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[北宋]道原
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大厨教你花小钱做大菜：65道肉类佳肴，天天吃不腻；53道海鲜过瘾，顿顿有鲜味；55道可口素菜，开胃又爽口！
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书介绍了近200道低成本的美味菜谱，除了一直受大众欢迎的经典快炒菜品外，还包含了各式餐馆的拿手好菜，是一本经过餐馆大厨指点的精美菜谱书，让您轻松上手，在家也能掌握餐厅大厨的手艺，做出各式美味佳肴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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白鹿原衍生作品中的意象研究
作者：吴玉军 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2024-08-01 本书系西安思源学院重点科研项目“小说《白鹿原》衍生作品中的意象研究”成果，对陈忠实先生的小说《白鹿原》的众多衍生作品，如秦腔、连环画、话剧、舞剧、电影、电视剧中的独特意象予以发掘、阐释、比较，旨在探析对于具有陕西地域特色的传统文化的不同思考，兼及对革命文化及社会主义文化的弘扬。全书共有11章，第1章指出小说《白鹿原》具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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水经注校证（中华国学文库）
作者：郦道元 著 出版：中华书局 日期：2013-01-01 北魏郦道元《水经注》是我国古代的□□地理名著，记载了一千多条水道及其所经地区的自然地貌、人文遗迹、建置沿革和有关的□□事件、神话传说、人物典故、民俗物产等，引书400余种，记述众多汉魏碑铭。作者以《四部丛刊》本为底本，参考35种版本，利用大量地方志和其他文献资料， 融汇本人60余年研治体会，吸收王国维、胡适、岑仲勉、森 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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急诊医学精要（原书第3版）
作者：[新加坡]黄雪莉[Shirley Ooi]，[新加坡]马修· 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《急诊医学精要（原书第3版）》分为两大部分。第一部分为成人患者的一般症状，分别从要点、给全科医师的特别提示、处理、特殊处理等方面进行了阐述。第二部分为各系统急症、儿科急症等。原版书对大多数章节内容进行了调整，如第11章急诊皮肤病部分提供了80余张照片，较前一版增加了50余张照片，《急诊医学精要（原书第3版）》还增加了9 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1525
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基础发育生物学（原书第四版）
作者：[英]J.M.W.斯莱克[J.M.W.Slack]，L.戴尔 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《基础发育生物学（原书第四版）》系统阐述发育生物学核心原理和前沿进展。以动物发育为主线，系统解析细胞命运决定、受精等基础过程，以及体轴形成、器官发生、细胞分化的分子机制与调控网络。《基础发育生物学（原书第四版）》融合模式生物发育**案例与CRISPR基因编辑、单细胞测序等新技术成果，充分展现学科交叉融合态势。从生长、进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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20世纪场论概念的发展（原书第二版）
作者：[美]曹天予 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 《20世纪场论的概念发展（原书第二版）》探讨了基本场论的概念基础和历史根基，揭示了基础物理学中的根本问题、逻辑和动力学。为了回应过去20年中这一领域的新进展，新版本对量子场论和规范理论章节进行了彻底修订和重新阐述。本体论综合与科学实在论一章的内容也被重新考虑，并提出了一种超越结构主义和历史主义的新进路。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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初等数论及其应用（原书第7版）
作者：[美]肯尼思· H.罗森 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书以经典理论与现代应用相结合的方式介绍了初等数论的基本概念和方法，内容包括整除、同余、二次剩余、原根以及整数的阶的讨论和计算。此外，书中附有60多位对数论有贡献的数学家小传记。本书内容丰富，趣味性强，条理清晰，既可以作为高等院校计算机及相关专业的数论教材，也可以作为对数论和密码学感兴趣的读者的初级读物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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浙江昆虫志 第一卷 原尾纲等
作者：杜予州 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 本卷包含原尾纲、弹尾纲、双尾纲，昆虫纲的石?目、衣鱼目、蜉蝣目、蜻蜓目、翅目、等翅目、蜚蠊目、螳螂目、？目、直翅目和革翅目，共记述浙江原尾纲3目7科14属37种、弹尾纲4目14科51属107种、双尾纲1目3科5属7种和昆虫纲11目80科373属749种（亚种），其中包括1新种、2个浙江新记录属和5个浙江新记录种，厘定新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3917
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胆道肿瘤--影像与病理（原书第二版）
作者：[韩]林在勋，[韩]张基泽，[韩]金正勋 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《胆道肿瘤：影像与病理（原书第二版）》是一本介绍胆道系统良、恶性肿瘤影像与病理特征的著作，分为胆道解剖学、胆管囊肿、囊性肿瘤、胆管良性肿瘤、胆管癌的癌前病变、胆管导管内乳头状肿瘤、胆管癌、胆囊肿瘤、肝胰壶腹肿瘤和十二指肠乳头肿瘤9章。 原作者为长期从事影像与病理研究的林在勋（Jae Hoon Lim）、张基泽（K ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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走进《白鹿原》
