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热比亚·吐尔逊
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西餐热菜工艺
作者：鲁煊 黄永泽 黄明验 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书依据高等职业教育专科西式烹饪工艺专业教学标准，秉持立德树人、课程思政、 校企双元、理实一体的理念，对接新产业、新业态、新模式下西式烹饪岗位（群）的新要 求进行编写。教材涵盖畜肉类菜品制作、禽肉类菜品制作、水产类菜品制作、土豆及其他 淀粉类菜品制作、蔬菜类菜品制作、蛋类菜品制作等6 个模块、57 个学习项目，各学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275 
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城市风热环境
作者：樊一帆，葛坚，殷士 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-08-01 人类文明发展的历史，也是人类的城市化史，同时城市也承载着人类文明发展的未来。随着工业革命和技术进步，单个城市的面积越来越大，超大城市和城市群的数量快速增加。根据联合国人居署发布的《2022年世界城市报告：展望城市未来》，2021年城市人口占全球人口总数的56%，到2050年数值，预计将增长至68%。城市产生了约70%的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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西餐热菜制作
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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学热设计应用全掌握 （共4册，笑谈热设计+从零开始学散热+寻找热量的足迹+热设计的世界）
作者：陈继良 李波 Tony Kordyban 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 《从零开始学散热》从一名热设计工程师具体技术工作层面出发，提出了一系列如何保证热设计方案合理性的问题，并以一些实际的产品为例，进行了解释说明。 全书内容涉及电子产品热设计的意义，热设计理论基础，热设计研发流程，散热方式的选择，芯片封装和电路板的热特性，散热器的设计，导热界面材料的选型设计，风扇的选型设计，热管和均温板 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1234
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反爱弥儿
作者：H. S. 热尔迪[H. S. Gerdil] 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-08-01 卢梭的《爱弥儿》给教育领域带来了革命性的思维和影响，成为此后现代国家教育哲学的基石。热尔迪在法国大革命爆发前20年写成《反爱弥儿》，是对《爱弥儿》中教育思想的批判，某种意义上，也是对今日现代国家之教育哲学的批判，因为众所周知，卢梭的教育哲学在现代的实践已经带来了灾难性的后果。热尔迪的教育观念扎根于原罪的现实和人的超验革 ... |
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不安之书
作者：[葡]费尔南多·佩索阿，著 [哥伦比亚]热罗尼莫·皮萨罗， 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-07-01 葡萄牙国宝级诗人费尔南多·佩索阿用二十余年以不同异名创作了百余篇日记体散文随笔，由后人收集编纂成本书。每一个异名者，都是佩索阿的一个性格侧面，为我们展现了一代大师那孤独而又瑰丽的思想宇宙。 《不安之书》以著名佩索阿学者热罗尼莫·皮萨罗的编订本为底本，忠实地还原了佩索阿创作的阶段性特征和这位文学巨匠的人生心路历程。写出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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优雅：献给希望永远自信得体的女人
作者：［法国］热纳维耶芙·安托万·达里奥 出版：上海三联书店 日期：2024-07-01 《优雅》本书是法国时尚界泰斗热纳维耶芙·安托万·达里奥夫人的经典， 自推出以来，畅销欧美，被誉为有关时尚。书 中的每一条建议都是今天的女性应该了然于胸且谨遵恪守的，从修饰完美指形 到巧用配饰，甚至细节至拉链的使用，作者将她的天赋运用到一切与时尚有关的事物中，帮助女性永远保持优雅、别致与和谐。 ... |
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味蕾的旅行：新疆美食美景
作者：艾贝保·热合曼 出版：青岛出版社 日期：2015-08-01 味蕾的旅行： 新疆美食美景。四色精装。从心爱的馕到美味的葡萄，作者热合曼用多情的笔调，敏锐的视角，带领寻求味蕾快感的你，走进天山南北，走进新疆腹地，体味不一样的旅行。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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卢旺达危机：种族大屠杀史
作者：热拉尔·普吕尼耶著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-06-01 本书论述了卢旺达19世纪到21世纪的历史发展，尤其侧重于1994年卢旺达大屠杀前后的历史。本书是当代研究卢旺达历史与大屠杀研究的经典之作，先后出了7版。本书主要内容及章节为：卢旺达社会与殖民统治对其影响：文化神话的形成（1894-1959）；胡图人共和国（1959-1990）；内战与外部干预（1990年10月-1991 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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迷人的生命（迷人的科学丛书）
作者：[法]卡特琳·热叙 主编 出版：上海科技教育出版社 日期：2024-07-01 生命是什么？生命的起源和历史是什么？“自我”和“非我”之间的界限是什么？人的本性是什么？对于此类古老的问题以及其他众多问题，本书以21世纪的生命科学的研究进展为主，提供了全新的解答。 本书邀请读者开启一场深入生命内部的旅程。读者将从中了解到最近发现的新的生命形态，它们包含的关键信息不仅关乎地球生命起源，也关乎其他行星 ... |
