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Lucy无麸质美食
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别烦了，来涂色！超治愈的美食线稿集
作者：飞乐鸟 出版：水利水电出版社 日期：2022-07-01 本书围绕着全国各地的特色美食展开，从跻身国宴的八大菜系到街边充满烟火气的大排档，从五花八门的新鲜食材到形态各异的厨具餐具，大家可以通过涂色领略我国从古至今、从南到北的各色美味。本书附赠15页案例的上色参考素材，解决读者“选色难，配色难”的实际问题。两个上色视频提供了不同的上色方式，让涂色不再局限于单一画材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167 
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行走阡陌，探寻浙里风味——浙江县域美食与风物
作者：李亚男 出版：浙江工商大学出版社 日期：2022-06-01 风土物产、乡土美食是“忆得起的乡愁”，是“将宾客引进来、将乡村推出去”的重要吸引物。基于此，本书课题组编撰了《行走阡陌，探寻浙里风味》，全书共分为浙东、浙南、浙西、浙北以及浙东篇，选取了宁海、奉化、象山、天台、仙居、普陀、洞头、永嘉、文成、缙云、遂昌、松阳、江山、桐庐、淳安、德清、长兴、安吉、嘉善、桐乡、海盐、柯桥、新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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我爱中餐：俄罗斯记者眼里的中华美食与文化（中文版）
作者：安德烈·基里洛夫 出版：新世界出版社 日期：2023-01-01 ◎内容简介 到底是什么内容让编辑发出惊呼“我居然不如外国人懂中华文化”？又是什么内容让所有人集体“怀疑人生”，觉得“我仿佛是个假中国人”？是的，当你看到“嫦娥变成蟾蜍”的奇怪论调时，先别急着争辩，手捧《淮南子》的作者定能让你心服口服。 本书从一个在中国生活了20多年、醉心于中国饮食艺术的“老外”的视角，讲述中国美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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随园食单 穿越时空的中华古典美食
作者：袁枚 出版：人民邮电出版社 日期：2023-01-01 本书从清代美食家、文学家袁枚的雅致文字和乐活哲学中挖掘内容，介绍三百余道随园菜品，包括海鲜、江鲜、特牲、杂牲等类别。为了增添食单的吸引力，营造古朴典雅的调性，本书还配有多幅插画。 为了使读者在美文、美图中完成一次舌尖上的“穿越”，书中另附部分菜品的复刻方法。青年美食家采用常见的原料、现代化的烹饪设备，结合传统的烹饪方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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Highlights持久专注力训练 ： 极限挑战版. 美食派对
作者：中信童书Highlights项目组 出版：中信出版社 日期：2023-10-01 《Highlights持久专注力训练 极限挑战版》是一套专门为6-9岁儿童设计的游戏谜题书，全系列共8册，包含野生动物、宠物、运动、音乐、美食、太空、英语单词、数学8个主题，由美国经典教育品牌Highlights倾力打造。全系列包含170余道趣味谜题，20余种游戏题型，包括疯狂走迷宫、图画捉迷藏、哪里不对、纵横字谜、趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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露营美食
作者：佟小鹤 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 这本书以露营中会用到的不同料理器具作为切入点，介绍了市面上常见的露营美食相关的设备，以及平时在户外制作美食时的使用方法、适用范围和优缺点，给读者一点选购的参考意见。 这本书包含六大类别的料理方式：烧烤类、汤锅类、平底锅类、盒饭类、小吃类和饮品类，详细介绍了80道不同类型的美食，每道菜谱都有食材用料和详细的操作步骤及配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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末日美食
作者：[日] 丸冈武司 著; 吕灵芝 译 出版：新星出版社 日期：2018-05-01 如果今天就是世界末日，你想*后再享用一次的美食是什么？ 嗨食材室（ハイ食材室）是日本乐天市场的人气高端食材电商，连续两年获得食品类年度店铺奖，店长丸冈武司精心挑选了50种他眼中的末日美食：意大利及法国产的奶酪、火腿、黄油、橄榄油、意面、牛排、鹅肥肝、松露、海鲜、酱汁、蜜饯食界行家才知道的梦幻食物，不一一尝过绝不能死！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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装配式轻质墙板技术及质量通病防治
作者：南通装配式建筑与智能结构研究院 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-08-01 内容紧贴装配式建筑轻质墙板行业发展，全书介绍了轻质墙板相关基础知识，按照轻质墙板种类的不同，分别讲解了各类轻质墙板的生产及安装技术，最后又通过实际施工案例的形式，分析生产、运输、成品保护、安装、后期装修等过程中，墙板可能存在的质量问题，以及问题的处理方案及防治措施。本教材共分六章，主要内容包括轻质墙板产品概述、轻质墙板 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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小分子阳离子脂质递送系统设计及其应用研究
作者：黄政 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-11-01 阳离子脂质的设计合成及其递送系统性能研究是当前生物材料研究的热点，本书主要围绕基因治疗及非病毒基因载体，系统地介绍了小分子阳离子脂质递送系统在大分子核酸分子及小分子抗癌药物递送中的原理、应用及相关研究进展；并就头尾型阳离子脂质、双子型阳离子脂质、对称的哑铃型阳离子脂质、非对称的哑铃型阳离子脂质及基于金属配合物的阳离子脂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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新质生产力（创建中国动力，实现生产力阶跃式发展 2016、2021年度"中国好书"作者贾康新作）
