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王作生,张绪华,美食生活工作室
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云端业务工作室应用教程
作者:马冬梅 出版:科学出版社 日期:2020-12-01 本书服务于工业互联网的生产制造企业从事采购、销售、财务、物流等经营交易类的相关业务人员,本书主要介绍了云端业务工作室的产生背景、产品定位、功能价值、技术架构,以及实际应用案例。其中详细介绍了云端业务工作室的核心业务,如供应链、营销中心、云端营销、云端应标群、物流服务、线上电子发票服务、合同电子签章、 ... |
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幕后:探访世界级漫画家工作室
作者:[英]乔尔?梅多斯 出版:中国青年出版社 日期:2022-04-01 美漫与日漫作为世界较为有代表的两种漫画文化有相似却也不同。基于创作模式的不同,相较于日漫作者与作品的“对应性”,美漫则呈现了更自由的形式。许多艺术家绘制了我们熟知的代表形象却不太被大众所熟悉。这一次跟 ... |
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美食里的秘密:苏州青少年写给同龄人的书
作者:苏州市科学技术协会 编 出版:南京大学出版社 日期:2025-01-01 2020年,苏州市科协从距离生活最近同时最经典的“乡愁文化”——食物入手,在苏州大市范围内发起了一场以苏州乡土美食为载体,以课题为导向,融入了科学精神、科学方式、方法培养的大型调研活动。157所学校258个团队针对“苏州的青团子为什么这么绿”“碧螺春真的有果香吗”等60个课题,进行了植物学、食品化学 ... |
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在水一方((挖掘生活,诠释生活。)
作者:卢小夫 出版:北京日报出版社 日期:2024-04-01 河流无形,聚而成形。俗语言,生活是个万花筒。“文者,贯道之器也”。铁凝主席说,散文里没有规矩。本书集基于这些认知,不局于条条框框,似一条无规无矩的河流,各辑如流水奔腾之无形,结集后却又似江河蜿蜒而成形 ... |
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穿越千年的文化之旅.我们的古代建筑
作者:瓦猫工作室 出版:长江文艺出版社 日期:2023-06-01 历史是一门让人有距离感的学科,如果我们将历史变得有趣,那么孩子们就会对历史产生浓厚的兴趣。 辣椒最开始竟然不是用来吃的?“丝绸之路”为什么不叫“芝麻之路”呢?曾经的人们是如何过节、烹制美食、建造宏伟 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 153 ![]() |
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穿越千年的文化之旅.我们的古代发明
作者:瓦猫工作室 出版:长江文艺出版社 日期:2023-06-01 历史是一门让人有距离感的学科,如果我们将历史变得有趣,那么孩子们就会对历史产生浓厚的兴趣。 辣椒最开始竟然不是用来吃的?“丝绸之路”为什么不叫“芝麻之路”呢?曾经的人们是如何过节、烹制美食、建造宏伟 ... |
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传统美食就是这么好吃
作者:蔡骏,朱骅 出版:中华书局 日期:2023-11-01 跟随欢欢和嘻嘻两位小朋友走进中华美食街,品八大名菜、花样主食、特色甜品猜美食谜语,观美食做法,看六格漫画生动演绎名菜名人的故事,多种玩法,乐趣多多了解食物的来历、奇奇怪怪的菜名、五谷与五味等美食小知识 ... |
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广雅·此生有味:苏东坡美食地图
作者:林卫辉 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-08-01 1.《风味人间》美食顾问林卫辉全新力作,《舌尖上的中国》总顾问陈立、中山大学教授黄天骥、文化学者胡文辉一致推荐。苏东坡的一生就是一部《风味人间》!2.从美食的角度还原苏东坡60余载吃货人生。围绕苏东坡 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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空气炸锅创意食谱(88道美食)
作者:甘智荣,编著 出版:民主与建设出版社 日期:2024-08-01 在快节奏的现代生活中,空气炸锅以其高效、健康、便捷的烹饪方式,逐渐成为厨房中的新宠。 ?减肥人士及对健康饮食有追求的你 ?忙碌的上班族和学生群体,需要快速搞定三餐 ?厨房新手,想要提升烹饪 ... |
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“书院”生活——北航沙河新社区设计建造记
