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一学就会的107种西点 高清实拍图步骤图解，零基础快速上手 烘焙新手入门书
作者：黎国雄 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期： 本书分三部分介绍了107道广受欢迎的西点，读者可根据自身需要选择初级、中级和高级进行循序渐进的学习。书中配有详细步骤分解图，使读者一目了然，材料间的用料搭配更是精确到克，即便是初学者，也可以轻松上手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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一学就会的111种面包 高清实拍图步骤图解，零基础快速上手 烘焙新手入门书
作者：黎国雄 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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一学就会的114 种中点 从日常早餐到节日宴客，从小笼包到精致酥点，满足全家味蕾！
作者：黎国雄 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书介绍了114道易上手的中点，分为初级入门、中级入门、高级入门三部分，都是大家耳熟能详，吃过却可能不会做的点心。每道中点在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导，并配有详细的分解步骤图，配方完整大公开，在充满乐趣的氛围中还能满足自己的味蕾。全书图文并茂，简单易学，初学者可根据难易程度，由浅入深地进行学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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四海之内：中国历史四十讲
作者：葛剑雄 出版：人民文学出版社 日期：2026-01-01 “中国”这个概念是怎么来的？古人记载的是史实，还是价值观？刘邦这个“流氓无产者”是如何完成逆袭的？唐太宗不惜违背祖制，要看自己的《起居注》，他究竟有什么心病？都说唐朝开放，但实际是“开而不放，传而不播”？宋朝为什么没有成为五代十国后的第六代？朱元璋为什么要出动大军查户口？郑和下西洋，是为了寻找建文帝的下落，还是为了巩固 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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雄安气质
作者：王文化 著 出版：新华出版社 日期：2017-10-01 雄安新区原不过是华北平原上三个不大的县，在祖国辽阔疆土上本不引人注目，但华夏文明博大浩瀚，在这一小片区域里也蕴藏着悠远深厚的内涵。学史可以看成败、鉴得失、知兴替。雄安斑斓丰富的历史，蕴含着这片土地的深层气质。 本书以丰富的史料，实地踏访， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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雄娘子
作者：白羽 出版：中国文史出版社 日期：2017-01-01 《雄娘子》内容包括：第1章车前拦双美酒楼论人妖；第二章护芳邻兄妹御寇；第三章幕后短剑窗畔嗅异香；第四章外家避贼突逢卖花娘；第五章雄娘子再呈色相；第六章同床异梦一击未中；第七章蝶恋花愁侠女夜奔；第八章飞来艳奔则为妾；第九章冤家聚首雄娘子失脚；第十章情留余孽。《雄娘子》由白羽著。《雄娘子》是“民国武侠小说典藏文库·白羽卷” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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雄安战略
作者：谭长流, 冯潇 出版：河北人民出版社 日期：2017-06-01 《雄安战略》是对党中央决定在河北省建立国级新区——雄安新区这一战略布局的全景式分析阐释，向海内外读者全面介绍该历史性战略选择的普及型读本。《雄安战略》主要从党中央为何提出建立雄安新区、雄安新区所具备哪些自身独特的区位优势、雄安新区战略的产业构想等做出了详细而科学的论述。《雄安战略》从战略高度和实践层面对雄安战略进行了全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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雄安史话
作者：张双龙 出版：北京出版社 日期：2019-03-01 所谓无改革创新无雄安价值，无文化传承无雄安未来，本项目分为十大部分，上起上古下至当下，用史话的形式展示了雄安新区的历史文脉，*次采用全域视角，系统梳理新区的历史基因，以图文结合的形式展现当地的景观风貌、风俗活动，与白洋淀人文历史、自然地理息息相关，让读者感知雄安新区，了解雄安新区，厘清雄安历史，讲好雄安故事，更完整地继 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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蝇雄
作者：肖宇彪 出版：湖南文艺出版社 日期：2019-06-01 一粪土青年，以果蝇之躯，晒蝇楷之文，倾卑微蝇语，造十二天地英雄。 只见他跌跌撞撞，洋洋洒洒，趟业界大神，揽亿元合同；蝇栖笔下，纵横华夏，逆转乾坤，显一派春秋尘梦。 优哉游哉，携江山美女；蝇哉蛆哉，绎抠门鼻祖。此是一桩设计之局，一方博弈之场，一箫迷离之曲，一汪惊世之情。 云罗天网下，被牧猎者需怎样用计？又要怎样用情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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象雄遗歌.西藏之西.阿里阿里
作者：李初初 出版：长江出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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雄安新区园路铺装施工工艺工法
