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宁式糕点文化
作者：冯盈之 著 出版：浙江大学出版社 日期：2020-07-01 《宁式糕点文化》分为八章。*章为中国糕点文化概述，简要梳理中国糕点的渊源与历史，对十二个主要帮式做了简介，并对宁式糕点做了简要论述。第二章梳理了宁式糕点发展的历史，论述了宁式糕点发展的文化背景。第三章搜集整理了有关宁式糕点的民俗文化以及民间故事、传说、民谚与谜语，同时整理了糕点的民俗现象。第四章介绍宁式糕点的种类与各式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414 
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橄榄小宁 “青铜葵花儿童小说奖”潜力奖；被李洱等著名作家力赞为“中国版《小王子》”
作者：陈云斐 著 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2025-06-01 《橄榄小宁》是青铜葵花小说奖评选出的优秀作品，这是一部有奇思妙想的幻想小说，有童话的意味。从小擅长找东西的“我”长大之后没能成为侦探，而是继承了家里的小商店，过上了普通又无聊的大人的生活，直到一个有点古怪的小女孩的到来打碎了“我”平凡的生活。“我”相信小女孩日记中发生的各种有趣又不可思议的事情，也乐意帮助她找到三件她需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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疯狂的腿（肖复兴散文精粹，中小学生提高文学修养的精神大餐）
作者：肖复兴 出版：福建少年儿童出版社 日期：2017-05-01 本书精选了著名作家肖复兴关于山水的多篇散文。作家在旅途中赞叹自然，赞美人生。从南疆到北国，从江南到大漠，从故国到大洋彼岸，万水千山走遍，字里行间满溢着对生活的热爱。作品文笔优美，内容丰富，是小读者开眼看世界的一扇窗户，小读者在进入作者内心世界的同时，还能感受读万卷书、行万里路的必要性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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母亲和莫扎特（肖复兴散文精粹，中小学生提高文学修养的精神大餐）
作者：肖复兴 出版：福建少年儿童出版社 日期：2017-06-01 本书收录了著名作家肖复兴关于亲情题材的散文，既有对父母之爱的追怀，又有对手足之情的感叹，还有对子孙辈的舐犊之情。平实细腻的文笔，生动感人的细节，引起读者共鸣，触动读者心中*柔软的角落。书中多篇文章被选入中小学语文课本及教材，《母亲》一文还被翻拍成电影。本书非常适合孩子阅读，有助于培养孩子的认知和审美 ... |
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那片绿绿的爬山虎（肖复兴散文精粹，中小学生提高文学修养的精神大餐）
作者：肖复兴 出版：福建少年儿童出版社 日期：2017-06-01 本书收录了著名作家肖复兴关于艺术题材的散文，作家抚今追昔，文中既有对传统艺术的尊重，又饱含对现代艺术的赞美，体现了作家的艺术鉴赏能力及对文学艺术的追求。彩色与黑白交织，现代与传统辉映，萧红、孙犁等文坛大师的风骨让人感叹，莫奈、达芬奇、齐白石等艺术巨匠的成就复又令人称奇。作家文笔平实细腻，学养丰厚，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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同桌的你（肖复兴散文精粹，中小学生提高文学修养的精神大餐）
作者：肖复兴 出版：福建少年儿童出版社 日期：2017-06-01 本书收录了著名作家肖复兴关于校园题材的散文。作家深情地回忆了自己的校园生活，将对师长的敬爱、对同窗的情谊、对后辈的希望诉诸笔端。散文文笔温馨细腻，内容亲切自然，细节生动有趣，贴近小读者生活。那些与校园息息相关的名篇，有作家的感情共鸣，也有作家人生路上的足迹与心迹。通过阅读本书，可以映照出小读者的足迹 ... |
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偷读禁书的滋味（肖复兴散文精粹，中小学生提高文学修养的精神大餐）
作者：肖复兴 出版：福建少年儿童出版社 日期：2017-05-01 本书精选了著名作家肖复兴关于读书题材的散文。既有作者为国内外名著撰写的读书笔记，又有与小读者探讨读书的信件，还涵盖了作家对读书的作用、方法、意义的思考。在阅读这本充满哲思的散文集的过程中，小读者可以走进作家的内心世界，感受他的思想与书籍碰撞出的火花；更能以此为桥梁，提高自己的认知水平和审美能力。 ... |
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演员肖惠芳
作者：森生 出版：长江文艺出版社 日期：2021-05-01 这是著名演员肖惠芳的纪念文集，收入她个人的自述，她对于演艺的理解，还有沈虹光、徐晓钟等名家的纪念文章，显示了肖惠芳在表演艺术之路的奋斗和取得的突出成就，是一部很有价值的纪念文集。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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慕肖森男爵之归来
作者：西吉茨蒙德 ? 科尔扎诺夫斯基 出版：广西科学技术出版社 日期：2023-09-01 德国贵族慕肖森男爵是著名的德国幻想故事《吹牛大王历险记》中的主人公。科尔扎诺夫斯基笔下的慕肖森男爵穿越时空，从“一个巨大的世纪钟面”跌落至二十世纪二十年代，并陷入困境， 他将在欧洲一战后脆弱的和平、遍地哀悼和政治阴谋中重新发现想象力所在。作者借鉴了男爵的事迹，以及奥古斯丁、狄德罗、康德等哲人的学说，创造出一种混合了博学 ... |
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肖培根传：“中国因他们而改变”科学家系列丛书
作者：汤国星 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-05-01 中国工程院院士，俄罗斯医学科学院外籍院士，药用植物与中药资源学专家，中国医学科学院药用植物研究所名誉所长、研究员、博士生导师。1953年，肖培根毕业于厦门大学;1953年至1983年，担任中国医学科学院药物研究所室主任、助理研究员;1979年，成为中国共产党党员;1983年至1996年，担任中国医学科学院、北京协和医学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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泊宁方略 ： 农村教育变革
