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学前认字(套装共4册)
作者:菜小白 编 出版:湖南大学出版社 日期:2019-05-01 识字是阅读的基础,而阅读是开启智慧的钥匙,培养良好的阅读习惯之前必须要有足够的汉字积累。10岁以前是孩子好的记忆阶段,也是具有求知欲的阶段。如何增加孩子的识字量储备是一门学问。 《学前认字(套装共4册)》精心挑选了生活中常用的1000个汉字,配以生动形象的图片,还有拼音、组词和正确的书写笔顺。同时,将汉字按传统蒙学经 ... |
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草莓印
作者:不止是颗菜 出版:百花洲文艺出版社 日期:2019-08-01 清冷小仙女VS乖戾大少爷 她,颜值与智慧并存的校园女神。 他,传说中风流倜傥的败家少爷。 陆星延和沈星若的恋爱史 上学需要寄宿在陆星延家 被班主任安排做同桌 校庆表演上偷偷的心动 建立一起喝奶茶的友谊清冷小仙女VS乖戾大少爷 她,颜值与智慧并存的校园女神。 他,传说中风流倜傥的败家少爷。 ... |
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纹样物语(来自日本各大博物馆的世界藏品纹样图鉴)
作者:[日]笕菜奈子 著,汪婷 译 出版:中国青年出版社 日期:2020-09-01 揭秘100 种经典纹样背后的工艺与故事 探寻藏在1000幅漫画里的纹样秘密 这是一部来自日本各大博物馆的世界藏品纹样图鉴;这是一部展现东方纹样过去、现在和未来的美学之旅;作者准确地跟踪并绘制400 ... |
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菜穗子(有段时间特别讨厌母亲,因为我也有自己想要的人生!芥川龙之介弟子作品!《起风了》女主原型!)(读客三个圈经典文库)
作者:[日]堀辰雄,烨伊 译 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-09-01 ◆有段时间特别讨厌母亲,因为我也有自己想要的人生! ◆芥川龙之介仅有亲传弟子——堀辰雄,打破20世纪初日本文坛主流风格,是日本文学新心理主义的代表作家! ◆以堀辰雄的恩师芥川龙之介与才女片山广子的 ... |
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川味六绝:炒煎菜
作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 收录218道美味炒煎菜川菜的特色,融会贯通,美味带回自家餐,各种特色炒煎菜,将充分的展现巴蜀之味 ... |
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400道好评餐厅菜一学就会(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:生活新实用 编辑部 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-06-01 1.精选400 道点菜率超高的好吃餐厅菜,简单、快速、美味, 一本全学会 2.依照食材类别排列,科学编排,翻翻书就能找到*想吃的餐厅火爆菜品! 3.步骤详尽,图文并茂,一看就懂,一学就会。 ... |
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滇菜大师王富传暨王氏菜谱选
作者:余少川 王乐清 出版:云南人民出版社 日期:2018-05-01 《滇菜大师王富传暨王氏菜谱选》本书稿以王富传为基础,记述一代名厨传奇的一生,凭一身技艺享誉云南四大名厨美名,被尊为滇菜泰斗,中国滇味全羊席即出自他手。曾接待过周恩来、刘少奇、朱德、邓小平、董必武、陈毅、贺龙、郭沫若等国家政要,并获当代大儒郭沫若当面挥毫而誉满天下。《滇菜大师王富传暨王氏菜谱选》是一本为厨师立传的书,较为 ... |
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潮式风味菜烹饪工艺
作者:黄志,肖文清 出版:广东科技出版社 日期:2019-08-01 作者权威,现任广东烹饪协会副会长,广东省粤菜产业发展促进会常务副会长,汕头市餐饮业协会会长,汕头市南粤潮菜餐饮服务职业技能培训学校董事长。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目,是贯彻落实党 ... |
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潮菜制作技术与营养分析
作者:黄武营 著 出版:暨南大学出版社 日期:2020-03-01 《潮菜制作技术与营养分析》以80道不同原料和不同做法的潮菜为研究对象,将这80道潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化,将菜肴的各类信息直观、清晰地展现给读者,将传统健康饮食的理念和营养学、医学的理念结合起来,完善了健康饮食的结构。 ... |
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菜用黄麻栽培及利用技术
作者:练冬梅,洪建基 等 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 菜用黄麻属于黄麻(Corchorusolitorius L.)作物中可食用的品种类型。菜用黄麻主食部分富含膳食纤维、钙、硒、维生素、氨基酸、黄酮、茶多酚、总皂苷等营养成分,成为具有保健价值的时新绿色蔬菜,被列为科技奥运运动员指定名特优蔬菜。 《菜用黄麻栽培及利用技术》较全面地阐述了菜用黄麻的发展概况、生物学特性与生长 ... |
