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中式面点师（技师、高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写，介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容，并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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海上丝绸之路文献集成·科技与文化编 第十一辑（12册）
作者：海上丝绸之路文献集成·科技与文化编 第十一辑[12册] 出版：福建人民出版社 日期：2024-07-01 《海上丝绸之路文献集成》是系统搜集、发掘、整理海内外有关海上丝绸之路历史文化的大型文献丛书，由历代史籍编、近现代文献编、历史档案编、民间谱牒编、民间文书编、西洋文献编、东方文献编、科技与文化编等八个分编组成，整体出版规模计划为800册。各分编之间相互关联，组成全面展示海上丝绸之路历史文化的立体构架。全书有大量文献属首次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 16000
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海盐张氏涉园丛刻全编（全二册）
作者：张元济 辑，张元济图书馆 张元济研究会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2022-12-01 本书收录《海盐张氏涉园丛刻》《续编》二种。《海盐张氏涉园丛刻》，1911年上海商务印书馆排印本。张元济辑。海盐张氏自清代以来为读书世家，历代诗文多有流传。是书收录清代张惟赤《入告编》《遗编》和《退思轩诗集》、张?《赋闲楼诗集》、张芳湄《筼谷诗选》、张宗松《扪腹斋诗抄》《诗余》、张宗橚《藕村词存》、张鹤徵《涉园题咏》等著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3468
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 带电作业基础知识
作者：国家电网公司人力资源部 组编 出版：中国电力出版社 日期：2010-05-01 《国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 带电作业基础知识》由国家电网公司人力资源部组织编写，主要承担单位是国家电网公司华北分部（华北电网有限公司），主要内容有：带电作业概述，带电作业原理和基本方法，带电作业安全技术，带电作业工具。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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社会体育指导员国家职业资格培训教材——游泳（第3版）
作者：国家体育总局职业技能鉴定指导中心 出版：高等教育出版社 日期：2022-08-01 本书是按照国家职业资格证书制度相关要求以及《游泳社会体育指导员国家职业标准》对游泳社会体育指导员的能力要求编写的。主要内容包括绪论 、游泳基础知识、游泳教学理论与方法、游泳技术动作的教学方法、熟悉水性与水中游戏、蛙泳技术及教学指导、爬泳技术及教学指导、仰泳技术及教学指导、蝶泳技术及教学指导、出发和转身技术及教学指导、游 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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赛罗奥特曼英雄传·读故事学知识（共4册）：奥特银河终极怪兽对决 基因编/2决战贝利亚银河帝国 能量编/3钢铁战士的生命守
作者：知信阳光 编 出版：二十一世纪出版社 日期：2023-03-01 《赛罗奥特曼英雄传 读故事学知识(1-4)》由知信阳光编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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中国碑帖名品二编·曹植碑
作者：上海书画出版社 编 出版：上海书画出版社 日期：2025-08-01 《曹植碑》，又称《曹植庙碑》《曹子建碑》《陈思王碑》《陈思王曹子建庙碑》等。隋开皇十三年（593）曹植十一世孙曹永洛立。碑高257厘米，宽103厘米，厚21厘米。碑额无字，正中刻佛龛，有一佛二弟子。碑文楷书，二十二行，行四十三字。碑石原在曹植墓前，后未知何时落入旁边的黄河中，清康熙初年出溪谷后又立于墓前，今存山东聊城市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国碑帖名品二编·孔宙碑
作者：上海书画出版社 编 出版：上海书画出版社 日期：2025-08-01 《孔宙碑》全称《汉泰山都尉孔宙碑》。东汉延熹七年（164）七月刻。碑圆首，有晕，晕下有穿。通高302厘米，宽107厘米，厚24厘米。碑额篆书两行：“有汉泰山都尉孔君之碑。”碑文十五行，行二十八字。碑阴额篆书一行：“门生故吏名。”下刻孔宙门生、故吏姓名及籍贯三列。碑文记叙了孔宙生平事迹，孔宙是孔子第十八世孙，是“建安七子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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中国碑帖名品二编·房彦谦碑
作者：上海书画出版社 编 出版：上海书画出版社 日期：2025-08-01 《房彦谦碑》，全称《唐徐州都督房彦谦碑》。唐贞观五年（631）三月二日立。李百药撰，欧阳询书。螭首龟蚨，碑侧有螭龙纹。碑高300厘米，宽130厘米，厚40厘米。碑额篆书，三行，行三字。碑阳为正书（隶楷杂糅），三十六行，行七十八字。碑阴隶书，十五行，行十三字；碑侧隶书，共三行，前二行各十二字，末行九字，记撰书人姓名及年月 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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一学就会的100个编绳技巧（演示解说版）
作者：聪明谷手工教室 编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 编绳是一项老少皆宜的休闲运动，能锻炼动手能力和综合协调能力，还能激发想象力和创造力，提高记忆力。《一学就会的100个编绳技巧（演示解说版）》精选100个简单实用的编绳技巧，重点介绍编绳方法和操作步骤，使读者在轻松学习编绳技巧的同时体会各种中国特色的绳结所带来的乐趣。内容涵盖流苏、编辫、纽扣结、梅花结、同心结、金刚结、凤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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水利工程测量技术（第二版）（“十四五”职业教育国家规划教材“十三五”职业教育国家规划教材 ）
