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农业部兽医局 编
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兽用化药中药研究技术指导原则汇编（2022年）
作者：农业农村部兽药评审中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-05-01 本书由农业农村部畜牧兽医局委托兽药评审中心组织编写，本书收录的兽药研究技术指导原则是已经农业农村部审核批准的部分。为了更有效地指导兽药研发单位科学、规范地开展兽药研发工作，全面提高我国兽药的研发水平，保障动物用药和公共卫生安全，促进兽药行业健康发展。自２００５年以来，我中心依照?兽药注册办法?等规章的有关规定，遵循科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020 
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点石成金——奶牛金钥匙技术手册
作者：杨敦启 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-11-01 自2009年以来，在农业农村部科技教育司产业技术处的指导下，由农业农村部畜牧兽医局奶业处和国家奶牛产业技术体系联合创建了“奶牛金钥匙”技术示范培训现场会。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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农业建设项目管理问答
作者：刘洪业 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 为进一步提高农业建设项目管理的科学性、规范性，防范管理风险，提升管理效率，依据《政府投资条例》（2019年国务院令第712号）《中华人民共和国招标投标法》（2017年修正）《农业农村部中央预算内直接投资农业建设项目管理办法》（农计财发﹝2020﹞18号）《农业部直属单位建设项目管理办法》（农计发﹝2014﹞78号）《农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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2024中国渔业统计年鉴
作者：农业农村部渔业渔政管理局，全国水产技术推广总站，中国水产学会 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 《2024中国渔业统计年鉴》由农业部渔业渔政管理局组织编写，全书共分七个部分，包括经济核算生产生产要素、加工与贸易、渔政管理、科技与推广、灾害、附录，附录中有2023年全国渔业统计情况综述和附录（包括水产品产量数据调整说明，调整后历年水产品产量对照表，渔业统计指标解释）。统计数据中，远洋渔业数据按照远洋渔业管理办法进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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农业地球物理学手册
作者：[美]巴里·J.奥尔雷德，[美]杰弗里·J.丹尼尔斯，[美] 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-08-01 《农业地球物理学手册》由美国三位不同领域的专家主编，第一位来自美国农业部，第二位来自美国俄亥俄州立大学地球科学的教授，第三位是农业及生物工程方面的专家。全书简要概述了可用于农业的地球物理学方法，并详细描述了这些技术的应用情况，主要分为四个部分，分别从总论、理论、原理及应用多个方面进行了大量的阐述，旨在将地球物理技术应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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孤独之旅：约瑟夫·洛克中国西部的探险经历
作者：和匠宇 出版：中国书籍出版社 日期：2024-10-01 《孤独之旅－约瑟夫·洛克中国西部的探险经历》是一本以约瑟夫·洛克在中国西部27年的探险经历为主题的书籍，详细讲述了他在云南、四川、甘肃、青海等地的探险历程以及对纳西文化的研究和传播。 约瑟夫·洛克出生于奥地利维也纳，后加入美国国籍。1922年，他从缅甸进入中国云南，开始为美国农业部采集植物标本，并对中国西部的自然生态 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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乡村振兴金看点：金融服务乡村振兴论集与案例（2024版）
作者：农银报业有限公司 编著 出版：中国金融出版社 日期：2024-10-01 本书为《中国城乡金融报》已发表文章的文集汇编。本文集主题是围绕国家乡村振兴战略的推进，以及金融银行业在金融服务乡村振兴的思考、研究、探索。这些文章，类型分为评论、政策解析、调查研究、案例分析，等等，其作者有农业部社科院的专家、高校学者、银行管理者、政府部门领导等。党的宣传思想工作在金融服务乡村振兴中的价值发挥和实践方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国农业通史 原始社会卷（第二版）
作者：韩长赋 著，游修龄 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-11-01 《中国农业通史》是由中国农业历史学会和中国农业博物馆共同主持的农业部重点科研项目，全国农史界权威专家参与研究、编写工作，是一部开创性的大型学术著作。 《中国农业通史》向世人展示了中国农业发展历史的巨幅画卷！以时代为经，以史事为纬，经直纬平，源通流畅，突出了每个阶段农业发展的重点、特征和演变规律，真实、客观地反映了农业发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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一个人的茶文化史
作者：潘城 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-01-01 姚国坤是一位最典型的茶界主流公共知识分子代表。他的作品是站在最中正、广泛的立场上对中国茶及茶文化的学术表达。研究这位人物和他的著作，是进一步对中国茶文化进行深入研究、探索、批判、发展的一个基础，也是一个路标与灯塔。 姚国坤1958年进大学学的是茶学，自1962年参加工作以来，直至1997年为止，一直在中国农业科学院茶叶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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圭山山羊发掘及利用
