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沈健基，双福 主编
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奶茶驾到50款健康奶茶自制全图解
作者：双福，李珊 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 你相信在家中可以做出香浓的奶茶吗？本书解密市面流行奶茶的配方，教你使用真正的牛奶、花草、水果等制作天然绿色的美味奶茶，家庭版奶茶奶味纯正，无添加，是更健康、更低卡的饮品。 热奶茶、冰奶茶，种类丰富；营养功效、食材比例、小贴士，更多奶茶细节的展示，通过精美的图片与详细的步骤讲解奶茶的做法，适合家庭制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263 
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抚触捏脊消百病——老中医不外传的小儿保健法
作者：隋晓峰，双福 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-04-01 1.儿科专家总结数十年临床经验，针对病症详细讲解，指导家长通过抚触、捏脊、推拿等方式，进行日常保健，增强孩子体质，防治小儿常见小病小痛。 2.书中配有详细的穴位图和示范图（宝宝实拍），全面、直观、准确。 3.随书附赠二维码视频，由儿科专家实景演示指导，手法精准，方便读者准确学习和掌握。 4.超 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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早餐早餐（套装2册）
作者：丁尧 双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 每天清晨能为爱的人做一顿丰富的早餐是件很幸福的事情。美美的一顿早餐能让爱的人充满能量一整天。 本书收录了将近300道暖心早餐，每道早餐都为爱的人准备。粥、米饭、汤煲、面食等单品以及16种豆浆早餐搭配组合，更囊括了意大利面和披萨等西式早餐。中西合璧，满足所有人群的口味喜好。读者可以根据需要，自由搭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 597
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我爱面包机 130款黄金配方全图解
作者：青儿，双福 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-06-01 本书为读者介绍面包机的使用方法，以及面包制作过程中可能遇到的问题与解决方法。本书精选基础面包、整形面包、彩色面包、酵母面包以及蛋糕、果酱、酸奶等130款面包机美食，一步一图详细阐述其制作方法，还有难度指数、贴心指导等细节提示，确保美食制作零失败！ 本书还赠送面包制作示范100分钟长二维码视频，是面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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酱卤烧腊制作完全图解
作者：吴元吉，牛锡春，双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 酱卤烧腊因其独特的风味，广受喜爱，如何在家中制作此等人间美味？抑或如何让此等美味变成街边小店的拿手佳肴，成为自己的致富之宝？本书就为解惑而生。 本书精选大众认可度高的酱卤烧腊美食，分为酱、卤、烧、腊四大篇章精细讲解，色泽、软糯度真实再现的菜品大图，全程无死角的步骤图片解析，零失败的大厨妙招，你完全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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中国茶图鉴
作者：双福、陈秀花、李珊 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-08-01 本书是一本为学茶的读者提供的入门图书。也是一本集识茶、泡茶、品茶和赏茶具与一体的精品图书。 将与茶相关的细节一一展现在众人面前，就像是带大家走进了茶的世界。不仅如此还对于茶席，茶艺做了全步骤图的详解。为大家的生活增添一道靓丽的茶韵风景。全书图文并茂，可以让您在品读文字的同时，也欣赏到精美的图片。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 735
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有咖啡不孤单
作者：孙炜、孙琳、双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 作为世界普及的饮料，咖啡已经逐步与我们的饮食习惯息息相关，随手可得的速溶咖啡、街头林立的咖啡店，以及咖啡味道的美食都在佐证这一切。将自己对咖啡的爱好变成事业经营不再是梦想，这本书就是将梦想照进现实的光芒。 本书从咖啡的起源文化、咖啡豆生长挑选、咖啡烘焙研磨、咖啡工具选购、咖啡品鉴、冰热咖啡制作、咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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家常菜谱大全集（套装4册）
作者：吴元吉，陈治波， 沈健基，双福 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 《家常菜精选大全》本书精选了全家人最喜爱的经典家常菜，共分三部分。第一部分为新手入厨和厨艺进阶，通过常用烹饪技巧及菜品示范、常用调味方法及菜品示范这两个部分的学习，让你轻松掌握厨房技法；第二部分囊括了菜蔬、菌菇、豆制品与发酵品、河海鲜、肉禽蛋五大类的家常美味；第三部分设置了家常主食，面条、饺子、包子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 989
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实用酱卤凉拌技法全图解
作者：牛锡春, 周相贤, 双福 出版：中国纺织出版社 日期：2017-01-01 《实用酱卤凉拌技法全图解》主要介绍了酱卤和凉拌的基本知识和常见酱卤凉拌制品制作技法，而酱汁、酱料、卤汁、凉拌等常用凉菜的烹制和配比方法，一直是中餐厨师比较关注的问题。作者将多年来的烹调经验一应介绍，文字简洁，内容全面，进阶式教法，配有600余幅图片详解烹饪技法，并以60~70个菜品实例进行说明，部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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港珠澳大桥岛隧工程沉管隧道地基与基础
