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国际食品保护协会 刘弘 吴春峰 主译
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生态学--从个体到生态系统(第四版)
作者:李博 张大勇 王德华 主译 出版:高等教育出版社 日期:2016-08-01 本书原著被称为“一生的东西”,指只要是从事生态学研究,都有任何时候需要放在手头的参考书。从一版至今已经有20余年,本书一直是本领域世界性的标准参考书,囊括了从生物个体的基本生理到生物之间的相互作用和保育等广泛的内容。 第四版修订和更新的内容包括: ?应用生态学的三个全新章节,介绍了如何用科学严谨 ... |
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贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第一卷)(食用油脂产品:化学、
作者:王兴国、金青哲 主译 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-07-01 本书为国家出版基金项目、十二五国家重点出版物出版规划项目。 《贝雷油脂化学与工艺学》从1945年*版问世以来,始终保持着在世界油脂界享有的经典地位。本书第六版的特点是油脂化学、加工技术、产品开发应用并 ... |
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贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第五卷)(食用油脂产品:加工技术)
作者:王兴国、金青哲 主译 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-09-01 第五卷介绍了油脂的加工技术,具体内容包括:油脂加工工艺概述,油脂制取,油籽和脂肪原料油脂回收,油脂的储存、处理和运输,包装,油脂的吸附分离,脱色,脱臭,氢化加工技术,植物油深加工超临界技术,油脂的膜处理,人造奶油加工厂和设备,油籽饼粕挤压生产食品和饲料。 ... |
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贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第三卷)(食用油脂产品:特种油
作者:王兴国、金青哲 主译 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-09-01 本书为国家出版基金项目、十二五国家重点出版物出版规划项目。 《贝雷油脂化学与工艺学》从1945年一版问世以来,始终保持着在世界油脂界享有的经典地位。本书第六版的特点是油脂化学、加工技术、产品开发应用并 ... |
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贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第四卷)(食用油脂产品:产品与应用)
作者:王兴国、金青哲 主译 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-11-01 本书为国家出版基金项目、十二五国家重点出版物出版规划项目。 《贝雷油脂化学与工艺学》从1945年一版问世以来,始终保持着在世界油脂界享有的经典地位。本书第六版的特点是油脂化学、加工技术、产品开发应用并 ... |
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临床研究设计(第4版)
作者:彭晓霞 唐迅 主译 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2017-04-01 本书*的特色,就是它遵循了临床研究的特点,使用流行病学的术语和原则,以实用、易于理解的方式提出先进的概念性内容,并针对设计一项研究时所涉及的诸多判断提供常识性的方法学建议,其中包括临床试验、观察性流行 ... |
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斯滕伯格诊断外科病理学
作者:回允中 主译 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2017-04-01 《斯滕伯格诊断外科病理学》第6版由103位相关领域知名的病理学专家共同编写,是一部旗舰版病理学教科书。这部经典的两卷参考书是过去工作的延续,并对过去5年间整个外科病理学领域的重大进展,特别是对免疫组织 ... |
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麻醉学要点精编——以问题为基础的综合解析
作者:张鸿飞 主译,韩 宁周祥勇 副主译 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2016-11-01 ... |
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中国诗选:2014(汉英对照)
作者:北塔 主编,北塔 主译 出版:线装书局 日期:2014-11-01 《中国诗选2014汉英双语版》由诗人北塔担任主编和主译,曾凡华和冷先桥担任副主编。全书收录了57位中国著名诗人的优秀诗作和作者简介,并附每首诗作和作者简介的英译版本对照。本书的出版将给世界打开一个了解当前中文诗歌的窗口,帮助筑成海内外作家、诗人、学者交流和研讨的大平台,把汉英双语版年度诗选打造成中文 ... |
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贝叶斯概率风险评估
作者:[美]史密斯 著,郝志鹏 主译 出版:国防工业出版社 日期:2014-10-01 概率风险评估是对工程系统中事故的发生频率和后果进行分析和评价。事件发生频率低,数据缺乏,是制约概率风险评估准确性的瓶颈。贝叶斯推断为突破该瓶颈提供了理论框架和技术手段。 《贝叶斯概率风险评估》系统介绍了运用贝叶斯推断处理风险分析中常见随机模型的方法,以及模型检验、收敛性等易忽视的事项,并提供了大 ... |