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蜜蜂授粉瓜菜更安全
作者:农业农村部种植业管理司,全国农业技术推广服务中心,中国农业出 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-11-01 随着人们生活条件的持续改善和健康知识的普及,人们对食品安全的追求越来越高。不过,由于各种因素的影响,各种食品安全问题层出不穷,屡被媒体曝光。在所有的食品安全问题中,瓜果蔬菜农药残留超标屡见不鲜。瓜菜是 ... |
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大董中国意境菜2019·二十四节气
作者:大董 出版:电子工业出版社 日期:2019-12-01 大董董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合,创造出独具特色的"意境中国菜,让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓,有选择地吸收运用了西式烹饪中原料和配料,并把分子厨艺运用到中式菜肴的制作中,创造性地用菜品诠释了中国美食的精义。 ... |
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一看就会的烤箱菜全新升级版
作者:车金佳 出版:中国纺织出版社 日期:2017-12-01 《一看就会的烤箱菜全新升级版》根据各烤箱美食的食用场合进行章节划分,无论是准备宴客佳肴,还是解馋小吃;需要开胃菜、主菜,还是饼干甜点,读者都能迅速找到适合的菜例。 ... |
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花椒与花椒芽菜高效生产技术
作者:路世竑,闫书耀 著; 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-03-01 花椒原产于中国,其栽培历史长达3 000多年。它属落叶灌木或小乔木,极适合于山地、丘陵、梯田及庭院栽培,具有易栽培、好管理、结果早、价值高的特点。不仅是绿化山坡和发展庭院经济的好树种,更是椒农们的摇钱树。特别是近年来,人们在生产一线持续不断地对花椒芽菜栽培技术进行反复的试验、改进和完善,逐步形成了适合大田推广、便于集约 ... |
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绿叶菜田杂草识别与防除
作者:田志慧,沈国辉 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2016-06-01 叶菜田常见杂草 35种,每种杂草均以简明扼要的文字概述了其识别要点,并附有种子、幼苗、成株、花或果等原色照片 2 ~ 5 幅,力求显现该物种的识别特征。“绿叶菜田杂草防除”,则概述了除草剂使用常识,详细介绍了绿叶菜田常用除草剂品种 20 个,并重点介绍了10 种主栽绿叶菜田间杂草化学防除技术。可供广大基层植保技术人员和 ... |
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蒸菜真健康 少油健康的蒸菜书 素食肉食清蒸方法教程家常菜谱书 家用食谱 新手入门学做菜
作者: 出版:黑龙江科学技术出版社 日期: ... |
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经典养生蒸菜100道菜谱家常菜大全营养餐四季养生蒸菜食谱一日三餐健康素食减脂餐饮食美食书籍厨房烹饪炖汤
作者:邱克洪 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-09-01 ... |
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云南菜食花植物资源与土著知识
作者:许明辉,陈伟,蔡青 出版:科学出版社 日期:2017-11-01 通过查阅有关文献,对云南16个州市120余个县市中的102个县市的农贸市场、地方餐馆进行调查,访问各地民间食花能人,对菜食花植物进行实地辨认,精选照片331张,调查到129类菜食花,涉及56个科106个属140种,基本摸清了每种菜食花植物的分布和食用地区,并收集了民间对各种菜食花的采摘、加工、功效认知等土著知识,加注了 ... |
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可口儿童菜,让孩子不挑食爱吃饭
作者:甘智荣 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 《可口儿童菜,让孩子不挑食爱吃饭》介绍了儿童营养菜的基础知识,教会父母如何挑选食材,如何培养孩子良好的饮食习惯。更按儿童年龄段划分为婴儿期、幼儿期、学龄儿童期、启蒙儿童期,针对各个年龄段的儿童营养需求和身体发育的状况,提供适合的营养食谱,让父母在照顾孩子的时候更加得心应手。此外书中还收录了数十款受欢迎的儿童菜肴,让父母 ... |
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四季蔬:28天吃上自己种的菜
作者:日本主妇之友社杜丽玲译 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-09-01 ▲日版引进,装帧精美 日式清新风格,纸张精美、考究,图书品质好,是您的上佳之选。 ▲学会种,更能种得活 不仅涵盖了70种蔬菜、香草和水果的种植方法,详细说明,不仅学会种,还能种得活。除此之外,还 ... |
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