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Spring 5核心原理与30个类手写实战
作者：谭勇德[Tom] 出版：电子工业出版社 日期：2019-07-01 1996年，Java还只是一个新兴的、初出茅庐的编程语言。2004年3月24日Spring正式对外发布1.0版本。我在2009年开始接触Spring2.0版本，从此爱不释手。Spring的出现，恰如其名开启了全世界Java程序员的春天。如今，Spring已然成为一个生态，使用Spring简直就是一种享受。本书将结合本人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 743 
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圆鼓鼓的钩针花样
作者：[英]林迪·祖巴里 出版：中国纺织出版社 日期：2020-05-01 《圆鼓鼓的钩针花样》这本书以泡泡针、爆米花针和泡芙针为主题，介绍了30种以这三种针法为基础的钩针花样，并介绍了4款运用这些针法制作的钩针作品，均配有详细的文字和图片说明，基础针法还配有视频演示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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细胞生物学（第5版）
作者：丁明孝，王喜忠，张传茂，陈建国 出版：高等教育出版社 日期：2020-05-01 全书以细胞的超微结构及功能为主线，以细胞的分子生物学为视点，着重于细胞重大活动的内容，既系统地阐述了细胞生物学的基本概念、基础理论和基本技能，又反映了科学前沿，把经典的内容与前沿的知识有机的结合在一起。全书共16章，内容包括绪论、细胞生物学研究方法、细胞质膜、物质的跨膜运输、真核细胞内膜系统、蛋白质分选与膜泡运输、线粒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 703
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麦田金老师的解密烘焙：超萌甜点零失败！88款疗愈系装饰午茶饼干、蛋糕与西点
作者：麦田金 出版：河南科学技术出版社 日期：2020-06-01 继《麦田金老师的解密烘焙：蛋糕与装饰》后，本书延续前作的装饰技法变化，带来饼干、蛋糕与西点的可爱造型变化教学。 每一款甜点，都有着让人看了充满幸福感的造型，也是市场上*受欢迎的严选风味。 图文对照的详细步骤图解说明，就算你是烘焙新手，都能简明易懂地进入麦田金老师的超萌甜点世界！ 介绍了糖霜、翻糖、塑形巧克力等装饰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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肥大细胞基础与临床
作者：李莉 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《肥大细胞基础与临床》共分十章，总结了肥大细胞基础研究与临床应用的相关内容。**章至第三章以较大篇幅重点介绍了肥大细胞的基础知识：从肥大细胞的起源、分化、发育到自噬与凋亡的生命过程，肥大细胞的形态、结构与分类，胞内颗粒的生化性质，膜分子及肥大细胞胞外囊泡和肥大细胞与其他细胞之间的相互作用等生理学特性。概括了与肥大细胞活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1368
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科幻硬阅读·超维度漫游·多维宇宙
作者：王晋康，长铗 等 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-07-01 当时间和空间由恒定成为变量，宇宙的维度便会因此发生变化。于是有了四维，五维甚至更高维空间、多维宇宙以及时空坍缩等超越常规的推测。《多维宇宙》所描绘的，正是这样一种复杂而另人费解的时空场景，比如王晋康笔下的四维空间泡世界，比如长铗笔下的莫比乌斯环，比如咔拉昆仑所描绘的时空坍缩后的异常空间以及平行宇宙的想象等等，既给人耳目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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不一样的咖啡拉花
作者：刘清 出版：中国纺织出版社 日期：2020-07-01 本书作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究，完成了这本制作拉花咖啡的指导用书。咖啡拉花不仅仅造就一杯美味的咖啡，更呈现一件漂亮的艺术品，是视觉与味觉的双重享受。如何萃取醇香的浓缩咖啡，打发细密的奶泡，并逐渐添加难度、演变创意，在本书中都能找到答案。 内容涵盖咖啡拉花的基础知识、各种常用手法、动态和静态实例演示（视频和详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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川菜冷菜制作技术
作者：韦昔奇，赵品洁，杨俊 编 出版：重庆大学出版社 日期：2020-09-01 《川菜冷菜制作技术》主要介绍了川菜冷菜的烹调方法（拌、卤、泡、腌腊、烤等）、味型（红油味、蒜泥味、姜汁味、怪味、麻辣味、鱼香味、藤椒味等）和代表菜肴（素菜类菜肴、荤菜类菜肴）。 《川菜冷菜制作技术》包含时下流行的冷菜菜品，非常大的特点就是实用性和可操作性强，在详细操作流程的指导下，再结合精美的实操图片，让学习者能够较 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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西式面点
作者：刘郴，赵国强 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 西式面点因其独有的风味而备受人们的喜爱，无论是一日三餐还是各种类型的宴会。西点制品都是不可或缺的。因此，在大型饭店酒店中一般都专门设立西点厨房，使西点制作具有相对的独立性，而且西式面点师的社会地位也相对较高。本书系统地介绍了西式面点的基础知识、西式面点制作的基本手法、面包制作、蛋糕制作、饼干制作、塔和派制作、酥饼与泡芙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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瓶内片言：刘火说《金瓶梅》