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Schein外科并发症的预防与处理(专为外科住院医师、律师和
作者:[美]沙因 等主编,汤文浩 主译 出版:东南大学出版社 日期:2014-12-01 外科并发症的预防和处理乃外科治疗成败之关键,也是外科医生不共戴天的冤家对头。沙因等主编的这本《Schein外科并发症的预防与处理(中文翻译版)》是全球22位普外科专家临床经验的浓缩精华。它不仅仅是为年轻外科医生撰写的,经验老到的外科医生读后也不无帮助。本书的特点是“另类”(视角独特、诙谐幽默、内容现 ... |
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复杂网络健壮性
作者:[以]科恩,[以]哈弗林 著,江逸楠 主译 出版:国防工业出版社 日期:2014-12-01 可靠性学术专著译丛系列图书: 《贝叶斯概率风险评估》 《贝叶斯可靠性》 《脆弱系统》 《复杂网络健壮性》 《复杂系统与过程可靠性及安全性》 《关键基础设施风险相互依 ... |
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气道管理图谱:技术与设备(翻译版,原书第2版)
作者:[美]奥雷博 等主编,李天佐,马武华 主译 出版:科学出版社 日期:2015-02-01 《气道管理图谱:技术与设备:第2版》不仅适合于麻醉医师,而且适合于急诊科、重症监护室医生、介入科医生及一切需要进行气道管理的临床医师,也可供各医学院校相关人员和研究生参考阅读。 ... |
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美容外科麻醉学
作者:弗里德伯格 主编,丑维斌 费剑春 主译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-04-01 ... |
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克氏外科学(第19版)
作者:[美]科特尼 著,彭吉润,王杉 主译 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2015-01-01 《克氏外科学第19版精》涵盖了影响你治疗计划的最新科学原理和数据,可帮助你做出最为明智的选择,从而使每一位患者尽可能获得最好的疗效。 本书紧跟学科最新进展,如腹壁重建、肿瘤免疫学和免疫治疗学、外周血管疾病、再生医学、肝移植、肾和胰腺移植、小肠移植、应用范围日益扩大的微创外科和机器人外科,以及其他迅 ... |
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如何撰写英文生物医学科研论文
作者:[德]布吉尔 原著,桂彬 主译 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2015-05-01 本书为指导研究生、本科生或研究人员撰写生物医学论文的工具书。内容很细致,也包含了很多要点和体会。本书简明扼要,精炼的点出论文各部分的注意点,是论文撰写者*关心的内容;书中介绍了常用的句式,这不仅是市面图书基本没有的,也是对初学论文写作的学生帮助很大的。 ... |
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耳鸣
作者:[美]穆勒 等主编,韩朝,张剑宁 主译 出版:上海科学技术出版社 日期:2015-07-01 穆勒等主编的这本《耳鸣》是目前阐述来自全世 界有关耳鸣的最系统、最全面、最前沿的精华荟萃, 直接面向临床医生,提供诊断和处理各种耳鸣的详细 信息。本书也提供了目前已知的关于各种形式耳鸣病 理生理的系统性回顾,让希望了解耳鸣、认识耳鸣、 研究耳鸣的各专业人员获得相关的信息,并形成一种 崭新的关于耳鸣的 ... |
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管理学:原理与实践(原书第9版)
作者:斯蒂芬 P. 罗宾斯 著,毛蕴诗 主译 出版:机械工业出版社 日期:2015-08-01 本书是一本优秀的管理学教材,在世界许多国家和地区受到欢迎。全书以管理过程为框架,按照计划、组织、领导和控制四种基本管理职能,对管理的各个方面做了详尽的阐述。本书共5篇15章,荟萃了近年来管理学各个领域重要的、**的研究成果。不仅如此,作者还编写了大量专栏和精彩案例,从而使本书既适用于教学和培训,又适 ... |
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疼痛介入治疗图谱(第3版)
作者:[美]沃德曼 原著,刘国凯,吴安石 主译 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2015-08-01 《疼痛介入治疗图谱(第3版)》原著Steven D.Waldman博士作为行业内顶尖专家,不仅是优秀的临床医生,还是多本疼痛治疗畅销专著的作者。《疼痛介入治疗图谱(第3版)》囊括了从头、颈到足、踝部以及两者之问的每个部位,让您有能力也更有自信地施行所有的疼痛介入治疗技术! 知识破新,包括各种疼痛综 ... |
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老年与心力衰竭
作者:Bodh I.Jugdutt 原著,胡大一 主译 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2015-08-01 扎格杜特原著的《老年与心力衰竭--机制和管理 精》总结了过去40年以来,在老年与心力衰竭领域的分子生物学、生物化学和转化医学的主要研究进展,提出了未来治疗和药物研发的方向。本书提出了与心力衰竭相关 ... |
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