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你不懂咖啡(升级)+茶+葡萄酒(新)+面包(新) 你不懂咖啡(升级)+茶+葡萄酒(新)+面包(新)
作者:石胁智广 三宅贵男石田博 日本面包推广协会 著  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2023-12-01
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售價:NT$ 1000

新手创新创业开店指南系列--开家赚钱的咖啡奶茶店——咖啡奶茶店经营管理从入门到精通 新手创新创业开店指南系列--开家赚钱的咖啡奶茶店——咖啡奶茶店经营管理从入门到精通
作者:新手创新创业项目组 编写  出版:化学工业出版社  日期:2019-01-01
1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例,颇具参考价值。 3.图表为主,文字为辅,一目了然。 ...
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售價:NT$ 365

放风(乘风破浪的大叔!大仙、黄燎原、张驰、老猫、李大卫“60后”系列) 放风(乘风破浪的大叔!大仙、黄燎原、张驰、老猫、李大卫“60后”系列)
作者:狗子 著  出版:中国友谊出版公司  日期:2020-11-01
1.乘风破浪的大叔!中国当代京派作家狗子的*散文随笔集!60后京派文人圈中独树一帜的人物! 2.与黄燎原、张驰、老猫、老狼、李大卫、唐大年、杨葵等是一生的挚友 ...
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售價:NT$ 239

一起来做拉花咖啡 拉花咖啡从入门到精通(铜版纸印刷) 一起来做拉花咖啡 拉花咖啡从入门到精通(铜版纸印刷)
作者:都基成 主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2020-06-01
1.精选203 款创意拉花咖啡,从动物到植物,从人物到风景,从创意到抽象,内容丰富全面 2.高级咖啡师亲授,新手入门, 熟手进阶, 轻松成为拉花咖啡制作高手 ...
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售價:NT$ 270

咖啡残渍(我写得最好的小说就是《咖啡残渍》,这是我唯一一部自传性质的小说。——马里奥·贝内德蒂) 咖啡残渍(我写得最好的小说就是《咖啡残渍》,这是我唯一一部自传性质的小说。——马里奥·贝内德蒂)
作者:马里奥·贝内德蒂  出版:作家出版社  日期:2023-08-01
所谓成长,就是学习向珍视的一切告别的过程。 我写得最好的小说就是《咖啡残渍》,这是我唯一一部自传性质的小说。虽然主人公是一个我虚构的人物,但他就住在我住 ...
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售價:NT$ 230

享受咖啡(将猫屎咖啡引入国内的香港咖啡大 享受咖啡(将猫屎咖啡引入国内的香港咖啡
作者:黄浩辉  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-05-01
《享受咖啡》是咖啡业界知名大师咖啡黄的收山之作,将欧洲繁复的咖啡知识、技术文化用最浅显的语言逐一叙述,全书平易近人,就像一个怀抱老道经验的师傅,慢慢地跟你分享他 ...
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售價:NT$ 330

世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘 世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘
作者:韩怀宗  出版:中信出版社  日期:2016-12-01
◎喝咖啡是一种日常行为,学咖啡是一种生活方式。 ◎完整呈现咖啡史观:梳理咖啡的起源、发展与人文轶事 ◎精品咖啡与产地:囊括亚、非、中南美洲各产区的咖啡豆种介 ...
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售價:NT$ 960

品味生活系列1:咖啡品鉴大全 品味生活系列1:咖啡品鉴大全
作者:[日]田口护著,书中缘 译  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2015-03-01
本书是日本咖啡名人田口护先生将钻研咖啡三十年来的宝贵心得,毫不保留地完整公开,从咖啡的认识到决定咖啡味道的烘焙实战技术,以及正确的研磨与萃取方式,都有清楚详尽的 ...
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售價:NT$ 647

咖啡赏味志:香醇修订版 咖啡赏味志:香醇修订版
作者:苏彦彰  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-10-01
行家级咖啡冲煮技巧STEP BY STEP; 新鲜咖啡豆烘焙DIY实战入门; 全球主要产区精品咖啡豆指南; 全面提升你的咖啡鉴赏力。 ...
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食帖02.只为喝杯好咖啡 食帖02.只为喝杯好咖啡
作者:林江 主编  出版:广西师范大学出版社  日期:2015-02-01
近半年增长速度最快的高品质“食物生活”类内容品牌。 食帖WithEating,一个全新的内容品牌,探索有关食物的生活方式,为此,我们将提供官方站点、纸质出 ...
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售價:NT$ 324

