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职业能力倾向测验（常识判断）专项突破
作者：京佳教育 出版：中国人事出版社 日期：2024-11-01 此次申报《事业单位公开招聘职业能力测试（常识判断）专项突破》《事业单位公开招聘职业能力测试（言语理解与表达）专项突破》两本。每本书根据特定题型，设置命题分析、解题思路、作答参考等模块，同时收集有关近年来各地事业单位公开招聘考试中的真题，在深 ... |
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数学建模竞赛优秀论文精选
作者：彭蓝婷，黄冠佳 出版：中山大学出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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综合管理类（A类）全真模拟测试
作者：京佳教育 出版：中国人事出版社 日期：2025-02-01 该产品内容为非真题类的成套试卷、参考答案以及解析。含两套职业能力倾向测验和两套综合应用能力科目仿真试卷。解析详细具体，充分讲解知识点。题目设计模仿考试实际，注重试题质量把关。该产品可配套数字产品，内容为纸质图书试卷的视频讲解（纸质图书作者担 ... |
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死魂灵（2019新版全译本，俄文直译无删节版，果戈理享誉世界的奇书）
作者：[俄]果戈理 著，郑海凌 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-04-01 1.2019新版全译本，翻译家郑海凌俄文直译，经典无删节版！果戈理享誉世界的奇书！ 2.世界文学中讽刺作品的典范！俄国历史上无与伦比的作品！果戈里批判现实主 ... |
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果蔬加工技术（祝战斌）
作者：祝战斌 出版：化学工业出版社 日期：2018-03-01 本书共设十一章，各章以阐述不同果蔬产品的加工工艺为主，明确介绍产品质量标准。内容涵盖果蔬的基本化学组成、果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏制品加工技术、果蔬干制品加工技术、果蔬汁加工技术、果蔬糖制品加工技术、蔬菜腌制品加工技术、果酒酿造技术、果蔬 ... |
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果蔬加工技术（第三版）
作者：张志强，杨清香 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬粉加工技术、果蔬发酵技术、果蔬的综合利用共十个项目的内容。本书层次清晰，内容安排合理，突出技能性和应 ... |
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周毅基础食雕 从零开始学果雕
作者：周毅，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2019-10-01 周毅基础食雕——从零开始学果雕， 周毅大师深耕食品雕刻领域十几年， 将传统技艺和流行趋势， 完美的融合在一起， 创造出独具特色的惊艳风格， 每步都有细 ... |
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果蔬贮藏与运输
作者：华海霞，侯晓东 著 出版：中国环境出版社 日期：2018-07-01 《果蔬贮藏与运输》主要介绍果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响，果蔬成熟过程中组织结构和理化变化，果蔬的呼吸作用，环境温度及果蔬失水，果蔬采收及采后商品化处理，果蔬贮藏期间品质监控，果蔬贮藏设计，果蔬运输与销售等。 《果蔬贮藏与运输 ... |
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果蔬高压脉冲电场预处理及低能耗冻干工艺
作者：郭玉明，崔清亮，郝新生 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-12-01 本书内容涉及现代农业工程新技术、农产品加工新技术、农业生物力学等研究应用领域，并处于相关新技术应用基础研究前沿，具有一定的先进性。 ... |
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果蔬中真菌毒素
作者：薛华丽 主编 宗元元、王蒙、王军节 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-10-01 《果蔬中真菌毒素》共分十二章，比较系统地介绍了果蔬采后病害发生原理、果蔬中真菌毒素的产生及对人类健康的危害，针对果蔬和果蔬制品质量安全问题，结合国内外科研进展和实际工作成果，从专业的角度系统介绍了果蔬中棒曲霉素、赭曲霉素、交链孢毒素、单端孢 ... |
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果蔬全产业链国家行业标准概要
作者：刘凤霞，徐贞贞 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-06-01 在本书的编辑出版过程中，得到了农业农村部农产品质量安全监管司有关领导的支持，同时得到了农业农村部农业行业标准制修订项目“果蔬全产业链标准体系建设”的资助，在此表示衷心的感谢。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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周毅基础食雕 创意果蔬雕刻入门
作者：主 编 周毅副 主 编，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 周毅基础食雕————创意果蔬雕刻入门， 从花草、动物到场景， 从入门到精通，事无巨细的步骤图， 关键之处的点拨， 加上免费的高清视频， 带你走进雕刻的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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植物大战僵尸2·恐龙漫画 神奇恐龙果
作者：笑江南 编绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2018-01-01 1、将《植物大战僵尸2》游戏中的角色和神奇的远古生物恐龙结合起来，题材新鲜有趣，是植物大战僵尸迷和恐龙迷的收藏品。 2、以多格漫画的形式，讲述植物与恐龙一起冒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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吉檀迦利?采果集 新译新解
作者：泰戈尔 出版：商务印书馆国际有限公司 日期：2022-07-01 新译新解 该书集诺贝尔文学奖获奖作品《吉檀迦利》及其姊妹篇《采果集》于一体，在精心翻译的同时对每首诗的内涵或寓意加以点拨，对诗中难以理解的词句进行诠释。该书译 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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果戈理神秘的浪漫与现实
作者：于明清 出版：东方出版社 日期：2017-12-01 90后的芳华。 2011年2017年，跨度7年，对90后大学生从茫然求学到工作就业的细节化呈现。 被谴责玩物丧志脑残，他们无力反驳却又早已历尽沧桑，其中的惊 ... |
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俄罗斯文学演讲稿：普希金、果戈理、屠格涅夫、托尔斯泰
作者：侯丹译 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-07-01 伊万·帕宁的这部俄罗斯文学演讲稿，语言优美，辞章华丽，观点独特，且自成一体。他不是单纯地从文学和文学批评的角度来看待文学作品，而是将文学的发展与人类自我意识的发展和种族的发展联系在一起，把文学看成是人类灵魂从幼年到成熟的成长过程的记录。说明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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果蔬盘饰与雕刻
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-06-01 本教材由人力资源社会保障部教材办公室依据果蔬盘饰与雕刻专项职业能力考核规范组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，帮助其掌握果蔬盘饰与雕刻核心知识与技能有 ... |
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名师大课堂国画入门系列 果蔬篇
作者：翟俊峰 出版：江西美术出版社 日期：2023-11-01 名师大课堂：国画入门系列》是一套关于国画入门绘画的系列丛书，丛书共8本，分别是《名师大课堂：国画入门系列 草虫篇》《名师大课堂：国画入门系列 山石篇》《名师大课堂：国画入门系列 树木篇》《名师大课堂：国画入门系列 果蔬篇》《名师大课堂：国画 ... |
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果斋全集（全二册）
作者：[清]刘尔炘 撰，戴恩来 整理 出版：上海古籍出版社 日期：2020-11-01 本书收集和整理了晚清时期西北著名学者刘尔炘一生的全部著作，涵盖经、史、子、集各个部分。刘尔炘为陇上大儒，自京城回归乡里之后，主讲于五泉书院，撰《治经条例》，历讲《诗》《书》《易》《春秋》诸经，整理后成为本集中的重要专著《?经日记》多种。又刊 ... |
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尼古拉·果戈理---人生与创作
作者：侯丹 出版：百花文艺出版社 日期：2020-12-01 尼古拉瓦西里耶维奇果戈理（18091852）是一位在俄国文学史上占据重要地位的作家，也是我国*早译介的俄国作家之一。他的创作不仅影响了包括鲁迅本人在内的一代又一代中国作家，同时也让他本人在中国读者间获得了广泛的声誉。两百多年以来人们对果戈理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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