作者：王沛永，巩立青，徐成立，等 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-08-01 本书基于雄安新区公园绿地的施工建设，选取有代表性的硬质景观施工工程以及可以采纳的先进施工材料、方法和技术，介绍其施工工艺标准及过程，对其工艺工法的先进性、适用性及主要的注意事项进行剖析，为雄安新区的园林建设提供技术保障。 一、园路广场的施工工艺 （一）路基 （二）路缘石 （三）面层 二、建筑小品及构筑物 （一）砌筑工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1090
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朱红的记忆：龟仓雄策与昭和时代的设计
作者：[日]马场真人 著 出版：山西教育出版社 日期：2021-09-01 龟仓雄策（1915—1997）是日本现代设计之父，他创办了日本个设计协会、家设计公司、个平面设计展，次将现代设计引入日本，甚至开创了“平面设计”一词。日本设计界“龟仓雄策奖”就是以他命名的，获奖者包括田中一光、永井一正、原研哉、佐藤可士和这些设计巨子。有人将龟仓誉为“日本的史蒂夫·乔布斯”。 1964年东京奥运、19 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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雄安·容城考古与历史文化研究文辑
作者：张丽 出版：科学出版社 日期：2022-04-01 《雄安·容城考古与历史文化研究文辑》是容城县文物事业历史上部专业书籍。共收录文物考古调查、发掘等学术报告16篇，文化、文物研究16篇，附录3篇。旨在全方面反映文物考古工作者几十年来所取得的研究成果，并为历史研究人员查找相关资料提供便利，促进文物考古及容城历史文化研究工作的开展。适用于考古学、文物学、博物馆学等相关学科人 ... |
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小说的细节：从简·奥斯丁到石黑一雄（单读新书020）
作者：黄昱宁 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-01-01 本书是一部文学评论集，聚焦二十余位世界级知名作家，其中既有简·奥斯丁、大仲马、福楼拜、狄更斯这样的经典作家，也有加缪、菲茨杰拉德、纳博科夫、菲利普·罗斯、多丽丝·莱辛、艾丽丝·门罗、石黑一雄、托卡尔丘克、麦克尤恩这样的现当代文学大家。 黄昱宁正是这些小说家所期待的理想读者，她秉持传统的细读方法，却不落窠臼，以细致入微 ... |
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雄丽南都——南京历代城池格局演变
作者：南京市城墙管理中心，南京城墙保护管理中心 出版：东南大学出版社 日期：2022-11-01 南京是中国四大古都之一，有近2500年的建城史和近500年的建都史，南京城墙是中国古代城垣营造史上的珍贵实物标本，中国都城发展史上的重要物证，是属于全人类的物质文化遗产。时值“中国明清城墙联合申报世界文化遗产项目”推进的关键期，南京作为联合申遗的牵头城市，如何加大对南京城墙的研究力度，实现对其遗产价值的多元化阐释、精细 ... |
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建筑师伊东丰雄观察记（普利兹克建筑奖得主伊东丰雄40余年的建筑历程娓娓道来！）
作者：［日］泷口范子 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-05-01 本书是对普利策建筑奖得主、日本建筑大师伊东丰雄生活、工作的观察记录。书中收录了伊东丰雄在智利、新加坡、巴黎、陆前高田市、京都、东京、八代市等城市的生活轨迹，并详细讲述了他在当地设计的项目时的思考模式和构思散发点。同时还记述了其学生时代、有志成为建筑师因而前往东京、20世纪70年代成为建筑师、设立建筑事务所等建筑生涯中的 ... |
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流浪狗雄雄2
作者： 出版：明天出版社 日期： ... |
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100层的房子系列（迷你版全3册）
作者：[日]岩井俊雄 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-04-01 跟着多奇、小空、天天一起来体验地上、地下和海底100层的房子的惊奇吧！ 每一层都住着不同的主人，每一层都有不同的故事，住在第100层的是谁呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 972
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日本对华战争指导史
作者：堀场一雄 著; 出版：世界知识出版社 日期：2017-12-01 为纪念中国人民抗日战争胜利暨世界反法西斯战争胜利72周年，世界知识出版社正式出版中文版由堀场一雄著的《日本对华战争指导史》。该书可称为该社已出版的服部卓四郎著《大东亚战争全史》的姊妹篇，记述了1937年7月7日卢沟桥事变至1945年8月15日日本无条件投降的日本全面侵华战争。作者是旧目军的精英官僚、陆军大佐堀场一雄。他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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空想科学理科读本
作者：[日]柳田理科雄 出版：新星出版社 日期：2018-05-01 一本令人捧腹大笑的科普读物！作者用科学去验证动漫和电影中特技设定的可行性。如身体巨大的奥特曼在作战时，他的力是如何表现的？哆啦A梦头部直径达86cm，在和大雄一起穿过任意门时，大雄真的安全吗？巨人死后会变成蒸气消失，究竟发生了什么？雷电侠沉睡了一万年，睡那么久真的没问题吗？这些我们熟知的动漫情节，如果从科学的角度看，是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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