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张明,高海红,刘东民
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饮料生产工艺与配方
作者：曾洁、朱新荣、张明成 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 本书系统地阐述了饮料生产的基本技术、植物蛋白饮料生产技术、果蔬汁饮料生产技术、乳饮料加工技术、茶饮料加工技术、功能性饮料加工技术，以及加工过程中必不可少的相关理论知识。 本书可作为饮料食品生产企业工程技术人员和食品从业人员的参考用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315 
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北大知识产权评论（2022—2023年卷）
作者：刘银良 主编、孙靖洲 副主编 出版：知识产权出版社 日期：2024-06-01 《北大知识产权评论》由北京大学法学院、北京大学知识产权学院主办，是以知识产权理论与实践研究为主题的专业性学术连续出版物，视需要设有理论专题、案例研究、国际保护、学术争鸣等栏目。本评论注重学术规范，承继北大“学术自由，兼容并包”之传统，意图通过学术出版和传播，促进我国知识产权法研究的繁荣和知识产权制度的理性发展。《北大知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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Adobe After Effects
作者：[美]Adobe公司 著，张明 译 出版：人民邮电出版社 日期：2014-05-01 《Adobe After Effects CS6中文版经典教程》由Adobe公司的专家编写，是Adobe After Effects CS6软件的官方指定培训教材。 全书共分为14课，每一课先介绍重要的知识点，然后借助具体的示例进行讲解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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计算机基础实例应用（全国高职高专“十二五
作者：王春玲,张明,贾永京,于强,王丽萍 出版：水利水电出版社 日期：2014-08-01 本书依照教育部制定的计算机应用基础教学大纲，结合职业院校从事计算机课程教学的一线教师实际教学经验编写而成。全书共分为四个大项目，每个项目中以任务形式引领，重点介绍了Windows 7操作系统及计算机网络基础、文字处理软件Word 2010、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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戏曲研究（129）
作者：中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 编 出版：文化艺术出版社 日期：2024-05-01 《戏曲研究》秉持严谨、朴实的学术作风，继承并发扬理论联系实际的优良传统，成为在国内外学术界、文化界具有广泛影响的高水平学术期刊，也是各大图书馆、高等院校，以及各艺术研究所订阅的重要刊物。每辑设有不同的版块。 本辑为《戏曲研究(第129辑)》包括从“半山羊”戏看民营白字戏剧团剧目革新的困境与对策、1953年婺剧赴上海演出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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艰辛与欢乐相随：周勋初治学经验谈（周勋初文集）
作者：周勋初著 出版：凤凰出版社 日期：2022-04-01 著名文史专家、南京大学文科资深教授周勋初先生毕生治学经验的总结。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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中国美学研究（第二十辑）
作者：朱志荣 出版：商务印书馆 日期：2022-12-01 1、权威专家和顾问团队，一流学者，直面美学学术前沿 本书主编朱志荣先生教y部长江学者特聘教授，先后主持过国家社会科学基金一般项目、重点项目和重大项目，获得过第六届高等学校科学研究优秀成果奖、上海市哲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 587
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中国-上海合作组织地方经贸合作示范区建设发展报告
作者：邓浩 主编 出版：时事出版社 日期：2023-08-01 中国-上海合作组织地方经贸合作示范区是上海合作组织框架内重要的多边合作项目，自成立以来，在中央和地方的共同努力下，在上合组织国家的积极支持下，取得了可喜进展。形成了国际物流、现代贸易、双向投资合作、商旅文交流“四大中心”，为上合组织国家间地方经贸合作搭建新平台、开创新模式，为上合组织国家间深入开展地方经贸合作提供了中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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金风玉露一相逢
作者：李修文 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 1.中国小说100强、鲁迅文学奖得主李修文精选小说集。 2.精选李修文创作的具有代表性的10篇短篇小说，篇篇动人心魄，震撼与感动都令人猝不及防。 3.绚烂的文风里隐含丰饶的意象，使读者有身临其境、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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想起草原
