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随园食单 穿越时空的中华古典美食
作者:袁枚 出版:人民邮电出版社 日期:2023-01-01 明清饮食文化的百科全书——《随园食单》原文 注释,轻松读懂。《随园食单》详细论述了14-18世纪中叶流行的三百多道菜品及饮食文化,是古典生活美学的范本。 文前配45幅全彩插画,让您在美文、美图、美食 ... |
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汽车修理工(高级)第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编卞良勇 主编
作者:国家职业资格培训教材编审委员会 组编卞良勇 主编 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本教材是依据《国家职业技能标准》汽车修理工(高级)的知识要求和技能要求,按照岗位需求的原则编写的,主要内容包括:高级汽车修理工专业知识、编制汽车主要零部件修理工艺卡、汽车维修质量检验、发动机大修、底盘大修、电器设备修理、汽车修理质量检查评定、诊断与排除发动机故障、诊断与排除底盘故障、诊断与排除汽车电器设备故障。每章前有 ... |
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热处理工(中级) 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编
作者:国家职业资格培训教材编审委员会 组编 吴元徽 编 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 本书的主要内容有:金属材料学基础知识,钢的常规热处理,表面淬火处理,化学热处理,清理与防锈的相关原理与方法,工件校直与矫正处理的方法及设备,热处理质量检测及误差分析,常用热处理设备等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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乡愁里的旧食光
作者:巴陵 出版:重庆出版社 日期:2020-12-01 《乡愁里的旧食光》题材新颖独特,以美文 美食 乡愁的方式,以鲜活的文字和故事,从美食的角度书写故乡、成长、人生与社会百态,记录来源于生活的喜怒哀乐,让读者从美味感受故乡的酸甜苦辣咸,让舌尖铭记悠远的乡 ... |
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黑龙江省药食同源资源
作者:赵宏,王宇亮,王朝兴 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-09-01 本书根据国家新版药食同源目录、国家公布保健中药目录、黑龙江民间常用保健植物,介绍52个药食同源植物中每个品种的基本特征、功效、使用方法等,重在从植物化学角度的结构和活性的介绍,介绍目前的开发进展,为进 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 384 ![]() |
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让孩子着迷的海洋世界:水下掠食者
作者:《让孩子着迷的海洋世界》编委会 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2022-07-01 “让孩子着迷的海洋世界”系列丛书是一套集知识性、趣味性、科学性、启发性于一体的高质量科普图书,图文并茂地带领读者了解海洋中丰富的各类资源,培养青少年的科学探索精神。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 147 ![]() |
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和食:日本文化的另一种形态
作者:徐静波 出版:北京联合出版公司 日期:2017-08-01 尊重自然,体现材料的真味 饮食为媒,以和食观和魂 ... |
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南京博物院珍藏大系-清代帖学书法
作者:南京博物院 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2016-12-01 ”“南京博物院珍藏大系”将最具典型性、代表性的文物集中起来,以专题的形式对藏品资源进行整合,使其集学术性、资料性和观赏性于一体。 书中以丰富的藏品为线索,系统梳理了清代帖学书法的发展脉络。从康熙时的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 8568 ![]() |
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低卡酸奶创意轻食
作者:飨瘦美味 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-04-01 64 道抹酱、 清爽沙拉、 主菜、风味主食、营养汤品、暖心甜点, 层层堆叠的“零负担”口感,享“瘦”美味不怕胖。 取代蛋黄酱、奶油或黄油,口感清爽,健康、低热量; 饱腹感强无负担,丰富多变 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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历代经典碑帖实用教程丛书——米芾·蜀素帖