作者：林鸣等 出版：科学出版社 日期：2020-05-01 《港珠澳大桥岛隧工程沉管隧道地基与基础》依托港珠澳大桥岛隧工程沉管隧道建设，阐述了沉管隧道地基基础的具体情况，从勘察、设计、施工、试验、检测与监测方面对沉管隧道的地基基础进行了全面的总结和分析。通过提炼、总结沉管隧道地基基础差异沉降控制的经验，可为今后的沉管隧道施工提供重要参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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GB 51201-2016 沉管法隧道施工与质量验收规范
作者：中华人民共和国住房和城乡建设部 出版： 日期：2017-07-01 本规范适用于沉管法施工的隧道工程的施工及质量验收。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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圆中环沉沙排沙（过滤）池
作者：侍克斌，张军，李玉建 出版：水利水电出版社 日期：2019-03-01 本书以新疆呼图壁河阿苇滩引水渠首圆中环沉沙排沙池和青年渠首圆中环沉沙排沙过滤池为研究对象，旨在通过物理模型试验和数值模拟方法，研究圆中环沉沙排沙过滤池内部径向流速、含沙量分布特性及沉沙、排沙特性，研究圆中环沉沙排沙过滤池内部流场及紊动能分布规律，研究圆中环沉沙排沙过滤池主要结构的优化设计理论，为圆中环沉沙排沙过滤池这一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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港珠澳大桥岛隧工程外海沉管安装
作者：林鸣等 著 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 《港珠澳大桥岛隧工程外海沉管安装》依托港珠澳大桥沉管隧道工程，对外海沉管安装关键施工技术和管理技术进行总结，包括自主研制具有国际领先水平的数字化、信息化和集成化的专用技术装备系统，自主开发大型沉管外海拖航、锚泊定位、深水无人沉放对接成套施工技术，自主创新包含外海深水作业保障、决策指挥管理、长大隧道线形管理、全面风险管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1373
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离岸特长沉管隧道防灾减灾关键技术
作者：蒋树屏 出版：人民交通出版社 日期：2018-11-01 本书以国家科技支撑计划项目港珠澳大桥跨海集群工程建设关键技术之课题五子课题四为科技依托， 以港珠澳海底特长沉管隧道的建设和运营为工程背景，首次系统论述了沉管隧道防灾减灾关键技术的研究方法、研究手段、研究结论及工程应用。介绍了以确保结构安全和运营安全为目的而研制的１∶ １ 足尺沉管实验隧道与管节结构高温燃烧两大试验平台的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1300
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开滦注浆减沉综放开采特厚路桥煤柱技术研究
作者：钟亚平，高延法 出版：煤炭工业出版社 日期：2016-12-01 内容提要 本书通过总结开滦煤矿地面钻孔覆岩离层注浆减沉与井下综采放顶煤相结合技术，成功开采铁路、公路桥和铁路桥特厚煤柱的实践经验，深刻揭示了井下煤层开采覆岩离层的规律，深入探讨了覆岩离层注浆减沉的机理，创新研发了高效覆岩离层注浆技术，以及探索验证注浆减沉效果的手段、方法等，为我国煤矿 三下压煤开采 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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库车前陆冲断带深层白垩系沉积储层图集
作者：杨海军，张荣虎，陈戈，张惠良，刘春 等 编 出版：石油工业出版社 日期：2018-08-01 《库车前陆冲断带深层白垩系沉积储层图集》针对库车坳陷克拉苏冲断带深层白垩系巴什基奇克组沉积微相、岩相古地理、典型砂体FMI成像测井特征进行了详细描述；全面系统揭示了深层白垩系储层的基本特征、成岩作用类型、成因演化模型，初步建立裂缝-孔隙型储层地质模型，对今后的勘探工作起到重要的指导和借鉴作用。 《库车前陆冲断带深层白 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1040
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未来IT图解：数据科学
作者：松本健太郎，假面分析员 著，刘晓慧，刘星 译 出版：工人出版社 日期：2021-01-01 本书是通晓数据科学、尝尽甘苦的 Masked analyze（以下简称假面分析员）和松本健太郎二人为了那些对商业数据科学充满期待却未得到理想结果，或略有不情愿却终于开始认真对待的读者们能够理解商业数据科学而写的。通过本书，读者可以了解因何种原因使工作无法顺利开展?本来应如何运作? 因此，今后将这样发展等有关商业数据科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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黄河下游宽滩区滞洪沉沙功能及滩区减灾技术研究
作者：江恩慧，李军华，陈建国，王远见，曹永涛 等 著 出版：水利水电出版社 日期：2019-03-01 全书突出微观、介观、宏观长度的有机统一，强调河流自然属性与社会属性的协同发挥，注重现场调研、理论研究、数模计算与实体模型试验紧密融合的研究方法，首次从理论层面揭示了黄河下游滩槽水沙交换机理及漫滩洪水水沙运移与滩地淤积形态的互馈机制，量化了无防护堤、防护堤、分区运用等不同运用模式下宽滩区滞洪沉沙功效及对山东窄河段冲淤与防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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近代伦理思想小史
作者：藤井健治郎 著; 出版：知识产权出版社 日期：2018-01-01 本书是日本近代伦理学学者藤井健治郎的著作，全书对近代伦理学的基本发展历史做了精辟的梳理，分人格、个人主义和社会主义三章来进行阐述，全书短小精悍，观点鲜明，脉络清晰，对于今天的读者了解西方近代伦理学的基础知识和历史发展具有积极的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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目加田诚北平日记
作者：九州大学中国文学会编，[日]静永健主编 出版：凤凰出版社 日期：2022-03-01 日本著名汉学家目加田诚的《北平日记》2012年发现于目加田家捐献给大野城市府的“目加田诚文库”中，记载了1933—1935年作者留学北平的生活，如去北京大学等高 校听课，与胡适、周作人、朱自清、钱稻孙、杨树达、俞平伯等中国一流的学者、文人进行交流等。作为一个异国人，对当时北京民风民俗也有生动详细的记载，再现了1930年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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