作者：黄立华 出版：安徽文艺出版社 日期：2023-05-01 本书是一本学术专著，是以《白鹿原》为文本进行评析的论文。《白鹿原》是中国当代长篇小说的杰作，自从问世以来一直受到批评界的高度评价和读者的持续欢迎。本书通过对作品的逐章分析和仔细阅读，品味作品的思想内容、艺术特点和审美感受。其中围绕小说的史诗风格、文化内涵、人物性格、心理和命运、叙述方法以及语言特色等等进行深入细致的阐发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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哲学导论：综合原典教程（第11版）
作者：[美]罗伯特·C.所罗门 后浪 出版：天津人民出版社 日期：2017-02-01 《哲学导论：综合原典教程（第11版）》是一本扣人心弦、深入浅出、详略得当的导论，它专注于哲学中的核心问题，以及回答它们的多种方式。作者们将哲学史中重要文献的关键章节与时下哲学中的选段相结合，在澄清文本的同时，还提供了带有自己详尽评述和解释的语境。选文横跨2500年，从为人所知的*古老的断章残篇，到*前沿的当代文段一应俱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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德勒兹：关键概念（原书第2版）
作者：[美]查尔斯·J.斯蒂瓦尔 出版：重庆大学出版社 日期：2025-03-01 这本文集的作者们不仅 展示了所选的这些概念是 什么，而且尤其注意到这 些概念在哲学内外有什么 用。他们思考的是这个(些 ）概念所牵涉的“近似的其 他概念”，它们和别的作品 、作家以及别的思考领域 之间的交叉与联系，而不 是必然地要把每一个概念 限制在它的根本的实质上 。 重要的是，这些文章 的目的就是通过向读者们 表明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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计算机安全：原理与实践（原书第五版）
作者：[美]威廉·斯托林斯[William Stallings][ 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 计算机安全是信息科学与技术中极为重要的研究领域之一。本书覆盖了计算机安全中的各个方面，不仅包括相关 技术和应用，还包含管理方面的内容。全书包括 5 个部分共 24 章：第 1 部分计算机安全技术和原理，涵盖了支持有 效安全策略所必需的所有技术领域；第 2 部分软件安全和可信系统，主要涉及软件开发和运行带来的安全问题及相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 811
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计算机安全：原理与实践（原书第5版）
作者：[美]威廉·斯托林斯[William Stallings][ 出版：清华大学出版社 日期：2025-03-01 计算机安全是信息科学与技术中极为重要的研究领域之一。本书覆盖了计算机安全中的各个方面，不仅包括相关 技术和应用，还包含管理方面的内容。全书包括 5 个部分共 24 章：第 1 部分计算机安全技术和原理，涵盖了支持有 效安全策略所必需的所有技术领域；第 2 部分软件安全和可信系统，主要涉及软件开发和运行带来的安全问题及相 ... |
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白领犯罪——机会的视角（原书第3版）
作者：[美]迈克尔·L.本森 [美]莎莉·S.辛普森 出版：知识产权出版社 日期：2024-05-01 “犯罪学前沿译丛”是一套从美国犯罪侦查与侦查领域诸多著作中精选出来的经典译著，反映了该领域最新、最前沿的发展，在国际上具有重要的学术价值、应用价值和广泛影响，丛书原作者亦为相关领域具有一定知名度和影响力的作家。本丛书旨在积极引进具有重要学术、应用价值和广泛影响的国际教材，以弥补国内在相关研究领域的不足，为国内研究学习犯 ... |
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C++程序设计：原理与实践（原书第2版）
作者：[美]本贾尼·斯特劳斯特鲁普[Bjarne Stroustr 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 本书内容涵盖了程序设计的基本概念和技术，通过对 C 语言进行全面介绍，帮助读者理解程序设计的原 理，并掌握实践知识。本书共分为五部分，第一部分（第 2 ～ 9 章）介绍了程序设计的基础知识；第二部分（第 10 ～ 16 章）介绍了输入输出相关知识，包括从键盘和文件获取数值与文本数据的方法，以及以图形化方 式表示数值数据 ... |
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汽车电气系统检修技术（原书第7版 ）
作者：[美]杰克·厄贾维克[美]罗布·汤普森 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 《汽车电气系统检修技术（原书第7版）》的英文原版书由美国圣智学习出版公司出版，在整体上贯彻了理论够用为好和增强实用性的主旨，在理论知识上没有占用过大篇幅，而是紧扣汽车维修技术人员应具备的专业知识和技能，从实用性的角度讲述各系统的基本结构、常见应用、常见问题、相关诊断和维修流程；着重讲述了检查、测量、有效厘清问题、逻辑性 ... |
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汽车发动机检修技术（原书第7版）
作者：[美]杰克·厄贾维克[Jack Erjavec] [美]罗布 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 《汽车发动机检修技术（原书第7版）》的英文原版书由美国圣智学习出版公司出版，在整体上贯彻了理论够用为好和实用性强的主旨，在理论知识上没有占用过大篇幅，而是紧扣汽车维修技术人员应具备的专业知识和技能，从实用性的角度讲述各系统的基本结构、常见应用、常见问题、相关诊断和维修流程；着重讲述了检查、测量、有效厘清问题、按照逻辑进 ... |
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雅道相传（禅艺文化丛书）
作者：纯道 出版：文汇出版社 日期：2020-08-01 从六艺到八雅， 中国人的精神生活日益多样化。 雅道八项可以在两个空间中实现： 在茶室里展现 茶道、花道、香道、琴道， 在书房中展示 书法、绘画、收藏、诗词。 ... |
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蜻蛉日记（日本甄嬛传，比小说更精彩的豪门女性生存日记，全面袒露日本旧时贵族女性的情感秘辛；直白揭示一夫多妻制下真实的女性
作者：藤原道纲母 出版：青岛出版社 日期：2022-05-01 《蜻蛉日记》分为上、中、下三部，叙事横跨了道纲母的半生，基于不同的创作时段，每卷的叙事与感慨呈现出不同的面貌。但与丈夫兼家的情感纠葛一直作为叙事的基调贯穿始终。 上卷的故事从兼家求婚写起，记录了结婚前后的经过，可以感受到一夫多妻婚姻形态下道纲母的无助、不安与痛苦。 以结婚为转折点，男女主人公立场发生了逆转，道纲母从 ... |
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