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改变世界的食物
作者：[日]玉造润 出版：东方出版社 日期：2022-10-01 新大陆的发现还跟意大利面的发展有关系？世界上的众多重要历史事件，其实都离不开我们熟悉的食物？本书共分为7大章，选取了土豆、大米、面包、玉米、猪肉、牛肉、狗肉、鲱鱼、鳕鱼、鲤鱼、鲣鱼、金枪鱼、鲷鱼、河豚、鳕场蟹等食物，胡椒、辣椒、番茄酱、黑醋汁、味噌等调味品，咖啡、红茶、抹茶、可可、可乐等饮品，葡萄酒、啤酒、威士忌等酒类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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智造空间：办公专辑
作者：《智造空间》编写委员会 编写 出版：中国林业出版社 日期：2015-08-01 未来对撞器·奇虎360；新总部办公室；西安办公室；北京中关村东升科技园；泰利驿部办公室；梁筑设计工作室；威克多制衣中心等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1652
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非主流设计史：1851年以来西方现代手造设计理念的演变
作者：刘华年 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2022-04-01 《非主流设计史：1851年以来西方现代手造设计理念的演变》由清华大学艺术学博士刘华年所著，讲述工业革命以来手造设计所经历的一次次变革和演进，全书分为“缘起”“19世纪末现代手造设计的兴起”“手造设计领域的唯美主义设计理念”“手造设计领域的形式主义实验和民艺复兴理念”“工作室手造运动的兴起”“手造设计领域的个性化设计理念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国刺身·海鲜姿造基础教程（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：张国利 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 本书深入浅出地介绍了中餐刺身和海鲜姿造的制作技法，共分为以下三个部分：第 一部分为基础篇，让读者能够学习和掌握中餐刺身、海鲜姿造的操作要求和标准、基础技法、食材、锅底等；第二部分为刺身篇，介绍了象拔蚌、三文鱼、牡丹虾、澳洲龙虾等刺身制作；第三部分为姿造篇，主要介绍了海参、青斑鱼、东星斑、贝壳类、基围虾等姿造技法。在技法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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肠造口手术治疗学
作者：主 编 ：张卫，姚琪远，楼征 出版：上海科学技术出版社 日期：2019-06-01 本书从回顾造口手术、治疗的发展历史出发，介绍了肠造口相关的解剖生理知识和常见疾病，并详细阐述了各种造口手术的适应证、手术技巧和围手术期处理方法，特殊情况的肠造口的方法和注意事项，造口还纳手术的适应证、手术技巧、并发症及无法还纳的肠造口的治疗方案，造口手术和治疗中常用的相关器材。其中，重点介绍了多种造口并发症并分析了原因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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植物造景丛书——芳香植物景观
作者：周厚高 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-06-01 本丛书按造景功能对园林植物进行分类，包括水体、绿篱、花境、阴地、地被、行道、芳香、藤蔓植物造景等，内容涉及面广，知识性、观赏性和实用性均强。 《芳香植物景观》按植物的特性和景观功能分类，分为灌木类芳香植物造景、乔木类芳香植物造景、草本类芳香植物造景、藤本类芳香植物造景，方便园林从业人员在实际应用中参考借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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园林植物造景（第二版）（普通高等教育园林景观类“十三五”规划教材）
