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图解果酱盘饰技艺
作者：李天乐 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 各类菜肴和点心是色、香、味、形、滋、养、意的美食艺术与欣赏者精神世界高度融合、完美统一。菜点盘饰创新适应了社会发展的需要，丰富了烹饪内容，满足了人们生理上和心理上的消费需求，激励着烹饪工作者不断提高自身的综合素质和专业技能。果酱盘饰因成本低、出品快、造型美观，有提升菜品附加值的特点，是现代餐饮业比较流行的做法，目前已经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219 
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程毅中文存三编
作者：程毅中著 出版：中华书局 日期：2025-04-01 程毅中先生是著名文史学者，在古籍整理、小说研究等领域尤有建树。程先生年高望重，笔耕不辍，近年来撰写、发表文章多篇，在古籍整理界和文史研究界产生很大影响。现从古籍整理探索、古代文献研究、现代学人忆往三个方面归总这些文章，选编为《程毅中文存三编》，以资文史研究学界和文史研究爱好者阅读使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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幼儿歌舞编创
作者：周玉 出版：西南大学出版社 日期：2025-01-01 本书针对目前我国幼儿舞蹈教育的现状，从实际情况出发，将幼儿舞蹈创编的基础理论与实践应用相结合，有效、实用、规范、系统，具有针对性和时代性。共分为四个模块，分别为基础理论、编创技法、创编实践、舞蹈赏析。根据幼儿园的教学定位和幼儿的年龄特点，分为初级舞蹈创编、中级舞蹈创编、高级舞蹈创编，按照年龄由小到大，内容由简到难，角度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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民法典婚姻家庭编专题研究
作者：蒋月 出版：厦门大学出版社 日期：2025-02-01 《民法典》于2021年1月实施以来，第五编“婚姻家庭”的理解与适用备受法学法律界和社会关注。本书选取民法典婚姻家庭编的理解和适用中的重点、难点问题展开研究，按六章结构，分别展开深入研究。本书运用价值分析、实证分析、比较研究等方法，系统探讨所研究问题涉及的法学理论、法律关系、法律行为、权利与义务配置以及其效果，更注重规范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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盘
作者：鲁力 出版：中国文联出版社 日期：2024-03-01 本书是一部长篇小说，以一盘围棋的进程作为线索一，点出了一些人生要义；以对中日两国某些历史瞬间具有见证意义的两件宝物作为线索二，通过宝物登场，反复易主，夺宝寻宝等传奇经历，借以彰显中华文明当中善良守信的朴实光辉；以小说主角之一振刚爱情婚姻的坎坷历程作为线索三，对婚姻爱情的实质进行讨论；以三个小伙伴，一个从政，一个经商，另 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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复盘
作者：辜朝明[Richard C. Koo] 出版：中信出版社 日期：2025-03-01 本书围绕资产负债表衰退理论展开，深入剖析了全球经济自2008年陷入全球金融危机后，直至缓慢复苏这一漫长过程中，依然潜藏的诸多风险。 书中开篇对比了20世纪90年代后日本经济，与全球金融危机后西方经济之间的相似之处；随后深入阐释了资产负债表衰退的基本原理，让读者得以洞悉这一经济现象背后的底层逻辑；最后探讨了美国、日本、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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复盘
作者： 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉合同编通则若干问题的解释》案例解读
作者：杨立新等 编 出版：中国法制出版社 日期：2024-01-01 2023年12月4日，最高人民法院发布了《关于适用〈中华人民共和国民法典〉合同编通则若干问题的解释》（以下简称《民法典合同编通则解释》)，与适用《民法典》的时间效力、总则编、物权编、婚姻家庭编、继承编、担保制度等司法解释一道， 共同组成《民法典》的配套司法解释。本书对 《民法典合同编通则解释》 逐条进行阐释， 分为三部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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浙东唐诗之路唐诗全编（唐诗之路研究丛书·精装·全2册）
作者：卢盛江 编 出版：中华书局 日期：2022-07-01 有唐一代，诗人们在浙东七州秀美的山水之间往来穿梭，流连忘返，吟咏不绝，不但留下了一千多首诗歌，而且塑造了一条诗意的文化古道：浙东唐诗之路。南开大学教授、唐诗之路研究会会长卢盛江从《全唐诗》《全唐诗补编》《会稽掇英总集》等文献中辑录与浙东，特别是与其人文风光相关的唐、五代诗词，按作者生年先后编成《浙东唐诗之路唐诗全编》一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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漫才（入门篇）：如何成为一名漫才表演者
作者：［日］元祖爆笑王 著 出版：华龄出版社 日期：2022-10-01 漫才也被称作“日本相声”，国内外很多漫画、动画、影视和文艺作品中都有漫才文化的影子。但国内关于漫才的中文资料很少，这本书的出版恰逢其时，大大填补了这些空白，它不仅为新人学习了解漫才知识提供了完整、系统性的指导，而且能为包括脱口秀、单口喜剧等在内的其他喜剧领域从业者带来启发。这是国内少有的一本集中呈现漫才知识和实践的入门 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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定性数据的数字收集方法（格致方法·商科研究方法译丛）