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帮助孩子解决烦恼：159个实用方法指南（一书覆盖学习、生活 、交友时遇到的烦心事）7-10岁
作者：[日]热海康太 著，潘郁灵 译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-11-01 “不知道该如何交朋友……” “不想被欺负了！” “不想去上学。” “和兄弟姐妹合不来！！” 这是一本专门写给那些感到疲惫、心中有烦恼的孩子们的治愈系烦恼解决书。 本书紧密围绕孩子们日常面临的普遍困扰，内容切实贴近他们的生活体验，展现出很强的针对性和实用性。书中从心灵成长、人际交往、校内外生活、家庭生活等维度出 ... |
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（3-10岁）老橡树的四季 儿童自然科普绘本
作者：[法]热尔达·穆雷[Gerda Mulle 出版：科学普及出版社 日期：2025-01-01 安娜和本杰明去乡下看望表哥罗宾，罗宾向他们介绍了生长在森林里的一棵有 300 年树龄的橡树。随着季节的变化，大橡树也在变化。秋天，孩子们在橡树下搭建秘密基地，看松鼠忙碌。冬天，他们在森林里滑雪。春天，他们躲在橡树旁，观察獾觅食……一年四季，橡树守护着森林里的各种动物，还有孩子们。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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儿童情绪心理学：如何养出情绪稳定、心态健康的孩子
作者：[法]艾丽斯·热拉巴尔[Alice Gélabale] 出版：人民邮电出版社 日期：2025-03-01 情绪没有好坏之分，那些负面情绪背后往往是没有被看见的需求，父母需要了解孩子各种情绪产生的原因，才能掌握应对孩子不良情绪的科学方法、指导孩子培养积极情绪，以及塑造和谐的亲子沟通模式。 本书基于丰富的心理学与神经科学知识，全面解读儿童心理，为父母提供科学育儿的有力指导。作者从四个方面深入分析了儿童情绪：首先，介绍儿童各种情 ... |
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直孔替寺简介（藏文）
作者：热斯.贡觉嘉措 编著 出版：西藏人民出版社 日期：2016-07-01 ... |
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马克·吐温短篇小说选（国内经典译本，莫言、余华、米兰·昆德拉、村上春树盛赞推崇）
作者：[美]马克·吐温[Twain,M.] 著，刘志成 译 出版：吉林美术出版社 日期：2019-08-01 本书精选马克吐温各个时期短篇小说代表作，其中有早已被选入中小学语文课本而为广大读者熟知和喜爱的作品，如《百万英镑》《竞选州长》等名作。透过这些佳作，可以体会马克吐温篇小说融幽默与讽刺一体的风格。这些小说既富于独特的个人机智与妙语，又不乏深刻的社会洞察与剖析，既是幽默辛辣的杰作，又有悲天悯人的严肃! ... |
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马克·吐温短篇小说精选 软精装珍藏版（买中文版送英文版）
作者：[美]马克·吐温 出版：中国宇航出版社 日期：2016-05-01 《马克吐温短篇小说精选》为马克middot;吐温经典短篇小说集，收录其11篇深受读者喜爱的作品，包括《卡拉维拉斯县驰名的跳蛙》《我怎样编辑农业报》《竞选州长》《一个真实的故事照我所听到的逐字逐句叙述的》《爱德华?密尔士和乔治?本顿的故事》《被偷的白象》《他是否还在人间》《百万英镑》《狗的自述》《三万 ... |
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意林：小小姐给青春的小情书系列02--斯人如彩虹
作者：鲨鲨比亚 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2018-07-01 小恶魔制造了一面魔镜，他带着镜子飞上天空，想用它来嘲弄上帝和天使，但飞到半途，镜子坠落了，裂成无数的碎片。这些四下飘散的魔镜碎片只要飞进人类的心里，那些人立刻就会变得冷酷无比。只有一样东西能够拯救他们，就是关心他们的人的眼泪。《碎片》 若有人有幸被另外一个人无条件地顺从、忍让、关爱、呵护，那么这个人一定很快乐。你看那 ... |
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小鲶鱼：甜蜜的少女时代
作者：鲨鲨比亚 出版：吉林摄影出版社 日期：2018-11-01 载厚中学有个独特的传统，即在每个班级里安插几位优秀但家境普通的学生，制造鲶鱼效应，来激发富裕家庭的学生的活力和竞争力。 凭借优秀成绩入学的平凡女孩何菇，开学*天，就被曝光了鲶鱼的身份，被众人冷落小小的一条鲶鱼该如何在大海生存？是安静地沉落海底？还是漂亮地翱翔天际？ 虽然鲶鱼的身份令何菇无辜地被很多同学疏远，但在这个 ... |
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意林：小文学驯龙国度1--万兽公主
作者：鲨鲨比亚 出版：长江出版社 日期：2019-07-01 在神奇的青木大陆上，生存着各式各样的萌兽：单翅的独角兽、傲娇的六翼雪狮、胆怯的七星猿、忠诚的朱厘鸟、蠢萌的裘兔、庞大的天竺象 神无国与出云国，一个爱好狩猎，一个擅长驯兽。千百年来，两国纷争不断，直到十五年前交换质子达成和平协议。出云国公主布灵灵在进入神无国后被人调包，遗弃山林，沦落为万兽门的废柴驯兽师，专门收养被遗弃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 157
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马克·吐温作品中的身份转换策略研究
作者：郭晶晶 出版：武汉大学出版社 日期：2020-12-01 本书从马克？吐温作品中的身份转换和伦理表达之间的关系入手，主要选取了马克？吐温作品中涉及阶级、种族和性别身份转换的四部小说和一些有代表性的短篇故事，将它们视为一个超大文本，在文学伦理学批评视域里讨论马克？吐温采用的种种身份转换策略，辨析社会个体所处的伦理环境对其伦理身份的建构以及伦理观念的形成所产生的影响。在此基础上， ... |
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