作者：关文灵 主编 出版：水利水电出版社 日期：2017-04-01 本教材根据园林专业创新人才培养要求编写的。编写内容参考了近年来国内外相关教材和论著，吸纳了相关领域的最新研究成果，力求反映本学科的发展现状和趋势，并注重本学科的系统性以及与其他相关课程的联系。本教材内容包括绪论、园林植物的功能作用、园林植物的类群及美学特性、植物造景的理论基础、园林植物造景的原则和方法、园林植物种植设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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梵相遗珍——巴蜀天龙八部造（图）像研究
作者：刘显成，杨小晋 著 出版：上海古籍出版社 日期：2021-11-01 本书扎根巴蜀地区天龙八部造（图）像微观生态系统，对相关考古资料进行梳理与勘察，同时结合文献研究，从图像学角度探索巴蜀天龙八部的特征及其演变过程。作者对据此呈现的“天龙八部”现象进行历史追溯和横向对比，力图深入辨识这些造（图）像的尊格和意涵，以此检视学术界惯常确立的有关天龙八部造（图）像常识的正误、缺陷等问题，进而在佛教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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造星主 科幻小说的灰色圣典 “戴森球”的灵感来源 一部科学版的《神曲》
作者：[英国][英]威廉·奥拉夫·斯特普尔顿 出版：四川科学技术出版社 日期：2021-11-01 《造星主》出版于1937年，是一部形式和内容都极为奇特的作品。书中描述了宇宙生命的历史，其时间尺度远远超过其前作《初与后的人类》中二十亿年的人类史。《造星主》中探讨了如生命、出生、衰退及死亡的本质等诸多哲学命题，探讨了造物主与被造物之间关系。而贯穿全书，则是不同文明内部与不同文明之间逐步统一的联合体进程。其中简要讨论的 ... |
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造口患者护理图解
作者：羡红涛 出版：中国科学技术出版社 日期：2019-08-01 《造口患者护理图解》一书共包括日常护理跟我学、造口问题早知道、您的问题我来答3个环节。其中日常护理跟我学是将《标准化造口袋更换ARC流程》以图文的方式呈现，文字详解护理要点，图片展示关键步骤；造口问题早知道是帮助病人对比图片及文字描述，早期识别造口的异常表现，促进并发症的早诊早治；而您的问题我来答则是通过作者丰富的工作 ... |
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植物造景丛书——花境植物景观（一套偏重于绿化设计的植物搭配手册）
作者：周厚高，李金玉，何培磊，张瑜增 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 我国园林植物种类繁多，相关著作也十分丰富，但大多数园林著作偏重于植物介绍，忽视了对造景功能的阐述。本丛书按照造景功能对园林植物进行分类，包括水体植物、绿篱植物、花境植物、阴地植物、地被植物、行道植物、芳香植物和藤蔓植物，内容涉及面广，图文并茂，知识性、观赏性和实用性均强。 《花境植物景观》根据花境植物的特性和景观应用 ... |
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造一座花园：英国皇家园艺学会设计创意指南
作者：[英]马特·凯特利 [卢]玛丽安娜，·马耶鲁斯 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 你是否曾梦想有座花园？肯定有。《造一座花园：英国皇家园艺学会设计创意指南》将为你提供实现这一目标所需的创意和设计指南。 《造一座花园：英国皇家园艺学会设计创意指南》作者，屡获殊荣的设计师马特凯特利为读者呈现了5种类型的35个花园，这些花园由他或其他当代知名设计师设计。该书对它们的风格、设计细节、材料选择、种植和维护等 ... |
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水草造景和热带观赏鱼饲养技术手册 打造理想水族箱
作者：［日］水谷尚义 森冈笃 出版：人民邮电出版社 日期：2022-03-01 水草造景和热带观赏鱼饲养技术手册 是一本讲解如何为热带鱼和水草打造理想水族箱的教程。 全书共6章。第1章是令人向往的鼠族乡设计风格；第2章是世界热带鱼及水草图鉴；第3章是热带鱼及工具的选购方法；第4章是水族箱的一星期打造计划；第5章是水族箱设备的保养；第6章是照顾热带鱼和水草。本书通过大量图片讲解了鱼缸造景的设计、选 ... |
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绿手指玫瑰大师系列·藤本玫瑰月季造景技巧