作者：[英]丽贝卡?怀廷 [英]卡特里娜?普里查德 著，侯旻 张 出版：格致出版社 日期：2023-08-01 数字收集方法在商科方法研究中经过不断发展，形成了完备的体系。本书提供了一种在当代通信技术发展背景下使用数字手段进行数据收集的方法。该方法由跟踪和追踪组成，可用于收集商业、管理和组织研究领域的定性数据。本书为那些在完成论文时选择使用二手数据的商业和管理研究者提供了实用指南和有用见解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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漫才（精进篇）：话艺漫才的创作与表演技巧
作者：［日］元祖爆笑王 著 出版：华龄出版社 日期：2022-10-01 这本书（日文原版）于 2015 年夏天在日本发行，当时日本搞笑界正值寒冬……在这样一种局面中，这本书的出版带来一股暖流，促动很多人喜欢上漫才，甚至走上成为漫才演员、搞笑艺人的道路。虽然日本与我们存在文化和语言上的差异，但有一点值得肯定：引人发笑的现象一定是万国共通的。因此，无论是现在大热的脱口秀、单口喜剧从业者，还是涉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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陆地生态系统碳储量调查和碳源汇数据收集规范
作者：王襄平，赵霞主编 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 陆地生态系统是重要的碳库和碳汇，但在人为干扰和气候变化影响下，部分生态系统也可能转变为碳源。对陆地生态系统碳库进行系统调查，以及收集、整理文献中碳源汇数据，是科学评估陆地生态系统碳源汇功能的基础。《陆地生态系统碳储量调查和碳源汇数据收集规范》在对以往研究中样地尺度碳源汇调查和研究方法进行系统梳理和评估的基础上，总结形成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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矢量纹样图集 植物篇（收集单朵花图案、传统植物图案、连续植物图案等 赠送书内1000余张多种类型植物矢量纹样图片下载）
作者：武改朝，杨轶，戴洁 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2024-07-01 《矢量纹样图集 植物篇》基于作者团队在多年的教学工作中积累的纹样素材，收集了1200余张植物纹样，包含了几何花朵图案、单朵花图案、团花图案、传统植物图案、连续植物图案和其他植物图案，并绘制成矢量格式图片，部分矢量图片以电子版的形式随书附赠。鉴于本图集的实用性以及图片数量繁杂，且避免学术上的争议，作者团队仅根据应用类型进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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矢量纹样图集 综合篇（收集1200余张印染、器物、动物、波涛、建筑五种不同类型的纹样 赠送1000余张多种类型矢量纹样图
作者：王卉，雷玮琰，刘佳 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2024-07-01 《矢量纹样图集 综合篇》基于作者团队在多年的教学工作中积累的纹样素材，收集了1200余张印染、器物、动物、波涛、建筑纹样，在归纳分类的同时绘制成矢量格式图片，部分矢量图片以电子版的形式随书附赠，并额外赠送未收录的其他相关纹样矢量文件。鉴于本图集的实用性以及图片数量繁杂，且避免学术上的争议，作者团队仅根据应用类型进行分类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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收集名字的小孩
作者：万修芬 出版：花城出版社 日期：2020-10-01 《收集名字的小孩》是曾获陈伯吹国际儿童文学奖、冰心儿童文学新作奖、台湾儿童文学牧笛奖万修芬的*童话作品。此作品讲述的是孤僻女孩立夏被频繁出差无暇顾及她的父母送到乡下的外公家，在那里发生的一系列有趣美妙的故事。在和乌有一起收集名字的过程中，她遇到了一些亦真亦幻的人和事，比如牧云人，愿望荒原里的寸婆婆，能煮出故事汤来的补锅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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收集色彩的魔法师
作者：[美]埃米·古列尔莫，杰奎森·图维尔 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-09-01 年到迪士尼插画家、设计师和动画师的职业生涯，玛丽从不循规蹈矩。在华特·迪士尼工作室只雇用男性、只有黑白思维的历史时期，玛丽创作了闪闪发光的翡翠般的天空，带橘色斑点的桃红色长颈鹿，以及洋红色的飞马。无色彩不绘画，这是她的理念。她画出了自己的世界，她独特、大胆的风格与用色，给原先保守的动画师们带来了挑战…… ... |
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俞振飞诗词曲联辑注
作者：上海戏剧学院附属戏曲学校编 江沛毅 编注 出版：中西书局 日期：2017-07-01 本书辑注者多年研究和搜集整理俞振飞生平资料，对于俞振飞所创作的诗词、楹联、散曲等韵文作品，即予以悉心关注。积数年之功，经过梳爬甄剔，考辨错讹，共得律、绝、古风、长短句、散曲、楹联诸体作品，共计一百五十九首（副）之多。同时，甲乙互勘，详为注释 ... |
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小残卷斋藏善本碑帖萃编
作者：中国嘉德古籍善本部 编 出版：上海书画出版社 日期：2023-05-01 孟宪钧，当代著名碑帖收藏家。其碑帖善本收藏以秦汉时期至唐代的碑刻拓 本为主体，又以汉魏六朝收藏为核心，汉魏晋隋新出土墓志为特色，自成系统， 当世罕见。 《小残卷斋藏善本碑帖萃编》，为孟宪钧收藏的善本碑帖精粹 100 种首次集 结。共收录从《秦琅琊台刻石》到《宋黄庭坚〈水头镬铭〉》的百件精品，绝大 部分是碑刻， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 8058
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中国历代人才思想与制度简编（中国古代人才思想丛书）
作者：王通讯 出版：党建读物出版社 日期：2024-07-01 《中国历代人才思想与制度简编（中国古代人才思想丛书）》按照朝代顺序，简要梳理了从西周到清代的我国古代人才思想与制度，既有学理的阐释，又有事例的佐证，对于更好传承发展中华优秀传统文化中的人才思想具有参考意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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