中国小粒咖啡病虫草害 中国小粒咖啡病虫草害
作者:李荣福,王海燕,龙亚芹 主编  出版:中国农业出版社  日期:2015-09-01
李荣福、王海燕、龙亚芹主编的《中国小粒咖啡病虫草害》系统介绍或列举了咖啡侵染性病害10种、非侵染性病害13种,虫害150余种,草害20种,天敌30余种。病害部分介绍了分布、为害症状、病原、发生规律、防 ...
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售價:NT$ 996

Espresso意式浓缩咖啡制作百科 Espresso意式浓缩咖啡制作百科
作者:[韩]安宰赫、[韩]申昌浩 著  出版:化学工业出版社  日期:2016-01-01
Espresso意式浓缩咖啡的基础到实践,从这里开始 一碗7克咖啡粉,粗细自有琢磨 一把咖啡粉锤,材质、力度拿捏有度 一份93℃水,烫热却不沸腾 一股9 ...
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世界咖啡拉花实战技法大全 世界咖啡拉花实战技法大全
作者:[韩]郑景宇 著  出版:化学工业出版社  日期:2016-10-01
△ 杯中的艺术,匠人的真心,这就是咖啡拉花的极致 △ 安静、微小的动作,却展现出极具张力的惊人作品 △ 翻滚却不混乱,振荡却不出格;功夫之深厚,分秒间 ...
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眉清目秀的日子——一个女人的咖啡时光 眉清目秀的日子——一个女人的咖啡时光
作者:子沫 著  出版:人民文学出版社  日期:2015-09-01
停下来,咀嚼下时光的味道, 做一个别致的女人! 倾情展现一位资深文青的私房咖啡路线图, 及对生活与世情的温馨体悟 真知灼见,娓娓道来 随文配 ...
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咖啡男孩张晓伟:我不做绯闻大王 咖啡男孩张晓伟:我不做绯闻大王
作者:伍美珍 著 著, 译  出版:百花文艺出版社  日期:2015-09-01
★阳光姐姐伍美珍**校园系列 ★青春有秘密,成长不烦恼,我们自己的故事*精彩! ★真实的校园、动人的故事 ,诚挚的情感、好看的文字 ★多幅活泼生动的彩色插 ...
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云南高原特色农业系列丛书:云南小粒种咖啡栽培技术 云南高原特色农业系列丛书:云南小粒种咖啡栽培技术
作者:龙乙明,王剑文 主编  出版:云南科学技术出版社  日期:2018-07-01
该书稿图文并茂,详细介绍了咖啡的生产历史及现状、咖啡的植物形态学特性、咖啡对环境条件的要求、咖啡的繁殖及优质苗木培育技术、咖啡种植园规划和定值、咖啡经济生态园建立、咖啡整形与修剪、咖啡园更新、咖啡园管 ...
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劲漫画VOL.37(2015年6月号) 劲漫画VOL.37(2015年6月号)
作者:Dr.K,ALEx,邵宏鹏,颜开,猫要喝咖啡,等[作者] 韦  出版:广西科学技术出版社  日期:2015-05-15
热血王道少年漫画杂志!! 讲谈社广西科学技术出版社联合出品,网罗国内漫画名家和实力新秀,每月25日,为你带来*给力的连载阵容和超级新星的短篇新作! ...
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宫西达也系列绘本 怪大叔的心愿 幼儿绘本3-4-5-6岁儿童故事书 亲子共读绘本 幼儿园早教启蒙儿童 宫西达也系列绘本 怪大叔的心愿 幼儿绘本3-4-5-6岁儿童故事书 亲子共读绘本 幼儿园早教启蒙儿童
作者:宫西达也  出版:北京科学技术出版社  日期:2019-10-01
很久很久以前,还是有恐龙猛犸象也有人类的那个不同寻常的时期,有一位眉毛连在一起的大叔。在这位奇怪的大叔身上,发生了一些很不同寻常的事情。教导孩子:要有梦想;要坚持不懈;要善于发现幸福;要善待他人;热爱 ...
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你不懂咖啡+你不懂葡萄酒+你不懂巧克力+你不懂面包(全四册) 你不懂咖啡+你不懂葡萄酒+你不懂巧克力+你不懂面包(全四册)
作者:石胁智广;石田博;日本面包推广协会;香川理馨子  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2018-04-01
《你不懂咖啡》 ★咖啡控必读经典!有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡,中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密? 日本咖啡 ...
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再见,思密达星 再见,思密达星
作者:小麦咖啡  出版:天津人民出版社  日期:2016-10-01
用简洁可爱的标志性形象,继《登陆思密达星》之后,继续描述有笑有泪的韩国留学生涯!在生动的日常生活和为梦想而付出的努力之外,更向读者介绍韩国的美食、文化:如何打电 ...
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