试命题规律,精心写而成。旨在帮助广大考生备考复习,提高复习效果,顺利通过考试。本书含3套标准试卷,力求让考生感受最真实的全国中医药专业技术资格考试环境,使考生在备考 ...
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 环境卫生学 杨金友编著 全国高等职业教育预防医学专业规划教材 环境卫生学 杨金友
作者:杨金友  出版:中国协和医科大学出版社  日期:2024-08-01
教材全国高等职业教育预防医学专业新形态教材,《环境卫生学》是一本深入探讨环境与卫生关系的专业教材。本书系统地介绍了环境卫生学的基本理论、研究方法以及实践应用。适用于环境科学、公共卫生、城市规划等专业的学生。教材内容包括环境污染与控制、职业卫生、环境卫生监测等方面,通过案例分析和实地调研,为学生提供了深入了解环境卫生 ...
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 社会医学 王金勇编著 全国高等职业教育预防医学专业规划教材 社会医学 王金勇
作者:王金勇  出版:中国协和医科大学出版社  日期:2024-07-01
本书为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材,《传染病学》是一本深入研究传染病的权威教材,旨在为医学、公共卫生和流行病学等专业学生以及从业者提供全面的传染病知识。本书系统介绍了传染病的基本概念、病原体特性、传播途径、防控策略等关键内容。教材内容包括传染病的流行病学调查、防控措施、疫苗接种原理等方面,通过实例分析和实际应 ...
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售價:NT$ 194

景区服务与管理 景区服务管理
作者:许萍  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-07-01
随着文化和旅游的深度融合,职业教育产教融合深度互通,旅游市场的业态愈加丰富,游客的需求也愈加多元化,对景区服务管理的要求也不断提升,本教材正是在此背景下写而成。本教材内容包括旅游景区服务管理认知、旅游景区接待服务管理、旅游景区游览过程服务、旅游景区商业配套服务、旅游景区管理体制、旅游景区运营管理、旅游景区产品管理 ...
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公共政策分析·全国中医药高等院校公共管理类专业规划教材 公共政策分析·全国中医药高等院校公共管理专业规划教材
作者:乔学斌, 李习平主  出版:中国中医药出版社  日期:2024-07-01
1、出版价值 公共政策是公权力主体制定和实施的用以确定和调整广泛社会关系的行为规范。公共政策分析亦称公共政策研究,是公共政策的方法论或技术工具。其要点主要包括: 1、公权力主体的行为。2、对适用主体具有约束力。3、欲达到的目标或目的。4、一定的政策声明或宣示。5、公权力主体的政策执行行动。主要研究范畴为:1、公共政策原 ...
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服务运营管理 服务运营管理
作者:谷炜、闫相斌、马风才  出版:清华大学出版社  日期:2024-11-01
”本书响应数字化时代对服务运营管理的新要求,系统介绍了服务运营管理的理论和方法。全书共7章,分别为服务运营管理概论,服务运营战略、竞争力与生产率,服务设计,服务运营能力管理服务选址规划与设施布置,服务质量管理服务库存管理,这7章内容相互联系,构成“服务运营视图”。本书不仅涵盖了服务运营管理的经典内容,如服务设计、新 ...
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售價:NT$ 250

傣医治疗学·全国高等院校傣医学专业规划教材 傣医治疗学·全国高等院校傣医学专业规划教材
作者:赵荣, 林艳芳主  出版:中国中医药出版社  日期:2024-10-01
傣医学专业系列教材。傣医治疗学是云南中医药大学傣医学专业的重要课程之一,本教材用于培养傣医药高、中、初级人才,开展傣医临床科研教学工作、传承傣医药文化以及国家傣医医师资格考试工作,具有民族性、传统性、实用性等特点。本教材内容涵盖傣医治疗学及各类治法,介绍各科疾病中的应用,以及傣医治疗学的实训内容。本教材是一部对傣医治疗 ...
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售價:NT$ 454

傣医妇科学·全国高等院校傣医学专业规划教材 傣医妇科学·全国高等院校傣医学专业规划教材
作者:杨丽娟, 刀会仙主  出版:中国中医药出版社  日期:2024-10-01
傣医学专业系列教材。傣医治疗学是云南中医药大学傣医学专业的重要课程之一,本教材用于培养傣医药高、中、初级人才,开展傣医临床科研教学工作、传承傣医药文化以及国家傣医医师资格考试工作,具有民族性、传统性、实用性等特点。本书以傣医“四塔”、“五蕴”理论为指导,介绍傣医对于妇科疾病有着特色的治疗。囊括了妇科常见经、带、孕、产、 ...
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售價:NT$ 306

养老服务管理 养老服务管理
作者:曾富生,覃延长,李根  出版:科学出版社  日期:2025-03-01
为积极应对人口老龄化,我国对居家养老、社区养老、机构养老、医养结合、智慧养老等模式不断探索。目前,养老服务面临着规范化、标准化等考验,存在养老服务质量亟待提升等问题。《养老服务管理》聚焦于养老服务需求、养老服务质量和不同模式的养老服务管理,主要内容包括养老服务及其管理的相关概念、养老服务管理的基础理论、养老服务质量的内 ...
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售價:NT$ 347

傣医外伤科学·全国高等院校傣医学专业规划教材 傣医外伤科学·全国高等院校傣医学专业规划教材
作者:叶建州, 玉波罕主  出版:中国中医药出版社  日期:2024-10-01
傣医学专业系列教材。傣医外伤科学是云南中医药大学傣医学专业的重要课程之一,本教材用于培养傣医药高、中、初级人才,开展傣医临床科研教学工作、传承傣医药文化以及国家傣医医师资格考试工作,具有民族性、传统性、实用性等特点。本书以傣医“四塔”“五蕴”理论为指导,介绍傣医对于外伤科疾病有着特色的治疗。本书包括了临床常见感染性疾病 ...
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售價:NT$ 469

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