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餐饮企业立体运营实战
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中央企业改革发展研究2
作者:国务院国资委国务院国资委研究中心,中央企业智库联盟,中国五矿 出版:中国经济出版社 日期:2022-12-01 本书由中央企业智库联盟从2019-2021年度重点课题中遴选的28篇优秀课题研究成果汇编而成。成果集收录了中国电子科技集团有限公司、中国石油天然气集团有限公司、中国石油化工集团有限公司、国家电网有限公司等中央企业智库及相关研究机构在国资国企改革方面的理论研究和实践案例。各课题组聚焦中央企业落实国家重大战略、强化科技创新 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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中国扶贫的企业样本
作者:南方周末中国企业社会责任研究中心 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-12-01 2020年是脱贫攻坚收官之年,打赢脱贫攻坚战、巩固脱贫成果任务对夺取脱贫攻坚战全面胜利提出了新的任务要求。自国家提出打赢脱贫攻坚战以来,企业作为*重要的市场活动主体,积极参与扶贫,探索出了大量的扶贫经验、扶贫模式。党的十八大以来,《南方周末》报社每年持续跟踪报道精准扶贫,形成了关于扶贫的大量的、优质的报道内容(近150 ... |
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餐饮服务食品安全操作规范系列挂图
作者:《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》 编写组 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-08-01 1《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》根据国家市场监督管理总局修订的新版《餐饮服务食品安全操作规范》(自2018年10月1日起施行)设计制作,共包括5张挂图,分别为:推荐的餐用具清洗消毒方法,推荐的餐饮服务场所、设施、设备及工具清洁方法,餐饮服务从业人员洗手消毒方法,餐饮服务化学消毒常用消毒剂及使用注意事项,餐饮服务从 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 372 ![]() |
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岗位技能培训手册系列--互联网营销人员岗位培训手册
作者:弗布克培训运营中心 编著 出版:化学工业出版社 日期:2023-08-01 《互联网营销人员岗位培训手册》是一本“拿来即用”的培训手册。“拿来即学”“拿来即参”“拿来即改”“拿来即做”是本书的特色。简洁精练的语言与新颖翔实的内容是本书的核心,掌握技能与解决问题是本书的目标,让互联网营销人员对营销工作由入门到精通是本书的主旨。本书通过制度、方案、规范、办法、报告、程序、标准,将互联网营销工作逐一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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餐饮营销梭哈论(13年餐饮营销实战经验 “餐饮营销梭哈论”开创者)
作者:徐文俊 出版:北京时代华文书局 日期:2024-09-01 随着时代的进步与科技的发展,互联网变革深入各行各业,餐饮业也面临着前所未有的变革。从定位到品牌,从选址到营销,餐饮企业需要全新的思路才能从日益激烈的市场竞争中脱颖而出。 本书从餐饮企业如何选址开始,介绍了餐饮企业的品类定位与营销方法、定价策略、互联网营销、如何获取流量、餐饮营销核心理念等方面的内容,指导餐饮企业如何通 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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国资运营兵法
作者:上海国有资本运营研究院 编 出版:上海人民出版社 日期:2018-09-01 为深入总结十八届三中全会以来,特别是上海国企改革20 条发布以来,上海国企在优化公司治理、加强资本运营、探索创新发展等方面的成功经验,上海国有资本运营研究院组织开展了上海新一轮国资国企改革典型案例调查与汇编工作。该项工作以市属国有控股上市企业为主,以国有资本运营为重点,紧紧围绕20条的改革要求,对上海市上市国企开展的各 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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北京城市轨道交通网络化运营
作者:北京城市轨道交通网络化运营研究项目组 出版:中国铁道出版社 日期:2011-04-01 《北京城市轨道交通网络化运营》是北京城市轨道交通网络化运营研究项目组编著。 《北京城市轨道交通网络化运营》共8章。内容包括绪论、国内外城市轨道交通网络化运营现状和趋势、城市轨道交通网络化运营的特点及分析、北京城市轨道交通网络化运营发展及面临的问题、北京城市轨道交通网络化运营研究需求、北京城市轨道交通网络化运营 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 266 ![]() |
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企业社群运营攻略 策略技巧 实战工具 案例剖析
作者:姚广辉 出版:人民邮电出版社 日期:2020-01-01 《企业社群运营攻略:策略技巧、实战工具、案例剖析》共分为社群商业、品牌社群、社群电商、社群运营、社群用户运营、社群营销、网红电商、精准扶贫8个部分,对社群经济崛起的背景、逻辑、内涵,社群运营技巧及社群运营策略等进行了全方位、立体化、多角度地深入分析,为创业者及企业提供了一条行之有效的社群运营解决方案。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 354 ![]() |
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网络营销完全实战手册 : 传统企业互联网运营从入门到精通
作者:赵競 著 出版:团结出版社 日期:2019-11-01 本书总结了作者14年来企业互联网运营的经验,从企业和运营人员在互联网运营的过程中面临的问题,以及如何形成正确的互联网观和底层逻辑,结合作者在传统企业互联网实战过程中的教训,从传统企业构建生态化互联网运营架构的角度,将每一个可以产生价值的渠道从基础到运营技巧总结出了明确的操作步骤。 本书对传统企业建立能够产生结果的生态 ... |