作者:陆有珠 出版:广西美术出版社 日期:2024-03-01 米芾生于北宋仁宗皇祐四年(1052 年),卒于徽宗大观二年(1108 年),初名黻,字元章,号襄阳漫士等,祖籍太原,后迁湖北襄阳,徽宗时召为书画学博士,人称“米南宫”。米芾一生爱奇石,知无为军时,州有奇石,具衣冠拜之,呼为石兄,世有“米颠”之称。其人天资高迈,是宋代有名的书画家和文物鉴赏家,与其子米友仁创“米家山水”的 ... |
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中国法帖珍赏·颜真卿《自书告身帖》
作者:上海书画出版社 编 出版:上海书画出版社 日期:2025-02-01 ●封面:仿宋锦布面,典雅的红豆沙色与金色搭配 ●装帧:经折装,能够一窥名作全貌 ●印刷:原色原大,印刷清晰,是能够看出墨色变化的字帖 ●内容:选择适用于临摹学习的正文部分 附作者介绍,作品简介 ... |
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轻食彻底改变了我 113道减脂轻食料理
作者:贝太厨房 著 出版:化学工业出版社 日期:2019-05-01 轻食不仅是一种饮食习惯 更代表着一种均衡、自然、健康的生活方式 均衡蛋白质、脂肪、碳水化合物 自然烹调方式简单,以煮、煎、烤为主 健康低糖、低脂、低盐,高纤维 我们要轻盈的不仅是身体 更是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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王羲之《十七帖草书写法》
作者:王羲之朱大有 出版:上海人民美术出版社 日期:2022-06-01 本书主要为明代书法家朱大有对王羲之《十七帖》的临书,计二十一则。墨色乌黑有光,结字与原帖神情相肖,用笔的轻、重、缓、急,丰富了线条的节奏和质感,可谓气象超然。本书旨在用简单的分类、比较等方法,介绍一些 ... |
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识金石:勘碑校帖研薮
作者:陶喻之 出版:上海书画出版社 日期:2025-03-01 《识金石》一书为上海博物馆书画研究部研究馆员陶喻之集数十年研究之大成,基于数十年在一流博物馆之过眼珍赏,所做出的专业研究,用通俗易懂的语言将书法史串联起来。全书以时间为线索,分为“唐代石刻”“两宋丛帖”“诸葛亮法书刻帖”三个部分来讨论,将碑刻研究中的几个可究索而又有趣的问题进行了专门的分析。 “唐代石刻”之所以重要,是 ... |
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王羲之十七帖
作者:历代书法碑帖导临教程 出版:金城出版社 日期:2020-10-01 鉴于草书的学习者都具备了一定的基础,故*单元《王羲之十七帖》基本点画的变化及运用中只列举了例字,对点画的运笔,第二单元《王羲之十七帖》中草书符号的运用中按照《标准草书》中的对草书符号的诠释,仅释例了《王羲之十七帖》中涉及的草书符号。本书所有例字均从原帖中放大速取。 ... |
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中国书迹名品丛刊 怀素 自叙帖
作者:弘蕴轩 出版:中国书店出版社 日期:2025-05-01 怀素(737年~799年),唐代杰出书法家,史称“草圣”。俗姓钱,字藏真,僧名怀素,永州零陵(今湖南永州)人,后移居长沙。《自叙帖》纸本墨迹卷,纵28.3厘米,横775厘米,书于唐大历十一年或十二年(七七六或七七七),台北故宫博物院藏。此卷笔画圆转遒逸,如曲折盘遶的钢索,收笔出锋,鋭利如钩斫,强调连绵草势,运笔上下翻转 ... |
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碑·帖·经书分三派论
作者:张华庆 主编 出版:上海书画出版社 日期:2023-01-01 《碑·帖·经书分三派论》为“中国大书法”系列丛书之一。本书分为“大书法研究”“大书法讲堂”“大书法展厅”三个部分。“大书法研究”收录书画家王学仲《碑·帖·经书分三派论》《王学仲年表》等文章,以及韩天衡、吴善璋、包根满、窦维春、徐宏波等艺术家的篆刻、刻字作品。“大书法讲堂”中收录的《“大书法”的当代意义》一文用“大书法” ... |
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毒药手帖
作者:涩泽龙彦 出版:九州出版社 日期:2021-06-01 《毒药手帖》是一本以“毒药”为主题的西方文化史研究散论。全书主要围绕毒药的演变和历史上以欧洲为主的毒杀事件,逐篇谈及了古代巫术,古罗马—中世纪政权更迭的秘密,毒杀者的性别、职业和心理特征分析,文学名著中毒杀桥段的史实由来,医学解剖对法庭判决的影响,近现代生物化学的发展对解毒的促进作用与反作用等等。 ... |
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音乐谱帖
作者:张晖 编 出版:上海教育出版社 日期:2020-09-01 作者在多年的教学及艺考阅卷中遗憾地看到,许多学生因为缺乏规范的乐谱书写指导和训练,导致乐谱书写不规范,不但在各类考试中表现不佳,甚至由于对乐谱的误读影响到对音乐的理解。 有感于此,作者集二十多年教学 ... |
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江南帖
作者: 出版:长江文艺出版社 日期: ... |
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