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陕西省高等学校思想政治教育研究会
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烹饪营养学（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孙卉 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《烹饪营养学》结合公共营养师职业资格认证标准，通过绪论、能量与营养素、烹饪原料的营养价值、营养素与合理烹饪、肴馔文化与营养、营养与膳食平衡、膳食调查及营养配餐、营养教育与健康促进这八个章节详细阐述了烹饪营养学的基本概念、食物营养价值的分析与评价、不同人群的营养需求以及合理膳食的设计与制作等内容，帮助读者更好地理解和运用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孟祥忍 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面，从不同角度介绍了烹饪中的科学知识。此外，每章都设置了本章导学、知识结构图、课后习题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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烹饪工艺学（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：童光森，彭涛 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《烹饪工艺学（第二版）》坚持以人才培养目标为核心，本着“夯实基础、贴近岗位”的原则，充分体现科学性、规范性、职业性，系统介绍了烹饪工作的各个环节和菜肴制作的烹调工艺程序，内容包括烹饪原料的选择与初加工工艺、原料的分割与成形工艺、菜肴与宴席的组配工艺、浆糊调配工艺、优化调配工艺、烹制工艺基础、菜肴制熟工艺、菜肴的造型与美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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中国茶人脊梁（高等学校通识教育教材）
作者：张星海 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《中国茶人脊梁》展现了我国老一代茶人无私奉献、默默耕耘的精神，介绍了他们为我国茶产业做出的贡献。全书分为茶文化引领新时代、茶科技赋能新时代、茶产业共富新时代三章，具体内容包括当代茶圣吴觉农、中国茶德庄晚芳、中国茶礼张天福、以茶植贤王家扬、机制红茶冯绍裘、茶种资源李联标、茶叶生化王泽农、茶业通史陈椽、壶艺泰斗顾景舟，介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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中等日语教育（第二辑）
作者：全国中等日语研究会 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-03-01 为了持续推进中等日语教学一线教师教学教研的发展，促进一线教师将教学经验上升为模式建构、理性梳理与分析，形成教学实践与教学研究的良性循环，中等日语课程设置校工作研究会组织征稿并编写《中等日语教育(第二辑)》，继续为教师间的交流、学习搭建平台。本书内容围绕中学日语教学，分为八个专题进行展示和交流。八个专题分别为“日语课标的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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西方教育思想史（第二版）
作者：《西方教育思想史》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2025-07-01 本书为马克思主义理论研究和建设工程重点教材。本书以马克思主义理论和思想方法为编写指导思想，深入贯彻党的二十大精神，充分体现党的最新理论成果，立足马克思历史唯物主义，坚持历史唯物主义分析方法，系统梳理、分析和介绍了从古希腊、古罗马时期直到20世纪末西方教育思想的演变和发展过程。本书以时间为经，以教育家和教育思想为纬，总体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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中国教育信息化发展报告（2023）
作者：教育部教育信息化战略研究基地[华中] 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书主要介绍了2023年度中国教育数字化的发展情况，包括国家智慧教育公共服务平台、基础教育、职业教育、高等教育、继续教育、特殊教育、教育管理信息化、环境支撑保障、人才培养和机制保障等方面。书中详细介绍了各类教育的基础设施、教育资源、教学应用、管理数字化和保障机制等情况，并对全国和省域的教育数字化发展状况进行了综述。同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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中国共产党思想政治教育史（第二版）（新编21世纪思想政治教育专业系列教材）
作者：王树荫 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-01-01 中国共产党思想政治教育史是研究党的思想政治教育发生、发展的历史规律的科学。中国共产党90多年的思想政治教育以1949年新中国成立为界，分为新民主主义思想政治教育和社会主义思想政治教育；也可以思想政治教育服务的中国共产党中心工作、中心任务的变化，分为新民主主义革命时期的思想政治教育、社会主义革命和建设时期的思想政治教育、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国共产党思想政治教育史（第三版）（新编21世纪思想政治教育专业系列教材）
作者：王树荫 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 中国共产党思想政治教育史是研究党的思想政治教育发生、发展的历史规律的科学。中国共产党90多年的思想政治教育以1949年新中国成立为界，分为新民主主义思想政治教育和社会主义思想政治教育；也可以思想政治教育服务的中国共产党中心工作、中心任务的变化，分为新民主主义革命时期的思想政治教育、社会主义革命和建设时期的思想政治教育、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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2025年中级经济师题库金融专业知识与实务5年真题3套模拟必刷卷53套卷历年真题卷 高顿教育
作者：高顿教育研究院 编著 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2025-01-01 为帮助考生熟悉中级经济师考试的题型、题量，把握命题规律，强化答题技巧，高顿教育研究院精心编写了这套“5年真题3套模拟卷”。本套辅导书集实用性与技巧性于一体，在体现经济专业技术资格考试特点的同时，力求助力考生快速通过考试。本书共分为3个部分：（1）历年真题：精选2020—2024年五年真题试卷，帮助考生熟悉考试的题型、题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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2025年中级经济师题库财政税收 5年真题3套模拟必刷卷53套卷历年真题卷 高顿教育
