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巧克力阿华甜 著
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西式面点师（技师 高级技师）
作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2022-11-01 本书依据《国家职业技能标准 西式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了西式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及巧克力造型制作、糖艺制作、甜品制作、厨房管理、装饰蛋糕制作、糖艺造型制作、艺术造型面包制作、创意甜品制作、技术创新与培训等内容，并配有模拟试卷及答案。本书配套 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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老鼠记者全球版（86-87共2册）意大利奇迹之旅.上 下
作者：杰罗尼摩 出版：二十一世纪出版社 日期：2022-11-01 一个充满惊喜的国度，一场地理和文化的深度之旅……让我们一起探索意大利之美吧! 杰罗尼摩·斯蒂顿和家鼠们参加了不同凡响的意大利奇迹之旅——一场发现意大利之美的奇妙旅程!从首都罗马出发，上天入地，意大利南部迷人风光尽收眼底：历史名城罗马、那波利，水下考古公园、国家森林公园，古堡、庙宇、剧场、教堂，埃特纳火山、蒂里诺河、西 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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如果我有一只独角兽
作者：文：[英]加比?道内 图：[英]亚历克斯?巴罗 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-10-01 你有没有想过什么是最棒的魔法宠物？巨人太高太大，龙总是会喷火…… 没错，最棒的魔法宠物当然就是独角兽了！ 如果有一只独角兽当宠物，小女孩要让它变出很多好吃的，有果冻、蛋糕、饼干，还能在巧克力奶昔里蘸一蘸！独角兽会带小女孩走遍天下，每天都有新的冒险。有独角兽在，就不会忧伤和生气，因为每当你开始皱眉头，它就会送你一只棉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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原来如此（1-4）（深海的居民，体内的送货员，海岛的形成，神秘的流星）
作者：[马来]李国权 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2022-08-01 引进自马来西亚角川平方有限公司。本系列图书曾获中国动漫金龙奖（CACC）最佳儿童漫画提名奖，是一套难得的小学生科普知识漫画。 原来如此！01深海的居民 内容包括时钟的由来、人为什么会流汗、好斗的打架鱼、鸡蛋的秘密、深海的居民等主题。 原来如此！02体内的送货员 内容包括体内的血液、人为什么会做梦、鱼都是卵生的吗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 530
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妈妈的行李箱
作者：[英]皮普?琼斯 著，[英]劳拉?休斯 绘，玉生烟 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-05-01 “可怜的妈妈要离开整整三天。她说她会非常想家。我要帮她收拾行李！”小女孩说干就干，开始和弟弟一起往妈妈的行李箱里装所有妈妈喜欢的东西：照片、电脑、玩具熊、巧克力、帐篷、割草机……哦，不，连牙刷都快要塞不下的行李箱，好像还缺点儿什么东西！ 一个充满童趣的幽默故事，结局令人意外。这本来自知名童书创作者皮普·琼斯和极有天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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大作家写给孩子们：甜点们的盛大舞会：梦野久作童话集
作者：[日]梦野久作 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-04-01 欢迎来到日本幻想文学大师打造的童话国度，在这里： 酒心糖、巧克力和甜甜圈在舞会上大放光彩； 一场梦幻歌舞剧正在海市蜃楼般的雪之塔上演； 璀璨的月亮世界有一座钻石建成的宫殿； 还有水仙花精灵、返老还童丹、唠叨公主纷纷登场！ 国内首次结集文坛怪才梦野久作的十二个童心童话。作者撷取古老的日本传统故事作蓝本，加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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美食里的欧洲史（全2册）
