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东京梦华录 东京梦华录
作者:[宋]孟元老 著 ,臧长风 译注  出版:东方出版社  日期:2023-11-01
陈寅恪说:“华夏民族之文化,历数千载之演进,造极于赵宋之世。” 北宋是我国历史上很富庶、开放、先进的朝代,在经济、文化、思想上都达到了一定高度。要想了解中国宋代都市文明,便不可绕过《东京梦华录》(东京即北宋都城,也称为汴京,今河南开封。)八荒争凑,万国通。集四海之珍奇,皆归市易;会寰区之异味,悉在庖厨。花光满路,何限 ...
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售價:NT$ 449

三十三岁的决心(从出生到求学,从薪资待遇到婚恋压力,每个普通女性曾经并且现在依然正在经历的问题,该怎么办?) 三十三岁的决心(从出生到求学,从薪资待遇到婚恋压力,每个普通女性曾经并且现在依然正在经历的问题,该怎么办?)
作者:宇澄  出版:作家出版社  日期:2024-02-01
三十三岁的王慧敏在北京一家营销公司做策划,税后工资刚过万,是一个“五无”青年:无车、无房、无伴侣、无理想、无人际关系。她原本普通而平静的生活正在被打破:在地铁里目睹的“猪手”竟然是公司新来的〇〇后实习生、同事主导的“辱女”营销引发舆情她却被甩锅、公司总监持续对她性骚扰……是忍还是滚?是继续做社会废物还是做反抗的小甲虫 ...
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儿童中文分级读物(第5阶)皇宫里的味道(全10册) 儿童中文分级读物(第5阶)皇宫里的味道(全10册)
作者:卢倩  出版:电子工业出版社  日期:2024-02-01
《儿童中文分级读物(第5阶)皇宫里的味道》主要讲述稀罕的冰品、花样饽饽、元宝饺子、六锅腊八粥、咬春与春饼、的奶茶、热气腾腾暖锅子、宫廷盛宴满汉席、食材从哪儿来、御膳从哪儿来的故事,配以大量插图,生动有趣,可读性强。 《麒麟书局》分级阅读最大的特点就是分级,它是为儿童”量身定制”的阅读材料,让儿童可以在什么阶段读什么 ...
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开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 想点就点 开心一点 开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 想点就点 开心一点
作者:[新加坡]蔡澜  出版:人民邮电出版社  日期:2024-03-01
爱吃,应该从认识食材开始。 蛋是天下人共同的食物,普通,也难烧得好。 豆卜是便宜的食材,百吃不厌,是中国人的饮食智慧,应受尊重。 腐乳还能医治思乡病,长年在外国居住,得到一樽,感激流涕。 一切怕麻烦,就失去了豆腐的精神。 …… 食物有酸甜苦辣,人生也有五味杂陈,吃是一种生活态度。本书为“开心蔡澜”系列 ...
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开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 煮个面 等糖吃 开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 煮个面 等糖吃
作者:[新加坡]蔡澜  出版:人民邮电出版社  日期:2024-03-01
“先生压力大的话会干什么?” “煮个面。” “生活好多苦啊,人为什么要活着受苦呢?” “等糖吃呀。” 食物有酸甜苦辣,人生也有五味杂陈,吃是一种生活态度。本书为“开心蔡澜”系列的第二本,“美食猎人”蔡澜以其跨越八十载、探访东西方的寻味经历,带读者完成一场跨越时空的美食探险。从荤素佳肴到各地汤品,从诱人碳水 ...
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溪洛渡、向家坝、三峡水库联合消落与应急补水调度 溪洛渡、向家坝、三峡水库联合消落与应急补水调度
作者:张利升等  出版:科学出版社  日期:2024-03-01
本书围绕长江中下游供水条件和指标,结合现有的相关研究成果,对重要控制断面、大型取水口设施及部分河道下切的信息进行深入调研,从长江中下游河势、水文情势变化对各水文站和重要断面水位的影响入手,在探究沿江取水、抗旱、航运补水、生态补水、河口压等方面现状和发展趋势的基础上,识别长江中下游已经产生的影响,以期建立考虑多种因素的 ...
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售價:NT$ 862