作者：黄周立 出版：光明日报出版社 日期：2023-08-01 本书系作者专著《教海逐浪——农村教育探究》《贵为人师——农村教育实践》之后的第三部曲，是作者退休之后与朋友在贵州黔南创办“都匀泊宁高级中学”的探究、实践、变革的总结。内容涉及办学思想、学校管理、课堂教学、学校文化、师德修养、教师专业成长等方面。文章浅显易懂，文笔清新流畅，既有一定的理论参考价值，也有实践的可操作性，适合 ... |
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湖湘文化通史（修订本）
作者：朱汉民 主编 出版：岳麓书社 日期：2024-01-01 《湖湘文化通史》由《上古卷》《中古卷》《近古卷》《近代卷（上）》《近代卷（下）》五卷组成，由以湖南大学岳麓书院院长朱汉民教授为总主编，王兴国、万里、肖永明、向桃初、吴仰湘、陈松长、陈先初、王勇等知名专家学者为分卷主编的项目撰写组组织撰写。 全书约300万字，是迄今为止对湖湘文化从形成到发展、演变的过程最全面也是最权威 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4998
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文化·学术·人格——湖湘文化历史建构论（精）
作者：朱汉民 出版：中华书局 日期：2025-03-01 本书首次系统论述湖湘文化的历史建构过程，主要从湖湘文化形态建构论、湘学学统建构论、湖湘士人人格建构论三个方面，对作为中国地域文化之一的湖湘文化建构过程作了一个通论式的宏观研究和综合论述。从文化层面上，通过分析神农、虞舜、屈原、周敦颐、王船山及近代人才群体崛起等文化现象，探讨了湖湘文化如何形成、演变、发展的历史建构过程， ... |
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湘学研究（2023年第2辑，总第22辑）
作者：钟君主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-09-01 《湘学研究》是湖南省社会科学院（湖南省人民政府发展研究中心）湘学研究院主办的学术集刊，一年两辑，旨在刊发国内外湘学研究方面的高水准研究成果，推动湘学研究的繁荣发展以及湘学的创造性转化和创新性发展。 本辑为《湘学研究(2023年第2辑总第22辑)》包括左宗棠的医疗观研究、宋朝湖南地区农民杂税负担研究和陈昌未刊日记选等 ... |
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湘点一体化教程（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：王庆，张芝 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 本教材共六个模块，包括湘点一体化教程导论、水调面坯类湘点制作、膨松面坯类湘点制作、 油酥面坯类湘点制作、米制品类湘点制作、杂粮及其他粉团类湘点制作，每个实训中包含了“原料配备”“制作过程”“成品特点”“制作关键”“评价标准”和“知识拓展”六个部分，突出地显示了湘点的技术和风格。 本教材是湖南省职业（技工）院校餐饮、旅 ... |
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湖湘医家肺癌治验集萃
作者：王伟 出版：学苑出版社 日期：2025-04-01 本书主要介绍湖湘医家治疗肺结节肺癌的经验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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湖湘文化创造性转化创新性发展研究
作者：廖卓娴 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-11-01 《湖湘文化创造性转化创新性发展研究》从理论与实践两个维度对湖湘文化创造性转化、创新性发展进行观照，深入探讨湖湘文化的历史贡献与当代价值，着重研究湖湘文化创造性转化、创新性发展的现实背景、价值意蕴、鲜明特征、机遇挑战和实践理路。本书力求在传统与现代、传承与创新之间找到平衡点，以期揭示湖湘文化在新时代的创造性转化、创新性现 ... |
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湖湘青少年水墨文化认同感培育研究
作者：王亚杰 出版：九州出版社 日期：2024-06-01 本书是一本针对湖湘青少年水墨文化认同研究的专著，内容包含湖湘水墨文化认同感对湖湘青少年的文化身份认同影响分析、湖湘青少年水墨文化认同感培育的实施机制和政策研究、湖湘青少年水墨文化认同感培养的教育实践研究、水墨文化认同对提升湖湘文化认同的特殊价值、水墨文化认同对湖湘青少年的精神家园构建研究等章节。本书融合了理论、实践，并 ... |
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湖湘刑法学家论文精粹 博士生导师学术文库 课题研究
作者：马长生，彭新林 出版：光明日报出版社 日期：2024-07-01 《湖湘刑法学家论文精粹》一书收录湖湘刑法学家各一篇代表性刑法学术论文（约50篇），饱含当代湖湘刑法学家多年来的研究心血和学术贡献，原则上按照论文的内容分为刑法总论问题和刑法分论问题两编，所收录的论文尊重论文发表时的原貌，除错别字、标点符号等纯粹技术性错误以外，不加改动，以历史地、客观地反映湖湘刑法学家的学术见解和有关情 ... |
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湖湘文化与东亚
作者：蔡美花 著 出版：九州出版社 日期：2023-05-01 首先，探析了湖湘文化的精神特质及其承载形式。通过分析南宋湖湘学派、岳麓书院精神、湖湘文化的精神对古代日本和朝鲜半岛的影响，彰显湖湘文化对东亚文化圈的辐射作用，进而佐证东亚文化相互认同的可能性，为更加有力地呈示湖湘文化特色、构建“东亚文都形象”提供理论支撑。 第二，揭示了湖湘文化在东亚日本、韩国等国家的流播现状。通过对 ... |
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