作者：小R 著 出版：北京日报出版社 日期：2023-05-01 英国竟是因工业革命才变成“美食荒漠”？世界大战中的意大利究竟有多不靠谱？初的可可饮品竟然要加辣椒？17世纪的荷兰为什么能成为“海上马车夫”？为什么说丹麦、瑞典和挪威是“虚假兄弟情”？在欧洲，土豆初竟是靠颜值“出道”？…… 你将在海鲜饭、巧克力和曲奇饼等14个美食卡通形象的带领下，开启一场舌尖上的欧洲史之旅——畅游英国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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新潮盘饰造型
作者：李祥睿、陈洪华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 盘饰是利用多种手段对菜点进行装饰，可提升菜点的审美价值和经济价值。本书介绍了拼摆饰件、雕刻饰件、面团饰件、糖艺饰件、巧克力饰件、果酱画饰件六大板块的盘饰知识，包括原料的选用、饰件制作的方法、饰件细节的修饰技巧、色彩的搭配，后将各种饰件配合花草、水果等辅助材料通过一些巧妙、新颖的构思整合为一幅幅精美的画面。书中步骤清晰， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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图解新派日式甜点 ： 和式食材应用从入门到精通
作者：[日本][日]田中真理 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-06-01 本书是由从事多年甜品制作的田中真理撰写的如何将日本本土的食材融入法式甜品中的食谱。本书介绍了43种日本本土食材（如荞麦、玄米、毛豆、味噌、酱油、酒粕、黑糖、葛粉、煎茶及多种日本当地的水果），作者将这些和素材精心地与法甜搭配，创造出了健康、新颖的甜品，同时还介绍了不少在甜品制作中的小诀窍。 甜品的类型也是多种多样，有冰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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啊！料理：31个疗愈人生的提案
作者：[日]Tassin志麻 出版：山东人民出版社 日期：2023-06-01 料理温暖人生！知名料理人志麻的成长故事！从“妈妈牌煎饺”“卷纤煮”等故乡的味道，到法国家庭料理中的主角“西红柿奶油牛舌鱼”“西红柿炖羊肉”“婆婆亲传的法式咸派”，还有轻松完成的点心“龙马巧克力””山药可丽饼”，一岁儿子喜欢吃的“鸡肉蔬菜汤”……这31道料理都是在志麻一波三折的前半生中尝到的、学到的并让人难以忘怀的食物， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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寻踪：摆件里面有故事
作者：陈立 出版：西苑出版社 日期：2023-06-01 本书基于音乐评论家陈立老师多年收藏的艺术摆件，呈现出隐藏摆件之后的，与音乐、绘画、雕塑、建筑等艺术形式有关的各种故事。全书分为30篇，按照摆件故事的发生时间排序，包括《威尼斯的玻璃工艺品》《穹顶的故事》到《黑森林咕咕钟》《莫扎特巧克力》《喜姆娃娃》等。全书图文结合，除了艺术作品，还有陈立私藏的摆件照片，它们无一不展现出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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蔡亦青儿童文学全集（全8册）
作者：蔡亦青 出版：台海出版社 日期：2023-07-01 蔡亦青已出版儿童文学的合集，包括儿童长篇小说《一盒巧克力》《奇怪的暑假》《逃离数学岛》《蟠星兔与金钥匙》《蟠星兔与总统女儿》《蟠星兔与梦云星球》；幼趣童话集《小鸡遭遇坏狐狸》《小松鼠变大记》等。蔡亦青的儿童文学作品被冠以“儿童原创文学”，是儿童作为创作者主体而创作出的文学作品，又被校园小读者亲切称为“同学书”，深受同龄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1499
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这样的数学才有趣
作者：[日]池田洋介 著黄伊冉 译 书中缘 出版：南海出版公司 日期：2023-08-01 怎样才能高效地欣赏大型美术馆的所有展示?香槟塔真的能将酒均匀地倒进玻璃杯吗?蛋糕怎么切才能让所有人都满意？乘坐扶梯时“空出一侧”真的更高效吗？竟然有无限吃巧克力的方法？ …… 本书介绍了30多个有趣的数学难题和故事，用数学思维解开身边的“不可思议”。书中的语言通俗易懂，结合科学的漫画和图示，帮助读者轻松理解严肃而有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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超有趣的美食大发现
