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作家榜名著：地狱变（你越早翻开《地狱变》，就越早看清人性的全部面貌!芥川龙之介经典小说集！全彩导读珍藏版！）
作者：[日]芥川龙之介 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-04-01 芥川龙之介，日本短篇小说鬼才，日本纯文学至高奖项“芥川奖”以他的名字命名。他是村上春树眼中的 “国民作家”，太宰治痴迷地在本子上反复写下他的名字，鲁迅曾亲自将他的作品翻译成中文。他为了成就作品倾注了一生心血，如同《地狱变》的主人公一样。 本书精选《地狱变》《鼻子》《竹林中》《河童》《蜘蛛丝》《山药粥》等 16 篇脸炙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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食养有道——老年人合理膳食指导手册
作者：姚颖，姚魁 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 《食养有道——老年人合理膳食指导手册》遵循《中国居民膳食指南（2022）》准则，针对老年人关心的常见饮食误区和热点营养问题，列出100条核心问答，并提出了9种老年人常见病的饮食建议。为了把膳食营养知识落实到老年人的“一粥一饭”上，本书还将老年人细化为65~79岁的一般老年人和80岁以上的高龄老年人，提出其不同阶段的生理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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国家心血管病中心中国医学科学院阜外医院心血管外科年度报告2022
作者：胡盛寿 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2023-08-01 从医疗品质、特色医疗、全周期医疗服务三方面，介绍2022年阜外医院外科所取得的成绩。医疗品质主要从以下方面介绍：先天性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、心脏瓣膜病、主动脉疾病及其他疾病的手术量和死亡率、治疗情况、手术类型、住院天数等各方面；特色医疗主要介绍在先天性心脏病、成人心脏疾病、主动脉疾病中应用的特色技术；全程医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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罗生门
作者：[日]芥川龙之介 出版：重庆出版社 日期：2023-08-01 本书收录了14篇中短篇小说，为大正四年至大正六年期间芥川龙之介创作的作品，包括《罗生门》《鼻》《父亲》《酒虫》《山药粥》等。 在穷途末路中求出路，便只有不择手段。若是“择手段”，就只能饿死在夯土墙下、道边路旁，然后像狗一样被人遗弃在这罗生门下。 ——《罗生门》 人心常有两种互相矛盾的情感。人们理所当然地对他人的不幸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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杰克逊市用餐世相：揭示现代美国南方黑人的社会困境
作者：［美］小约瑟夫·埃伍德齐[Joseph，Ewoodzie，J 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-09-01 这是一本采用田野调查的方法，综合了社会学研究和人类学研究的书。作者以自己的亲身经历作为方法，通过在杰克逊市的黑人的生活中扮演不同的角色，来探究美国杰克逊市黑人社会的分层现状，以及社会差异产生的原因。 作者花了一年多的时间跟踪一群社会经济背景多元化的非裔美国人——从城市高级餐厅的常客到必须围绕施粥处的日程安排自己生活的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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相约老年健康科普丛书——老年人吃出健康好身体
作者：北京老年医院 出版：人民卫生出版社 日期：2023-10-01 《相约老年健康科普丛书——老年人吃出健康好身体》主要内容包括老年人日常饮食、老年人常见病饮食、中国传统饮食文化三方面，通过通俗易懂的语言，以一问一答的形式，解答老年人关于饮食健康的问题，如粗细粮怎么搭配更合理、什么样的烹调方法更适合老年人、老年人怎样合理安排一日餐次、老年人常吃剩菜剩饭好吗、得了糖尿病应该怎么吃、糖尿病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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餐桌上的中药
作者：董飓威 著 出版：吉林科学技术出版社 日期：2023-10-01 《餐桌上的中药》精心挑选了31种保健功效显著且广泛应用于餐桌上的中药材，如人参、黄芪、白术、山药、红枣等，为其建立了食材档案，言简意赅地介绍了药材的性味归经、功效主治、适宜人群、忌用人群及配伍须知，又给出了与之相配的粥、菜肴、汤羹、茶酒和糕点小吃等营养丰富的菜式，设置了“材料准备”“制作方法”“功能效用”等板块，为读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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好吃的快逃跑（好好吃饭系列，引导孩子不浪费、不挑食、不剩饭，用心感受食物，不把食物当玩具）
作者：王落 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-02-01 听说每天晚上冰箱里的食物们都会悄悄开会讨论，如果他们的主人不珍惜食物的话就会集体大逃亡！ “快逃快逃！抓到跑不掉！” 夜色中，金灿灿的大南瓜、甜丝丝的胡萝卜、绿油油的青菜和紫莹莹的茄子，以及牛奶牛排豌豆荚等边喊边没命地往前跑。 被吃掉是所有食物的终极梦想，可是他们的小主人却随意丢弃。 这本书让孩子用心感受食物， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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中国传统节日故事 腊八节（精装）
作者：中国教育科学研究院学前教育研究中心 编武建华 张维彩， 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2021-01-01 从前有老两口带着两个儿子一起生活。老两口可勤快啦！在他们的辛勤劳作下，家里的日子过得还算富裕。后来，老两口去世了。这哥俩只知道吃喝玩乐，没几年就把粮食吃完了。这一年，到了腊月初八，家里实在没有什么可吃的了，怎么办呢？哥俩到仓库里找到原来盛粮食的缸，凑了几样五谷杂粮，都放在锅里煮了起来。煮好了，哥俩各盛了一碗五谷杂粮凑合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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孙犁：人生最好萍水相逢（名家散文系列）