作者：杨林富等 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-04-01 2006年圭山山羊被国家农业部第662号公告列为国家级畜禽遗传资源保护名录。在当地特定的自然气候和生产方式下，经过长期自然选择和人工选育，培育成对复杂多变的高原亚热带丘陵气候适应性强、发病少、耐粗饲、能攀食灌木嫩叶，肉奶兼用的云南省优良山羊品种。本书主要介绍了圭山山羊优质品种资源现状、特征，以及与萨能、吐根堡等世界优秀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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原型?文脉?现代化——中国地理标志农产品的品牌化
作者：胡晓云 出版：浙江大学出版社 日期：2025-05-01 本书基于作者的国家自然科学基金、中国地理标志品牌化研究（农业部课题）课题研究，对中国农产品地理标志的品牌化做专题研究，填补国内空白。本书共包括十五章，就以下问题做研究论述：地理标志的内涵与价值 ；地理标志的保护制度与形式；我国农产品地理标志的含义与发展现状；我国农产品地理标志的发展背景；农产品地理标志的品牌化基础；农产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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苗木加工贮藏与造林/林木容器苗苗圃手册
作者：[美]托马斯.兰迪斯，凯思腾.达穆逻斯，黛安.哈斯 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-08-01 美国农业部林务局于1989年至2010年编辑出版了7册丛书《林木容器苗苗圃手册》，包括苗圃规划、发展和管理（第1册），容器和培养基质（第2册），大气环境（第3册），苗木营养与灌溉（第4册），生物因素：苗圃虫害和菌根（第5册），苗木繁殖（第6册），以及苗木加工、贮藏、造林（第7册）。丛书主要总结了美国几十年来在容器苗培育 ... |
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真实数据科学
作者：[美]郁彬 丽贝卡·L·巴特 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-09-01 本书以“真实数据科学”为核心视角，通过扎实且具实践导向的内容，深入解析负责任的数据科学实践路径。从提出PCS框架（可预测性、可计算性、稳定性）切入，贯穿数据科学生命周期全流程，探究如何通过批判性思维和实证评估，确保数据分析结果的可信度，避免“数据窥探”和误导性结论。 同时，本书敏锐聚焦数据科学实践中的关键环节，借助全球 ... |
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乡村振兴金看点：金融服务乡村振兴论集（2021版）
作者：农银报业有限公司 编著 出版：中国金融出版社 日期：2022-12-01 本书为《中国城乡金融报》已发表文章的文集汇编。本文集主题是围绕国家乡村振兴战略的推进，以及金融银行业在金融服务乡村振兴的思考、研究、探索。这些文章，类型分为评论、政策解析、调查研究、案例分析，等等，其作者有农业部社科院的专家、高校学者、银行管理者、政府部门领导等。党的宣传思想工作在金融服务乡村振兴中的价值发挥和实践方法 ... |
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魔豆：大豆在美国的崛起（自然文库）
作者：[美]马修·罗思[Matthew Roth]著 刘夙 译 出版：商务印书馆 日期：2023-02-01 刚进入20世纪的时候，美国的大豆产量少到没有人费心去统计，而到了2000年，大豆成为这个国家最主要的经济作物，种植面积仅次于玉米。来自中国的大豆，如何从鲜为人知变得在美国农场、文化和烹饪中无处不在，这就是本书要讲述的故事。在书中，作者探寻了大豆从一个大陆到另一个大陆的踪迹，揭示了它出人意料的发展阶段，亚洲移民、美国农业 ... |
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红犁
作者：张宁麟 出版：中国广播影视出版社 日期：2023-04-01 本书讲述了建国初期，一家农业机械厂创造并传承 “红犁艰苦创业精神”的故事。 一九四九年初，北平刚刚和平解放，华北人民政府农业部在东郊建立了华北农业机械总厂。故事讲述了十七年间，这个厂是如何在一片废墟上诞生，从改革旧农具、创制新农具起家，几经努力，成为了一家著名的国营大型企业。其间，在党的领导下，干部、工人们为实现我国 ... |
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萧山区耕地地力评价与管理
作者：应金耀，周华萍 著，应金耀，周华萍 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-04-01 本书是萧山区农业技术人员结合农业部测土配方施肥补贴项目，在对萧山区耕地土壤做了大量调查、分析和研究的基础上编写而成的。书中概述了萧山区自然条件和农业生产基本情况，系统介绍了耕地地力的调查与评价方法，详细阐述了萧山区各级耕地的立地条件、土壤属性、生产性能及管理建议。在此基础上构建了萧山区耕地地力与配方施肥信息系统，实现对 ... |
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全国土壤污染状况详查质量保证与质量控制
作者：生态环境部土壤生态环境司 出版：中国环境出版社 日期：2023-10-01 全国土壤污染状况详查(以下简称土壤详查)是一次重大的基础国情调查，也是目前国内外开展的覆盖范围最广的调查活动之一，是多部门团结协作并取得高质量成果的典范工程。2016年12月，经国务院批准，环境保护部、财政部、国土资源部、农业部、国家卫生计生委联合印发实施《全国土壤污染状况详查总体方案》，全面部署土壤详查工作，包括农用 ... |
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工程热力学与传热学（第3版）
作者：李长友 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-01-01 本书是在普通高等教育“十一五”国家级规划教材《热工基础》和普通高等教育农业部“ 二五”规划教材《工程热力学与传热学》的基础上，总结近几年教育、教学改革经验和热力学应用技术科学发展前沿，对教学内容进行补充、拓展后编写而成的。全书共分11章，包括工程热力学和传热学两篇，主要介绍热力学基本概念、基本定律和研究问题的基本方法。 ... |
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食品科学基础：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者：[美]薇姬·A. 瓦茨拉维克[Vickie A. Vacla 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《食品科学基础：第五版》包括食品成分导论、碳水化合物、蛋白质、脂肪、糖和甜味剂和糖果、烘焙产品、食品加工处理、食品供应与标签的政府监管共八个部分二十章内容，并在附录中介绍了基因修饰生物技术、功能性食品、保健品、植物素、医用食品、加工食品、美国农业部食品指南的简要历史。章后附有术语表、参考文献和引注文献。全书章节设置恰当 ... |
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