作者：高顿教育研究院 编著 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2025-01-01 为帮助考生熟悉中级经济师考试的题型、题量，把握命题规律，强化答题技巧，高顿教育研究院精心编写了这套“5年真题3套模拟卷”。本套辅导书集实用性与技巧性于一体，在体现经济专业技术资格考试特点的同时，力求助力考生快速通过考试。本书共分为3个部分：（1）历年真题：精选2020—2024年五年真题试卷，帮助考生熟悉考试的题型、题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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2025年中级经济师题库经济基础知识 5年真题3套模拟必刷卷53套卷历年真题卷 高顿教育
作者：高顿教育研究院 编著 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2025-01-01 为帮助考生熟悉中级经济师考试的题型、题量，把握命题规律，强化答题技巧，高顿教育研究院精心编写了这套“5年真题3套模拟卷”。本套辅导书集实用性与技巧性于一体，在体现经济专业技术资格考试特点的同时，力求助力考生快速通过考试。本书共分为3个部分：（1）历年真题：精选2020—2024年五年真题试卷，帮助考生熟悉考试的题型、题 ... |
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2025年中级经济师题库人力资源管理5年真题3套模拟必刷卷53套卷历年真题卷 高顿教育
作者：高顿教育研究院 编著 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2025-01-01 为帮助考生熟悉中级经济师考试的题型、题量，把握命题规律，强化答题技巧，高顿教育研究院精心编写了这套“5年真题3套模拟卷”。本套辅导书集实用性与技巧性于一体，在体现经济专业技术资格考试特点的同时，力求助力考生快速通过考试。本书共分为3个部分：（1）历年真题：精选2020—2024年五年真题试卷，帮助考生熟悉考试的题型、题 ... |
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脑血管病社区防治指南
作者：北京慢性病防治与健康教育研究会 出版：人民卫生出版社 日期：2020-09-01 1.本书由北京慢性病防治与健康教育研究会组织编写，由首都医科大学附属北京天坛医院院长王拥军教授担任主审，北京市脑血管病防治协会常务副会长、秘书长胡长梅教授担任总负责人共同组织本书的编写工作。 2.本《指南》遵循相关循证医学方法，专门针对基层医生设计，内容包括脑血管病概述、危险因素的评估与预防、早期识别及处理、并发症的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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新韩国语能力考试TOPIKII（中高级）官方教程1（赠音频）
作者：教育振兴研究会 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-11-01 这套《新韩国语能力考试TOPIK官fang教程》系列教材为韩语零基础学习者和TOPIK考生量身定制，以TOPIK真题为语料，主题新颖日常，内容贴近实际生活，注重培养学生“听、说、读、写”综合能力，是一套既适合课堂教学，也适用于自学的韩国语学习教材兼TOPIK备考教材。本套书共4册，分别为““入门”“初级”“中高级1”“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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新韩国语能力考试TOPIKI（初级）官方教程（赠音频）
作者：教育振兴研究会 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-11-01 这套《新韩国语能力考试TOPIK官fang教程》系列教材为韩语零基础学习者和TOPIK考生量身定制，以TOPIK真题为语料，主题新颖日常，内容贴近实际生活，注重培养学生“听、说、读、写”综合能力，是一套既适合课堂教学，也适用于自学的韩国语学习教材兼TOPIK备考教材。本套书共4册，分别为“入门”“初级”“中高级1”“中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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新韩国语能力考试TOPIKII（中高级）官方教程2（赠音频）
作者：教育振兴研究会 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-11-01 这套《新韩国语能力考试TOPIK官fang教程》系列教材为韩语零基础学习者和TOPIK考生量身定制，以TOPIK真题为语料，主题新颖日常，内容贴近实际生活，注重培养学生“听、说、读、写”综合能力，是一套既适合课堂教学，也适用于自学的韩国语学习教材兼TOPIK备考教材。本套书共4册，分别为““入门”“初级”“中高级1”“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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新韩国语能力考试TOPIK官方教程（入门篇.赠音频）
作者：教育振兴研究会 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-11-01 这套《新韩国语能力考试TOPIKguanfang教程》系列教材为韩语零基础学习者和TOPIK考生量身定制，以TOPIK真题为语料，主题新颖日常，内容贴近实际生活，注重培养学生“听、说、读、写”综合能力，是一套既适合课堂教学，也适用于自学的韩国语学习教材兼TOPIK备考教材。本套书共4册，分别为“入门”“初级”“中高级1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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新韩国语能力考试TOPIK官方教程活用练习（入门篇.赠音频）
作者：教育振兴研究会 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-11-01 本套书是《新韩国语能力考试TOPIK官fang教程》系列的配套练习册，为韩语零基础学习者和TOPIK考生量身定制，以TOPIK真题为语料，主题新颖日常，内容贴近实际生活，注重培养学生“听、说、读、写”综合能力，是一套既适合课堂教学，也适用于自学的韩国语学习教材兼TOPIK备考教材。本套教材共4册，分别为“入门”“初级” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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新韩国语能力考试TOPIKII（中高级）官方教程2活用练习（赠音频）
作者：教育振兴研究会 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-11-01 本套书是《新韩国语能力考试TOPIK官fang教程》系列的配套练习册，为韩语零基础学习者和TOPIK考生量身定制，以TOPIK真题为语料，主题新颖日常，内容贴近实际生活，注重培养学生“听、说、读、写”综合能力，是一套既适合课堂教学，也适用于自学的韩国语学习教材兼TOPIK备考教材。本套教材共4册，分别为“入门”“初级” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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