开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 大吃一顿 大笑一场 开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 大吃一顿 大笑一场
作者:[新加坡]蔡澜  出版:人民邮电出版社  日期:2024-03-01
吃是人生中的艺术。 喜欢吃东西的人,基本上都有一种好奇心。 什么都想试试看,慢慢地就变成一个懂得欣赏食物的人。 食物有酸甜苦辣,人生也有五味杂陈,吃是一种生活态度。本书为“开心蔡澜”系列的第三本,“老饕”蔡澜从酒谈起,漫谈酒的文化,回忆旧人往事;再谈吃的学问,冷食热炒,早饭夜宵,中西兼备,食在四方;感受吃的 ...
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风的味道 风的味道
作者:[英]菲奥娜·卡斯威尔 文,[英]郁蓉 绘,徐德荣 译  出版:二十一世纪出版社  日期:2024-04-01
邻居家的男孩喜欢尝风的味道。他的妈妈说:“你想和我们一起去海边吗?那里有世界上最好的风。”于是,我和邻居一家来到了海边。在那个海边的下午,我学着男孩的样子,第一次尝到了风的味道——湿湿的,的,那的确是世界上最美妙的风!这是一个表达善意与真诚的故事:邻居家的男孩有自闭症,这意味着他看到的、听到的、理解的与寻常人都不一 ...
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渤海湾盆地(陆上)油气精细勘探关键技术 渤海湾盆地(陆上)油气精细勘探关键技术
作者:编者:宋明水\\王永诗\\王延光\\伍松柏\... 编  出版:石油工业出版社  日期:2023-05-01
本书系统介绍了渤海湾 盆地化环境烃源岩和煤系 烃源岩成烃机理、古近系- 新近系油气成藏与富集机理 、潜山油气成藏机理与富集 规律等我国东部断陷盆地油 气地质理论,以及油气资源 评价技术、宽频宽方位高精 度地震勘探技术、录井-测 井精细评价关键技术、提高 产能井筒工艺技术等关键技 术的 进展,论述了渤海 湾盆地(陆上) ...
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售價:NT$ 1377

寻找玻利瓦尔:大人的眼睛是看不见恐龙的(究竟是小孩,还是“聪明”的大人,更懂得生命的意义?“每一个爱书人都会一眼爱上”的 寻找玻利瓦尔:大人的眼睛是看不见恐龙的(究竟是小孩,还是“聪明”的大人,更懂得生命的意义?“每一个爱书人都会一眼爱上”的
作者:肖恩·鲁宾 著 马爱农 译  出版:北京联合出版有限公司  日期:2024-04-01
没错,纽约确实生活着一只恐龙,他是世界上蕞后一只恐龙,他叫玻利瓦尔。 他喜欢吃牛肉三明治,喜欢喝加酸橙的汤力水,喜欢收集旧书、在旧唱片里淘宝,喜欢逛博物馆,喜欢看《纽约客》…… 他像每一位纽约客一样,在这座繁忙的城市里穿梭。但是,除了小女孩西比尔,从来没有人见过他!!! 当一张意想不到的违章停车罚单将玻利瓦尔卷 ...
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章士钊:逻辑指要-崇文学术·逻辑01 章士钊:逻辑指要-崇文学术·逻辑01
作者:章士钊 著  出版:崇文书局(原湖北辞书出版社)  日期:2024-05-01
本书是具思想性的逻辑教科书,本编二十八章按西方传统逻辑的体系来编排。其中,一至三章总说,四至六章讲概念,七至九章讲命题,十至二十二章讲演绎,二十三至二十七章讲归纳,二十八章讲悖谬。 作者在“自序”中言:“志以欧洲逻辑为经,本邦名理为纬,密密比排,蔚成一学,为此科开一生面。”又在“例言”中言:“为国人讲逻辑,仅执翻译之 ...
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别把我当朋友 别把我当朋友
作者:常条 著  出版:湖南文艺出版社  日期:2024-06-01
《别把我当朋友》是由新锐作家常条创作的非虚构职场故事集,也是访谈类节目「壹次访谈录」“参透”系列图书起跑之作。这本书写下了一个普通人在北京打拼的20年经历,也写尽了身为一名产品经理幕后工作的酸甜苦辣:跟客户如何相处,跟老板如何相伴,跟同事如何相交,一言难尽。作者与50多位真实职场人,上演一出出职场对手戏,带你领略“职 ...
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小粽子,小粽子 小粽子,小粽子
作者:卷儿 文图  出版:新世纪出版社  日期:2021-03-01
粽子是中国传统节日端午节的美食符号,由于南北方文化差异大,各地食材和口味不同,自古就有南北甜之争。在端午节这一天,来自北方和南方的小粽子们陆续汇聚在淮河码头。甜队有大枣粽、豆沙粽、八宝粽,队有蛋黄粽、火腿粽以及小川粽。一开始大家只是暗自比拼同伴数量的多寡,后来被看热闹的鱼儿们起哄,甜两队小粽子开始为了各自团队的荣 ...
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好天气(茅盾文学奖得主苏童《黄雀记》后历时11年长篇新作) 好天气(茅盾文学奖得主苏童《黄雀记》后历时11年长篇新作)
作者:苏童  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2025-05-01
《好天气》是著名作家苏童的全新长篇力作,小说围绕水塘区域城郊接合部两边的发展变迁展开,写发生在南方这片土地上的爱恨悲欢。 水塘一边是农村,一边是城市。以塘为界的两个家庭、三代人几十年的命运纠葛,随着水塘的彩色天空消失而烟消云散。 小说从20世纪70年代中期写起,我(邓朝阳)母亲蒲招娣因婆婆棺材的着落到塘西萧木 ...
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伤心的水:尤今散文精选 伤心的水:尤今散文精选
作者:[新加坡][新加坡]尤今  出版:长江文艺出版社  日期:2020-09-01
本书精选新加坡知名作家尤今的散文,分为人间食事、甜人生、万物有灵等六章,主题围绕着亲情、成长、人生感悟等。文章温柔恳切,汇聚了生活中的美好片段,充满着人生信念与生活哲理。 ...
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售價:NT$ 210

