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王安潮
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书归何处：近代以来藏书文化与社会
作者：王安功 出版：新华出版社 日期：2022-01-01 本书是国家社科基金项目《民国时期新知识群体图书馆学术思想史研究》（项目批准号：15BTQ004）的阶段性成果之一，基于两个方面透视了中国藏书文化的伟大传统和中国近代以来社会嬗变之关系，一是中西学的融汇，二是公藏理念的传播。通过个案讨论了由旧到新的书业发展，探讨了清末民初新知识群体的藏书研究的开先之举。从兴趣和责任的角度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337 
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预见6G
作者：王安宇 出版：电子工业出版社 日期：2025-08-01 《预见6G》是一部面向普通公众介绍未来通信技术的著作。本书首先介绍了当前的社会、经济、行业、技术、场景的发展趋势，分析了6G发展的必要性和潜在价值，并归纳了6G的关键技术需求与核心架构；随后回顾了移动通信技术从1G到5G的发展历程，为读者理解6G的技术背景奠定基础；接着集中讨论了6G的愿景与驱动力、应用场景与用例、总体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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潮菜工艺学（非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材）
作者：陈育楷，陈俊生 出版：暨南大学出版社 日期：2021-03-01 潮州菜，简称潮菜，是广东潮汕地区的地方菜。本书结合潮汕文化背景讲解了潮州菜工艺学的内容。从潮菜原料的选择、加工、制作、配制工艺到潮菜的溶胶、制汤工艺，再到潮菜的素菜、甜菜、冷菜工艺，潮菜的烹调及其宴席设计等。内容全面，体例清晰，教材的编写突出实训特色。本书可以让学生系统了解潮菜的发展源流、饮食文化、菜系特点，熟悉潮菜的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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近岸风暴潮和台风浪集合化预报技术及应用
作者：陈永平等 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 《近岸风暴潮和台风浪集合化预报技术及应用》系统介绍了河海大学风暴潮团队近年来所取得的主要研究成果，阐述了国内外在风暴潮预报领域的**进展，研发了集天文潮、风暴潮和台风浪为一体的预报模型，提出了研究方案，分析了超标准条件下风暴潮和台风浪对海堤的作用机理，创建了台风期间海堤安全风险的动态评估方法，在此基础上建立了近岸风暴潮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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潮学集刊（第五辑）
作者：林立 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-04-01 《潮学集刊》是潮汕历史文化研究中心主办，收录有关潮汕历史文化研究的高层次、高水平研究成果的学术年刊。本书为第五辑，收录潮学研究学术论文22篇，论文内容涵盖海上丝绸之路与华侨华人、文化遗产、区域与社会历史、潮籍人物、宗教信仰等潮汕历史文化领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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潮白观影记（第三辑）：欲待曲终寻问取
作者：田东江 出版：广东南方日报出版社 日期：2021-01-01 图书信息 书名：潮白观影记（辑三）：欲待曲终寻问取 著者：田东江 包装：无线胶装 页数：225页 字数：120千字 中图分类号：J905.1-53 书号：ISBN 978-7-5491-2298-1 定价：45.00元图书信息 书名：潮白观影记（辑三）：欲待曲终寻问取 著者：田东江 包装：无线胶装 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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珠江河口咸潮模拟及预报
作者：叶荣辉，何用，余顺超，孔俊 出版：海洋出版社 日期：2017-12-01 近年来，珠江河口咸潮上溯持续时间增加且强度加剧，咸潮上溯已构成了港澳及珠三角地区供水安全中亟待解决的突出问题。本书在分析珠江河口咸情活动及咸潮影响因素的基础上，开展珠江河口咸潮解析模拟及预报、咸潮统计模拟及预报、咸潮数值模拟及预报研究，并分析了复杂动力因素、河口演变下的珠江河口咸潮上溯动力机制。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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潮菜制作技术与营养分析
作者：黄武营 著 出版：暨南大学出版社 日期：2020-03-01 《潮菜制作技术与营养分析》以80道不同原料和不同做法的潮菜为研究对象，将这80道潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化，将菜肴的各类信息直观、清晰地展现给读者，将传统健康饮食的理念和营养学、医学的理念结合起来，完善了健康饮食的结构。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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温岭潮间带生物资源调查
作者：肖国强 出版：海洋出版社 日期：2017-09-01 本书主要介绍了浙江省温岭市海岛概况，地理环境，地貌，气候特征，水文和潮汐，潮间带大型底栖生物分布特征，潮间带大型底栖生物调查，海岛资源管理，以及海岛开发和保护利用建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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三岛由纪夫经典套装（全4册）：金阁寺+潮骚+春雪+假面的告白
作者：[日]三岛由纪夫著 出版：民主与建设出版社 日期：2021-10-01 《假面的告白》 《假面的告白》发表于1949年，是三岛由纪夫的一部半自传体小说，在日本文学史上具有里程碑式的意义。小说以人称叙述者“我”的口吻，自白了“我”从幼年到青年时期异常的性倒错经历，以及这种倒错给“我”所带来的种种困惑与挣扎。作者通过丰富的内心描写，探索自我，冷静地剖析自我，并且坦诚地面对了内心深处的本我，毫 ... |
