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餐饮服务与数字化运营（第2版）
作者：韩爱霞 鹿敏 出版：旅游教育出版社 日期：2024-06-01 《餐饮服务与数字化运营》（第2版）包括走近餐饮业、提供中餐服务、提供西餐服务、掌握餐饮服务设计、学习餐饮数字化营销、把控餐饮经营与收益以及进行餐饮督导与管理。本次修订，在书中融入党的二十大精神，注重培养学生的工匠精神；融入了中国特色传统文化元素，以弘扬民族精神，提升学生的文化素养；对【学习目标】进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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中日外交战略的博弈（1931—1941）-抗日战争专题研究
作者：鹿锡俊 出版：江苏人民出版社 日期：2024-08-01 九一八事变爆发后，是引入第三方因素国际性地解决中日矛盾，还是局限于中日两国而单独解决中日矛盾，此为中日之间的重大分歧点。本书以中国外交为主线、日本外交为辅线，探究双方围绕这一分歧点而展开的战略博弈。方法上，本书在兼顾中日、双向比较的同时，重视将中日双边关系置于中日美苏德等多边关系之中加以宏观检讨。布 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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姜小果游历山海经：九尾狐的秘密
作者：沙沙 鹿竹溪 出版：济南出版社 日期：2023-12-01 1.奇幻童话与传统文化相结合：以充满奇幻色彩的童话风格讲述《山海经》中的故事，让传统文化变得生动有趣，对孩子极具吸引力。 2.解读课本：将课本中如夸父追日的原因及蚩尤不为人知的秘密等故事展现给读者， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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温柔蚀骨
作者：鹿瓷 著 出版：青岛出版社 日期：2025-02-01 阳光甜妹VS清冷少年 深蓝色的夜幕下，洛欢站在那里，眼睛比天上的星空还要美好。 江知寒静默地看着洛欢，仿佛听到了自己的心跳声。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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蜜桃咬一口
作者：鹿灵 著 出版：青岛出版社 日期：2025-03-01 1.人气作者鹿灵，先婚后爱代表作。 2.新增番外5篇 创作后记。 3.玩世不恭二公子VS国民初恋小天鹅。“那就祝她这一生心想事成，风光荣耀算她的，假如摔了，我接着。” 4.精致装帧，绝美内页，豪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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晚明清初儒学转型研究
作者：鹿博 著 出版：上海古籍出版社 日期：2025-03-01 明末清初的儒学转型，在学术界一直都是一个热门话题。本书稿能够进一步反思前人的研究成果，注重搜集补充新文献，在研究视角上也有一定的新意，既有哲学概念的分析，也有时代风潮的探究把握，是一部有价值的学术著作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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茸鹿提质增效养殖技术
作者：赵全民 出版：中国科学技术出版社 日期：2019-12-01 本书内容包括我国茸鹿养殖现状及鹿产品加工技术发展，我国主要茸鹿品种介绍，茸鹿的生物学特性和生长发育特点，鹿场的建设，茸鹿的营养需要及饲料，茸鹿的饲养管理技术，茸鹿的驯化放牧丰富，茸鹿的繁育及人工授精Z新操作技术，鹿场常见疾病防治新方法，鹿茸收茸及加工技术，鹿的副产品加工技术，鹿产品的质量鉴定与贮存等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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古琴曲集（第一集）
作者：许健、王迪 出版：人民音乐出版社 日期：2022-03-01 许健、王迪编著的《古琴曲集(第1集)》汇集了全国各地二十四位古琴演奏者的琴曲共六十二首。包括传统曲和新发掘的琴曲。其中有些在曲名上相同，但版本、风格或处理上各有其特点，汇编在一起，以供读者比较、研究。本书根据演奏的一般情况，我们把“正调”定弦法的弦位统一标出。这样比较易于辨认定位法的变动，同时也可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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双曲流形上的测地流：几何学和动力学引论
作者：刘飞王方 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 测地流是现代动力系统理论体系中最重要的研究课题之一，其动力学理论已发展成为融合黎曼几何、芬斯勒几何、微分动力系统、哈密顿系统、辛几何、拓扑学等多个领域的前沿交叉学科。本书着重介绍了双曲流形的几何性质；在此基础上，研究了双曲流形上测地流的一致双曲性、拓扑动力学和遍历性等动力学性质。在内容上，本书十分强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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曲学（第三卷）
作者：上海戏剧学院曲学研究中心，叶长海 主编 出版：上海古籍出版社 日期：2015-12-01 叶长海编*的《曲学》为国内**以“曲学”为研究对象的专业辑刊，已出版两卷。本书为第3卷，收录曲学类文章约30篇，分“曲乐探索”、“曲史新说”、“田野调查”、“文献文物”、“作家作品”“戏曲图像”等栏目，基本涵盖近年来曲学领域内的*新研究成果和出版情况，对曲学研究和推进已产生一定影响。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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曲波园传奇（一函四册）