作者:北京市建筑设计研究院有限公司叶依谦工作室 出版:天津大学出版社 日期:2022-10-01 本书图文并茂,全力展现北航沙河校区“书院式”学生宿舍与食堂的设计与建造特点,从建筑设计、室内设计、景观设计以及后期运营等方面全方位的展示了沙河校区的特色,特别体现出“书院式”社区设计的建筑人文底蕴及环境育人的效果。编辑单位将全力在编撰出版上,认真体味如何在北航“新北”社区基础上,使该书更符合北航沙河 ... |
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好吃又管用的50道抗癌美食
作者:成文武 编著 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-06-01 沈镇宙教授作序推荐 《餐桌上的抗癌食品》升级版 成文武主任实践研制并录视频 50道抗癌美食 助力癌肿各期食疗食养 ... |
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寻味历史唐诗 宋词 美食合集二本
作者:吴健康 罗宝航 出版:万卷出版公司 日期:2024-09-01 诗词如璀璨的星辰,照亮我们的心灵;美食如温暖的炉火,慰藉我们的肠胃。本套书将带读者穿越千年时光,走进唐诗、宋词的世界,探寻美食的韵味。本套书精心挑选了众多经典诗词,并结合美食文化进行深入解读。无论是精 ... |
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中轴线(多角度梳理北京中轴线,云游7.8千米)
作者:帝都绘工作室 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-07-01 一本图解中轴线的创意科普书。39个中轴线专题,500幅高密度呈现信息的插画,从城市、建筑、?活三个维度认识和理解北京中轴线。颠覆常规图书翻阅方向,让阅读更有趣!当左右阅读变成上下(南北向)阅读,一条“ ... |
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云南美食传奇
作者:要云 出版:云南美术出版社 日期:2022-01-01 本书立足于云南美食,以云南各民族的美食为切入点,同时也是通过不同的美食在讲云南的历史与变迁。书中从云南千百年来人口的结构、组成、变迁、融合、发展,到今天云南各民族人口分布和风俗,从不同历史时期云南的文化特征入手,解析云南美食的历史缘由,将云南美食文化的变迁与发展展现出来。通过令人垂涎的各类云南美食介 ... |
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东方美食(烹饪艺术家)(一年订阅,月刊,12期)
品牌: 廠商:中国人民大学书报资料中心 日期:月刊 《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面,产生了良好的社会效果,深受广大厨师的欢迎。创刊17年,是中国第一本、发行量最大的餐饮业大型专业杂志,是目前全球最大、国内餐饮业界最受读者欢迎、最优秀的中餐杂志,其英文版发行到欧洲、北美等地。 《东方美食》杂志,月刊。1 ... |
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给孩子讲好中国故事:中华美食
作者:王芳 出版:北京理工大学出版社 日期:2023-10-01 ——比百科书有趣,比漫画书深刻,比历史书好看! ——20多个流传上千年的动人故事 18张精美手绘跨页大图 60多个跨学科硬核知识 国家一级配音员音频故事 ... |
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藏在古诗词里的中华文明:传统美食
作者:华章 编著 出版:济南出版社 日期:2024-07-01 解锁古诗词里的文化密码,领略了不起的中华文明 ... |
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江户饕餮录(江户时代的美食学指南)
作者:[日]菅丰,陆薇薇 魏金美 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 江户时代的美食学指南 日本民俗学顶流菅丰教授最新力作 开创日本食鸟文化史研究先河 日本人为什么会遗忘食鸟文化? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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青山岛语 山海之味——青岛非遗美食
作者:于越,王冠峰,夏海龙 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-04-01 (1)本书以青岛的非遗美食和技艺传承为主要内容,融入青岛的山海文化、齐鲁文化娓娓道来,可作为烹饪专业的专业拓展课配套教材。(2)本书结构严谨,注重传承,参考青岛美食名家记录的传统菜肴制作的精华部分,有 ... |
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名人与美食
作者:《作家文摘》,报社 出版:作家出版社 日期:2021-04-01 本书汇集了《作家文摘》“休闲”版近年来刊登的与名人有关的“爆款”美食、名人与吃食之间的精彩故事,以及一些奇特的美食历史等文章。饮食类图书本就有着巨大的市场潜力,但本书的选题角度独特,呈现的是美食与名人 ... |
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