作者：我是小魔 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-09-01 《超有趣的美食大发现》是科普达人“我是小魔”，专为孩子量身打造的食物营养科普书。全彩科普漫画形式，用科学思维解答食物营养问题，例如肉汤能否补钙，是化学元素知识；感冒吃什么，是免疫细胞知识；冻干草莓，是物理升华知识；巧克力原料，是植物器官知识等等。涵盖两大日常生活场景：家庭食物营养 超市食物营养，帮助家长和孩子走出饮食误 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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时契者：少女明染
作者：彭柳蓉 著 出版：南海出版公司 日期：2023-09-01 一天黄昏，十二岁的明染和爸爸去超市购物。准备买些新鲜鱼虾时，她看到远处的巧克力货架旁站着一名白衣少年。 少年打了个响指，灯光在几秒里开开关关，人群模糊成快速闪现的影子。隐隐发光的粉末飞到明染身旁，凝聚成一颗蓝色光珠，落进她的右手手心，随即消失不见了。 “想联系我时，握紧右手，光珠会读取你的意识，传送给我。” 明染 ... |
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蛋糕裱花教程（第2版）
作者：李玲 出版：重庆大学出版社 日期：2023-11-01 本书以实践应用为宗旨，内容不仅涵盖了蛋糕裱花的基础知识，还详细介绍了具体制作方法。内容丰富实用，紧跟时代发展，与实践紧密联系。书中配有精美的操作步骤图片，并对每一款蛋糕裱花进行详细介绍和说明，力求制作方法简单易懂。 本书分为蛋糕裱花的基础知识、裱花基本功练习、常见花边的裱法、常见花卉的裱法、卡通蛋糕、象形蛋糕、场景蛋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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未来材料
作者：[意]卢卡·贝韦里纳 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-01-01 本书为通俗易懂的有关材料科学的科普读物。材料是我们感官体验的开端：它们可以被触摸和观察，可以被倾听，可以被闻，甚至可以被品尝。从钢、塑料和巧克力等固态材料，到纳米材料、石墨烯等未来可再生材料，所有这些都需要原材料和能源来生产。几十年来，我们的经济模式完全建立在成本和绩效平衡的基础上，没有考虑到我们的资源是有限的，而且在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大脑洞绘本游乐场 尼古拉斯·艾伦经典绘本集，帮助孩子打开脑洞！
作者：［英］尼古拉斯·艾伦 出版：贵州人民出版社 日期：2024-01-01 绘本大师尼古拉斯·艾伦经典作品集， 带你打开脑洞，做几场疯狂的梦！ 亲爱的小朋友们，欢迎走进这座绘本游乐场， 这里有你们要面对的7大成长主题： 生命教育、亲子关系、性教育、自尊自信、自我接纳、数字启蒙、环保与创意。 也有天马行空的7个异想故事： 《天堂》 你想象中的天堂是什么样的？ 狗狗迪尔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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尾随者
作者：默音 出版：中信出版社 日期：2024-02-01 《尾随者》是默音睽违十年的中短篇小说集。包括8篇小说《镰仓雨日》《酒狂》《暗香》《尾随者》《附加值》《最后一只巧克力麦芬》《模仿者》《迷恋》。离婚后独居日本画插画为生的中年女性、工作之余只爱看书与喝酒的孤僻男子、不断与陌生经验相遇的返沪知青后代、剽窃别人的经历生产爆款的公众号写手……这些人有各自的问题需要面对，而原生家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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罗尔德·达尔作品典藏 查理和大玻璃升降机
作者：罗尔德·达尔 出版：明天出版社 日期：2017-05-01 《查理和大玻璃升降机》是《查理和巧克力工厂》的续集。上一集说到，查理接管了旺卡先生的巧克力工厂，他们乘大玻璃升降机回到家，准备将爸爸妈妈和爸爸妈妈的爸爸妈妈们接到工厂来。在升降机飞回工厂的途中，升降机越飞越高，竟然进人了太空轨逆！在太空中，他们遭遇了外星人！那可是宇宙间zui残暴的外星蠕虫克尼德呀！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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