吃馅儿 手工馅料黄金配方 吃馅儿 手工馅料黄金配方
作者:颜金满  出版:中国纺织出版社  日期:2021-01-01
丰足馅66例 运用猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、虾仁、鱼肉和蔬菜作为基底,变化出各种风味馅料。除了圆白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅、虾仁馅及花素馅等必学的经典口味,还有当下流行或广受欢迎的口味,如酸菜猪肉馅、咖喱鸡肉馅、丝瓜虾仁馅等。除了学会馅的制作技巧,还有面点的制作示范,让你自己做的水饺、包子、锅贴,有一整年都吃不完的好 ...
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宋代东莱吕氏家族年谱长编 宋代东莱吕氏家族年谱长编
作者:姚红  出版:浙江工商大学出版社  日期:2022-03-01
本谱由上中下三编组成,每编分若干卷,每卷分若干年。上编自后唐庄宗同光二年(924)吕梦奇撰写《招讨使李存进墓碑》始,至宋真宗平二年(999),此时吕蒙正三度拜相,当是东莱吕氏真正意义上的崛起期;中编自真宗平三年(1000)吕夷简登进士第始,至哲宗元祐八年(1093),时吕夷简三入中书,前后执掌朝政十三年;下编自绍圣 ...
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售價:NT$ 959

孤独星球Lonely Planet旅行读物系列:泰国美食之旅 孤独星球Lonely Planet旅行读物系列:泰国美食之旅
作者:澳大利亚Lonely Planet公司  出版:中国地图出版社  日期:2017-07-01
想做出出乎其类,拔乎其萃的泰国菜,要诀就是两个字:平衡。不管是奶味浓重的青咖喱、热气腾腾的牛肉汤,还是入口惊艳的青木瓜沙拉,泰国菜讲究让各种味道实现完美的平衡:辣、甜、酸、,每种味道都跃然舌上,但没有一种可以独霸味蕾。不管身处泰国何地,你 ...
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跟老师傅做传统点心 跟老师傅做传统点心
作者:吕鸿禹 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-05-01
本书由50年制作点心经验的老师傅,介绍了将近100道传统点心的制作方法和技巧,按照不同的种类,共分成六个章节,包括*章糕饼、第二章松糕、第三章酥饼、第四章茶点、第五章点以及第六章其他,唤起读者对传统美食的怀旧之情,以及对童年美好时光的回忆,同时也弘扬了中华民族传统饮食文化。 ...
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1919,一个国家的青春记忆——重返五四现场 1919,一个国家的青春记忆——重返五四现场
作者:叶曙明  出版:九州出版社  日期:2019-02-01
五四前后是中国近代史上群贤集,大师辈出的年代,各种思想像山崩川涌,汇聚成滔滔巨流,相激相荡,引领风骚。那是一段激情迸发、永不复返、令今人无限神往的光辉岁月。本书再现了这个新旧政治、新旧文化交锋的大时代,细述民国政界与学界的风云往事。 ...
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售價:NT$ 428

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