作者：杜玉柱 编 出版：水利水电出版社 日期：2023-03-01 本书是“十三五职业教育国家规划教材”，是按照国家对职工培训的规格要求及教学特点编写完成的。全书共分11章，主要内容包括水利工程测量基础、测量仪器及其使用、三项基本测量工作、方向测量与坐标正反算、测量精度评定、小区域控制测量、地形图的测绘与应用、施工放样的基本方法、渠道测量、土坝施工测量、水闸施工测量等。本书主要供水利行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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国家（文化）公园政策国际案例研究
作者：邹统钎 编 出版：旅游教育出版社 日期：2021-12-01 本书分为欧洲篇、美洲篇、非洲篇、亚洲篇四大篇，对16个国家的国家（文化）公园政策进行了分析研究，总结了各国值得借鉴的经验，对我国国家（文化）公园建设具有重要意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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《国家与革命》的汉译传播与当代价值研究
作者：何建华 高华梓 编 出版：人民出版社 日期：2024-01-01 本书力图将《国家与革命》的汉译传播嵌入中国革命、建设和改革的历史语境，在具体梳理、考证中国知识分子关于该文献的早期阅读史的基础上，重点探讨它的研读对中国共产党人建构富有鲜明中国特色和时代特征的马克思主义阶级国家观与总体革命观、创建人民民主专政的国家政权、推进国家治理体系和治理能力现代化的思想导引意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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何为先锋：俄罗斯国家博物馆藏先锋派艺术展
作者：中国大运河博物馆编 出版：上海书画出版社 日期：2024-06-01 中国大运河博物馆与俄罗斯国家博物馆携手重磅呈献“何为先锋：俄罗斯国家博物馆藏先锋派艺术展”。作为2024—2025年“中俄文化年”框架下的重要展览之一，该展览通过展示俄罗斯的先锋派艺术，为两国人民在艺术层面搭建更深层次的桥梁。 本书为该展览配套图录，收录来自俄罗斯国家博物馆馆藏国宝级先锋艺术作品77件组，所有作品首次 ... |
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额尔古纳国家湿地公园生物多样性调查报告
作者：黄学文，特喜铁 编 出版：中国环境出版社 日期：2023-05-01 具有“亚洲最美湿地”美誉的内蒙古额尔古纳湿地，于2013年试点建设；2017年正式成为国家湿地公园。内蒙古额尔古纳国家湿地公园管理局为顺利完成该公园生物多样性和环境指标的监测工作，与呼伦贝尔学院生命科学学院进行了科研合作。 呼伦贝尔学院生命科学学院结合内蒙古额尔古纳国家湿地公园的实际，以“区域生物多样性与环境影响 ... |
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联合国防治荒漠化公约战略目标3国家报告实践指南
作者：[英]露西·巴克 等 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-05-01 《联合国防治荒漠化公约战略目标3国家报告实践指南》是《联合国防治荒漠化公约》（United Nations Convention to Combat Desertification，UNCCD）在2021年出版的Good Practice Guidance for National Reporting on UNCCD ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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水利工程管理技术（水利水电建筑工程专业国家教学资源库系列教材）
作者：李宗尧，胡昱玲，王同如 编 出版：水利水电出版社 日期：2016-01-01 ·《水利工程管理技术（水利水电建筑工程专业国家教学资源库系列教材）》主要阐述水利工程中水工建筑物的巡查、观测、养护、维修、防汛抢险以及工程管理信息化等，包括土石坝的监测与维护、混凝土坝及砌石坝的监测与维护、泄水建筑物的监测与维护、输水建筑物的养护修理、堤防工程管理与抢险及水利工程管理信息技术等内容。 《水利工程管理 ... |
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金砖国家国别研究报告.第一辑
作者：林宏宇 编 出版：天津人民出版社 日期：2024-01-01 本书从国别视角对巴西、俄罗斯、印度、南非四个金砖国家的基本国情、经济和产业发展、智库合作及人文交流等进行了系统研究。结合四国人口结构、资源禀赋、基础设施、产业发展、政治生态、对外关系等方面，作出金砖国家基本发展现状的总体判断，从而为金砖国家的务实合作提供客观合理的参照标准。同时，深度关注和分析当前四国发展面临的若干重大 ... |
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2016—2020年国家奖励农业科技成果汇编
作者：姜昊 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-09-01 “十四五”期间，国家科学技术成果丰硕，赵忠贤院士、诺贝尔奖获得者屠呦呦等10名知名专家被授予科学技术奖，“大亚湾反应堆微子实验发现的中微子震荡新模式”等207项成果获得国家自然科学奖，“良种牛羊高效克隆技术”等322项成果获得国家技术发明奖，“第四代移动通信系统（TD-LTE）关键技术与应用”等856项成果获得国家科学 ... |
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朱家济法帖丛编·朱家济行书二十五种
作者：中国美术学院视觉中国协同创新中心 浙江省博物馆 编 金鉴才 出版：上海书画出版社 日期：2023-03-01 “朱家济法帖丛编”将从朱家济先生的书作、手稿 200 余件作品中，精选41 件，按照书体分为三册，分别为《朱家济行书廿五种》《朱家济楷书十五种》《朱家济临<郑文公碑>（缺字本）》。三册全部采用原作高清摄影，完整原大影印，通过朱家济先生的精选书作，为读者呈现当代以“二王”为宗的法书传承与笔法运用，同时对书法爱好者的习字临 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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