作者：邓一光 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 1.中国小说100强、鲁迅文学奖得主邓一光的长篇作品。 2.这是一部曲折动人的小说：一个从自然世界里走出来的女人，经历了中国现代史上的战争与和平，政治风雨和情感波折，同时经历了生命的搏斗、撕裂与遗弃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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花匠与看门人
作者：尹学芸 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 1.中国小说100强、鲁迅文学奖、百花文学奖得主尹学芸精选小说集。 2.精选尹学芸创作的具有代表性的6篇短篇小说，读者可通过其作品洞悉社会不同阶层人群的生活和命运，更深入地理解人性的多样性和复杂性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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零炮楼
作者：张者 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 1.中国小说100强、鲁迅文学奖得主张者的长篇代表作品。 2.一部乡村里的血肉抗战史，一场仇恨与人性交织的热血较量。 3.叙事独特，情节紧张，黑色幽默贯穿始终，读后悲喜交加，发人深省。 4.人物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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老虎大福
作者：叶广芩 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 1.“京味”实力派作家叶广芩创作的一本带有秦岭草木气息的小说集。 2.本书所选小说大多以秦岭山林为题材，描绘了人与自然、人与动物的关系，笔调温情，蕴含大格局的生态观。 3.文字从容，叙述沉静，有关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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小阑干
作者：付秀莹 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 1.中国小说100强、中国当代作家付秀莹作品精选集。 2.擅长写新乡村的当代作家，她笔下的“芳村”，一草一叶、一蔬一饭都沁人心脾，牵人魂魄。 3.敏锐捕捉中国女性的经验与情感，展露生动的个体生命体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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生命是劳动与仁慈
作者：刘醒龙 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 1.中国小说100强、矛盾文学奖得主刘醒龙的长篇巨著。 2.作家刘醒龙亲历十年工厂生活，诚意“致青春”之作。 3.一部直面社会转型期的矛盾与困境，穿透生活表层直抵现实核心的重磅力作。 4.《人民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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读懂中国改革5：如何应对未来十年
作者：厉以宁, 林毅夫 等 出版：中信出版社 日期：2017-10-30 将改革进行到底。党政机关推荐全国机关干部阅读丛书。厉以宁、吴敬琏、林毅夫、周其仁、郑永年、夏斌、巴曙松、黄益平……深度解读当下经济社会与改革热点话题，带你精准把握政经时局大走势 读懂中国改革系列，由 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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世界秩序与中国方位
作者：邹治波，赵远良 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-08-01 从全球治理与非传统安全、一带一路研究、全球化与区域经济、产业升级与技术创新四个方面对全球性传统安全与非传统安全问题进行了论述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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决策之道（第1辑）（正和岛内参首次出版发行，宋志平、陈春花、田涛等人撰稿）
作者：正和岛 主编 出版：中国财富出版社 日期：2022-03-01 《决策之道（第1辑）》为商界、政界、学界决策者提供、稀缺、高浓度的内容价值。本书分为“有声”“有道”“有色”“有味”“有书”“有约”等部分，汇集了著名企业家、学者、媒体人对2022年宏观经济形势、企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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从教学中来，到教学中去——第五届全国高等院校综合设计基础教学论坛集
作者：蒋红斌，吕杰锋，吴婕 出版：清华大学出版社 日期：2021-12-01 本书集合了当下中国工业设计教学一线的典型案例，真实反映了各类院校在设计基础课程教学课程组织、教学理念、教学方法上的探索和实践成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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全国大学生环境资源模拟法庭大赛案例解析
作者：王树义 出版：法律出版社 日期：2022-03-01 本书是一部由一群法官精心打造的案例教程。作者都是环境资源审判庭的法官。他们不仅有着丰富的环境资源审判工作经验，而且具有良好的法律素养。他们有的参加过大赛案例的筛选、出题工作，有的参加过比赛的评判工作，有的还出任过大赛活动的“主审法官”。因此，本书既是一部可称之为精品的环境法案例教程，同时也是一部不可多得的由环境法官撰稿 ... |
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