作者：[日]村上敏 著，花园实验室 译 出版：湖北科学技术出版社 日期：2022-05-01 这是一本藤本玫瑰月季的栽培与造景实操手册，囊括了包括拱门、栅栏、塔形花架、网状插片花架在内的几种攀爬架在造景过程中的运用。使用第三角度对日本京成月季园园长村上敏的实操过程进行了全程跟拍，逐步展示了攀爬架的安装、月季的栽种、修剪和牵引等重点步骤，带领读者一步步打造出梦幻般的观赏造型。 此外，书中还介绍了藤本玫瑰月季品 ... |
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材料识造 · 一年级教学实录
作者：贾东，潘明率 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-01-01 本书以材料介入为依托，从纸板、石膏、聚苯、铁丝、木五种不同性质的材料出发，形成以“五造”为核心的教学内容。该五造教学训练注重培养学生的动手能力、材料认知、空间设计、建造意识和专业表达等核心能力，将专业要求的基本能力和素质与教学训练紧密结合。本书适用于建筑学专业院校的师生阅读使用。 ... |
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给热带鱼打造一个海底世界 水族箱造景（世界经典译丛）
作者：[日]千田义洋 编著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-09-01 本书详细介绍不同类型水族箱的布局方案，详细阐述水族箱基础的布置方法、水草的栽培及搭配要点、管理方法。针对初、中、高级爱好者及专业人员，分别推荐以饲养比较容易、受欢迎、容易购买的热带鱼、水草，并详细记载了各种热带鱼、水草的搭配方案和水草造景经典案例。此外，作者还针对不同方案推荐不同类型过滤器、照明灯、底床等专业器具的选择 ... |
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造雨人（马特·达蒙主演同名经典电影原著 致敬法律理想之作）
作者：[美国]约翰·格里森姆 著，林微云 译 出版：译林出版社 日期：2022-01-01 《造雨人》讲述了一个初出茅庐的年轻律师扳倒一家大公司的故事。 在毕业前夕，鲁迪·贝勒遇到了他的个“客户”——布莱克夫妇。他们的儿子唐尼·雷身患白血病而无钱医治，保险公司拒绝支付唐尼的医疗费。鲁迪意识到布莱克一家被保险公司欺骗，他将要发起的是史上金额的保险欺诈诉讼。就这样，一贫如洗、毫无经验的鲁迪，与强大的保险业、的律 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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智造未来董明珠 中国企业家传记 企业管理成功励志创业书籍
作者：王妍 著 出版：中国经济出版社 日期：2020-06-01 她，36岁南下打工，从*基层的业务员做起，一路逆袭，成为全球50名*具影响力商界女强人之一；她以诚信为合作基础，坚持正和博弈，要和所有人一起走下去，让合作方服气也放心；她坚持企业的自主创新，要用中国品牌来讲中国梦，让世界爱上中国造。 本书真实再现了董明珠的传奇之路，完整呈现了一个女性企业家职场打拼的心路历程，力图向读 ... |
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顿造忙（创世经）影印译注/壮族巫经
作者：广西壮族自治区少数民族古籍保护研究中心 主编 出版：广西教育出版社 日期：2019-11-01 《顿造忙（创世经）影印译注》是中越边境壮族经典文献丛书之一，其内容主要反映壮族及其先民对开天辟地、人类繁衍、开垦拓疆、筑城建州、土官分封、领主制度、生息企求等的认知思维及生活理念，展现想象中的世界图式，折射壮族地区社会发展的历史印迹。经文融神话、故事、歌谣、祭词等于一体，充满浓厚的壮乡生活气息和南国边疆文化色彩，对研究 ... |
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大国智造：中国制造的新质生产力转型密码
作者：李序蒙 姚泽鑫 汪小娟 著 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2025-05-01 本书深度剖析深圳本土制造业企业从“中国制造”向“中国智造”转型升级的破局之道，作者基于对深圳本土企业发展历程的长期研究，开展深入的案例分析，精选并深度复盘4家代表性企业的创新成长之路，揭秘代表性企业品牌特色竞争力的形成路径和不断突破自我、取得成功的关键所在，创新性采用“理论框架 案例矩阵 延伸阅读”三维架构，附载企业实 ... |
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