作者：贾康 苏京春 彭若飞 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2024-07-01 2023年9月，习近平总书记在黑龙江考察调研期间首次提到“新质生产力”。2024年1月31日，习近平总书记在中共中央政治局第十一次集体学习时强调，加快发展新质生产力，扎实推进高质量发展。习近平总书记指出，高质量发展需要新的生产力理论来指导，而新质生产力已经在实践中形成并展示出对高质量发展的强劲推动力、支撑力，需要我们从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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新质生产力赋能中国乡村社区治理效能提升的路径——基于组织协同和公司化运作视角
作者：田甜，闫洪 出版：中国财政经济出版社 日期：2025-08-01 在乡村振兴战略深入推进的背景下，提升乡村治理效能成为关键任务。本文聚焦于新质生产力对乡村治理效能的赋能作用，从组织协同与公司化运作视角展开研究。首先剖析了新质生产力的内涵及其在乡村治理中的独特价值，探讨了组织协同在整合乡村资源、优化治理结构方面的重要性，以及公司化运作模式对于引入市场机制、激发乡村发展活力的积极意义。通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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基于图像处理技术的推移质平衡输沙试验研究
作者：苗蔚 出版：清华大学出版社 日期：2022-12-01 推移质运动规律是河流动力学研究的核心问题之一，也是解决诸多水利工程实际问题的关键。经典的推移质运动理论建立了时均意义上的输沙率与水流强度之间的关系，而在颗粒尺度上深入揭示水沙耦合运动的特性，则是目前泥沙运动力学中推移质研究的前沿和重点。《基于图像处理技术的推移质平衡输沙试验研究》基于图像处理技术的自主研发，建立了可以实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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大气颗粒物污染在线源解析技术：基于单颗粒质谱
作者：周振等 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《大气颗粒物污染在线源解析技术：基于单颗粒质谱》主要阐述了基于单颗粒质谱技术的颗粒物源解析技术及应用，向读者介绍单颗粒质谱的发展历程与设计思路，详细地描述了基于单颗粒质谱的动态源解析原理及方法，系统地阐述了我国单颗粒质谱技术的发展现状，并汇总了基于广州禾信仪器股份有限公司开发的单颗粒气溶胶质谱仪（SPAMS ）在国内外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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中华美食
作者：派糖童书 编绘 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 本册主要讲述舌尖上的古代中国、古人在食物中所表现的智慧、求生存的力量。介绍了中国古代的饮食文化，在满足人们基本生活需求的基础上，特别强调饮食情调、饮食氛围灯。本书内容拒绝说教，去其糟粕，取其精华，更具人文关怀和历史眼光，结构丰富立体、系统性强，语言符合儿童理解能力，浅显易懂。其中出现的趣味问答，更是给小读者提供了独立思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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空气炸锅的创意美食
作者：甘智荣主编 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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在家做馋嘴美食
作者： 出版：中国纺织出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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土壤碳氮稳定同位素样品前处理技术与质谱分析
作者：张金波，温腾，戴沈艳，蔡祖聪 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 稳定同位素示踪研究中获得的多数样品都必须经过一定的前处理才能达到质谱分析的要求，不当的样品保存和前处理方法会影响质谱分析数据的准确性，甚至获得错误的结果。《土壤碳氮稳定同位素样品前处理技术与质谱分析》介绍不同形态的碳、氮稳定同位素样品的前处理技术，详细讲解其原理、操作步骤、数据校准和注意事项等，旨在让使用者快速、全面地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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加快发展新质生产力：创新引领高质量发展的中国路径
作者：尹西明，陈劲 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-04-01 习近平总书记深刻洞察时代大势，创造性提出发展新质生产力这一重大任务并作出一系列重要论述，阐明了新质生产力的基本内涵、核心标志、本质特征、显著特点等，指出了推动新质生产力加快发展的主要任务举措，是习近平经济思想的又一重大成果。 加快发展新质生产力是中国式现代化新征程上以创新引领加快实现高质量发展的重要着眼点和关键抓手， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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常见毒品及新精神活性物质的质谱确证与定量分析
作者：高利生、赵阳 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 当前，全球毒品制造、滥用问题日益严重，毒品来源更加多样，种类和吸毒人数不断扩大。传统的毒品检测试剂盒，全部只能针对某一种化合物，无法应对日益增多的新型毒品压力；而基于红外光谱或者拉曼光谱等原理的分子光谱手段，对于含量较低、基质复杂或者混合型毒品往往难以正确和全面定性。为了达到给毒品精准鉴定的目的，本书结合了气相色谱质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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ZYJC无机硅质自修复刚性防水系统建筑构造23TJ820
作者： 出版： 日期：2024-01-01 《ZYJC无机硅质自修复刚性防水系统建筑构造 建筑标准设计图集 23TJ820》由中国建筑科学研究院有限公司，海南省三联建筑材料有限公司编制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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