作者：孙犁 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-05-01 《孙犁：人生最好萍水相逢》是“名家散文”系列之一种，该系列从灿若星辰的中国现代散文家中遴选出一批作者，精选其散文创作中的经典作品，结集成册，以飨读者。 本书收录了34篇孙犁创作的散文，呈现出“清水出芙蓉，天然去雕饰”之美。第一辑“生命留痕”记录生活中的美好事物，收录《石子》《吃粥有感》《谈爱书》等文章；第二辑“时光荏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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康复临床工作手册
作者：北京华生康复医院 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-05-01 手册分六章。第一章康复医疗相关规章制度、岗位职责和工作流程，介绍满足康复医疗工作需要的相关规章制度、岗位职责和工作流程。第二章常见神经系统疾病康复，介绍脑血管病康复、脑外伤康复、帕金森病康复、脊髓损伤康复。第三章常见骨与关节疾病康复，介绍骨折康复、人工关节置换术后康复、骨性关节炎康复、截肢与假肢康复。第四章常见内科疾病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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喷香肉菜 好吃忘不了
作者：瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2017-08-01 本书主要介绍经典肉菜。包含浓香畜肉、嫩滑禽肉，鲜美水产三大类的99道肉菜，让读者快速学会制作各种肉类菜菜品，享受舌尖上的美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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四川卤水实用调制技术
作者：王青华 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书用通俗易懂的语言对卤水基础知识及烹调运用原理做了深入浅出的阐释，并用相当的篇幅对调制卤水会用到的香辛料及其合理搭配规则，以及不同风味的卤水调制都做了分门别类的介绍。同时还介绍了卤菜原料的初加工、四川卤水和卤菜的制作（包括传统五香红卤水、传统五香白卤水、四川辣卤、现捞卤水、藤椒卤水、泡菜卤水、四川油卤烹制）以及四川卤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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粤菜图谱与食物成分
作者：肖颖主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2022-01-01 本书为首本系统描述粤菜菜品食物营养素成分的工具书。书中菜品均选自于经典粤菜，主要包括素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类及特色类五类菜品。本书主要提供菜品所用食材的重量、食物营养成分以及标准化重量的菜品图片。本书编排精炼，框架简单易懂，既适用于科研工作者使用，亦能方便非专业人员阅读。本书还可以更好地协助科研工作者在以粤菜为主 ... |
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绿螳螂·荆棘奶酪儿童文学系列丛书·现教社联手当代儿童文学著名作家亲情打造
作者：余雷 出版：现代教育出版社 日期：2018-02-01 这是一个江湖大盗绿螳螂开粥铺卖粥与县长买粥的故事绿螳螂希望踏踏实实重新做人，故事情节跌宕起伏，扣人心弦，从真善美教育少年向善。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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日文原版.罗生门（赠音频）
作者：芥川龙之介 出版：华东理工大学出版社 日期：2020-11-01 收录芥川龙之介短篇小说代表作11篇，涵盖创作生涯各个阶段： 《罗生门》《蜘蛛之丝》《杜子春》《山药粥》《矿车》《鼻子》《三件宝物》等 学贯古今内外，题材广泛多样： 日本古典 《鼻子》《山药粥》取材于《今昔物语》 中国故事 《杜子春》取材于中国传奇小说，情真意切，感人肺腑 童话作品 《三件宝物》精彩纷呈的童话戏剧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 212
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家常主食大全
作者：李鹏 主编 出版：北京联合出版公司 日期：2014-04-01 《家常主食大全》精选了500 余款家常、主食，米饭、粥，中式小点，西式小点等十部分。“烹饪方法介绍”详细介绍了中国式烹饪的常用方法，帮助初学者认识和掌握下厨的基本常识；“面食”介绍了面粉的选购和初加工的小知识，及面、揉面技巧和各类面食的制作方法；“米饭、粥”介绍了各类以米为主要原料的主食的制作方法；“中式小点”和“西式 ... |
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私房汤粥轻松学
作者：李玉栋 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-01-01 《私房汤粥轻松学》根据平衡膳食、合理营养的饮食要求，遵循食物营养合理搭配的原则，选择了千余种原料易得、深受大众喜爱的养生粥汤，并将简单易行的烹调技巧和经济营养的食材结合起来，精心挑选几百道色香味俱全的美味粥汤，涵盖最普通大米粥、小米粥讲起，菜粥、肉粥、海鲜粥、水果粥等等，内容更精彩。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点 ... |
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中国大锅菜·南方卷
作者：[中国]李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2018-10-01 中国南方气候宜人，水网密布，盛产鱼虾。四季青菜，随采随用，非常新鲜。南方诸省占尽天时地利，自然烹饪方法独特，具有鲜明的地方特色。本书收录95道大锅菜菜品与面点。都说大锅菜难做，虽是团餐，却更讲究营养搭配与食材选择。《中国大锅菜南方卷》将整个南方菜系呈现在您的面前。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1027
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像高手一样学语法（2020年新版）
作者：牛童 出版：商务印书馆 日期：2020-11-01 本书通过对主人公跟一位英语高手拜师学语法的故事，向读者解读英语中核心的语法知识，尤其是虚拟语态、复合句等困扰中国英语学习者的老大难问题。书中讲解深入浅出，语言生动幽默，既从具体处解答读者的语法困惑，又从宏观上帮助学习者理清语法的脉络，不落窠臼，独具匠心。新版中，作者更是结合六年来自己在美国学习、生活的经历，以及读者对于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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