作者：[清]徐沁 撰 出版：国家图书馆出版社 日期：2022-07-01 《曲波园传奇》二种四卷，清徐沁撰，清初徐氏曲波园刻本。框高十九–三厘米，宽十三–六厘米。每半叶九行，行二十字，白口，四周单边。《古本戏曲丛刊》第六集、《中华再造善本续编》中收录。是书内封叶题“若耶野老填词，湖上笠翁鉴定”，“曲波园传奇二种”，“香草吟 载花舲合刻”。《香草吟》，卷首有李渔所作序，序末 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4998
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和风曲
作者：高为杰 出版：西南师范大学出版社 日期：2021-04-01 本书为“中国当代作曲家曲库”丛书之一，是中国当代著名作曲家高为杰专门为弹拨乐队创作的新作品。《和风曲》是作曲家高为杰于2000年创作的作品，乐曲的创作运用了柳琴、琵琶、中阮、大阮、古筝、扬琴等民族乐器。《和风曲》的意象以明朗的色彩、舒展的情绪为基调，单纯、流畅的旋律一次次变化重复，如一阵阵和煦的春风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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曲律与曲谱
作者：罗辉 编著 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2020-11-01 《曲律与曲谱》是一部散曲普及读物。内容包含两部分：*部分是曲律基本知识的系统介绍，立足散曲创作实践，吸收名家曲学著作中的重要论述，提出新见，对散曲的格律特点、艺术特质等基本问题做了深入探讨。第二部分是常用曲牌简谱，参照《常用曲牌新谱》，选择其中*为常用的曲牌和比较多见的长短句结构及其基本格式、常用格 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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女高音教学曲选（京剧青衣唱段）
作者：李海涓 出版：浙江大学出版社 日期：2024-11-01 本教材是将京剧青衣唱法在女高音声乐教学上的进行借鉴应用的实践性教材。拟题为《女高音教学曲选（京剧青衣唱段）》，适用于音乐表演（声乐）专业的女高音课堂教学，教材中除了文字资料外，将包含着大量的演唱曲目。内容包含：一、青衣的发声练习；二、青衣的念白练习；三、十三辙的介绍；四、京剧的表演风格；五、青衣表演 ... |
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流行与经典：动人心弦的大提琴曲100首
作者：张宇桦、曾冠勋 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 《流行与经典 动人心弦的大提琴曲100首》是一本极具吸引力的音乐集，适合所有大提琴爱好者。书中精选的100首曲目，既有流行音乐的现代感，也有经典曲目的永恒魅力，完美地融合了不同风格的作品，能够让演奏者在练习中享受到多样的音乐体验。这本书的最大亮点在于其曲目的多样性和易于演奏的安排。对于初学者和不同水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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弗朗茨·李斯特 安慰曲集
作者：[匈]尹尔·苏约克 尹尔·梅祖 安德烈·卡奇玛切克 出版：上海音乐出版社 日期：2023-03-01 本系列曲谱为李斯特钢琴作品全集的学术评注版，引进自匈牙利布达佩斯音乐出版社。该系列精心挑选了19部李斯特钢琴独奏作品制作发行单行本，正本清源大量学术研究和评注原始文本，娓娓道来各曲来龙去脉和版本更迭状况。本次出版的有《音乐会练习曲两首》《死之舞》《帕格尼尼大练习曲》《梅菲斯托圆舞曲》《第二叙事曲》《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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季节四部曲（套装4册）
作者：[英]阿莉·史密斯 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-08-01 “季节四部曲”函套版！限量附赠精美烤漆徽章！ ★四次入围布克奖，诺贝尔文学奖热门作家，金匠奖、科斯塔文学奖得主 ★“阿莉·史密斯是在世最伟大的小说家之一，她是我们时代的弗吉尼亚·伍尔夫。” ... |
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真相四部曲
作者：路易斯?，厄德里克 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 得奖*多、声望卓著的当代印第安女作家路易丝·厄德里克珍藏作品集全新上市，经典之作、争议之作、口碑之作、收官之作内地首次集结。她的小说具有诗一般的语言、魔幻的特质、多角度的叙事，擅长在文本中埋下碎片化的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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吴越霓裳曲
作者：春叁拾郎 出版：重庆出版社 日期：2021-03-01 纷乱江湖恩怨情仇，《虞美人》引来杀身之祸。 多方势力明争暗斗，《羽衣曲》隐藏惊天之秘。 李煜被盗新词与霓裳羽衣曲，什么才是解开秘密的钥匙？ 千万读者口碑推荐，春叁拾郎历史悬疑力作，为你呈现一幅色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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当冬夜渐暖2 鹿鹿安
作者：鹿鹿安 出版：群言出版社 日期：2016-06-01 《当冬夜渐暖Ⅱ》延续了第一部的故事情节，讲述了荀依江在经历了风雨过后，决定与一直照顾她的上司蒋易森在一起。然而当她即将对他付出所有交心时，却发现了蒋易森接近自己的秘密。原本开始起步的事业连连受挫，在此打击下她决定远走他乡，选择深造。两年后，她携幼女华丽归来，被重金邀请到郦江电视台做首席主播，此时已经 ... |
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