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潮学集刊（第六辑）
作者：林立 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-06-01 《潮学集刊》是潮汕历史文化研究中心主办，潮汕历史文化研究中心青年委员会承办，社会科学文献出版社面向海内外公开出版的学术年刊。主要收录符合当代中国学术规范，遵循本学刊《文稿格式》的有关潮汕历史文化研究的高层次、高水平研究成果，欢迎国内外学术界同人踊跃赐稿。《潮学集刊》（第六辑）收录潮学研究学术论文17篇，论文内容涵盖海上 ... |
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城镇化与返乡潮的思辨
作者：中国科协学会学术部 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-06-01 中国科协学会学术部编的《城镇化与返乡潮的思辨》根据**17期新观点新学说学术沙龙整理（由中国科协学会学术部主办、中国国土经济学会承办）。 会议的主题为城镇化与返乡潮的思辨。来自政界、商界、学界等的30余位专家参与了此次讨论。 讨论内容主 ... |
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当代西部诗潮论
作者：李震 出版：西安出版社 日期：2017-07-01 作者既将西部诗潮作为当代文艺思潮和当代诗歌格局的总链条中的一环，对西部诗潮的文学史意义和当代性作了独到阐释，又从自然人语言的双重隐喻关系出发，用本体论、符号学、结构精神分析等现代诗学方法对西部诗的文化本体观、文化象征结构作了深刻批判，进而开启丝绸之路的文化寻根之旅。 ... |
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潮炫流行钢琴曲集2
作者：王敬赞 出版：长江文艺出版社 日期：2017-02-01 由王敬赞编著的《潮炫流行钢琴曲集2刘传风 华系列丛书》是钢琴培训教材，所收曲目以轻音乐为 主，囊括了时下*经典、*流行的热门歌曲，有深受 音乐爱好者喜欢的久石让钢琴作品班得瑞钢琴 作品神秘园钢琴作品等。作者高超的演奏技术 、丰富的教学经验 ... |
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潮骚（三岛罕见的浪漫之作！特别收录短篇《死岛》
作者：三岛由纪夫[日] 著，冷欣 译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2021-02-01 勤劳勇敢的青年渔民新治，结识了从外地回来的海女初江，两人渐渐互相喜欢。一直爱慕新治的千代子对此心生嫉妒，当地的富家子弟安夫想法设法要得到初江。在经历他人散播谣言和长辈阻拦等波折后，新治和初江依然心心相印。后来在一次出海航行时，危急关头安夫贪生怕死，新治则冒着生命危险挽救了初江父亲的轮船，受到赞赏和尊重，通过考验，得到 ... |
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古人原来这么潮（一本来自古人的潮流生活指南）
作者：竹映月江 著 出版：四川人民出版社 日期：2023-05-01 古代“Soho一族”如何打造沉浸式居家办公室？ 古代公务员、打工人、学生党如何应对“春运囧途”？ 古代“自媒体大V””如何打造“10万 ”爆款？ 古代“营销大咖”如何玩转创意营销？ 古代“运动达人”擅长哪些奥运会项目？ 古代社区管理提供哪些“物业服务”？ 古人消闲娱乐都玩哪些“网红游戏”？ 古人用哪些互联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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潮式卤味制作工艺
作者：陈少俊，高庭源 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 《广东省粤菜师傅工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础，图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、粤菜师傅工程的内涵，以及粤菜师傅职业素养等内容。潮式卤味是粤菜的重要组成部分，本书主要介绍了卤这种潮汕世代相传的特有食法，共收录潮汕地区常用卤味品 ... |
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潮式风味点心制作工艺
作者：肖文清 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 《广东省粤菜师傅工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础，图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、粤菜师傅工程的内涵，以及粤菜师傅职业素养等内容。本教材分为7个学习模块，共介绍了100种点心的制作方法，在保留传统技法的同时推陈出新，是不可多得的 ... |
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潮骚（三岛由纪夫作品系列）
作者：[日]三岛由纪夫 著，王述坤 译 出版：上海译文出版社 日期：2019-04-01 《潮骚》于1954年问世，三岛由纪夫的代表作之一。曾获*届新潮社文学奖。 故事发生在一个与世隔绝、被蔚蓝色大海所包围的南方小岛上，青年渔民新治在早春的一个傍晚，认识了刚从外地回来的有着健康美的姑娘初江，他们在不知不觉中相爱了。不料谣言四起，初江的父亲得知后勃然大怒，不准他俩见面。不久，新治在狂涛骇浪中，挽救了初江父亲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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潮式风味菜烹饪工艺
作者：黄志，肖文清 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 《广东省粤菜师傅工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础，图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、粤菜师傅工程的内涵，以及粤菜师傅职业素养等内容。本书介绍了常见烹调技法制作的传统菜品与具有特色性的风味菜，注重粤菜文化的弘扬与粤菜制作工艺的传承。 ... |
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