作者：刘火 出版：万卷出版公司 日期：2020-09-01 本书由作者评点明代古典文学名著《金瓶梅》的文章组成。全书共25万字，分为两部分。*部分为作者对于金瓶梅涉及的古代名物进行介绍和解释，分为 《金瓶梅》里的财富与财政《金瓶梅》中的古代服饰《金瓶梅》：*部美食百科全书酥油泡螺的别义等章节；第二部分为作者对金瓶梅中西门庆、潘金莲、李瓶儿等人物的品评和解读。作者刘火搜捡史料，比 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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漫画诺贝尔科学家：物理学奖
作者：胖乐胖乐 出版：湖南科技出版社 日期：2020-10-01 诺贝尔奖通常被认为是世界上所有颁奖领域内*重要的奖项。诺贝尔奖将人类引向了科学和未来。科学很枯燥？科学家很高深？在《漫画诺贝尔科学家：物理学奖》中，作者精选了15位诺贝尔物理学奖得主，以原创的二次元漫画和轻松的语言相结合，展示了诺贝尔科学奖项是怎么评选，一群绝顶聪明的天才是怎样影响世界，诺贝尔奖得主之间是否也充满竞争、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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宝石人工合成技术（第三版）
作者：何雪梅，沈才卿 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-10-01 《宝石人工合成技术（第二版）》自出版以来已近十年，十年间，多种宝石合成技术有了长足的发展。本书在第二版的基础上结合近十年的*进展，增加了水热法合成碧玺和托帕石、熔体泡生法合成蓝宝石、熔体热交换法合成蓝宝石等内容，并对人工合成红宝石、人工合成祖母绿宝石、人工合成水晶、人工合成绿松石晶体和CVD法合成钻石等内容进行了增补修 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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大家小绘系列：民俗与中国+童年与四季（全16册）
作者：老舍 出版：哈尔滨出版社 日期：2020-07-01 《北京的春节》 传统中国年民俗庆团圆 老舍带大家领略原汁原味的中国年！ 《北京的春节》是一幅展示北京春节时喜气洋洋的节日气氛的生活画卷。本文是著名作家老舍的一篇文章，介绍了北京的春节：人们在腊八那天要熬腊八粥和泡腊八蒜，腊月二十三过小年。除夕非常热闹，初一的光景却截然不同，到元宵节是春节的又一个高潮。直到正 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1896
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大家小绘系列1：民俗与中国（全8册）
作者：老舍 出版：哈尔滨出版社 日期：2020-07-01 《北京的春节》 传统中国年民俗庆团圆 老舍带大家领略原汁原味的中国年！ 《北京的春节》是一幅展示北京春节时喜气洋洋的节日气氛的生活画卷。本文是著名作家老舍的一篇文章，介绍了北京的春节：人们在腊八那天要熬腊八粥和泡腊八蒜，腊月二十三过小年。除夕非常热闹，初一的光景却截然不同，到元宵节是春节的又一个高潮。直到正 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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风吻过他的侧颜
作者：[中国大陆]三川 出版：上海文化出版社 日期：2020-10-01 但凡可舍弃的爱，都不算真的心动。 他见过玉龙雪山的壮阔，尝过青海原上入骨的寒风，也曾在法庭上力挽狂澜创下的辩护传说，却突如其来被泡进了过往的洪流中。 三年前，衣橱中强势禁秘的索吻使他变成了丽江街面一家名叫HELL的客栈老板。 精妆红裙的姑娘端着樱桃酒，应着吉他声，前仆后继，而他只淡然地抽着一支兰州等一个女人。 ... |
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懒人下厨 拌拌就香
作者：爱厨房 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-12-01 酱油汁、酱醋汁、糖醋汁、麻酱汁、鱼香汁、糟卤汁、蒜泥汁、红油汁、椒麻汁、麻辣汁、泡椒汁，本书介绍了这12款常见凉拌酱汁的调制方法，并用每一款酱汁去搭配不同食材，做出丰富多样的凉拌菜。每一步操作都配有清晰的步骤图与详细的文字说明，让厨房新手也能一看就会。只要掌握了本书中的配方，就可以举一反三，制作出更多不同的美味，轻松成 ... |
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化学反应过程与设备
作者：左常江 出版：中国海洋大学出版社 日期：2021-01-01 该教材根据《应用化工技术专业人才培养方案》的基本要求和《化学反应过程与设备》课程标准，在总结多年的实践教学经验及行业企业充分调研的基础上编写而成。该教材以培养学生的能力为核心，着力培养学生与人合作、与人交流、信息处理、分析问题与解决问题、自我学习和创新改革能力等六大核心能力。该教材共分为釜式反应器、管式反应器、固定床反 ... |
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蒲城民俗调查研究
作者：徐军义 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-01-01 本书是一本集资料性、学术性、通俗性为一体的专著。全书对蒲城县诸多民俗事象进行了系统的调研、整理、归纳和研究，特别是对富有地域特色的民俗事象，如芯子表演蒲城焰火麦秆画土织布走马戏石羊道情细狗撵兔尧山大鼓椽头蒸馍羊肉泡馍八宝辣子等进行了详细、准确、完整的叙述，图文并茂，具有浓郁的生活气息，呈现了鲜明的地域民俗风貌。全书坚持 ... |
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农庄男孩-精装
作者：怀德[美] 出版：中国书籍出版社 日期：2021-02-01 《农庄男孩》是第三部。小男孩住在纽约州北部的一个农庄里，他的衣服是用妈妈织的布做的，鞋子是自家的牛皮做的。他喜欢爆米花泡牛奶，但不太喜欢大冬天洗澡。他跟爸爸学会了种土豆、胡萝卜和玉米，用牛奶种出了一个超级大南瓜。他训练小牛有一套，养起小猪来也不寻常。他*的愿望是拥有自己的小马，渴望在马背上奔驰……快跟随小男孩的成长轨迹 ... |
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探寻中国茶
作者：吴建丽编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 这是一部识茶、鉴茶、泡茶、品茶的入门级茶书。 专家带你走进中国四大产茶区、15个名茶产地，探寻45款名茶，并详解讲解各类茶的制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南，教你看懂茶汤，买到好茶，泡出香茶，品出茶味，了解茶的点点滴滴。全书的后，还有茶养生章节，收录了25款养生茶饮，让读者轻轻松松喝出健康。 从绿茶、红 ... |
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