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金牌餐饮店长实战工具书 模块分解 操作实务 配套工具
作者:徐剑 出版:人民邮电出版社 日期:2021-11-01 餐饮店长是餐饮企业的一线管理者和品牌“代言人”,其能力和素质高低决定了餐饮企业能否在移动互联网时代的竞争中获胜。为了帮助餐饮店长提升工作成效,本书作者立足十余年的实战经验,历时两年完成了本书的创作。 《金牌餐饮店长实战工具书 模块分解 操作实务 配套工具》共七章内容,系统地介绍了餐饮店长日常工作中涉及的重要模块,包括 ... |
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中央企业党建思想政治工作优秀研究成果文集(2020)
作者:中央企业党建思想政治工作研究会 出版:中国经济出版社 日期:2021-03-01 全书收录的32篇优秀研究成果,为2020年度中央企业党建思想政治工作优秀研究成果一等奖获奖成果,来自28家中央企业及其所属二级单位,集中呈现了中央企业结合企业实际,对国有企业党建思想政治工作新形势、新任务、新领域、新问题的深入思考、积极探索和生动实践,涉及国有企业党建、思想政治工作、企业文化和精神文明建设、新闻舆论引导 ... |
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餐饮概论
作者:杨铭铎,严祥和,刘俊新 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-09-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材,餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书设置了十二个项目,包括认知餐饮业与餐饮教育、探寻中国餐饮文化、探寻餐饮行业、解析餐饮企业结构与功能、认知中式菜点加工与生产管理、认知西式菜点加工与生 ... |
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新媒体运营基础教程 案例丰富的全能实战,从小白升级大神 胡悦著
作者:胡悦 出版:北京大学出版社 日期:2022-10-01 随着无线互联网的迅猛发展,新媒体运营已成为目前较热门的职业之一,无论是个人还是企业、事业单位、机关单位都离不开新媒体。《新媒体运营基础教程》为新媒体运营基础教程,采用“课堂讲解”“课堂实训”“课堂小结”“课后作业”这一结构编写,既有基础理论,又有实操进阶,还有实战提高,非常适合初学者学习。 《新媒体运营基础教程》从新 ... |
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中国餐饮发展报告2024
作者:红餐网 出版:中国商业出版社 日期:2024-08-01 《中国餐饮发展报告2024》是国内首份全面聚焦于中国餐饮行业与餐饮产业的专业研究报告。该书依托于红餐网在行业内十几年的深厚沉淀以及红餐大数据专业的数据库,重点研究大数据生态链下的中国餐饮行业与产业的发展现状及未来趋势。全书总共分为十二章,主要围绕中国餐饮现状、中国餐饮产业供应端、中国主要餐饮品类、餐饮榜单等层面展开剖析 ... |
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网店运营案例分析项目实战
作者:天津滨海迅腾科技集团有限公司编著 出版:天津大学出版社 日期:2020-03-01 《网店运营案例分析项目实战》主要以网店运营实战案例为主线,对企业从开店筹备、人员招聘、战略方向规划、整体结构策划到店铺运营过程的实际操作贯穿全书进行讲解。全书的知识点均围绕每一章主题开展讲解,使读者都能有所收获,也保持了整《网店运营案例分析项目实战》的知识深度。 《网店运营案例分析项目实战》主要涉及五个章节,即网店前 ... |
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乡村旅游餐饮服务与管理
作者:袁昌曲 出版:西南大学出版社 日期:2025-03-01 本书是乡村旅游丛书之一,内容共五个项目18个任务,具体如下:项目一为乡村旅游餐饮认知,包括乡村旅游餐饮文化及组织机构,乡村旅游餐饮岗位需求类型及特征,乡村旅游餐饮典型岗位职责及能力。项目二为餐饮服务基本技能,重点讲解仪态塑造、操作托盘、折叠餐巾花、铺台布、摆台、斟酒、上菜和分菜等餐饮服务 技能。 项目三为餐饮服务大类介 ... |
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餐饮大决战
作者:刘凯歌 宋 凯 出版:企业管理出版社 日期:2022-12-01 本书不过多地阐述定位理论,更注重结合中国餐饮的实际情况介绍具体的定位实践方法。主要内容包括中国餐饮的历史机遇与战略机会,餐饮定位的基本原理、工作方法以及战术、战略,我们服务的部分餐饮定位案例解读等。 十余年来,我们的餐饮客户更多一点。为了更好地服务餐饮客户,我们针对餐饮行业做了深入的思考和大量的研究,积累了丰富的餐饮 ... |
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企业会计准则实操要点案例解析
作者:《企业会计准则实操要点案例解析》编委会 编 出版:地震出版社 日期:2022-12-01 企业会计准则是企业进行会计核算的依据,财务人员对企业会计准则的理解与应用的程度,直接影响了会计工作的质量。可以说,每个财务人员都必须学好企业会计准则、用好企业会计准则。 我们已经出版了多部关于企业会计准则实务解读类的图书,深受读者欢迎。很多读者反映,即便熟知了企业会计准则的内容,但对实际工作中的疑难问题还是不能非 ... |
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小微企业纳税申报一本通(2022)
作者:《小微企业纳税申报一本通》编写组 编 出版:中国税务出版社 日期:2022-07-01 为进一步便利小微企业纳税人办理涉税业务,助力优化营商环境,我社于2020年2月出版《小微企业办税一本通》系列丛书,其中已出版《小微企业信息报告和发票使用一本通》和《小微企业纳税申报一本通》。 随着办税流程的简化和减税降费政策的变化,丛书的部分内容已经不能满足当前读者的需要,需进行修订。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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小微企业税费优惠一本通(2022)
作者:《小微企业税费优惠一本通》编写组 编 出版:中国税务出版社 日期:2022-07-01 为进一步便利小微企业纳税人办理涉税业务,助力优化营商环境,我社于2020年2月出版《小微企业办税一本通》系列丛书,其中已出版《小微企业信息报告和发票使用一本通》和《小微企业纳税申报一本通》。 随着办税流程的简化和减税降费政策的变化,丛书的部分内容已经不能满足当前读者的需要,需进行修订。 ... |
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